5. ulusal kırsal turizm kongremize katıldığınız için
Transkript
5. ulusal kırsal turizm kongremize katıldığınız için
1 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ PROGRAM 18.05.2016 Çarşamba 21.05.2016 Cumartesi 11.00- Otele GiriĢ ve Kayıt 07.00-08.30 Kahvaltı 15.30-18.30 Kırsal Gezi 09.00-10.15 19.00-21.00 AkĢam Yemeği 10. Oturum (Salon 1) 11. Oturum (Salon 2) 12. Oturum (Salon 3) 10.15-10.45 Ara 10.45-12.15 13. Oturum (Salon 1) 14. Oturum (Salon 2) 15. Oturum (Salon 3) 16. Oturum (Salon 4) 12.30-13.30 Öğle Yemeği 13.45-14.45 Değerlendirme ve Sonuç Bildirgesi 15.00-18.00 Yöresel Ürünlerin Kırsal Turizme Katkısı (Yöresel Pazar Sergisi) 19.00-21.00 Gala Yemeği 21.30-23.00 Ġçmeler Sahilinde YürüyüĢ 19.05.2016 Perşembe 07.00-08.30 09.00-10.15 10.15-10.45 10.45-12.15 12.30-13.30 13.45-18.30 19.00-21.00 21.30-22.30 Kahvaltı Kongre AçılıĢ AçılıĢ Kokteyli 1. Oturum (Salon 1) 2. Oturum (Salon 2) 3. Oturum (Salon 3) Öğle Yemeği Kırsal Gezi (Bal Evi, ġelale ve Kız Kumu) AkĢam Yemeği ve Türk Gecesi Serbest Saat 20.05.2016 Cuma 07.00-08.30 Kahvaltı 09.00-10.15 4. Oturum (Salon 1) 5. Oturum (Salon 2) 6. Oturum (Salon 3) 10.15-10.45 Ara 10.45-12.15 7. Oturum (Salon 1) 8. Oturum (Salon 2) 9. Oturum (Salon 3) 12.30-13.30 Öğle Yemeği 13.45-18.30 Kale, Kültür Evi, ġehir Turu, Günlücek Milli Parkı, Doğa YürüyüĢü ve Nimara Mağarası 19.00-20.30 AkĢam Yemeği 21.30-23.00 Seval IĢıklı Konseri 22.05.2016 Pazar 2 07.00-08.30 Kahvaltı 10.00-17.00 Tekne Turu 17.30-18.00 Otelden AyrılıĢ MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 KONGRE DÜZENLEME KURULU ONURSAL BAŞKAN Prof. Dr. Mansur HARMANDAR Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü KONGRE BAŞKANI Prof. Dr. Füsun İSTANBULLU DİNÇER İstanbul Üniversitesi KONGRE KOORDİNATÖRÜ Prof. Dr. Mehmet KARATAŞ Necmettin Erbakan Üniversitesi KONGRE BAŞKAN YARDIMCILARI Prof. Dr. Derman KÜÇÜKALTAN İstanbul Arel Üniversitesi Doç. Dr. Hüseyin ÇEKEN Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi DÜZENLEME KURULU BAŞKANI Okt. Zekeriya BİNGÖL Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 3 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 KONGRE KONULARI Kırsal Turizmin Kavramsal Analizi ve GeliĢimi Kırsal Turizmin GeliĢimini Hızlandıran Faktörler Dünyada ve Türkiye‟de Uygulanan Kırsal Turizm Politikaları Kırsal Turizm Yatırımları ve Özellikleri Kırsal Turizmin Planlaması ve Önemi Kırsal Turizmde Sürdürülebilirlik Kırsal Turizm ve Kırsal Kalkınma Kırsal Turizmde Ġstihdam Kırsal Alanda Yapılabilecek Kırsal Turizm Türleri Kırsal Turizmde Ġnovasyon ve GiriĢimcilik Kırsal Turizmde Rekreasyon Yönetimi Kırsal Turizm ve Çevre Agro Turizm Kırsal