DBF

ESOGÜ KİMYA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
DERS BİLGİ FORMU
Dersin Adı
Dersin Kodu
Ayırma İşlemleri
151616342
Haftalık Ders Saati
Yarıyıl
6
Matematik ve
Temel Bilimler
Teorik
Uygulama
4
2
Mühendislik
Bilimleri
Dersin Kategorisi (%)
Mühendislik
Tasarımı
4
1
Kredi
AKTS
5
6
Genel Eğitim
Sosyal Bilimler
Dersin Dili
Dersin Seviyesi
Dersin Türü
Türkçe
Lisans
Zorunlu
Önkoşul Dersleri
Kütle Aktarım İşlemleri
Dersin Amacı
Raflı damıtma kolonlarında ideal ve gerçek raf sayısının bulunması; ısıtma-soğutma
hesaplamalarının yapılması; rafların yerleştirilmesi ve kolon çapının bulunması; ÇBK’nın
distilasyonu için FUG yöntemi ile gerekli hesaplamaların yapılması. Dolgulu absorpsiyon
kolonu tasarımı. Kurutmanın temel kavramlarının verilmesi; kurutma eğrilerinin ve kurutma
hızı eğrisinin yorumlanması; kurutma süresinin hesaplanması. Membranla ayırmanın
öneminin kavratılıp bazı membranla ayırma süreçlerinin tanıtılması.
Dersin Kısa İçeriği
Giriş ve Temel Kavramlar; Damıtma; Absorpsiyon; Kurutma; Membranla Ayırma.
Dersin Öğrenme Çıktıları
Ayırma proseslerinin önemini, dayandıkları ayırma ilkelerini
ve farklılıklarını açıklar
Ayırmaya tabi tutulacak bir karışım için uygun ayırma
2
yöntemini/yöntemlerini seçer.
1
3 İkili karışımlarım distilasyonu için kolon tasarlar.
4 ÇBK’nın distilasyonu için gerekli hesaplamaları yapar.
5
Kütle aktarım eşitlikleri ve katsayıları ile ilgili bilgilerini
hatırlar, bunları gaz absorpsiyonu için ilişkilendirir.
6 Dolgulu absorpsiyon kolonu tasarlar.
Kurutma prosesini tanımlar, kurutucu türlerini tanır, katılar
için kuruma süresini hesaplar.
Membranları, membranla ayırmayı, membran proseslerde
itici güçleri, membran proseslerinin avantaj ve
8
dezavantajlarını açıklar; bazı membran prosesleri için temel
taşınım eşitliklerini kullanır.
7
Katkı
Sağladığı
PÇ/PÇ’ler
Öğretim
Yöntemleri *
Ölçme
Yöntemleri **
1d,6a, 7a
1,2,7,11
A, B,D
1d,4a,6a,7a
1,11
A, B,D
1d,2, 3,4b,6b,7a
1,12
A, B,D
1d,2
1
A, B,D
1d,6a,7a
1,11
A, B,D
1d, 2,3
1
A, B,D
1d,6a,7a
1,11
A, B,D
1d,6a,7a
1,11
A, B,D
*Öğretim Yöntemleri 1:Anlatım, 2:Tartışma, 3:Deney, 4:Benzetim, 5:Soru‐Yanıt, 6:Uygulama, 7:Gözlem, 8:Örnek Olay İncelemesi, 9:Teknik Gezi,
10:Sorun/Problem Çözme, 11:Bireysel Çalışma, 12:Takım/Grup Çalışması, 13:Beyin Fırtınası, 14:Proje Tasarımı / Yönetimi, 15:Rapor Hazırlama
ve/veya Sunma
**Ölçme Yöntemleri A:Sınav, B:Kısa Sınav, C:Sözlü Sınav, D:Ödev, E:Rapor, F:Makale İnceleme, G:Sunum, I:Deney Yapma Becerisi, J:Proje
İzleme, K:Devam; L:Juri Sınavı
ESOGÜ KİMYA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ © 2016
Temel Ders kitabı
Yardımcı Kaynaklar
Derste Gerekli Araç
ve Gereçler
McCabe, W.L., Smith, J.C., Harriot, J.C., “Unit Operations of Chemical Engineering”, 5th
ed., McGraw Hill, New York, 1993.
