Amara Sealight Elite - Turizm Yatırım Dergisi
Transkript
Amara Sealight Elite - Turizm Yatırım Dergisi
PROJE ORTAKLARI » Ekonsu » EMTA Mühendislik » Es Group » Doğuş Mutfak Banyo » Florart Peyzaj » Group Odi » Lamda Grup » Meş Mimarlık » Met Mekanik » Orsan Güvenlik » Özçelikler Mermer » Özgül Endüstriyel Mutfak » Öztiryakiler » Provit Bilişim » Tercan İnşaat » Vestel İÇİNDEKİLER 8 10 Hüsnü Uçar Denizışığı Otelcilik Yönetim Kurulu Başkanı Turhan Kesim Amara Sealight Elite Hotel Genel Müdürü Sunuş................................................................................................................................................................................................4 Otel Profili ..................................................................................................................................................................................6 – 7 Hüsnü Uçar / Röportaj / Denizışığı Otelcilik Yönetim Kurulu Başkanı...............................................................................8 – 9 Turhan Kesim / Röportaj / Amara Sealight Elite Hotel Genel Müdürü ......................................................................... 10 – 11 Erdoğan Elçi – Levent Köylü / Röportaj /Amara Sealight Elite Hotel Mimarları .......................................................... 12 – 13 Cüneyt Usçetin / Group Odi .........................................................................................................................................................14 Yaşar Alev / Öztiryakiler ..............................................................................................................................................................16 Özenç Kayalı / Met Mekanik........................................................................................................................................................18 Tuğçe Gürsoy / Vestel ..................................................................................................................................................................20 Osman Deniz / Özgül Endüstriyel Mutfak & Otel Ekipmanları................................................................................................22 Atila Tercan / Tercan İnşaat Taahhüt .........................................................................................................................................24 Erhan Kaya / EMTA Mühendislik ................................................................................................................................................25 Ali Soylek – Metin Erbil / Doğuş Mutfak Banyo ........................................................................................................................26 Mehmet Oğuz Kabaçam – Rabia Özçelik / Özçelikler Mermer – Ionia Stone ........................................................................27 Ömer Güngör / Provit ...................................................................................................................................................................28 Hüseyin Orhan / Orsan Güvenlik ................................................................................................................................................29 Ertan Sözmener / Es Group .........................................................................................................................................................30 Atila Yurtsever / Florart Peyzaj...................................................................................................................................................31 Alpay Aydın / Ekonsu Teknolojik Membran Sistemleri ............................................................................................................32 Bülent Hakan Köse / Lamda Grup ..............................................................................................................................................32 Yetkin Medya Yayıncılık Ticaret Limited Şirketi Adına Yazı İşleri Pınar Çoban pinar.coban@turizmyatirimdergisi.com.tr Yetkin Medya Yayıncılık Emniyetevler Mah. Bornova Sok. No: 5/B, 4. Levent / İstanbul Sahibi ve Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Sebahattin Ercan Yayın Danışmanı Erol Karabulut Abonelik sebahattin.ercan@turizmyatirimdergisi.com.tr Genel Koordinatör Bülent Büyükaras bulent.buyukaras@turizmyatirimdergisi.com.tr Editör Özlem Kasa ozlem.kasa@turizmyatirimdergisi.com.tr Görsel Yönetmen Eylül Eren eylul.eren@turizmyatirimdergisi.com.tr eyluleren@hotmail.com.tr 2 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | İletişim Tel: 0 212 278 77 41 pbx Reklam Adres: 12 aylık abonelik bedeli 90 TL’dir. Abone olmak isteyenler için hesap numarası: Yetkin Medya Yayıncılık Ltd. Şti. Türkiye İş Bankası 4. Levent-İstanbul Şubesi. Tel: 0 212 278 77 42 pbx Faks: 0 212 278 77 68 IBAN: TR57 0006 4000 0011 1400 7932 49 Baskı: (Dekont ve adres bilgilerinizi 0212 278 77 68 nolu faksa gönderiniz.) Özgün Ofset Tel: 0212 280 00 09 Yayın Türü: Ulusal, süreli, aylık Issn: 2147-2300 Baskı yeri ve tarihi: İstanbul, Haziran 2015 SUNUŞ Amara Sealight Elite Hotel, lüks tutkunlarını Kuşadası’na çekecek Y aklaşık 50 yıldır Kuşadası’nda yaşayan ve tüm yatırımlarını Kuşadası'na yapan Denizışığı Otelcilik, bugün altı otel ile yoluna devam ediyor. Bin kişi kapasiteli Sealight Resort Kuşadası’ndan sonra aynı bölgede yine bin kişi kapasiteli Amara Sealight Elite Hotel’i açan firma, bu otel için 45 milyon avro gibi bir yatırım yaptı. Amara Sealigt Elite Hotel, 392 oda ve 1050 yatak kapasitesiyle hizmete açıldı. Kuşadası’nda son derece lüks bir tesis olarak hizmete giren Amara Sealight Elite Hotel’in mimarisi modern bir kervansaray olarak tasarlandı. Yüksek standartlı iki ayrı oda konsepti geliştiren ve misafir memnuniyetini temel alan otelde, standart odaların büyüklükleri bile 43 metrekare oldu. Otelde yüksek kalitede her şey dahil sistemini benimseyen otel yönetimi aynı zamanda müşterilerine farklı alternatifler de sunuyor. Segment olarak, en yüksek segmenti hedefleyen yönetim, tesisi 12 ay açık tutacak. Otel için Amara markasıyla franchise anlaşması imzalayan otel yönetimi, markanın standartlarının yüksek olması nedeniyle 10 yıllık bir anlaşma yaptıklarını belirtiyorlar. Amara otellerin en büyük müşterisinin Ruslar değil, Avrupalılar olduğunu ifade eden Denizışığı Otelcilik Yönetim Kurulu Başkanı Hüsnü Uçar, “Zaten otelde bir millete yüzde 20’den fazla pay ayırdığımızda sorun yaşıyoruz. Türkler de dahil buna” diyor. Tesisin en dikkat çekici özelliklerinden biri, farklı mutfaklardan lezzetlerin sunulduğu 10 A la carte restoran oldu. Otelde, Güney Amerika mutfağından Lapaz Restaurant, Uzakdoğu’dan Çin, Japonya ve Tayland mutfağından örnekler olacak. İtalyan mutfağı ise yüzde 100 Napoli mutfağı konseptinde hizmet sunacak. Otelde ayrıca Anadolu’dan yöresel yemeklerin olduğu bir restoran ile Thallasso Terapi merkezinde organik, vejetaryen, sağlıklı ve kalorisi hesaplanarak yapılan yemeklerin yer aldığı bir restoran da olacak. Bunların dışında 2 kebap restoranı ile bir de balık restoranı hizmet verecek. Pastane konusunda da iddialı olan tesis, yiyecek içecek mekanları açısından bölgenin uğrak noktası olacağa benziyor. Amara Sealight Elite Hotel’de, Fransızlarla birlikte bir thalasso merkezi kuruldu. Fransız Relais Thalasso, Türkiye’ye ilk kez bu tesis ile giriş yaptı. Relais Thalasso Kuşadası, 4 bin metrekarelik alanda kuruldu. Önleyici sağlık inovasyonu ve Thalassoterapi’nin ve deniz suyunun tüm nimetlerini sunan merkez, Thalassoterapi kürleri, cilt bakımı ve masajlar, hamam, sauna ile fitness merkezi gibi bir dizi hizmeti sunuyor. Relais Thalasso Kuşadası, Türkiye ve dünyadan gelecek olan konfor ve yüksek standart tutkunlarının yeni adresi olmaya aday. Amara Sealight Elite Hotel’in hizmete girmesi, lüks tutkunlarını bölgeye çekerken, otel Kuşadası’nın tanınması ve yeni yüzünün oturmasında büyük rol oynayacak. Çünkü Amara Sealight Elite Hotel gibi lüks olan birçok tesis bölgede açılmaya devam ediyor. Yatırımcı firma Denizışığı Otelcilik, Kuşadası’nın geleceğine güveniyor ve bölgede ilerleyen yıllarda yeni otel yatırımları planlıyor. Bölge turizmine katkıda bulunan projeleri biz de destekliyoruz. Umuyoruz ki bu yatırımlarla Kuşadası eski güzel günlerine geri dönsün. Yatırımcıyı kutluyor, başarılar diliyoruz. Turizm ve Yatırım Dergisi 4 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | OTEL PROFİLİ Amara Sealight Elite D enizışığı Otelcilik, 45 milyon avro yatırımla inşa edilen, 392 odalı Amara Sealight Elite Hotel’i Kuşadası’nda hizmete açtı. Deniz ve güneşin ötesinde bir tatil anlayışının konuklara lüks bir konseptle sunulduğu otelde, farklı damaklara hitap eden 10 a la carte restoran ile Fransa’nın en iddialı thalassotherapi merkezi “Relais Thalasso Kuşadası” yer alıyor. Adres ve iletişim Hüseyin Can Bulvarı No 40, 09400 Kuşadası Aydın / TÜRKİYE Tel.: + 90 256 6222997 Faks: + 90 256 6222996 www.amaraworldhotels.com ase.info@amaraworldhotels.com 6 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | Dört farklı konseptte hizmet Ultra All Inclusive, Full Board Plus, Half Board ve Bed&Breakfast gibi farklı konseptlerde hizmet sunan 5 yıldızlı Amara Sealight Elite, Kuşadası Aldaş Gediği mevkiinde 35 bin metrekare alana kuruldu. Kuşadası merkeze 6, Selçuk’a 25, İzmir’e 90, Aydın’a 70 kilometre mesafede konumlanan otel, İzmir Adnan Menderes Havalimanı’na 75, Bodrum - Milas Havalimanı’na ise 130 kilometre mesafede yer alıyor. Odalar Özel mimari konsept ile dizayn edilmiş 392 oda ve 950 yatak bulunan tesiste 354 adet 42 metrekare genişliğinde Select oda, 4 adet Engelli Select oda, 8 adet 74 metrekare genişliğinde Köşe Suit oda, 8 adet 70 metrekare genişliğinde Junior süit oda, 16 adet 62 metrekare genişliğinde Anaia oda ile 2 adet 130 metrekare genişliğinde Suit oda bulunuyor. Tamamı ana binada olan odaların hepsinde jakuzili banyo ile balkon yer alıyor. 