Miras Kırsal Turizmde Yöresel Ürünler ve Mutfak Kültürü Kırsal Turizmde El Sanatları Kırsal Turizm ve Kırsal Yoksulluk 4 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 DANIŞMA KURULU Prof. Dr. Ebru GÜNLÜ Doç. Dr. Hüseyin ÇEKEN Doç. Dr. Ayhan GÖKDENĠZ Doç. Dr. Doğan KUTUKIZ Doç. Dr. Düriye BOZOK Doç. Dr. Murat YEġĠLTAġ Dokuz Eylül Üniversitesi Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Balıkesir Üniversitesi Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Balıkesir Üniversitesi Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi BİLİM KURULU Prof. Dr. Cevdet AVCIKURT Prof. Dr. Derman KÜÇÜKALTAN Prof. Dr. Ebru GÜNLÜ Prof. Dr. Füsun BAYKAL Prof. Dr. Ġsmail KIZILIRMAK Prof. Dr. Mithat Zeki DĠNÇER Prof. Dr. Murat GÜMÜġ Prof. Dr. Nilüfer KOÇAK Prof. Dr. Orhan BATMAN Prof. Dr. Öcal USTA Prof. Dr. Semiha KIZILOĞLU Prof. Dr. Zeynep ASLAN Prof. Dr. Z. Sevgin AkıĢ RONEY Doç. Dr. Aslı GÜNEġ Doç. Dr. Ayhan GÖKDENĠZ Doç. Dr. Aysun ÇELĠK Doç. Dr. Doğan KUTUKIZ Doç. Dr. Düriye BOZOK Doç. Dr. Gül GÜNEġ Doç. Dr. Hüseyin ÇEKEN Doç. Dr. Muammer MESÇĠ Doç. Dr. Murat YEġĠLTAġ Doç. Dr. Osman Nuri ÖZDOĞAN Doç. Dr. ġevket ÖKTEN 5 Balıkesir Üniversitesi Ġstanbul Arel Üniversitesi Dokuz Eylül Üniversitesi Ege Üniversitesi) Ġstanbul Üniversitesi Ġstanbul Üniversitesi Batman Üniversitesi Dokuz Eylül Üniversitesi Sakarya Üniversitesi Dokuz Eylül Üniversitesi Atatürk Üniversitesi N. Hacı BektaĢ Veli Üniversitesi Boğaziçi Üniversitesi Ege Üniversitesi Balıkesir Üniversitesi Uludağ Üniversitesi Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Balıkesir Üniversitesi Atılım Üniversitesi Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Düzce Üniversitesi Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Adnan Menderes Üniversitesi Harran Üniversitesi MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 KONGRE SEKRETARYA Öğr. Gör. Nermin OLAY Öğr. Gör. Gizem ÖZGÜREL Öğr. Gör. Levent KARADAĞ Yrd. Doç. Dr. Burak MĠL Yrd. Doç. Dr. Mehmet GÜNLÜK Yrd. Doç. Dr. Mücahit PAKSOY Yrd. Doç. Dr. Okan ġefik MERCAN Yrd. Doç. Dr. Utku ONGUN M. Fatih ERENLER Bil. Uz. Burçak AKINCI EKĠZTEPE Muğla Sıtkı Koçman Üni. Muğla Sıtkı Koçman Üni. Muğla Sıtkı Koçman Üni. Ġstanbul Arel Üni. Muğla Sıtkı Koçman Üni. KahramanmaraĢ Sütçü Ġmam Üni. Çanakkale 18 Mart Üni. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üni. Nobel Bilim ve AraĢtırma Merkezi Milli Eğitim Bakanlığı YÜRÜTME KURULU Okt. Zekeriya BĠNGÖL Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Gizem ÖZGÜREL Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Nermin OLAY Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Mehmet KARAMAN Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Levent KARADAĞ Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Ergün KARA Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Sedat DEĞĠġGEL Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Kadir BAYSAL Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Ümit KARADAĞ Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Özge ALKAN Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Erhan ĠġLEK Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Selma TATAR Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Hande AKYURT KURNAZ Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Alper KURNAZ Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Yunus Emre ÜSTGÖRÜL Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Arda TUNASELĠ Muğla Sıtkı Koçman Üni. Öğr. Gör. Zehra Türk Muğla Sıtkı Koçman Üni. Uzm. Ġsmet ÇOBAN Muğla Sıtkı Koçman Üni. KONGRE TEKNİK KOORDİNATÖRÜ ArĢ. Gör. Rümeysa KARATAġ Nobel Bilim AraĢtırma Merkezi 6 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 19.05.2016 Perşembe 09.00-10.45 KONGRE AÇILIŞ PROGRAMI 09.00-09.10 DÜZENLEME KURULU BAŞKANI Okt. Zekeriya BĠNGÖL Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 09.10-09.20 KONGRE KOORDİNATÖRÜ Prof. Dr. Mehmet KARATAġ Necmettin Erbakan Üniversitesi 09.20-09.30 09.30-09.40 KONGRE BAŞKAN YARDIMCISI Doç. Dr. Hüseyin ÇEKEN Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi KONGRE BAŞKANI Prof. Dr. Füsun ĠSTANBULLU DĠNÇER Ġstanbul Üniversitesi 09.40-09.50 DAVETLİ Prof. Dr. Z. Sevgin AKIġ RONEY Boğaziçi Üniversitesi 09.50-10.00 ONURSAL BAŞKAN Prof. Dr. Mansur HARMANDAR Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü 10.00-10.10 ONURSAL BAŞKAN Amir ÇĠÇEK Muğla Valisi AçılıĢ Kokteyli 10.10-10.45 Oturumların BaĢlaması 10.45 7 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 19.05.2016 Perşembe 1. Oturum / Salon 1 / 10.45 – 12.15 Oturum BaĢkanı: Prof. Dr. Füsun Ġstanbullu DĠNÇER 10.45 Cafer TOPALOĞLU, Filiz GÜMÜġ DÖNMEZ 11.00 Yayla Turizminde Farklı Bir OluĢum: Karabağlar Yaylası 11.00 Selda Uca ÖZER, Aslı ALBAYRAK, Tanju GÜDÜK 11.15 Edirne Ġline Özgü Gastronomi Kültürünün Pazarlanmasında Sosyal Medyanın Rolü “Instagram‟da Gastronomiye ĠliĢkin Etiketlemeler Üzerine Bir Ġçerik Analizi” 11.15 Reyhan A. AYAZLAR 11.30 Yerel Halkın Kırsal Turizme Yönelik Tutumu: ÇomakdağKızılağaç Köyü Örneği 11.30 Meltem ALTINAY, Ercan YAVUZ 11.45 Kentsel Rekreasyon Alanlarında Hizmet Kalitesi: Ankara Ġli Örneği 11.45 Emre ATABERK 12.00 Tire (Ġzmir)‟de Turizm Türlerini BütünleĢtirme Olanakları: Kültür Turizmi, Kırsal Turizm, Agro turizm Ve Gastronomi Turizmi 12.00 Soru – Cevap 12.15 12.30 Öğle Yemeği 13.30 