siyah alaca ineklerin sütlerinde belirlenen somatik hücre sayısı
Benzer belgeler
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
hücrelerin sayımında dolaylı ölçümlere göre daha doğru sonuçlar verdiği bildirilmiştir. Sütteki SHS’nda değişikliğe yol açan en önemli faktör meme enfeksiyonudur. Bunun dışında laktasyon dönemi, ya...
DetaylıTürk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
Nitekim Avrupa Birliği bu gerçekleri göz önüne alarak tüketicilere arz edilebilecek çiğ sütteki kalite kriterlerini belirlemiş, bu kriterlere uygun olmayan sütlerin tüketime sunulmasını yasaklamışt...
Detaylı