138 odada sigara içilmiyor. Fransa dışındaki ilk Relais Thalasso Kuşadası’nda Amara Sealight Elite’in en dikkat çekici özelliği kuşkusuz Fransa’nın en önemli thalasso kuruluşu olan Relais Thalasso Kuşadası olacak. Otel bünyesinde bulunan thalassotherapi merkezi 4 bin metrekarelik alanda hizmet verecek. Önleyici sağlık inovasyonu ve thalassonun keyif dalgasını deniz suyunun tüm nimetleri ile sunan merkezde, konuklar mevsimsel değişiklik, yoğun iş temposu, stres ve yorgunluğa karşı thalassoterapi kürlerinden faydalanacak. Relais Thalasso Kuşadası, konfor ve yüksek standart tutkunlarının yeni adresi olacak. Amara Sealight Elite lezzet durağı olmaya aday Bünyesinde bulunan ve tamamen kendi işletmesi olarak çalışacak dünyaca ünlü markalarla Amara Sealight Elite önemli bir lezzet durağı olmaya aday. Otel, konuklarına dünyaca ünlü marka mekanlarla “gurme” konseptinde; İtalyan mutfağından mozzarella peyniri ile ünlü “Fratelli La Bufala”, Güney Amerika mutfağının ilginç tatlarına doyulacak “La Paz”, Türk mutfağının farklı çorba çeşitleriyle birlikte unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri sunacak “Shorba”, Uzakdoğu mutfağının eşsiz tatlarının bulunacağı “Wok”, organik, vejetaryen, sağlık mutfaklarının yer aldığı “La Promenade”, Kuşadası’nın vazgeçilmezi balık ve deniz ürünlerinin sunulacağı “L’Azur”, Anadolu’nun farklı yörelerinden yemekleri menüsünde bulunduran “Anadolu”, kebap çeşitlerini yansıtacak ve Sümer dilinde kebap anlamında gelen ismiyle “Kabuba” ultra lezzet keyfi yaşatacak. Ayrıca çikolata ve pasta çeşitleriyle “Elite”, Belçika’dan dünyaya yayılan tatlı lezzetlerin meyve ile bütünleştiği “V&W-Vitamin&Waffle” damaklarda farklı izler bırakacak. Eğlence, Aktivite ve Spor Otelde, Amara Entertainment ekibinin özenle hazırladığı program kapsamında, gün boyu süren aktiviteler, profesyonel gece showları ve canlı müzik grupları, nitelikli organize edilen parti konseptleri ve Amara’ya özel Gala Gecesi Amara World Hotels kalitesini yansıtacak. Ücretsiz internet hizmetinin sunulduğu otelde yer alan Leo Kids Club; mini kulüp, mini disko, mini sinema, mini showlar, farklı tema günleri, geliştirici oyunlar, mini havuz ve oyun parkı ile çocuklara eğlenceli dakikalar yaşatacak. Otel, sportif faaliyetler ve aktivitelerde ise jimnastik, yoga, sahil voleybolu, aerobik, su jimnastiği, masa tenisi, badminton, boccia, step-aerobik, zumba, dart, fitness merkezi, tenis kortu ve motorsuz su sporları ile hizmet verecek. Toplantı Salonları Amara Sealight Elite Hotel toplantı ve organizasyonlara yönelik seçenekler de sunuyor. 80 metrekareden 720 metrekareye kadar farklı büyüklüklerde 6 salonu bulunan otel, kongre alanındaki iddiasını Kuşadası Efes Kongre Merkezi’ne bırakıyor. | turizm&yatırım | Amara Sealight Elite Hotel Eki | 7 YATIRIMCI | RÖPORTAJ Hüsnü Uçar / Denizışığı Otelcilik Yönetim Kurulu Başkanı Kuşadası’na yatırım yapmaya devam edeceğiz Yaklaşık 50 yıldır Kuşadası’nda yaşayan ve Kuşadası aşığı olan Denizışığı Otelcilik Yönetim Kurulu Başkanı Hüsnü Uçar, bugüne kadar işlettiği 8 otelini de Kuşadası’nda yaptı. Bölgeye yatırım yapmaya devam edeceğini açıklayan Uçar ile yeni oteli Amara Sealight Elite Hotel ve Kuşadası’nı konuştuk. Hüsnü Bey önce biraz sizi tanıyarak başlayalım? 1959 Tokat doğumluyum. 7 yaşındayken aile olarak göç ettik ve yaklaşık 50 yıldır burada yaşıyoruz. Liseyi burada bitirdim. 7 yıl kadar Amerika’da kaldım. 1986 yılında Türkiye'ye döndükten sonra bir otelle işe başladık ve devam ediyoruz. Firma olarak sadece turizm alanında faaliyet gösteriyoruz. Benim alanım inşaat ve otelcilik. Ben buranın sevdalısıyım ve kendimi Kuşadalı olarak görüyorum. Yatırımlarımı hep buraya yapıyorum, yapmaya da devam edeceğim. Kuşadası’nın tarihini bilen biri olarak sizce Kuşadası’nda turizm nasıl bir çizgi izledi? Kuşadası’na geldiğimde nüfusu 3200’dü. 1970’li yıllarda Kuşadası’nda turizm vardı ve o dönemde sahil bandında akşamları yürüyecek alan kalmıyordu. Bölgede 10 binden fazla yatak vardı ve Kuşadası turizmin beşiğiydi. Maalesef bu popülaritesi Kuşadası’na zarar verdi. Kuşadası popüler olunca yazlık evler yapılmaya başlandı ve o güzelim 40 kilometrelik sahil, yazlık evlerle doldu. Kuşadası’ndaki oteller de 90’lı yılların başında yapıldı. Şimdi sahil bandında otel 8 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | yapacak yer kalmadı. Özal’ın teşvikleriyle Antalya öne çıkınca buralar çok geride kaldı. Ama Kuşadası’nı sevenler olarak burada birkaç otel yaptık. Ben 8-9 yıl önce Sealight Resort’ü yaptım. Kuşadası’nın iyi ve marka otellere ihtiyacı var. Marka olmak için de daha kaliteli oteller yapmak zorundayız. Bizim rakibimiz diğer ülkeler değil, Antalya. Antalya’ya da rakip olabilmemiz için standardımızı yükseltmemiz gerekiyor. Bu otel kaçıncı oteliniz? Amara Sealight Elite’in hikayesi nasıl başladı? Bu benim 8’inci otelim oldu. Amara Sealight Elite yaklaşık 1000 kişilik kapasiteye sahip. Sealight Resort Kuşadası’nda da 1000 yatak mevcut. Ayrıca yüzde 50 ortak olduğum 4 otelim daha var. İki küçük otelimi ise modası geçtiği için kapattım. Bu otelimizin hikayesi çok basit aslında. 60’lı yıllardan beri otelin bulunduğu arazide Shell firmasının depoları vardı. Buraya gemiler gelip petrolü boşaltırlardı. 2000’li yıllarda depo kapatıldı ve Shell burayı satışa çıkardı. Biz de arsaya talip olduk. Shell’den alarak otel yaptık. Tesisin yatırım bedeli ne kadar oldu? Otelin geri dönüşümünü kaç yıl olarak hesapladınız? Tesisin yatırım bedeli arsayla beraber yaklaşık 45 milyon avro. Otelin dönüşünü faiziyle beraber 10-12 yıl diye tahmin ediyoruz. Banka kredisi olduğu için 12 yılda dönerse mutlu oluruz. Amara Sealight mimarisi ve yatak kapasitesi gibi özellikleriyle düşünüldüğünde nasıl bir tesis oldu? Bu otelimizin, diğer Sealight Resort otelden daha kaliteli olmasını istedik. Çünkü diğer Sealight Resort otelimiz çok güzel bir tesis. Yeni otelimizde güzel bir konsept geliştirdik. Mesela daha fazla A la carte restoran yaptık. A la carte restoranlara franchise usulüyle 3 tane restoran daha ilave ettik. Odalarımız Sealight Resort’te 27 metrekareyken burada 43 metrekare oldu. Her odaya jakuzi koyduk. Burada misafire daha kaliteli servis vermek için yatırımı biraz pahalıya mal ettik. Daha iyi hizmet vereceğimiz kanısındayım. Kuşadası’na tur operatörleri ve acentelerin ilgisi nasıl? İlgileri çok. Ancak Kuşadası’nın temel problemi yatak kapasitesinin az olması. Tur operatörleri uçuş koydursa bile yeterli yatak sayısı olmazsa uçaklar boş gelecek. Bu sıkıntıyı temmuz ağustos aylarında yaşıyoruz. O nedenle bilhassa nitelikli yatak kapasitesinin Kuşadası’nda ve İzmir bölgesinde artması gerekiyor. Ne kadar çok otel yapılırsa, tur operatörleri o kadar çok uçak koyar. Burası Türkiye için Almanya’da, Antalya’dan sonra ikinci destinasyon konumunda. Almanlar bu bölgeyi çok seviyorlar. Sun Express’in İzmir’den Avrupa’ya direkt uçuş koyması bölgeye çok fayda sağladı. Artık Almanya’nın birçok iline yaz kış uçak var. Şimdi Ruslar da buraya alıştılar. Benim görüşüm otelden memnun kalırlarsa, bölgeden de kesinlikle memnun kalırlar, çünkü burada hava çok güzel. Kuşadası’na yeni otel yatırımları yapılıyor. Çevrenizdeki otellerle rekabet edebilmek için hangi unsurları öne çıkaracaksınız? Tur operatörleri ve acentaların görüşüne göre burası Kuşadası’na hatta Ege’ye yapılan en iyi tesis. Tabi bu gösterişle bitmiyor. Müşteriye vereceğimiz servis kalitesinin çok iyi olması lazım. Bunu yapabileceğimize inanıyoruz, çünkü işimiz bu. Biz ilk defa otelcilik yapmıyoruz, ben 29 yıldır bu işi yapıyorum. Genel müdürüm de son derece tecrübeli. Misafirin memnun olması için elimizden gelen her şeyi yapacağız. Yani amaç önce misafirin mutluluğu ve memnun olması. Zaten otelde bir millete yüzde 20’den fazla pay ayırdığımızda sorun yaşıyoruz. Türkler de dahil buna. Benim şahsi görüşüm Ruslar da yüzde 20’yi geçmeyecek. Mesela bizim Sealight Resort otelimizde yüzde 20 Rus, yüzde 20 Belçikalı, yüzde10-15 İngiliz, yüzde 10 Türk, yüzde 10 Alman ve İranlı konuklarımız kalıyor. O yüzden bunları elimizden geldiğince dengeliyoruz. Turizm sektörüne yönelik planlarınız neler? Yeni otel yatırımları olacak mı? Kaç otel ve odaya çıkmayı hedefliyorsunuz? Yatırımı banka kredisi ile yaptığımız için önce biraz borç ödememiz lazım. 3-5 yıl ara verip sonra yeni yatırımlara yönelebiliriz. Otel yaparsam yine Kuşadası’na yaparım. Burayı seviyorum. Burada otel işletmek değil, yapmak zor. Maddi olarak böyle bir otele ihtiyacım yoktu. Beni mutlu eden, insanlara iş vermek ve burada bir istihdam sağlamak... Sektörde eğitilmiş personel bulmak zor, bu büyük eksik. 40 milyon avrodan fazla para harcadık. 