8 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 19.05.2016 Perşembe 2. Oturum / Salon 2 / 10.45 – 12.15 Oturum BaĢkanı: Prof. Dr. Mithat Zeki DĠNÇER 10.45 Hacer (BAKIR) SERT 11.00 Deterioration Of Ancient Monuments: Role Of Fungi 11.00 Füsun BAYKAL 11.15 Kırsal Turizmde Son Eğilimler, Ġzmir‟e Uygulama Fırsatları Ve Engeller 11.15 Gözde EMEKLĠ 11.30 Kırsal Coğrafya ve Yaratıcılık: Yaratıcı Turizm 11.30 Figen ÇUKUR, Tayfun ÇUKUR 11.45 Milas Ġlçesi‟nde Kadın GiriĢimciliği Ve Konunun Kırsal Turizm Açısından Değerlendirilmesi 11.45 Songül KILINÇ ġAHĠN, Emrah YILDIZ, Gökhan AYAZLAR 12.00 Coğrafi ĠĢaretlemenin Kırsal Turizm‟in GeliĢimindeki Rolü 12.00 Soru – Cevap 12.15 12.30 Öğle Yemeği 13.30 9 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 19.05.2016 Perşembe 3. Oturum / Salon 3 / 10.45 – 12.15 Oturum BaĢkanı: Prof. Dr. Öcal USTA 10.45 Fettah TURAN, Mithat Zeki DĠNÇER, 11.00 Füsun ĠSTANBULLU DĠNÇER Türkiye‟de Kırsal Turizm Alanlarında Animasyon Hizmetlerinin Değerlendirilmesi 11.00 Tayfun ÇUKUR, Figen ÇUKUR 11.15 Muğla Ġli Milas Ġlçesi‟nde Kırsal Turizm Potansiyelinin Belirlenmesi 11.15 Mehmet Naci ÖNAL, Taner DALGIN 11.30 Kırsal Turizm Bağlamında Muğla'da Dağ Kültü, Eren Kültü Ve ġenlikler 11.30 Arzu GÜRDOĞAN, Semra TETĠK 11.45 Salihli‟nin Kırsal Turizm Potansiyelinin Değerlendirilmesi 11.45 Nazan KORKMAZ, Gülay ÖZALTIN TÜRKER, Ali TÜRKER, Selim IġIK 12.00 Agro-Turizm Kapsamında Kullanımı: Ortaca Örneği 12.00 Narın Soru – Cevap 12.15 12.30 Öğle Yemeği 13.30 10 Turistik Ürün Olarak MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 20.05.2016 Cuma 4. Oturum / Salon 1 / 09.00 – 10.15 Oturum BaĢkanı: Prof. Dr. Z. Sevgin AKIġ RONEY 09.00 Düriye BOZOK, Sultan KILIÇ, Sami Sonat ÖZDEMĠR 09.15 Turizm Literatüründe Kırsal Turizmin Bibliyometrik Analizi 09.15 G. Burcu DALKIRAN, Adil OĞUZHAN 09.30 Kırsal Alanda YaĢayan Kadınların GiriĢimcilik Faaliyetlerinin Turizme Etkisi 09.30 Ġ. Oya COġKUN, Mustafa KIRCA 09.45 Türkiye‟de Turizmin Bölgesel Kalkınmaya Etkisinin Panel Veri Analizi Yöntemi Ġle Ġncelenmesi 09.45 Erkan DENK, Burak MĠL 10.00 Erzurum Oltu Ġlçesinin Kırsal Turizm Potansiyeli Ve Yerel Halkın Turizm Algılamaları 10.00 Soru – Cevap 10.15 10.15 Ara 10.45 11 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 20.05.2016 Cuma 5. Oturum / Salon 2 / 09.00-10.