Davetiye - BakliyatYe
Transkript
Davetiye - BakliyatYe
BAKLİYAT İLE SAĞLIKLI BESLENME SAĞLIKLI HAYAT SEMPOZYUMU 1. BAKLİYAT ŞENLİĞİ 17 Mayıs 2016, İTO - Cemile Sultan Korusu, Kırtepe, Kandilli - İstanbul ‹stanbul Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen, PAKDER’in önderli¤inde, ‹TÜ ile YTÜ Gıda Mühendisli¤i Bölümlerinin ortaklı¤ında yürütülen “BAKLİYAT İLE SAĞLIKLI BESLENME SAĞLIKLI HAYAT PROJESİ” kapsamında 17 Mayıs 2016 tarihinde gerçekletirilecek olan projemizin çıktılarının paylaılaca¤ı ve 50 + 10 çeit bakliyatlı yeme¤in sunumunun yapılaca¤ı Sempozyum ve 1. Bakliyat enli¤i etkinli¤imizde sizleri de aramızda görmekten onur duyarız. Hakkı İsmet Aral PAKDER Yönetim Kurulu Bakanı PROGRAM 09.30 - 10.00 Kayıt 10.00 - 10.20 Bakliyat ile Sağlıklı Beslenme Sağlıklı Hayat Belgesel Gösterimi 10.20 - 11.00 Açılış Konuşmaları PAKDER Yönetim Kurulu Başkanı, H. İsmet Aral İTÜ Rektörü, Prof. Dr. Mehmet Karaca YTÜ Rektörü, Prof. Dr. İsmail Yüksek Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı, Faruk Çelik Sağlık Bakanı, Dr. Mehmet Müezzinoğlu Not: Bakanlarımızın katılımı programlarının uygunluğuna bağlıdır. Bilimsel Program 11.00 - 11.15 Baklagillerin Gıda Sanayi Açısından Önemi ve Kullanım Alanı İstanbul Teknik Üniversitesi, Doç. Dr. Neşe Şahin Yeşilçubuk 11.15 - 11.30 Baklagillerin Fırıncılık Ürünlerinde Kullanımının Araştırılması İstanbul Teknik Üniversitesi, Yrd. Doç. Dr. Dilara Erdil 11.30 - 11.45 Baklagillerden Protein ve Lif İzolasyonu Çalışmaları İstanbul Teknik Üniversitesi, Doç. Dr. Esra Çapanoğlu Güven 11.45 - 12.00 Gelenekselden Geleceğe Vazgeçilmez Ürünler: Bakliyat Yıldız Teknik Üniversitesi, Prof. Dr. Osman Sağdıç 12.00 - 12.15 2016 Uluslararası Bakliyat Yılı Çalışmaları Türkiye Dubai İş Konseyi Başkanı ve 2016 DBY Proje Başkanı, Hakan Bahçeci 12.15 - 12.30 Teşekkür ve Plaket Töreni 17 Mayıs 2016, İTO - Cemile Sultan Korusu, Kırtepe 12.30 - 14.30 Öğle Yemeği Bakliyat Ürünlerinden 50+10 Farklı Yemek Sunumu 14.30 - 16.00 Bakliyatta Yenilikçi Yaklaşımlar Paneli Moderatör: Prof.Dr. Dilek Boyacıoğlu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü S. Johanna Stobbs, Dry Bean Council Dilara Koçak, Uzman Diyetisyen Mehmet Reis, Reis Tarımsal Ürünler San. ve Tic. A.Ş. Bülent Pür, Doğuş Yiyecek ve İçecek Üret. San. Tic. A.Ş. Salih Bekaroğlu, İstanbul Halk Ekmek A.Ş. Sedat Zincirkıran, YESİDEF Başkanı 17 Mayıs 2016 Salı Günü, Kayıt: 09:30 Adres: İTO Cemile Sultan Korusu Kandilli Mah. Ömürtepe Yokuşu Sok. No: 6 Üsküdar / İSTANBUL LCV: 0530 144 62 99 - e-mail: pakder@craft.com.tr BAKLİYAT GIDANIN GELECEĞİ 2016 ULUSLARARASI BAKLİYAT YILI İŞTİRAKÇİLERİMİZ