1. Giriş ve Temel Kavramlar, Kurutma ve Membranla Ayırma konularına ait ders notları.
2. Yapıcı, S., (çeviren), Taşınma Süreçleri ve Ayırma Süreci İlkeleri (temel işlemleri
içerir), İzmir Güven Kitapevi, 2011. (orijinal kaynak:Geankoplis, C.J.,Transport Processes
and Separation Process Principles (includes unit operations), 4.ed., Prentice Hall of
India, 2007.)
3. Uysal, B. Z., “Kütle Transferi: Esasları ve Uygulamaları”, Gazi Üniv. MMF Yayını,
Ankara, 1996.
4. Alpay, E., Kütle Aktarımı ve Kütle Aktarımı İşlemleri, Ege Ü. Yay., Müh. Fak Yayın
No 50, İzmir 2011
Bilgisayar, projektör
Dersin Haftalık Planı
1
2
3
4
5
6
7
8,9
10
11
12
13
14
15,16
Giriş ve Temel Kavramlar
Damıtma
İkili karışımlar için raflı damıtma kolonlarında McCabe-Thiele ve Ponchon-Savarit metodlarına göre ideal raf sayısının,
Damıtma
ısıtma – soğutma ihtiyaçlarının, raf veriminin ve kolon çapının bulunması; azeotropik, ekstraktif ve reaktif damıtma
Damıtma
yöntemlerinin kısaca tanıtılması, ÇBK’nın damıtılması için FUG yöntemi ile gerekli hesaplamaların yapılması
Damıtma
Dolgulu absorpsiyon kolonu tasarımına temel olmak üzere kütle aktarım eşitliklerinin ve katsayılarının kısa
Soğurma
tekrarı; dolgulu absorpsiyon kolonlarında dolgu yüksekliğinin ve kolon çapının bulunması.
Soğurma
Yarıyıl Sınavları
Kurutma: Kurutmanın tanımı, amacı ve önemi; kurutucuların kısa tanıtımı.
Kurutma: Kurutma faz dengesi, kuruma eğrisi, kurutma hızı eğrisi, 1. ve 2. bölgede kurutma süresi hesabı
Membranla Ayırma: Membranla ayırma, itici güçlerin ve membranların kavratılması; membran proseslerinin
avantaj ve dezavantajları;
Membranla Ayırma: bazı membran prosesleri ve temel taşınım eşitlikleri.
Ödev Sözlü Sunuşları
Yarıyıl sonu sınavları
Dersin İş Yükünün Hesaplanması
Ders Süresi (haftalık toplam ders saati)
14
Süresi
(Saat)
6
Sınıf Ders çalışma süresi (tekrar, pekiştirme, ön çalışma,….)
2
2
4
Ödev
2
10
20
Kısa Sınav
4
1
4
Kısa Sınav hazırlık
4
2
8
Ara sınav
1
2
2
Ara Sınav hazırlık
1
20
20
Yarıyıl sonu sınavı
1
2
2
Yarıyıl sonu sınavı hazırlık
1
20
20
Etkinlikler
Sayısı
Toplam İş
Yükü (saat)
84
Sözlü Sınav
Sözlü Sınav hazırlık
Rapor (Hazırlık ve sunum süresi dahil)
Proje (Hazırlık ve sunum süresi dahil)
Sunum (hazırlık süresi dahil)
Toplam iş yükü
164
Toplam iş yükü / 30
5,47
Dersin AKTS Kredisi
ESOGÜ KİMYA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ © 2016
6
Değerlendirme
Yarıyıl içi Etkinlikleri
%
Ara Sınav
25
Kısa Sınav
15
Ödev
10
Yarıyıl Sonu Sınavı
40
Toplam
100
DERSİN YÜRÜTÜCÜLERİ
Yürütücü
Prof. Dr. Hürriyet
ERŞAHAN
Prof. Dr. Ayşegül
AŞKIN
İmza
1/3/2016
ESOGÜ KİMYA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ © 2016