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. Aslı GÜNEġ 09.00 Füsun Ġstanbullu DINÇER, Begüm Dilara EMIROĞLU 09.15 Agro Turizm Faaliyetleri Ve Bölgeye Olan Etkilerinin Turizm PaydaĢlarının BakıĢ Açıyla Ġncelenmesi: Çanakkale Kazdağı Yöresi Örneği 09.15 Burak MĠL, GülĢah DALKILIÇ 09.30 Kırsal Alan Oryantiring 09.30 Ġsmail ĠYĠGÜN 09.45 Kurumsal Sosyal Sorumluluğun Turizmde Sürdürülebilirlik Üzerine Etkileri 09.45 Ertan ÇAKMAKÇI 10.00 Turizm Bölgelerindeki Kırsal Alanlarda Emek DönüĢümü: Bodrum Kırsal Yörelerine ĠliĢkin Bir ÇalıĢma 10.00 Soru – Cevap Rekreasyonundan 10.15 10.15 Ara 10.45 12 Kent Ġçi Rekreasyonuna: MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 20.05.2016 Cuma 6. Oturum / Salon 3 / 09.00 – 10.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. Adil OĞUZHAN 09.00 Rabia ĠLHAN, Muammer MESCĠ, Zeynep MESCĠ 09.15 Batı Karadeniz Bölgesinin Kırsal Turizm Potansiyelinin Belirlenmesi 09.15 Gökçe YÜKSEK, Ġ. Oya COġKUN 09.30 Kırsal Turizm: „Tourism Management‟ Dergisinin Bibliyometrik Analiz ile Ġncelenmesi 09.30 Nurgün TOPALLI 09.45 Kırsal Turizm Ve Coğrafi ĠĢaretler: Yozgat Örneği 09.45 Gülçin SAĞIR, Yağız AKSAKALOĞLU 10.00 Kırsal Turizmin Bir Türü Ve Ortak Kaynakların Trajedisine Bir Örnek Olarak Muğla Ġli Orman Kamplarının Ġncelenmesi 10.00 Soru – Cevap 10.15 10.15 Ara 10.45 13 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 20.05.2016 Cuma 7. Oturum / Salon 1 / 10.45 – 12.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. Düriye BOZOK 10.45 11.00 Utku ONGUN, Serhat Adem Burçak AKINCI EKĠZTEPE SOP, Murat YEġĠLTAġ, Bir Sosyal Sorumluluk Projesi Ve Potansiyel Turizm Değeri Olarak Eko Turizm Örneği: Lisinia 11.00 Mücahit PAKSOY, Serpil AKIN 11.15 Mogan Gölü Çevresi Rekreasyon Alanının (Mogan Park) Turizm Amaçlı Değerlendirmesi 11.15 Aysun ÇELĠK, Tülay POLAT ÜZÜMCÜ, Ġbrahim ÇETĠN 11.30 Bursa Ġli Gölyazı Köyünün Açık Hava Rekreasyon Potansiyeli 11.30 H. Kutay AYTUĞ 11.45 Avrupa Birliği Turizm Politikasında Tarımsal Turizm Ve Kırsal Kalkınma 11.45 Alper GÖLBAġ, Onur ATAK 12.00 Arkeolojik Potansiyelin Kırsal Turizme Kazandırılması: Ortaca Örneği 12.00 Soru – Cevap 12.15 12.30 Öğle Yemeği 13.30 14 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 20.05.2016 Cuma 8. Oturum / Salon 2 / 10.45 – 12.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. Cafer TOPALOĞLU 10.45 ġevket ÖKTEN, Sabiha TÜYSÜZ 11.00 Kırsal Kalkınma Ve Kadın Yoksulluğu: ġanlıurfa Harran Örneği 11.00 Aslı GÜNEġ 11.15 Peyzaj Mimarlığı Gözünden Kırsal Turizm ve Planlama 11.15 Burhan AYDEMĠR, Didem UZUN, Zeynep GÖÇMEN 11.30 ÖdemiĢ- Tire- KemalpaĢa Yöresi Kırsal GiriĢimciliğini Tespite Yönelik Bir AraĢtırma 11.30 Adil OĞUZHAN, G. Burcu DALKIRAN 11.45 Potansiyel Kırsal Turist Olarak Banka ÇalıĢanları: Ġstanbul Örneği 11.45 T. Merve ĠNAK, Fırat BĠÇĠCĠ, Levent KARADAĞ 12.00 Reklam Çekicilikleri Ve Kırsal Turizm Açısından Önemi 12.00 Soru – Cevap 12.15 12.30 Öğle Yemeği 13.30 15 Turizm Ve MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 20.05.2016 Cuma 9. Oturum / Salon 3 / 10.45 – 12.