40 milyon avrodan fazla para harcadığımız bu otel için marangozundan çimentosuna, mobilyasından halısına kadar toplamda 40-50 sektörden mal aldık. Yine otelin işletmesi içinde birçok sektörden mal veya hizmet almaya devam edeceğiz. Kuşadası ekonomisine ciddi katkılar veriyoruz. Daha fazla yatırım yapmak isterim, ama risk artıyor. Önce borçlarımızı kapatıp, tekrar yeni yatırımlara başlamak istiyoruz. Peki, Kuşadası yatırım açısından ne kadar cazip? Antalya bölgesi otel yatırımlarına doydu. Bizim bölgemizde yatak sayısı artarsa daha çok iş yapar. Ama Kuşadası’nda arsa yok. Güzelçamlı’dan Pamukçu’ya kadar otel yapacak 4 tane arsa kaldı. Kuşadası yazlık mezarlığına döndü. Kimse bu yazlıklarda kalmıyor. Portekiz’de hükümet atıl yazlıklar için yol bulup buraları turizme kazandırmış. Yazlıkların iç kısımlara alınması gerekiyor. Sahil bandının turiste ayrılması lazım çünkü deniz olmazsa turist buraya gelmez. Bir de tarihi yerleri gezdiğinde turist mutlu oluyor. Denizi yoksa o otel en az yüzde 30 daha ucuza satılıyor. Oda, servis, yemek, kimi yerde daha iyi kimi yerde biraz daha kötü, ama deniz olmadığı zaman olmuyor. Grup olarak Amara markasıyla kaç yıllık ve nasıl bir anlaşma imzaladınız? Amara ile yaptığınız bu anlaşma, Rus ve BDT pazarına yöneleceğinizi mi gösteriyor? Amara’nın anlaşmalı olduğu veya kendi işlettiği 6-7 oteli var. Markanın standartları gayet iyi ve yüksek. Amara otellerinde de kaldım ve o nedenle Amara markasını Amara Sealight Elite 8’inci otelim oldu. Otel yaklaşık tercih ettim. Markayla 10 1000 kişilik kapasiteye sahip. Sealight Resort yıllık bir anlaşma yaptık. Kuşadası’nda da 1000 yatak mevcut. Ayrıca yüzde 50 Amara otellerin en büyük ortak olduğum 4 otelim daha var. İki küçük otelimi ise müşterisi Ruslar değil, Avrupalılar. Markanın modası geçtiği için kapattım. Tesisin arsayla birlikte Antalya’daki otellerinde de 45 milyon avro bir yatırım maliyeti oldu. Otelin yatırım sadece Ruslar kalmıyor. maliyetinin geri dönüşünü faiziyle beraber 10-12 yıl Rus firması Tez Tur’un diye tahmin ediyoruz. geliştirdiği bir marka olduğu için algı böyle olabilir. | turizm&yatırım | Amara Sealight Elite Hotel Eki | 9 GENEL MÜDÜR| RÖPORTAJ Turhan Kesim / Amara Sealight Elite Hotel Genel Müdürü Amara Sealigt Elite, Kuşadası’nın değişimine öncülük edecek Amara Sealigt Elite Hotel, 392 oda ve 1050 yatak kapasitesi, lüks thalasso terapi merkezi, 10 farklı A la carte restoranı ve toplantı olanaklarıyla Kuşadası’nın en dikkat çeken tesisleri arasına girdi. Bölgeye farklı bir konsept taşıyan otel, yüksek segment misafirlere hitap ediyor. D enizışığı Otelcilik grubunun Kuşadası’ndaki altıncı oteli hizmete girdi. Bölgenin en lüks ve farklı konseptli otelini açtıklarını ifade eden Amara Sealight Elite Hotel Genel Müdürü Turhan Kesim, “Amacımız başarılı olmak. Biz başarılı olursak diğer otelci arkadaşlarımız da bizi destekleyecektir. Bir ilki başlattık, başarılı olmak zorundayız. Ana hedefimiz birinci ve ikinci otelimizi en iyi ve en sağlıklı şekilde işletmek. Misafirlerimizi mutlu etmek ve Kuşadası’na katkıda bulunmak... Tabi mutlaka ticari olarak da bir şeyler kazanmak” diyor. İşte Turhan Kesim’in açıklamaları: Öncelikle sizi kısaca tanıyabilir miyiz? Denizışığı Otelcilik Turizm Ticaret Ltd. Şti. ailesine nasıl ve ne zaman katıldınız? İstanbul Galatasaray Lisesi’nde okurken bu mesleği yapmaya başladım. 1974 yılından beri sektörün içindeyim. 1989’dan bu yana Alanya, Antalya, Bodrum gibi destinasyonlarda genel müdür düzeyinde çalışıyorum. Şu an çalışmakta olduğum Denizışığı Otelcilik grubuna 2006’da Sealight Resort Otel’in inşaatı sırasında katıldım. O günden beri buradayım. Herhalde buradan da emekli olacağım. Amara Sealight Elite Hotel’le ilgili bilgi alabilir miyiz? Otelin oda ve yatak kapasitesi nedir? Amara Sealigt Elite Hotel, 392 oda ve 1050 yatak kapasitesiyle hizmete açıldı. Bu projeye başlarken mimarlarımızdan modern bir kervansaray ortaya çıkarmalarını istemiştik. Her şeyi otel içinde çözmek istedik. İşletmeci gözüyle baktığımızda kompakt bir proje oldu. Bunun dışında bazı konseptleri getirmek istedik. Yüksek standartlı iki oda konsepti geliştirdik. Misafir memnuniyeti düşünerek hareket edildi. Bu da burayı farklı kıldı. Otel hangi segmette ve konseptte hizmet verecek? Her şey dahil sistemini hiçbir zaman sevmedik. Ancak sektörü yükseklere taşıyan da bu sistem oldu. Biz de her şey dahil sistemi yüksek kalitede yapalım, bunun yanı sıra insanlara 10 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | farklı alternatifler de sunalım dedik. Otelimizde 10 tane A la carte restoran kurduk. Bunun dışında thalasso terapinin ustaları sayılan Fransızlarla birlikte Türkiye’de örnek olacak bir thalasso merkezi kurduk. İnşallah başarılı oluruz ki diğerleri arkasından gelsin! Segment olarak, olabilecek en yüksek segmenti hedefledik. Gerçi fiyatlarımız çok yüksek olmayacak. Ancak bu bölgede yüksek segmentin gelmesini hedefledik ve bunun için bir alternatif yarattık. Bundan sonra gelecek yatırımlar da bu alternatifleri çoğaltacaktır. Otelde öne çıkaracağınız birimler olacak mı? Biz bu tesiste bir ürün ile değil, otelin kendisiyle öne çıkacağız. Özellikle gastronomi, thalasso terapi merkezimiz ve toplantı imkanlarımızla dikkat çekeceğiz. Ama toplantı imkanları konusunda sadece bu oteli düşünerek hareket etmedik. Kuşadası Kongre Merkezi’ne gelen misafire de hizmet verecek standartta bir otel olmasını istedik. Bölgede toplantı ve kongre turizmi ancak Kuşadası Kongre Merkezi harekete geçtiğinde olacak. Biz altyapımızı kurduk, kadrolarımızı hazırladık. Otelciler olarak kongre merkezine sonuna kadar destek vermeliyiz. Çünkü orası çalışırsa biz de kazanırız. Kongre merkeziyle ortak bir şey yapmamız gerekiyor. Amara Sealight Elite Hotel’in pazar dağılımı nasıl olacak? Ana pazarlarınızda hangi ülkeler yer alacak? Pazarlarımız çok kozmopolit olacak. Kuşadası’nın pazarları, bizim kendi pazarlarımız olacak. Mutlaka Belçika, Hollanda ve Rusya önem taşıyacak. Ama iç pazarın da önemli bir yer tutacağını düşünüyoruz. Rusya pazarında yaşanan sıkıntılar malum... Bu pazardan beklentileriniz nedir? Rusya pazarında en önemli sıkıntı belirsizlik. Biz, Rus pazarı derken sadece Rusya’yı kastetmiyoruz. Beyaz Rus’tan bahsediyoruz. BDT ülkelerinden Kuşadası’na gelenlerin yüzde 60’ı Beyaz Rusya’dan geliyor. Bu ülkelerinden Türkiye'ye gelen turist sayısı toplamda 4 milyon. Ancak Ege Bölgesi toplamda 250-300 bin kişi alıyor. Kuşadası’na ise sadece 35 bin turist geliyor. Doğal olarak orada yaşanan bir kriz bizi çok etkilemiyor. Ancak Antalya’nın bu pazardan çok turist alması ve fiyat üzerinden yaptıkları agresif pazarlama bizi olumsuz etkiliyor. Biz Antalya’nın artçı depremlerinden etkileniyoruz. Otelde ilk yıl doluluk oranlarınız ve hedefleriniz nelerdir? Fiyat politikanız ne olacak? Birinci yıl için özel bir doluluk oranı hesaplamadık. Yeni bir oteliz ve değişik bir konseptle açılıyoruz. İkinci yıldan itibaren bu hedeflerimizi ciddi şekilde ortaya koyacağız ve yükselteceğiz. Ortalama bir şehir otelinin doluluk oranlarını burada yakalamaya çalışacağız. Diğer otellerimizde bunu yapabiliyoruz ve bu segmentte de yapmayı hedefliyoruz. Kuşadası son yıllarda yeni otel yatırımlarını çekiyor. Bu anlamda bölgeyi nasıl değerlendiriyorsunuz? Sizce Kuşadası eski günlerine geri mi dönüyor? Kuşadası, son 7-8 yıldır ciddi bir şekilde eski, güzel günlerine yeniden kavuşuyor. Tesisler kendilerini yenilemeye başladılar. Ciddi ve standardı çok yüksek yeni oteller yapılıyor. Kuşadası turizminde bugüne kadar çok hata yapıldı. Diğer bölgelerde bu hatalar yapılmadı, çünkü Kuşadası’ndan öğrendiler. Şimdi Kuşadası hatalarını minimuma indirdi. Her şeyiyle organize edildiğinde kısa zamanda toparlayacaktır. İklimi ve konumu açısından çok avantajlı bir bölge. Bu oteller bölgeyi ciddi şekilde ileriye götürecektir. Bölgenin şansı ağırlıklı kültür turizmi ile 12 ay çalışabiliyor olmak. Değerleri üst üste koyduğunuzda şayet çok önemli hatalar yapmazsak, Kuşadası eski ve parlak günlerine tekrar kavuşacaktır. Bölgede turizmin gelişmesi için neler yapılmalı? Size göre temel sıkıntılar neler? Bölgenin geleceğini nasıl görüyorsunuz? Bölge turizminin gelişmesi için ortak çalışmayı öğrenmemiz gerekiyor. Burada yaşıyorsak turizmciler olarak bölgeyi ileriye götürmeyi hedeflemeliyiz. Kuşadası bunu yapma yönünde başarılı adımlar attı. Oldu mu, daha olmadı, ama olacaktır. Bunları yaparsak Kuşadası’nı eski haline getirebiliriz. Rekabet edeceğiz ama ürünümüzü geliştirmek için baltalamak için değil. İzmir Havalimanı bölge açısından çok önemli. Kuşadası’nın gelişmesine de büyük katkısı oldu. Sun Express ana merkezini İzmir’e aldı ve bu Avrupa’ya sürekli uçuşun olacağı anlamına geliyor. Biraz daha güncel politik olaylardan arınıp, İzmir Havalimanı’nı THY’nin ikinci hub’ı yapabilsek, bölgede çok ciddi gelişmeler olacak. Bugün Lufthansa İzmir’den Almanya’ya direkt uçuyorsa THY niye uçmasın? Çünkü İzmir Havayolları çok büyük bir havaalanı... Bir havalimanı 100 birimden 80’i iç hatlara, 20’si dış hatlara hizmet veriyorsa bu işte bir terslik var demektir. Bunun dengelenmesi gerekiyor. Uçak olduğu sürece bir şeyleri satabiliyoruz. Uçak yoksa yapacak çok da bir şey yok. Diğer yandan kruvaziyer gemileri bölgeyi hareketlendiriyor fakat gemiler günübirlik geliyorlar. Bu yolla gelenlerin yüzde 45’i gemiden inmiyor bile. Kuşadası’nda 12 ay turizm yapılabiliyor mu? Kuşadası’nda birçok tesis, şartlarını zorlayarak12 ay açık kalmaya çalışıyor. Otelciler böylece zarardan kar etmiş oluyorlar. Sürekliliği sağlamak için kongre turizmi, gastronomi veya diğer turizm çeşitlerinin artırılması gerekiyor. Gerek kültürel ağırlığı gerekse Avrupa’nın en iyi kongre merkezi Kuşadası Kongre Merkezi’nin faal hale gelmesi durumunda bölge 12 ay misafir sıkıntısı çekmez. Fiyatların düşük olmasına rağmen kışın açık olan tesislerin ortalama doluluğu yüzde 40-60 arasında değişiyor. Bu da kış dönemi için önemli rakamlar. Otellerde gastronomi dikkat çeken bir alan… Siz de gastronomi konusunda çok ciddi yatırımlara imza attınız. Bu alanda neler yapıldığını sizden öğrenebilir miyiz? Gastronomi artık tüm dünyada önemli bir alan hale geldi. Biz de otelimizin farklı damak tatlarına sahip insanların gelip yemek yiyebilecekleri bir yer olmasını istedik. Hem otelde kalan misafir hep aynı yerde yemek yemekten kurtulsun hem de bölgeden insanlar gelip buradan yararlansın. Otelde, Güney Amerika mutfağından Lapaz Restaurant var. Uzakdoğu’dan Çin, Japonya ve Tayland mutfağından örnekler olacak. İtalyan mutfağı yüzde 100 Napoli mutfağı. Anadolu’dan yöresel yemeklerin olduğu bir restoran mevcut. Thallasso Terapi merkezinde organik, vejetaryen, sağlıklı ve kalorisi hesaplanarak yapılan yemeklerin yer aldığı bir restoranımız olacak. Bunların dışında 2 kebap restoranı ile bir de balık restoranı hizmet verecek. Ayrıca pastane konusunda da çok iddialıyız. Yemek yemekten zevk alan insanları buraya çekeceğimizi düşünüyoruz. Otellerde nitelikli personel önem kazanıyor. Otelde kaç personel istihdam edeceksiniz? Personel eğitimleri için bir çalışmanız olacak mı? Personel konusu sadece bizim değil, sektörün en büyük sorunlarından biri. Burada ilk olarak kalifiye eleman bulmak zor… Onun dışında yasa gereği hepimiz mesleki yeterlilik belgesine sahip kişileri çalıştırmak zorundayız. İlk otelimiz Sealight Resort’te son 3-4 yıldır tüm personelin mesleki yeterlilik belgesini biz aldırıyoruz. Aynı şekilde burada da belgesiz elemanımız yok. Otelde yüzde 100 kapasiteye çıktığımızda 340 ile 360 personel arasında değişecek bir kadroya ulaşacağız. Ama eleman bulmakta zorlanıyoruz. Bir de mesleki yeterlilik kurslarının süreleri ciddi şekilde uzatıldı. İnsanların yaşamak için çalışmaları gerekiyor. Eğitimlerini çalışırken de alabilirler. Otelciler olarak, bakanlığa eğitimlerini biz verelim, imtihanlarını siz yapın dedik. Ama yanıt alamadık. Otelde personel eğitim bölümümüz var. En üst yöneticimizden en alt elemanımıza kadar herkese belirli aralıklarla mesleki veya genel kültür gibi değişik konularda eğitimler veriyoruz. Otel işletmeciliğinde geçmişe göre değişen trendler neler? Müşterilerin talepleri ne yönde değişiyor? Otel işletmeciliğinde geçmişe göre çok şey değişti. 