Lisans Gıda Mühendisliği Ege Üniversitesi Y. Lisans Biyoteknoloji
Transkript
Lisans Gıda Mühendisliği Ege Üniversitesi Y. Lisans Biyoteknoloji
Huriye GÖKSUNGUR 1. Adı Soyadı: Huriye Göksungur 2. Doğum Tarihi: 19.08.1967 3. Unvanı: Öğretim Görevlisi 4. Öğrenim Durumu: Yüksek Lisans Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Gıda Mühendisliği Ege Üniversitesi 1990 Y. Lisans Biyoteknoloji Ege Üniversitesi 1994 Doktora - - - 5. İş Deneyimi The Coca Cola Export Corporation, Konsantre Fabrikası Kalite Güvence Şefi , Muradiye, Manisa, Turkey (04/1992-12/1995) İşin tanımı : Coca cola, fanta, sprite konsantresi üretimleri için, üretime alınan tüm hammadde, yarı ürün,ürünlerin kalite parametrelerinin ölçümüne yönelik testler, üretim sürecinin şirket kalite standartlarına göre gerçekleştirilmesinin sağlanmasına yönelik rutin denetimler, ürünlerin satıs onaylarının verilmesi, şirket depolarında FIFO, pest –rodent kontrol, hijyen ve sanitasyon uygulamaları; cappy üretimine giren meyve konsantresi üreticilerinin yerinde fabrika denetimleri, The Coca Cola Export Corporation tarafından satın alınacak partilerin mikrobiyal ve kimyasal testlerinin yapılması İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Görevlisi (11/1996 – devam ediyor) İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Daire Başkan Vekili (01/2005-02/2011) İşin tanımı : Kampüste saglık hizmetleri verilmesinin sağlanması, öğrencilere yönelik kültürel ve sportif faaliyetlerin organizasyonu, beslenme hizmetleri-kantinler ve kafeterya denetimleri, spor tesislerinin isletilmesi, ögrencilere verilen burslar,ögrencilere yarı zamanlı çalısma imkanlarının sunulması, yemek hizmeti alımı ihalesi, enstitünün mezuniyet, açılıs vb., öğrencilerin kültürel organizasyonlarına iliskin tüm satın alma islemleri, birimin gelirlerini takip edecek yazılımların temini, tasınır kayıtlarının takibi; bahsi geçen hizmetlerin yerine getirilmesinde iç ve dış paydaşlar tarafından kullanılacak, Rektörlük tarafından benimsenen toplam kalite yönetimine ilişkin standart formların ve dosyalama sisteminin kurulması. 6. İdari Görevler İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Daire Başkan Vekili (01/2005-02/2011) İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü Bölüm Erasmus Koordinatörü (09/2011 – 11/2013) Bölüm AKTS Koordinatörü (09/2011 – 11/2013) Bölüm Tanıtım Komisyonu Üyeliği (02/2012 – 11/2013) 7. Yayınlar Sukan, S.Ş., Türkoglu, H., Öngen Baysal, G. 1993. Production method of high fructose syrup and its alternative (in Turkish).E.Ü. Mühendislik Fakültesi Dergisi, B11, 1-2, 135-152. Poster presentation on “The effect of some trace elements (Ca, Mg, Cu, Zn ) on the production of Baker’s yeast” in XIII Biotechnology Congress, August 2003, Onsekiz Mart University, Çanakkale, Turkey. 8. Verilen lisans dersleri. Akademik Yıl Dönem Haftalık Saati Dersin Adı Sayısı Teorik 2013-2014 Öğrenci Uygulama CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 11 CHE 366 Endüstriyel Mikrobiyoloji 3 0 6 İlkbahar CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 10 Güz CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 21 CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 13 CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 7 CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 8 FE 420 Biyoteknolojiye Giriş 3 0 8 CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 3 CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 4 FE 420 Biyoteknolojiye Giriş 3 0 4 CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 8 CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 2 FE 420 Biyoteknolojiye Giriş 3 0 2 CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 5 CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 2 FE 420 Biyoteknolojiye Giriş 3 0 2 Güz CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 2 İlkbahar CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 Güz CHE 213 Genel Mikrobiyoloji 3 0 Güz İlkbahar 2012-2013 2011-2012 Güz İlkbahar 2005-2006 Güz İlkbahar Güz 2004-2005 İlkbahar Güz 2003-2004 2002-2003 İlkbahar Güz İlkbahar 2001-2002 Güz İlkbahar 2000-2001 1999-2000 İlkbahar Not: Açılmışsa, yaz döneminde verilen dersler de tabloya ilave edilecektir. 2