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. Murat YEġĠLTAġ 10.45 Volkan AKTAN, Ekrem TURAN 11.00 Kırsal Turizm Ve Cittaslow ĠliĢkisi: Yenipazar‟da Yerel Katılımcıların Cittaslow Algılarına Yönelik Bir AraĢtırma 11.00 Tülay POLAT ÜZÜMCÜ, Aysun ÇELĠK, Emrah ÖZKUL 11.15 Sürdürülebilir Kırsal Kalkınma Ġçin Bir Model Önerisi: YavaĢ ġehir Kandıra 11.15 Mine CAN 11.30 Kırsal Turizmde El Sanatları Kadın Kooperatiflerinin Önemi 11.30 MüĢerref KÜÇÜK 11.45 Türk Giyiminde Gelin Kıyafeti: Konya Ġli Derebucak Ġlçesinin Çamlık Mahallesi Örneği 11.45 Derya DURAN GÖKALP 12.00 Kırsal Turizm Planlamasında Bir Yöntem: Katılımcı Kırsal Değerlendirme 12.00 12.15 12.30 13.30 Soru – Cevap 21.30 Sanatsal Etkinlik : M. Seval IġIKLI, A. Melik Ilgar IġIKLI, Mahmut SOLMAZ, Doğan SANAYIR, Mert YILMAZ 23.00 Öğle Yemeği Türk Folklorik Yapısının, Yöresel Motiflerle Yörelerimiz, Türkülerimiz, Zeybeklerimiz 16 Sunumu: MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 21.05.2016 Cumartesi 10. Oturum / Salon 1 / 09.00 – 10.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. Aysun ÇELĠK 09.00 Emre Ozan AKSÖZ, Kader GEDĠK 09.15 Engelli Bireylerin Turizme Katılım Sorunsalının Kırsal Turizm Bağlamında Ġncelenmesi "1. Uygulamalı Engelsiz Ve Sağlık Turizmi Kongresi" Katılımcıları Üzerine Nitel Bir AraĢtırma 09.15 ġernaz BULUT, ġeyhmus DEMĠRCAN, Ali AVAN, 09.30 Özcan ZORLU Toplum Temelli Turizmin GeliĢtirilmesinde Destinasyon Pazarlamasının Önemi 09.30 Zehranur ġERBETCĠ 09.45 Bursa Ovası‟nın Agro Turizm Potansiyelinin Ġncelenmesi 09.45 Sultan Ebru EKĠCĠ 10.00 Kırsal Turizmde Kendine Özgü Halk Kültürü Öğeleriyle Öne Çıkan Bir Örnek: Milas-Çomakdağ Yöresi 10.00 IĢıl Arıkan SALTIK 10.15 Kırsal Turizm ve Arıcılık: Muğla Ġli Örneği 10.15 Soru – Cevap 10.30 10.30 Ara 10.45 17 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 21.05.2016 Cumartesi 11. Oturum / Salon 2 / 09.00 – 10.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. Doğan KUTUKIZ 09.00 Ġbrahim SEZER, Zeynep SEÇGĠN 09.15 Ekoturizm Kapsamında Gelen Ziyaretçilerin BakıĢ Açılarının Değerlendirilmesi: Saitabat Köyü Örneği (Kestel/Bursa) 09.15 Sibel SÜ ERÖZ, Ezgi ASLAN, BüĢra CAN 09.30 Istranca (Yıldız) Ormanlarının Rekreasyon Potansiyelinin Gülez Metodu Ġle Değerlendirilmesi 09.30 Bayram KIRMIZIGÜL, Ruhan ALAN 09.45 Tunceli Ġli Destinasyon Rekabetçiliğinin Kullanılarak Değerlendirilmesi 09.45 Süleyman ÖNER, Zekeriya BĠNGÖL 10.00 Mağara Turizmi Milas Ġncirli Mağarası Örneği 10.00 Nur ÇELĠK, Ozan BAHAR, Selma TATAR 10.15 Kırsal Kalkınmada Glambing Turizminin Rolü: Club Amazon Bördübed Örneği 10.15 Soru – Cevap 10.30 10.30 Ara 10.45 18 Swot Analizi MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 21.05.2016 Cumartesi 12. Oturum / Salon 3 / 09.00 – 10.