40 yıl önce bize her şey dahil sistemden söz edilseydi dalga mı geçiyorsunuz, derdik. Bu işi insanla yapıyoruz ve insanın ihtiyaçları sürekli değiştiği için trendler de sürekli değişecektir. Şimdi gastronomidir, önümüzdeki yıllarda başka bir şey olacaktır. Bugün tamamıyla misafir odaklı hizmet anlayışı benimsenmezse başarılı olunamaz. Misafir odaklı çalıştığınızda her gün bir şeyleri değiştirmeniz gerekiyor. Bizim bir sosyal iletişim sorumlumuz var ve oraya gelen tüm bilgiler trendlerimizi belirliyor. Şu anda sağlıklı yaşam ve gastronomi trendini belirledik ama önümüzdeki yıllarda ne olacağını trendler gösterecek. | turizm&yatırım | Amara Sealight Elite Hotel Eki | 11 MİMAR | RÖPORTAJ Levet Köylü Erdoğan Elçi Erdoğan Elçi / Amara Sealight Elite Hotel Proje Mimarı Levent Köylü / Amara Sealight Elite Hotel İç Mimarı Amara Sealigt Elite, 12 ay hizmet verecek bir tasarım bütünlüğüyle planlandı Denizışığı Otelcilik Grubu’nun Kuşadası’nda hizmete açtığı lüks tesis Amara Sealigt Elite Hotel’in mimarları, Mimar Erdoğan Elçi ve İç Mimar Levent Köylü, projenin detaylarını Turizm ve Yatırım Dergisi'yle paylaştılar. Mimaride ve dekorasyonda bütünlüğü yakalayan otel, 24 saat, 12 ay çalışacak canlı bir tesis olarak ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Erdoğan Bey öncelikle projenin mimarı olarak sizi biraz tanıyabilir miyiz? EE: 1979 yılında Ege Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi’nden mezun oldum. Kısa bir süre İzmir’de çalıştıktan sonra memleketim olan Kuşadası’na yerleştim. Yaklaşık 35 senedir Kuşadası’nda mimari büro sahibiyim. Turistik tesis, restoran, gece kulübü, çarşı yazlık site, villa, hastane, apartman projeleri ve bunların dekorasyonu ile ilgili projeleri büromuz hazırlıyor. Bazı projelerimizin uygulamalarını da taahhüt olarak üstleniyoruz. Büromuzun öncelikli yaptığı işler arasında turizm tesislerinin projelendirilmesi ve yenileme çalışmaları yer alıyor. Turizm sektörüne yönelik çalışmalara ne zaman başladınız? Bu alanda neler yapıyorsunuz? EE: Turizm sektörüne çok uzun yıllardan beri hizmet 12 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | veriyoruz. Turizmin gelişmeye başladığı 1980’li yıllardan bu yana büyük guruplara ve yatırımcılara gerek proje ve dekorasyon, gerek tadilat gerekse tesis yenileme konularında hizmet veriyoruz. Antalya, Didim ve Kuşadası’nda turistik tesis bazında pek çok nitelikli projeyi hayata geçirdik. Şu anda Kuşadası’nda 5 yıldızlı ve yaklaşık 400 odalı bir tesisin projelendirmesi ile ilgili çalışmalarına devam ediyoruz. Amara Sealight Elite Hotel projesine nasıl dahil oldunuz? EE: Amara Sealight Elite Hotel, Denizışığı Otelcilik gurubuna ait bir tesis. Grubun daha önce yaptığı 5 yıldızlı 460 odalı otelini de büromuz planlamıştı. Ayrıca ortağı olduğu birkaç turistik tesisin de proje, renovasyon ve uygulama sorumluluğu büromuzca yapıldı. Uzun yıllardır grubun mimari ve inşaat işlerinde hizmet veriyoruz. Bu otelin mimarisinde nasıl bir tarz uyguladınız? EE: Otelin projelendirmesinde tesisin teması esas alındı. Tematik olarak gurme ağırlıklı pek çok restoran ve kafe bar içermesi (15 adet) ferah ve büyük bir lobiye sahip olması (2300 metrekare) istendi. Sahil oteli olması nedeniyle tüm odaların deniz görmesi, deniz manzarasından kafe ve restoranların maksimum yararlanması da istekler arasındaydı. Projeye bu esaslar dahilinde başlandı. Otelin bitirilip hizmete girmesi 15 ay gibi çok hızlı ve kısa bir zaman diliminde gerçekleşti. Otel mimarisinde dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir? EE: Otel mimarisi öncelikli olarak fonksiyona dayalı çözümler içeren, direkt olarak insana hizmet eden, uluslararası normlara uygun ve güncel olarak dünyadaki yeni tesisleri göz ardı etmeden projelendirilmesi gereken bir hizmettir. Proje safhasında teknik, hukuki, turistik ve mimari pek çok detayı bir arada yürütmek zorunluluğu vardır. Uluslararası güvenlik ve hijyen kurallarına uygun tesisler olmalıdır. Personelin giriş çıkış yaptığı, servislerine dağıldığı, giyinip soyunduğu, yemek yediği, dinlendiği alanlar ve personelin ulaşımı ile müşterinin yaşadığı alanlar kesinlikle çakışmamalıdır. Müşteriye direkt hizmet veren personel dışında diğer çalışanlar ortada olmamalıdır. Keza mal girişleri teknik bakım yapan servisler, personel girişleri, çöp vb. taşıma araçları ve bu işlerde çalışan personel müşteri alanlarında görünmemelidir. Resort oteller, insanların huzur içinde dinlendikleri, eğlendikleri, tatil yaptıkları ve onlara unutamayacakları bir hizmet veren tesisler olmalıdır. Bu da iyi çözülmüş mimari, dekorasyon projeleri ve Otelin iç tasarımını üç ayak üzerine oturtan İç Mimar Levent Köylü, odaların tamamını standart oda sınıfının üzerinde dekore etti. Otelin gastronomi ayağı için 10 restoran tasarlayan mimar, üçüncü ayakta thalasso ağırlıklı spa merkezi tasarladı. 12 ay hizmet verecek bir otel tasarlayan Köylü, otelde tasarım bütünlüğüne önem verdi. uygulamalarıyla mümkündür. Levent Bey projenin iç mimari tasarımlarını gerçekleştirdiniz ve lüks bir resort otel tasarladınız. Projeyle ilgili neler paylaşmak istersiniz? LK: Öncelikle Turizm ve Yatırım Dergisi’ne teşekkür ediyorum. Bu sizinle ilk buluşmamız değil bundan önceki 5 yıldızlı otel projelerimizde de beraber olduk. Amara Sealight Elite Hotel projesine başlarken adında da anlaşılacağı gibi elit bir proje olsun istedim. Sevgili Erdoğan’ın mimari formlarını zorlamadan, stili olan, şık bir otel yaratmaya çalıştım. Sanırım bunda da başarılı olduk. Projeye başlarken yatırımcının sizden talepleri nelerdi? Siz bunlara neler kattınız? LK: Genel müdürümüz Turhan Kesim projeye başlarken bizden projenin üç ayak üzerine oturtulmasını istedi. Birinci ayak otel odalarının tamamının standart oda sınıfının üstünde özelliklere sahip olmasıydı. Bu hem alan genişliği hem de iç dekorasyon kalitesi olarak gerçekleştirildi. İkinci ayak gastronomiydi. Genelde bu tarz otellerde 3-4 tane a la carte restoran çizeriz. Bu projede üçü franchise olmak üzere 10 restoran tasarladım. Amara Sealight Elite Hotel dışarıdan gelen konuklara açık restoranlarıyla da diğer Amara Sealigt Elite Hotel’i gurme ağırlıklı bir tema üzerine kuran Mimar Erdoğan Elçi, pek çok restoran ve kafe-bar içeren, ferah ve büyük bir lobisi olan bir tesis tasarladı. Tüm odaları deniz gören otelde, kafe ve restoranlarda deniz manzarasından payını aldı. Elçi, otelin 15 ay gibi kısa bir sürede bitirilip hizmete açıldığını belirtiyor. oteller arasında öne çıkıyor. Üçüncü ayak ise thalasso ağırlıklı spa merkeziydi. Bunun için de Fransız Relais Thalasso firması ile birliktelik gerçekleştirildi. Firmanın Fransa'daki tesislerini yerinde inceledik ve teknik destekleri ile projenin bu ayağını da tamamladık. Asıl hedef bu büyüklükteki bir yatırımın sezonluk değil yıl boyunca hizmet veren bir tesis olmasıydı. Amara Sealight Elite Hotel bu özellikleri ile Kuşadası turizmine 12 ay boyunca hizmet verecektir. Bizim katkımız tasarımlarımızdaki çizgi bütünlüğü ile oldu. Oteli gezen herkes projenin tesadüflerle ortaya çıkmadığını, tasarım bütünlüğünün sonucu olduğunu görmektedir. Yarattığımız mekanların yatırımcının satışını kolaylaştırıyor olması bizim için önemlidir. Son olarak bu proje ve genel olarak otel projeleriniz ile ilgili söylemek istedikleriniz nelerdir? LK: Eğitim disiplinim estetik kadar işlevselliğin de ön plana çıkarıldığı tarzdır. Bu iki kavram zaman zaman kendi içimde de birbiri ile çatışıyor. Bazen estetiğin öne çıkması ile sonuçlansa da elimden geldiği kadar özellikle otel projelerimizde bu dengeyi korumaya çalışıyorum. Konuklar otellere önceden kodlanmış görsel bir hafıza ile gelirler. Tesise girmeden otel lobisi veya odası ile ilgili iyi kötü bir beklentileri vardır. Ben bu beklentileri iyi yönde kıracak ve konuklar için sürprizleri olan oteller yaratmaya çalışıyorum. Erdoğan Elçi & Levent Köylü Bize başından itibaren güvenip inanarak yola çıkan ve proje aşamalarımızı kolaylaştıran yatırımcımız Hüsnü Uçar'a ve genel müdürümüz Turhan Kesim’e, Türk turizmine böyle bir tesis kazandırdıkları için çok teşekkür ediyoruz. | turizm&yatırım | Amara Sealight Elite Hotel Eki | 13 GÖRÜŞLER Group Odi özel kaplama mobilyalarıyla Amara Sealight Elite Hotel’de fark yarattı Mimari ve dekorasyon projeleri ile ahşap mobilya imalatı konusunda turistik tesislere ürün ve hizmet sunan Group Odi, Amara Sealight Elite Hotel’de yer alan oda tiplerinin tamamının hareketli ve sabit mobilyalarının üretimini gerçekleştirdiği gibi montajlarını da yaptı. ile işletmede kullanılmak istenen tüm materyallerin tedariğini sağlayabiliyoruz” dedi. Cüneyt Usçetin / Group Odi “Amara Sealight Elite Hotel, Kuşadası turizmine yeni bir soluk ve farklılık getirdi” roup Odi, turizm sektöründeki her tür yatırıma mimari Turizm sektörüne özellikle mimari ve dekorasyon projesi ve dekorasyon projesi, ahşap mobilya üretimi, kaba anlamında daha yoğun destek sunduklarını belirten Usçetin, ve ince inşaat taahhüt işleri, yurtiçi ve yurtdışı markalar şöyle devam etti; “Turizm sektörünü, grubumuz için lokomotif ile inşaat malzemesi, dekorasyonel obje ve materyallerin olarak kabul ediyoruz ve bu alan faaliyetlerimizin yüzde 70’ini tedariği sağlıyor. 30 yılı aşkın süredir mimari ve dekorasyon oluşturuyor. Kuşadası sürekli temas halinde bulunduğumuz projesi hazırlayan ve ahşap mobilya üretimi yapan firma, otel ve referanslarımızın da yer aldığı bir bölge. İzmir’e yakın yatırımlarında karar aşamasından, misafire hizmet vermeye olması ve son yıllarda önemli yeni yatırımlar alması nedeniyle başladığı ana kadar geçen periyodun her aşamasında bölgeye düzenli ziyaretler yapıyor ve yatırımcılarla iyi ilişkiler sunduğu çözümlerle projelere değer katıyor. Group Odi kuruyoruz. Denizışığı Otelcilik de hem var olan tesisi hem de Fabrika Müdürü Cüneyt Usçetin, İzmir’deki proje ofisleri ve Amara Sealight Elite Hotel projesi nedeniyle temas halinde ahşap mobilya üretim tesislerinin yanı sıra yine İzmir’de olduğumuz bir yatırımcıydı. Görüşmeler ve çalışmalar Kartell Flagship Store, İstanbul’da bulunan dekorasyon neticesinde bu güzel projede rol alma şansına ulaştık. mağazaları ve Azerbaycan’daki irtibat ofisleriyle geniş Oteldeki tüm odaların hareketli ve sabit mobilya üretimleri bir coğrafyada hizmet verdiklerini kaydediyor. Turizm ile montajlarını gerçekleştirdik. Tesise özel üretimimiz CNC sektörüne1988 yılında gerçekleştirdikleri Kuşadası Tusan ile dalga deseni verilen özel bir kaplama uygulaması oldu. Otel projesiyle başladıklarını belirten Cüneyt Usçetin, “Grup Üretim tesisimizde yer alan CNC tezgahlarında imal edilen firmalarımız bünyesinde; turizm sektöründeki her tür yatırıma bu papel kaplama üzeri dalga motifi hemen hemen tüm sabit mimari ve dekorasyon projesi, kaba ve ince inşaat taahhüt mobilyalarda kullanılan çok özel bir üründü. Amara Sealight işleri, ahşap mobilya üretimini gerçekleştirebiliyoruz. Ayrıca Elite Hotel mimarisi, iç dekorasyonu, mobilyaları ve genel distribütörü veya bayisi olduğu ulusal ve uluslararası markalar mekanları ile Kuşadası turizmine yeni bir soluk ve farklılık getirmeyi başardı. Kuşadası’nın yükselen turizm yatırım kalitesi ve hizmet FİRMA KÜNYESİ kalitesini daha yukarılara taşıyacak »Firma Adı: Group Odi bir tesis olacağına inanıyoruz. Otel, misafirlerin haklı beğenisini kazanacak bir »Faaliyet Konuları: Mimari ve dekorasyon projesi, ahşap mobilya üretimi, kaba ve ince tesis olarak uzun yıllar hizmet verecektir.” inşaat taahhüt işleri, yurt içi ve yurt dışı markalar ile inşaat malzemesi ile dekorasyonel G obje ve materyallerin tedariki »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Otel, rezidans »Turizm Sektöründeki Bazı Referansları: NG Afyon Thermal Resort, Burkay Thermal, Asya Gaz Termal, İzmir Özdere’de Zengin Petrol’e ait 5 yıldızlı otel, Bodrum Golden Savoy Otel, Uzungöl Önder Otel, Vogue Hotel Antalya, Vogue Hotel Bodrum, Sheraton Adana, Amara Island Bodrum Elite Hotel, Sheraton Adana Hotel, Amara Sealight Elite Hotel vb…. 14 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | GÖRÜŞLER Yaşar Alev / Öztiryakiler A.Ş. Ege Bölge Müdürü Öztiryakiler, özel tasarım ürünleriyle Amara Sealight Elite'te Profesyonel mutfaklar için projelendirmeden imalata, montajdan satış sonrası hizmete kadar her aşamada çok yönlü çözüm üreten sektörün güçlü firması Öztiryakiler, özel tasarım üretimleriyle Amara Sealight Elite Hotel'deki tüm mutfakların pişirme cihazları ve tezgah gruplarına imzasını attı. E ndüstriyel mutfak sektörünün Türkiye’deki ilk üretici firmalarından biri olan Öztiryakiler, 57 yılık sektör tecrübesiyle; pişirme, servis, taşıma, bulaşıkhane, sıcak ve soğuk teşhir üniteleri, bar ekipmanları, ev tipi mutfak ekipmanları ile seyyar sahra ünitelerinin tasarımı, üretimi, kurulumu ve satış sonrası teknik destek hizmeti veriyor. Türkiye ve Rusya’da bulunan toplam 130 bin metrekarelik üretim tesisinde 1300 çalışanı ile endüstriyel mutfak sektörünün teknolojilerini üreten Öztiryakiler’in; 10 grup şirketi, yurt çapında 4 bölge müdürlüğü, 50 bayii, Merkez Satış Sonrası Hizmet Müdürlüğü’ne bağlı Türkiye’de 80, yurtdışında ise geniş satış ve servis ağı bulunuyor. “Yenilik üretmek bizim daimi alışkanlığımız” Öztiryakiler, endüstriyel mutfak teknolojileri üretirken tecrübe ile Ar-Ge’nin gücünün birleştirilmesi gerektiğine inanıyor. “Yenilik üretmek bizim daimi alışkanlığımız” diyen Öztiryakiler Ege Bölge Müdürü Yaşar Alev, “Teknolojiyi yakından takip ediyoruz. Enerji-zaman verimliliği en yoğun odaklandığımız alanlardan biri. Diğer sektörlerde olduğu gibi turizm için de tam bir çözüm ortağı olarak hareket ettiklerini vurgulayan Alev, şunları söyledi; "Farklı konseptlerdeki turistik tesislere, projelendirme öncesi görüşmeden proje oluşturulmasına, üretimden kuruluma, satış sonrası destekten cihaz eğitimlerine kadar pek çok alanda çözüm üretiyoruz. Öztiryakiler Proje Taahhüt Ekibimiz yılda 300’den fazla proje teslim ediyor. Üretimimizin yüzde 60’a yakını ise bu sektöre yönelik. "Amara Sealight Elite Hotel, Kuşadası turizmini bir kademe daha yukarıya taşıyacak" Öztiryakiler’in bayilerinden biri olan Özgül Tur. Ltd.’nin yatırım araştırmaları, saha keşif ve ziyaretleri sayesinde Amara Sealight projesine dahil FİRMA KÜNYESİ olduklarını, tüm oteldeki mutfakların, (Ana mutfak, »Firma Adı: Öztiryakiler Madeni Eşya San. ve Tic. A.Ş. alakartlar, soğuk odalar, barlar vb. proje desteği »Faaliyet Konuları: Endüstriyel mutfak projelendirme, üretim, kurulum, satış sonrası ile birlikte) pişirme cihazları ve tezgah gruplarının hizmetler. çalışmalarını üstlendiklerini belirten Alev, projeyle »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Turizm, otelcilik, yiyecek-içecek, gastronomi. ilgili şunları aktardı; “Bizim için her işletmenin mutfağı, üzerine hassasiyetle eğildiğimiz özel »Markalar: Grup Şirketler: Aymak, Aysberg, Blanco Öztiryakiler, Ekonoma, Oztiinoks, Ozti-Medikal & Sanitar, Oztiinox, Ozti-kz, Özmet, Öztiryakiler bir projedir. Bu projede de özel tasarım ürün Endüstriyel Kaplama çalışmalarına imza atıldı. Amara Sealight Elite İthal Markalar: Bauscher, Bonnet, Coffee Queen, CookTek, Hamilton Beach, Hobart, Hotel, bu mimarideki ince detayları, sunduğu İmperia, Monolith, Nilma, Nuova Simonelli, Paderno, Öztiryakiler System Rational, dünya standardındaki hizmet kalitesi, beklenen Rosenthal, Robot Coupe, Rubbermaid, Sambonet, Samsung, Sico, Simag, Spiegelau, müşteri portföyü ve konumlandığı mevkii nedeniyle Swedlinghaus, Sveba-Dahlen, Unox, Valko, Wmf Hotel, WMF Coffee Machines Kuşadası turizmini bir kademe daha yukarıya »Turizm Sektörüne Yönelik Özel Ürün veya Hizmet: Endüstriyel mutfak projelendirme, taşıyacağına inandığımız bir tesis. Mutfaklarında üretim, kurulum, satış sonrası hizmetler dünyanın en özel tatlarını pişirecek olan ve var olan »Turizm Sektöründeki Referansları: Raffles Hotel-İstanbul, St.Regis Hotel-Maçka, kaliteyi ana mutfaktan A la cart’larına, barından açık Shareton Samsun, Radisson Blu-Kayseri, Mercure Hotel-Taksim, Elite World Business büfesine kadar tedarikini yaptığımız tüm alanlarda Hotel-Florya, Tüyap Hotel-İstanbul, Ritz Carlton Hotel-Kazakistan, D Hotel MarisMarmaris, Shangri-La Hotel-İstanbul, Çırağan Palace Kempinski-İstanbul, Mama sürdürmeyi seçen Amara Sealight Elite Hotel’e Shelter gibi yüzlerce tesis teşekkür ederiz.” 16 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | GÖRÜŞLER Met Mekanik, Amara Sealight Elite’in konfor standartlarını yükseltti Turistik tesisler, özel ve resmi kurum binaları ile sitelere; Alarko Carrier, Toshiba, Wolf, Solimpeks, İmeksan ve Teknogen gibi markalarla hizmet veren Met Mekanik, Amara Sealight Elite Hotel’in mekanik tesisat projesinde, misafir konforunu üst düzeye çıkaran işlere imza attı. M ekanik tesisat proje, malzeme ve taahhüt gibi alanlarda hizmet veren Met Mekanik Ltd. Şti.’nin faaliyetlerinin büyük bir çoğunluğunu otel mekanik tesisatlarına yönelik projeler oluşturuyor. Firmanın turizm sektöründeki faaliyet payının yaklaşık yüzde 85 olduğunu belirten Met Mekanik’ten Özenç Kayalı, geçen yıl Kuşadası’nda Sentido Marina Suits, Ramada Otel, Charisma Otel; Çeşme’de Ilıca&Spa Wellness Hotel; Marmaris’te Orka Lotus Beach Hotel ve Antalya’da Paloma Grida Hotel, Paloma Perissia otellerine proje, taahhüt ve malzeme temini konularında hizmet verdiklerini söyledi. 2015 yılında da sektörünün aranan çözüm ortaklarından biri olarak faaliyetlerini sürdürdüklerini ifade eden Kayalı, Met Mekanik’in enerji verimliliği konusunda yoğun bir çalışma içerisinde olduğunu açıkladı. Kayalı; “Enerji verimliliği ve bina enerji yönetimi konusunda uzmanlaşmayı hedefliyoruz. 2014 yılında VRF sistemi ve ısı pompalı çözümler ilgi gördü. 2015 yılında yine büyük kapasiteli ısı pompaları ve VRF sistemi ön plana çıkıyor” dedi. “Amara Sealight Elite Hotel bölge liderliğe soyunabilecek bir proje” Ağırlıklı otel projeleri olmak üzere 100’ü aşkın tesisin komple mekanik işlerini yaptıklarını söyleyen Kayalı, Amara Sealight Elite Hotel’in mekanik tesisatının yaklaşık 10 milyon TL’ye mal olduğunu kaydetti. Kayalı, projeyle ilgili şunları aktardı; “Referanslarımızın piyasada bıraktığı olumlu etkiler, yatırımcı ile kurduğumuz iyi ilişkiler ve bize duydukları güven rakiplerimizden bir adım öne geçmemizi sağladı. Amara Sealight Elite Hotel’de ısıtma ve soğutma alanında her türlü çalışmayı yaptık. Ayrıca tüm yangın, havalandırma ve havuz tesisatları da müşteri konforu, memnuniyeti ve sağlığı en üst düzeyde tutacak şekilde projelendirilip, uygulandı. Bölgedeki otel yatırımlarında kullanılan 2 borulu VRF sistemleri ile birlikte otelin büyük bir kısmında ve odalarda 3 borulu VRF sistemleri de yer aldı. Bu sistemin en Özenç Kayalı / Met Mekanik Ltd. Şti. büyük farkı, sağladığı konfordur. 