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. Osman Nuri ÖZDOĞAN 09.00 Aytekin KALKAN, Osman ÇULHA 09.15 Turizmde Göçerlerin Ġzlerini Sürmek? 09.15 Anıl SÜVARĠ, Emre UYSAL, Meryem GEÇĠMLĠ 09.30 Kırsal Turizme Katkıları Bakımından Yerel Mimari Yapıların Önemi Ve Yeniden ĠĢlevlendirilmesi 09.30 Çağla ÖZER, Eser ATAY 09.45 Türkiye‟de Yöresel Mutfak Kültürünün Bölgeler Bazında Ġncelenmesi Ve Kırsal Turizm Açısından Önemi 09.45 Mehmet SARIOĞLAN, Mert ĠSKENDEROĞLU 10.00 Yenilebilir Endemik Bitkilerin Kırsal Turizm GeliĢimindeki Önemi (Seferihisar Örneği) 10.00 Cemil GÜNDÜZ, ġeyhmus DEMĠRCAN, Harun KESKĠN 10.15 Ekonomik Değer Ġfade Eden Yöresel Ürünlerin Kırsal Turizm kapsamında Ġncelenmesi: Safranbolu Örneği 10.15 Soru – Cevap 10.30 10.30 Ara 10.45 19 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 21.05.2016 Cumartesi 13. Oturum / Salon 1 / 10.45 – 12.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. Umut AVCI 10.45 Nükhet A. AKPULAT 11.00 Bölgede YaĢayanların Yöresel Mutfak Kültürü Ġle Ġlgili Algısının Belirlenmesi: ÖdemiĢ Örneği 11.00 Çetin KOÇYĠĞĠT, Erol GEÇGĠN 11.15 Turizm Tesislerinin Tarıma Dayalı Turizmi Algılama Düzeyi: SarıkamıĢ Örneği 11.15 Anıl SÜVARĠ, Merve BULDAÇ, RuĢen YAMAÇLI 11.30 Demokrasi Ve Kullanıcı ĠliĢkisi Bağlamında Kırsal Turizmin Mekan Tasarımına Yansımalarının Ġncelenmesi: Kınık Köyü Örneklemesi 11.30 Zeynep MĠL 11.45 Kırsal Turizmde El Sanatlarının Önemi Ve Somut Olmayan Kültürel Miras Çerçevesinde Değerlendirilmesi 11.45 Ceren ÖZDEN 12.00 Kadın GiriĢimcilerin Kırsal Kalkınmada KarĢılaĢtıkları Finansal Sorunlar, Beklentiler Ve Ula Örneği 12.00 Soru – Cevap 12.15 12.30 Öğle Yemeği 13.30 20 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 21.05.2016 Cumartesi 14. Oturum / Salon 2 / 10.45 – 12.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. ġevket ÖKTEN 10.45 Süleyman ÖNER 11.00 Milas Yemek Kültürü Ve Gastronomi Turizmi 11.00 Cemal ARTUN, Figen GÜRCOġKUN, Umut AVCI 11.15 Kırsal Turizm Konseptinde Hizmet FarklılaĢtırması: Kamarca Otel Örneği 11.15 Ġbrahim SEZER, Zeynep SEÇGĠN 11.30 Köy Halkının Ekoturizm Faaliyetlerine Yönelik BakıĢ Açılarının Değerlendirilmesi: Saitabat Köyü Örneği (Kestel/Bursa) 11.30 Kadir BAYSAL, Gizem ÖZGÜREL, Hüseyin ÇEKEN 11.45 Aydın Yöresindeki Yerel Açısından Değerlendirilmesi 11.45 Meziyet NARĠN, Neslihan ĠNANÖZ 12.00 Yöresel Ürünlerin Kırsal Kalkınmaya Etkisi: SavaĢtepe/Sarıbeyler Üzerinde Bir Pilot ÇalıĢma 12.00 Soru – Cevap Etkinliklerin 12.15 12.30 Öğle