2 borulu sistemlerde aynı anda sadece ısıtma veya soğutma yapılırken, 3 borulu VRF sistemlerinde aynı anda ısıtma ve soğutma yapılabilmektedir. Amara Sealight Elite Hotel bölgede liderliğe soyunabilecek bir proje oldu. Kuşadası Ramada ve Double Tree By Hilton Kuşadası’ndan sonra üçüncü marka otel olarak bölgemize turizm faaliyetleri açısından yeni bir soluk getireceğini ve standardı yükselteceğini düşünüyoruz.” FİRMA KÜNYESİ »Firma Adı: Met Mekanik Ltd. Şti. »Faaliyet Konuları: Mekanik tesisat proje, malzeme, taahhüt »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Turistik tesisler, özel ve resmi kurum binaları ve siteler »Turizm Sektöründeki Bazı Referansları: Amara Sealight Elite Hotel, Doubletree by Hilton, Ramada Hotel, Paloma Pasha Hotel, Paloma Oceana Resort Hotel, International Golf Resort Sosyal Tesisleri, Jiva, Beach Resort Hotel, Orka Sun Life Hotel, Orka Lotus Beach Hotel, vb. birçok proje 18 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | GÖRÜŞLER Vestel, Amara Sealight'ı teknolojisiyle donattı Elektronik, beyaz eşya ve bilgi teknolojisi alanlarında Türkiye’nin ve uluslararası pazarların güçlü oyuncuları arasında yer alan Vestel, Amara Sealight Elite Hotel’e tek merkezden IP TV, bilgilendirme ekranları, yarı dış mekanlar için Totem ve kioks gibi farklı ürünlerin ayrı ayrı ve grup halinde içerik yönetimlerinin yapılmasına olanak sağlayan ürünlerin satışını gerçekleştirdi. Tuğçe Gürsoy / Vestel Ege Bölge Temsilcisi A vrupa LCD TV pazarındaki yüzde 24 payı ile sektörde önemli bir yere sahip olan ve dijital TV alıcılarında en büyük, beyaz eşyada ise en hızlı büyüyen üretici konumundaki Vestel, bünyesindeki 1.250 exclusive mağaza ve 335 satış sonrası servis merkezi ile Türkiye’nin en yaygın satış ve servis ağına sahip. Bünyesinde Vestel’i de bulunduran Zorlu Grubu’nun faaliyet alanları içerisinde turizmin de yer aldığını söyleyen Vestel’den Tuğçe Gürsoy, “Holdingimizin olanakları çerçevesinde, turizm sektöründeki firmaların, elektronikten beyaz eşyaya, tekstil ürünlerinden enerjiye kadar tüm ihtiyaçlarını karşılıyoruz. Trabzon’da 15 yıldır hizmet veren 160 odalı Zorlu Grand Otel ve İstanbul Zincirlikuyu’da Zorlu Center bünyesindeki 2013 yılında faaliyete geçen ve uluslararası bir zincir oteli olan Raffles grubu ile anlaştık” dedi. Vestel Pazarlama “inşaat-otel satış kanalı” olarak otelcilik alanında 2015 yılı hedeflerinin 80 bin odada yer almak olduğunu belirten Gürsoy, birçok köklü otel ile markalarının bütünleştiğini söyledi. Turizmin sürekli büyüyen bir sektör olduğunu vurgulayan Gürsoy, Zorlu Grubu'nun da seçkin projelerle doğrudan sektörün içinde yer alma ve turizmde faaliyet gösteren firmalara satışını yaptığı ürün gamını daha da çeşitlendirme gibi hedeflerini koruduğunu ifade etti. “Zorlu Grubu, iletişim çalışmalarına verdiği önemle öne çıkan köklü bir kuruluş” diyen 20 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | Gürsoy, şunları söyledi; “Turizm sektörüne satışını yaptığımız ürünleri bir iletişim aracı olarak görüyoruz. Örneğin tatil otellerinin bir odasını yılda ortalama yüz müşteri ziyaret ediyor, şehir otellerinde ise bu sayı yaklaşık 200. Bu durum ürünün reklam etkisini artırıyor. Turizmin kırılgan yönü ise küresel ekonomideki gelişmelerden en çabuk etkilenen sektörlerin arasında yer alması. Kriz anlarında insanların kıstıkları ilk kalem tatil harcamaları oluyor. Bu da işverenin yatırımlarını ileri vadeye kaydırmasına ya da mevcut borç alacak durumunu ayarlayamamasına neden olabiliyor.” “Amara Sealight hem sektöre hem de gruba yakışan bir otel oldu” Alkan Grup bünyesindeki Amara World Otelleri’nin uzun yıllardır takip ettikleri bir otel grubu olduğunu söyleyen Tuğçe Gürsoy, Vestel'in Ege bölge temsilcisi olarak yaptığı yatırım araştırmaları ve saha keşif ziyaretleri sonucu projeye dahil olduklarını ifade etti. Gürsoy, “2014 yılında grubun diğer iki oteli olan Amara Club Marine Nature ve Amara Dolce Vita Luxury yaptığımız görüşmelerle birlikte Amara Sealight Elite Hotel projesini de portföyümüze kattık. Amara Sealight Elite Hotel’e tek merkezden IP TV, bilgilendirme ekranları, yarı dış mekanlar için Totem ve kiosk gibi farklı Vestel ürünlerinin ayrı ayrı ve grup halinde içerik yönetimlerinin yapılmasına olanak sağlayan ürünlerin satışını gerçekleştirdik. Toplam değer 1 milyon TL civarındadır. İnteraktif ürünlerimizi her otele özel olarak tasarlayıp üretiyoruz. Bu otele de benzer bir çalışma yaptık ve sistemlerini kurduk. Amara Sealight, IP sistemi kurduğumuz ilklerimiz arasında yer alan özel bir projedir. Hem sektöre hem de gruba yakışan bir otel oldu. Kuşadası bölgesinde resort otelciliği anlamında mevcuttaki en iyi otellerin arasında yer alıyor. Yakın zamanda başı çekeceğine inanıyoruz” dedi. FİRMA KÜNYESİ »Firma Adı: Vestel Ticaret AŞ »Faaliyet Konuları: Elektronik, Beyaz Eşya »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Tüm kurum ve kuruluşlar »Markalar: Vestel, Regal, Seg, Vestfrost »Turizm Sektörüne Yönelik Özel Ürün veya Hizmet: VIP TV, TV ve klimalar »Turizm Sektöründeki Referanslar: Amara Sealight Elite Hotel, Martı Grubu, Rixos Grubu, Galeri Kristal Grubu, Stone Grubu, Cömertoğlu Grubu, Limak Grubu, Majesty, Dedeman, Hilton, Voyage, Vogue, Magic Life, Letoonia, Adam&Eve Hotel, WOW, Anemon, Almira, Kervansaray, Cevahir, Greenpark gibi vb. birçok otel projesi GÖRÜŞLER Amara Sealight Elite Hotel'e Özgül Endüstriyel'in eli değdi Endüstriyel mutfak ve otel ekipmanları konusunda kaliteli markalarla işbirliği yapan Özgül Endüstriyel Mutfak & Otel Ekipmanları, Öztiryakiler A.Ş.'nin çözüm ortaklığıyla Amara Sealight Elite Hotel projesinde özel üretim mutfaklarının kurulumunu gerçekleştirdi. Z üccaciye sektörüne 1997 yılında İzmir’de giriş yapan Özgül Endüstriyel Mutfak & Otel Ekipmanları, sektöre paralel olarak otel ve restoranlara da hizmet verebilmek amacıyla Kuşadası Özgül Züccaciye'yi açtı. 2003 yılında, en iyiyi en uygun fiyatlarla sunmak amacıyla kaliteli markaları bünyesinde toplayan firma, gastronomi danışmanı olarak da faaliyetlerini sürdürüyor. Özgül Endüstriyel Mutfak & Otel Ekipmanları'ndan Osman Deniz, turizm sektöründe ana mutfak projeleri, açık büfe projeleri, set üstü ekipmanları ve housekeeping departmanları dahil olmak üzere birçok alanda hizmet verdiklerini söyledi. “Firmalarımıza ücretsiz danışmanlık yapıyoruz” Kuşadası-Aydın bölgesinin yüzde 90’ı olmak üzere, Ege bölgesinde birçok otel ve restorana hizmet verdiklerini ifade eden Osman Deniz, “Turizm sektörü faaliyet alanımızın tümünü kapsıyor. İhtiyaç ve beklentileri doğru şekilde anlayıp, geniş ürün yelpazemizi tüm Türkiye’ye hızlı bir şekilde ulaştırarak, müşteri memnuniyetini her şeyin üstünde tutan bir çözüm ortağı olmayı hedefliyoruz. Her sektörün olduğu gibi turizm sektörünün de artıları ve eksileri var. Biz de bu aşamada konuya dahil oluyoruz. Bizim için önemli olan yaptığımız işi en doğru ve en uygun şekilde tamamlamaktır. Ayrıca uygulama aşamasından seçilecek ürünlere dek firmalarımıza ücretsiz danışmanlık yapıyoruz” dedi. “Tüm mutfaklar tesise özel olarak imal edildi” Amara Sealight Elite Hotel’de, Öztiryakiler’in işbirliği ile ana mutfak, 8 adet A la carte mutfak, snack bar ve birçok alanda irili ufaklı mutfaklar ile soğuk odaların FİRMA KÜNYESİ »Firma Adı: Özgül Endüstriyel Mutfak ve Otel Ekipmanları Ltd. Şti »Faaliyet Konuları: Endüstriyel mutfak ve otel ekipmanları »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Otel, restoran, cafe, kamu ve özel sektör endüstriyel mutfakları »Markalar: Öztiryakiler, Economa, Güral Porselen, Porland Porselen, Kütahya Porselen Paşabahçe, Jumbo, Hisar, Aria Rosa, Güren Metal, Hazan Cam, Cambro Özay, Remta Çay Makineleri, Türkay Plastik, Bora Plastik, Alkan Zicco, Rubbber Maid, Lava Globyy, Kapp Mutfak, Mile »Turizm Sektörüne Yönelik Özel Ürün veya Hizmet: Çatal-kaşık markamız Aria Rosa »Turizm Sektöründeki Referanslar: Amara Sealight Elite Hotel Kuşadası, Sealight Hotel Kuşadası, Palmwings Hotel Kuşadası ve Didim Aydın, Ramada Resort Kuşadası, Suhan 360 Hotel&Beach Kuşadası, Aurum Club Marmara Didim, Batıhan Hotel Kuşadası, Korumar Hotel Kuşadası, Ramada Encore Balçova, Pine Bay Hotel Kuşadası, Ephesus Princess Hotel Kuşadası, Ephesia Hotel ve Ephesia Beach Kuşadası, Richmond Hotel Kuşadası, İlayda Avantgarde ve İlayda Otel Kuşadası, Sürmeli Efes Otel Kuşadası, Vista Hill Hotel Kuşadası, Aqua Fantasia Otel Kuşadası, Fantasia Hotel Kuşadası, Batıhan Otel Kuşadası, Ramada Suits&Hotels Kemalpaşa, Ramada Plaza Basmane... 22 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | Osman Deniz / Özgül Endüstriyel Mutfak & Otel Ekipmanları projelendirilmesini ve kurulmasını üstlendiklerini belirten Deniz, şunları söyledi; “Mutfak projelendirme aşamasında dahil olduğumuz bu güzel projede yer almaktan büyük şeref duyduk. En başından dahil olmak ve tüm süreçlerde birlikte çalışmak en büyük gururumuz oldu. Projede ayrıca Özgül Endüstriyel Mutfak olarak servis ekipmanları ve set üstü ürünler konusunda birçok çeşidin tedarikini sağladık. Yapılan projeden ziyade Öztiryakiler AŞ ve Amara Sealight ailesiyle birlikte iş yapmanın değeri paha biçilemez ölçüdedir. Kurmuş olduğumuz her mutfak tesise özel olarak imal edildi. Bu ürünler içerisinde ithal ürün yelpazesi gayet geniştir. Sadece bizim için değil, Kuşadası açısından da yeni ve ilk birçok ürün kullanıldı. Bu ürünlerin en önemlisi ise otelin Fratelli La Bufala Restaurant’ında kullanılacak olan İtalyan marka Morella Forni fırındır. Amara Sealight Elite Hotel, bölgemiz için için büyük bir yatırım olmakla beraber turizme katacağı kaliteli hizmetle tedarikçilerini, Kuşadası’nı ve ülkemizi en iyi şekilde temsil edecektir. Özgül Endüstriyel Mutfak olarak, Amara Sealight Elite Hotel için elimizden gelen tüm hizmetleri yapmaya hazırız.” GÖRÜŞLER Amara Sealight Elite Hotel'in taahhüt işlerini Tercan İnşaat üstlendi İnşaat, mühendislik ve mimarlık alanında alternatif turizm potansiyelini ülkemize çekmek için yeni projeler üretmeyi ve geliştirmeyi hedefleyen Tercan İnşaat Taahhüt, Amara Sealight Elite Hotel projesinin tüm ince işler, dekorasyon ve çevre düzenlemesi taahhüdünü eksiksiz olarak tamamladı. ettiğimiz payı alabilmesi için alternatif proje ve konseptler geliştirdiklerini söyledi. Tercan, “12 adet turistik tesis ve çok sayıda konut projesine imza attık. Sheraton Voyager Antalya, Sheraton Hotel Çeşme, Sealight Otel Kuşadası, Seapearl Hotel Kuşadası ve Carpediem Claran Özdere başarıyla tamamladığımız projelerimiz arasında yer alıyor” dedi. Atila Tercan / Tercan İnşaat Taahhüt 1 989 yılında Antalya Sheraton Voyager Hotel’in inşaatında alt yüklenici olarak yer alan ve o tarihten bu yana çok sayıda otel ve konut projesine imza atan Tercan İnşaat Taahhüt, Amara Sealight Elite Hotel projesinde de yer aldı. 1982-1988 yılları arasında Enka ve Kutlutaş’ın müşteken yurtdışında taahhütlerini üstlendiği konut projelerinde yönetici olarak çalıştığını açıklayan Tercan İnşaat Taahhüt’ten Atila Tercan, 1989 yılından beri gelişmiş turistik tesis projelerinin en iyilerini Türkiye’ye taşımak ve azalan turizm gelirlerinden ülke olarak hak FİRMA KÜNYESİ »Firma Adı: Tercan İnşaat Taahhüt »Faaliyet Konuları: İnşaat, mühendislik, mimarlık »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: İnşaat, turizm »Turizm Sektöründeki Bazı Referansları: Sheraton Voyager (Antalya), Sheraton Hotel (ÇeşmeIlıca), Sealight Otel (Kuşadası), Seapearl Hotel (Kuşadası), Carpediem Claran Hotel (Özdereİzmir), vb. birçok proje 24 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | “Amacımız kaliteli proje üretmek” Turizm projelerinin toplam faaliyet alanlarının yüzde 60’ını oluşturduğunu ifade eden Tercan, şunları söyledi; “Dünya genelinde artan işsizlik ve azalan finansman, ülkemiz ve bölgemiz turizmini maalesef olumsuz etkiliyor. Bu olumsuz tablonun lehimize çevrilebilmesi için turizm sektöründeki yatırımcıların ülkemizin sahip olduğu turizm çeşitliliğine yönelik enstrümanları yeniden canlandırması ve uluslararası düzeyde çaba göstererek, tanıtım kampanyaları düzenlemeleri gerekiyor. Çalışan ve üreten her kurum ve kuruluş gibi bizim de amacımız, kaliteli ve mükemmel proje üretmek, uygulamak, zamanında bitirmek ve karşılığında iyi bir ekonomik gelir elde etmek.” “Amara Sealight Elite Hotel, bölgedeki ilk 10 otel arasında” Turizm sektörünün dünyanın farklı ülkelerinden gelen misafirlere aynı mekanda hizmet verme fırsatı sunduğuna işaret eden Tercan, “Gelen turistlerin farklı yönlerine tanıklık ediyor ve geldikleri ülkeleri görmediğimiz halde kültürlerini tanıma fırsatı buluyoruz. Bu da turizm sektörünün en büyük artısıdır. Amara Sealight Elite Hotel projesine dahil olmamızda sektörden elde ettiğimiz karşılıklı güven duygusu güçlü bir referans oldu. Otelin tüm ince işleri, dekorasyon ve çevre düzenlemesi taahhüt işlerini gerçekleştirdik. Mekanik ve elektrik hariç tüm çalışmaların toplam değeri 30 milyon avroya ulaştı. Bize göre Amara Sealight Elite Hotel bölgedeki ilk 10 otel arasındadır.” Amara Sealight Elite Hotel’in elektrik tesisatı EMTA Mühendislik güvencesinde Elektrik anahtar teslimi taahhüt işleri, proje ve mühendislik konularında hizmet veren EMTA Mühendislik, Amara Sealight Elite Hotel’in elektrik tesisatı ile ilgili tüm ihtiyaçlarını eksiksiz olarak tamamladı. Erhan Kaya / EMTA Mühendislik K urulduğu 1988 yılından bu yana Türkiye genelinde birçok otel projesini başarıyla tamamlayan EMTA Mühendislik, çoğunluğu otel yatırımları olmak üzere AVM ve yat limanı gibi alanlarda da geliştirdiği projeleri uygulamaya devam ediyor. Elektrik konusunda her türlü taahhüt işlerini yapmakla birlikte otel elektrik tesisatı konusunda uzmanlaşmış kadroları ile hizmet verdiklerini söyleyen EMTA Mühendislik’ten Erhan Kaya, “Firmamız kurulduğu yıllarda, turizm alanında yeni bir yatırım dönemi başlamıştı ve hızla devam ediyor. Bu süreçte firmamızın deneyim ve birikimi sayesinde başta turistik beldeler olmak üzere Türkiye genelinde birçok otel projesini başarıyla bitirip, teslim ettik. Şu an Romanya Bükreş’teki şubemizle de hizmet veriyoruz ve orada Cosmopolis Residence projesine devam ediyoruz” dedi. “Projelerimizin yüzde 90’ı turizmde” Çoğunluğu otel yatırımları olmak üzere turizm sektöründe AVM ve yat limanı gibi alanlarda da faaliyet gösterdiklerini ifade eden Erhan Kaya, sektöre yönelik yapıların, elektrik tesisat işleri, proje, taahhüt, A.G. ve O.G. trafo sistemleri üzerine çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti. Turizm sektörünün toplam faaliyet alanları içerisinde yüzde 90 oranında bir paya sahip olduğunu söyleyen Kaya, şunları aktardı; “Uzun vadede yurtdışı projelerde daha çok yer almak ve şirketimizin kalitesini yurtiçinde olduğu gibi yurtdışında da göstermek istiyoruz. Turizm, çok dinamik, kendisi gelişirken tedarikçilerini de geliştiren, renklendiren bir sektör. Her turistik tesisin kendisine özel talepleri olabiliyor. Biz de ekibimizle her tesis için titizlikle çalışıp maksimum seviyede memnuniyet sağlamaya çalışıyoruz. “Amara Sealight Elite Hotel gurur kaynağı bir yatırım” Profesyonel hizmet anlayışı ile müşteri konfor ve memnuniyetinden taviz vermeyen ve hiçbir masraftan kaçınmadan projeyi tamamlayan yatırımcı firma Denizışığı Otelcilik'in Amara Sealight Elite projesinde de yer aldık. Bizce Amara Sealight Elite Hotel, gerek yurtiçi gerekse yurtdışında ülkemizin gurur kaynağı yatırımlardan biri oldu. Denizışığı Otelcilik’e elektrik tesisatları ile ilgili firmamızı tercih ettiği için teşekkür eder, yatırımlarının devamını temenni ederiz.” FİRMA KÜNYESİ »Firma Adı: EMTA Mühendislik Ltd. Şti. »Faaliyet Konuları: Elektrik, proje, taahhüt »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Turizm ve inşaat »Turizm Sektöründeki Bazı Referansları: Barut Sensatori Fethiye, Voyage Sorgun, Aurum Akbük / Didim, Venosa Didim, D Marine Yat Limanı, West Marine Ambarlı, Midtown AVM-Bodrum, Paloma Pasha Özdere, Paloma Club Sultan Özdere, Paloma Ocean Side, Green Nature Diamond Marmaris, Mövenpick İzmir, Onyra Carpediem Özdere, Ilıca Otel Çeşme, Boyalık Beach Resort Çeşme | turizm&yatırım | Amara Sealight Elite Hotel Eki | 25 GÖRÜŞLER Doğuş Mutfak Banyo, özel tasarımlarla Amara Sealight projesine değer kattı Hareketli ve sabit ahşap mobilyaların dekorasyon, tasarım, imalat ve uygulamalarının yanı sıra otel oda mobilyalarının üretimi, genel mekan ahşap dekorasyonu ve üretimi konusunda uzman Doğuş Mobilya, Amara Sealight Elite Hotel’deki, a la carte restoranların tümü ile ana restoran ve toplantı salonlarının mobilya ve dekorasyon işlerini üstlendi. Ali Soylek - Metin Erbil / Doğuş Mutfak Banyo 2 001 yılında kurulan ve başlangıçta hazır mutfak, banyo dolabı ve iç mekan kapılarının üretimi konusunda ağırlıklı kooperatifler ve müteahhitler için yap-sat şeklinde projelere, sabit mobilya üretimi ve montajı konusunda hizmet veren Doğuş Mobilya, 2008 yılında sektörde yaşanan daralmayla birlikte alternatif sektörlere yönelmeye başladı. Lüks villaların hareketli ve sabit ahşap mobilyalarının dekorasyon, tasarım, imalat ve uygulama işlerini de yapmaya başlayan firma, turizm bölgesinde olmaları sebebiyle otellere yönelik oda mobilyası üretimi, genel mekân ahşap dekorasyonu ve üretimi alanlarında da önemli projelere imza atmaya devam ediyor. “Toplam faaliyet alanımızda turizm projelerinin payı yüzde 50’yi aştı” Üst segment tasarım projeleri için VIP LINE markasını tescil ettirip, bu marka ile hizmet vermeye başladıklarını söyleyen Doğuş Mobilya Yönetim Kurulu Üyesi Ali Soylek ve Doğuş Mobilya Proje Müdürü Metin Erbil, turizm sektörüne yönelik ilk çalışmalarının 2004 yılında Fethiye’de yer alan Lykia World Tatil Köyü olduğunu ifade ettiler. Bu projenin ardından turizm sektörüne yönelik çalışmalarının arttığını belirten firma yöneticileri şunları aktardılar; “Şu anda sektöre yönelik iç mekân ahşap mobilya işleri ile her türlü proje ve üretim çalışmalarını yapıyoruz. Standart oda mobilyalarından tutun en lüks oda tipine, resepsiyondan Spa alanlarına kadar her çeşit restoran, bar, salon için dekorasyon, tasarım ve uygulama hizmetleri veriyoruz. 2014 ve 2015’in bugüne kadarki bölümünde sektöre yönelik çalışmalar, toplam faaliyetlerimizin yüzde 50’sini aşmış durumda ve bu yükselişin devam edeceğine inanıyoruz. Amacımız bölgede turizme hizmet veren firmalar arasında ilk 3’e girmek. Turizm sektöründe imalat FİRMA KÜNYESİ »Firma Adı: Doğuş Mutfak Banyo Yapı Dek. Mob. San. ve Tic. Ltd. Şti. »Faaliyet Konuları: Hazır mutfak, banyo dolabı, kapı, vestiyer, gardırop vb., sabit mobilyalar, otel odaları, genel mekanlar için sabit ve hareketli ahşap mobilya imalatı »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: İnşaat ve turizm sektörü »Markalar: VIP Line, RealM, Portawood »Turizm Sektöründeki Referanslar: Venosa Beach Resort & SPA-Didim, Ramada Kuşadası Resort-Kuşadası (Priyen Özyer Grup), Oasis Hotel-Skala/Yunanistan, Kafkas Hotel-Gebele/Azerbaycan, Hotel Pearl-Rodos/Yunanistan, Ramada Kuşadası ResortKuşadası, Jumeriah Bodrum Palace-Bodrum ve son olarak Amara Sealight EliteKuşadası 26 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | ve montaj süreleri her zaman kısa oluyor. Dolayısıyla kısa sürelerde çok titiz çalışıp en iyi sonucu elde edecek işler yapmamız gerekiyor.” “Amara Sealight, sınıfının en iyi otellerinden biri” Amara Sealight Elite Hotel’in, başından beri takip ettikleri bir proje olduğunu vurgulayan yöneticiler, konu ile ilgili şu bilgileri verdiler: “Meş Mimarlık’tan Proje Sorumlusu Levent Köylü ile Didim’de yaptığımız Venosa Beach Resort & SPA projesinde çalışmıştık. Projeye dahil olmamıza bu tanışıklık vesile oldu. Tesiste değişik mutfakları deneme imkanı veren a la carte restoranların tüm mobilya dekorasyon işleri tarafımızdan yapıldı. Her restoranın dekorasyonu temsil ettiği coğrafya ve kültür göz önünde bulunarak gerçekleştirildi. Bu restoranlar; Far East A La Carte Restaurant, La Paz Pub Restaurant La Promenade A La Carte Restaurant, Rumi A La Carte Restaurant ve Shorba A La Carte Restaurant’tır. Ayrıca ana restoran ve toplantı (balo) salonunun mobilyaları ve dekorasyonu da firmamız tarafından yapıldı. Projenin toplam değeri 1 milyon 100 bin TL civarında gerçekleşti. Tüm üretimler malzeme açısından olmasa da tasarım anlamında tesise özel oldu. Çünkü bu tasarım ve uygulamalar daha önce başka bir tesiste yapılmadı… Amara Sealight, konumu itibariyle Kuşadası’nın en güzel yerinde. Odaların büyük ve rahat oluşu, genel mekanların ferah, ergonomik ve konforlu yapısı, oteli daha da özel kılıyor. Özçelikler Mermer, doğal taşlarıyla Amara Sealight Elite Hotel'e şıklık kattı Amara Sealight Elite Hotel projesinin doğal taş