Yemeği 13.30 21 Kırsal Turizm MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 21.05.2016 Cumartesi 15. Oturum / Salon 3 / 10.45 – 12.15 Oturum BaĢkanı: Doç. Dr. Muammer MESCĠ 10.45 11.00 Gökdeniz KALKIN, Emine ÖZDEK Doğan KUTUKIZ, Haluk ERDEM, Kırsal Turizmde GiriĢimcilerin YaĢamıĢ Oldukları ĠĢ-Aile Ve Aile -İş Çatışmasının Tükenmişliğe Olan Etkisi: Muğla İli Örneği 11.00 NeĢe KÖKTÜRK, Elif MOCAN, AyĢe Nihan VEZNĠKLĠ 11.15 Zonguldak Ġlinin Kırsal Turizm Potansiyelinin Swot Analizi Ġle Değerlendirilmesi 11.15 Utku ONGUN, Bekir GÖVDERE, Uğur ÇĠÇEK 11.30 YeĢilova‟nın Kırsal Turizm Potansiyelinin Değerlendirilmesi Ve Swot Analizi 11.30 Hatice ULUSOY 11.45 Muğla Ġli Av Turizminin Ġlin Ekonomisi Ve Kırsal Kalkınması Üzerindeki Etkisinin Ġrdelenmesi 11.45 Hulusi DOĞAN, Derya GÜNEY, Vedat GÖLLER 12.00 Kırsal Turizm Ve Douro Bölgesi Örneği: Turist Memnuniyeti Ve Belirleyicileri Üzerine Bir AraĢtırma 12.00 Soru – Cevap 12.15 12.30 Öğle Yemeği 13.30 22 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 21.05.2016 Cumartesi 16. Oturum / Salon 4 / 10.45 – 12.15 Oturum BaĢkanı: Yrd. Doç. Dr. Burak MĠL 10.45 11.00 Zekeriya BĠNGÖL, Harun KESKĠN Levent KARADAĞ, Nermin OLAY, Kırsal Yörelerin Kaynaklarının Kırsal Turizme Kazandırılmasının Önemi: Marmaris Balevi Örneği 11.00 Ġlkay GÖK, Ümit KARADAĞ 11.15 Datça Yöresinde YetiĢen Yenilebilir Otların Kırsal Turizme Katkısı 11.15 Gizem ÖZGÜREL, Özge ALKAN, Mehmet KARAMAN 11.30 Sanat Köylerinin Kırsal Turizm Açısından Önemi: Dibeklihan Kültür Ve Sanat Köyü Örneği 11.30 Kutay OKTAY, Uğur YAġAR, Erhan ĠġLEK 11.45 Kastamonu‟da Doğa Turizmi Potansiyelinin Değerlendirilmesi 11.45 Hande AKYURT KURNAZ, Alper KURNAZ, Güven KIRLI 12.00 Marmaris Yöresinin Kırsal Turizm Potansiyelinin Seyahat Acenteleri Açısından Ġncelenmesi 12.00 Soru – Cevap 12.15 12.30 Öğle Yemeği 13.30 23 MSKÜ. MARMARİS TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU NOBEL BİLİM ARAŞTIRMA MERKEZİ 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGRESİ 18-22 Mayıs 2016 13.45 -14.45 Değerlendirme ve Sonuç Bildirgesi 15.00-18.00 Zekeriya Bingöl, Özge Alkan Ümit Karadağ, Kadir Baysal, Muğla Ġlinin Kırsal Kalkınması Açısından Yöresel Ürünler Sergisi (Yöresel Pazar Sergisi) 19.30-21.00 18.05.2016 22.05.2016 Kongre Süresince Gala Yemeği Mustafa Konuk Kırsal El Sanatları Sergisi 24 5. ULUSAL KIRSAL TURİZM KONGREMİZE KATILDIĞINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ. Okt. Zekeriya BİNGÖL Düzenleme Kurulu Başkanı Prof. Dr. Mehmet KARATAŞ Kongre Koordinatörü 25 Prof. Dr. Füsun İSTANBULLU DİNÇER Kongre Başkanı JA PS ES N IJ Bİ D BA A B TA D www.nobel.gen.tr www.kirsalturizm.gen.tr 26