uygulamalarını Özçelikler Mermer-Ionia Stone gerçekleştirdi. Sektörünün köklü firmalarından Özçelikler Mermer-Ionia Stone, otelin mekan döşemeleri, oda, banyo, tezgah ve duş tekneleri, water jet madalyon, kolon kaplamaları, hamam ve Spa mekanındaki özel uygulamalarını başarıyla tamamladı. A ydın Organize Sanayi Bölgesi’ndeki modern fabrikasında 20 yıl önce mermer üretimine başlayan Özçelikler Mermer-Ionia Stone, sahip olduğu ocaklarda yurtdışı proje bazlı üretim yapan firmalara ham blok taş sağlamanın yanı sıra farklı ocakların taşını işleyerek malzeme tedariği de temin ediyor. Turizm sektörüne 1998 yılında Dedeman Hotel Diyarbakır projesi ile adım attıklarını ve sonrasında da birçok tesisin çözüm ortağı olduklarını söyleyen Özçelikler Mermer-Ionia Stone Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Oğuz Kabaçam ile Yönetim Kurulu Üyesi ve Fabrika Genel Müdürü Rabia Özçelik, Amara Sealight Elite Hotel projesinin kendileri için yeni bir aşama olduğunu açıkladılar. Yöneticiler, Amara Sealight Elite Hotel projesine kadar turizm sektöründe hizmet veren yapıların mermerlerini talebe bağlı olarak anahtar teslim ya da sadece malzeme üretimi ile karşıladıklarını, ancak son dönemde aldıkları kararla mermer üretimine odakladıklarını belirttiler. “Yurtiçinde 22, yurtdışında 10 projede yer aldık” Amara Sealight Elite Hotel uygulamasının Mustafa Ersoy öncülüğünde BirM İnşaat Taşeronluk Ticaret firmasının deneyimli ekibi tarafından başarıyla yürütüldüğünü söyleyen Kabaçam ve Özçelik, “Amara Sealight Elite Hotel, uzun yıllar şirket proje kimliğimizde önemli bir referans olarak anılacak. Bu proje dahil 22 yurtiçi, 10 yurtdışı tesiste uygulamalı veya malzeme üretimi ve tedariki ile ilgili çözüm ortağı olduk” ifadelerini kullandılar. Özçelik Mermer-Ionia Stone’un malzeme üretim ve tedarik zincirinin yanı sıra yüzde 50 oranında turizm projelerinin doğal taş özel üretimi ve tedarikinde de yer aldığını belirten firma yetkilileri, mevcut birikimleri sayesinde yeni turizm yatırımlarında da ses getirecek projelere aday olduklarını vurguladılar. Turizm sektöründe diğer alanlara nazaran daha hızlı hizmet beklendiğine dikkat çeken firma yetkilileri, konu ile ilgili şunları aktardılar; “Turizm yatırımlarının belli periyotlarda sürekli yenilik ve bakım istediğini belirtiyorlar. Mehmet Oğuz Kabaçam Rabia Özçelik / Özçelikler Mermer-Ionia Stone “Doğal taşın kaynağına sahip bir üretici olmamız, sunulan taşın mimarın beğenisinden geçmesi, bütçe ile kalite beklentisinin uygunluğu ve fabrikamızın otel inşaatına 60 km uzaklıkta olması bizi avantajlı kılan unsurlar oldu. Amara Sealight Elite Hotel projesinin tüm doğal taş uygulamalarında kullanılan mermerler, genel mekan tüm döşemeler, oda banyo, tezgah ve duş tekneleri, water jet madalyon, kolon kaplamaları, hamam ve Spa mekanındaki özel uygulamalar firmamız tarafından üretildi. Uluslararası bir zincirin parçası olan Amara Sealight Elite Hotel, Kuşadası’nın turizm potansiyeline yatak sayısı ve hizmet kapasitesi ile ciddi katkı sağlayacak, prestiji yüksek bir tesis. Bulunduğu bölgedeki diğer otellere örnek teşkil edip, kentin turizm yönünde ilerleyişine önderlik edecektir” diye konuştular. “Amara Sealight Elite Hotel prestiji yüksek bir tesis” Turizm sektöründeki güçlü referanslarının, Amara Sealight Elite FİRMA KÜNYESİ Hotel projesinde öncelikle aday olmalarını sağladığını belirten Kabaçam ve Özçelik, »Firma Adı: Özçelikler Mermer-Ionia Stone »Faaliyet Konuları: Mermer üretim ve hammadde üretim »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Yurtiçi ve yurtdışı turizm tesisler, ev, konut inşaatlar, özel villa »Markalar: AIonia Stone »Turizm Sektörüne Yönelik Özel Ürün veya Hizmetler: Özel ebatlı mermer, water jet madalyon, plaka, fayans, CNC kesim, özel banyo »Turizm Sektöründeki Bazı Referansları: Marriott Hotel-Tiflis-Gürcistan, Çeşme Sheraton Hotel, Limak Atlantis Otel-Antalya, Özaltın Gloria Gold Resort Belek Antalya, Grand Efes Swiss Otel-İzmir, Ostojenka Residence-Moskova, Radisson Hotel-Rostov on Don-Rusya, vb. birçok proje | turizm&yatırım | Amara Sealight Elite Hotel Eki | 27 GÖRÜŞLER Provit Bilişim’den otellere, anahtar teslim paket çözümler Bilgi sistemleri, veri depolama ve güvenliği, kablolama ile alt yapı projeleri gibi sistem hizmetleri sunan Provit Bilişim, Amara Sealight Elite Hotel’e, bilgi işlem alt yapısının tüm bileşenlerini kullanarak, anahtar teslim çözüm sundu. En yüksek Ciro Ödülü”, EMEA (Avrupa, Ortadoğu, Afrika) bölgelerinde “3PAR Veri Depolama Ünitesi En Yüksek 6. Ciro” ödüllerini alan Provit, 2014 yılında “Ağ Çözümleri Grubu En Hızlı Büyüyen İş Ortağı” ödülünü de alarak HP Türkiye’nin en başarılı iş ortakları arasındaki yerini aldı. Ömer Güngör / Provit Bilişim 2 006 yılında kurulan ve kurulduğu günden bu yana birçok sektöre bilgi sistemleri alanında çözümler sunan Provit Bilişim, İzmir’deki merkez ofisinin yanı sıra İstanbul’da bulunan ofisinde de faaliyetlerini sürdürüyor. Firma olarak gerek ciro gerekse uzmanlık açısından HP markasının bölgedeki en büyük iş ortağı olduklarını söyleyen Provit Bilişim Genel Müdürü Ömer Güngör, 35 kişilik kadroları ile sanayiden turizme, eğitimden kamu alanına kadar birçok sektörde faaliyet gösteren kurumlara, paket çözüm sunduklarını belirtiyor. Provit, her yıl aldığı ödüllerle de başarısını kanıtlamış durumda. HP ürünlerinin satışında 2013 ve 2014 yıllarında, “Veri Depolama Sistemleri “Turizmde farklı projelere imza atıyoruz” Provit Bilişim’ in turizm sektöründe farklı projelere imza attığını ifade eden Ömer Güngör; “Turizmde ağırlıklı olarak tesislerin tercih ettiği tüm uygulama ve yazılımların, sorunsuz ve stabil bir şekilde çalışması için gerekli alt yapı ve bileşenlerin projelendirilmesini sağlıyoruz. Ayrıca otelin tüm bilgi işlem alt yapısındaki iletişimini de birbirine entegre etmek bizim işlerimiz arasında. Bunun içerisine, internet güvenliği, e mail sistemi, odalardaki ve ortak alanlardaki kablosuz ağların projelendirilmesi işlemlerini dahil edebiliriz. Restoranlarda ve ortak alanlarda kullanılan POS cihazlarının projelendirilmesi de hizmet verdiğimiz alanlar içerisinde yer alıyor” dedi. Bir oteldeki bilgi işlem alt yapısının FİRMA KÜNYESİ »Firma Adı: Provit Bilişim Teknolojileri Ltd. Şti. »Faaliyet Konuları: Bilgi sistemleri, veri depolama, veri güvenliği, kullanıcı bilgisayar sistemleri, WiFi projeleri, kablolama ve altyapı projeleri »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Tüm sektörler »Markalar: HP, Aruba, Websense, Ruckus, Dell, Cisco »Turizm Sektörüne Yönelik Özel Ürün veya Hizmet: Odalarda ve ortak alanlarda Wifi altyapısı kurulması, restoranlarda kullanılan POS sistemlerinin kurulması, otel işletim yazılımlarının çalışacağı veri depolama ve sunucu sistemlerinin anahtar teslim projelendirmesi »Turizm Sektöründeki Referanslar: Attaleia Hotel, Kamelya World Hotel, Ramada Hotel, Sealight Hotel, Sheraton Hotel 28 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | tüm bileşenlerini kullanarak paket çözüm sunduklarını söyleyen Güngör, konu ile ilgili şu bilgileri verdi; “Yer aldığımız projelerde anahtar teslim çözüm sunuyoruz. Bilgi işlemle alakalı bütün alt yapı projesini üstleniyoruz. Faaliyet alanımız içerisinde turizm yüzde 10-15’lik bir paya sahip. Oteller, direkt olarak misafir memnuniyeti odaklı hizmet verdikleri için daha hızlı çözüm bekliyorlar.” Provit Bilişim, Amara Sealight Elite Hotel’in tercihi oldu Amara Sealight Elite Hotel projesinde, otel yetkililerinin yapılan uzun görüşmeler neticesinde birkaç firma arasından Provit Bilişim’i çözüm ortağı olarak tercih ettiğini söyleyen Güngör, projeye dahil olma süreçlerinin pazarlama aşamasında başladığını ifade etti. Güngör, sözlerine şunları ekledi; “Otelin tümünün kablolama ve alt yapılarının yanı sıra, sunucu ve veri depolama ünitelerinin kurulması ve internet güvenliğinin sağlanması alanlarında çözümler sunduk. Projenin toplam değeri 1,25 milyon TL olarak gerçekleşti. Amara Sealight Elite Hotel, birçok eski tesisin bulunduğu Kuşadası’nda yeni ve modern yapısı ile öne çıkıyor. Yatak kapasitesi olarak da oldukça büyük olan tesisin, bölgenin ihtiyaçlarına cevap verebilecek kriterlerde olduğunu düşünüyorum.” Amara Sealight Elite, Orsan Güvenlik ile daha güvende Yangın algılama, CCTV kamera sistemleri, akıllı bina sistemleri ve network alanlarında son teknoloji ürünlerin satış, montaj ve servis hizmetlerini veren Orsan Güvenlik, Amara Sealight Elite Hotel’in güvenlik ihtiyacını karşıladı. T elekomünikasyon sektöründe 31yıldır faaliyet gösteren Orsan Güvenlik Ltd. Şti., 2004 yılından bu yana yangın algılama, CCTV kamera sistemleri, akıllı bina sistemleri ve network alanlarında son teknoloji ürünlerin satış, montaj ve servis hizmetlerini veriyor. Merkezi İzmir’de bulunan firmanın 1984’te ağırlıklı Kuşadası’na hizmet vermeye başladığını anımsatan Orsan Güvenlik’ten Hüseyin Orhan, 1996 yılında otel sektörüne daha hızlı hizmet verebilmek için Kuşadası şubelerini açtıklarını söyledi. Yaklaşık 80 otel projesinde faaliyet gösterdiklerini belirten Orhan, “Richmond Otelleri, Sürmeli Hotel, Kuşadası Hilton, Voyage Belek ve Voyage Torba Otelleri, Sealight Hotel ve Amara Sealight Elite Hotel en kapsamlı projelerimizdir” diye konuştu. IP haberleşme ve IP kamera sistemleri konusunda resmi daireler ve kurumsal firmalar çoğunlukta olmak üzere, noktadan noktaya haberleşme çözümleri sunduklarını vurgulayan Orhan, “Otel sektöründe haberleşme, güvenlik ve yangın algılama sistemleri öncelikli işlerimiz oluşturuyor" dedi. Amara Sealight Elite’in IP TV yatırımı bölgede bir ilk Turizm sektörünün yeniliğe ve yeni teknolojilere ayak uydurması gerektiğini söyleyen Orhan, otel projesine ilişkin şunları söyledi; “Sealight Hotel ile uzun yıllardır çalışıyoruz. Telesis IP hibrit santral, yangın algılama ve kamera sistemlerinin 2008’den bu yana kurulum ve servis hizmetlerini veriyoruz. Otelde dedektomat interaktif yangın algılama, Samsung IP kamera sistemi, Detnov acil çağrı sistemi, Telesis IP hibrit haberleşme sistemi ve Bosch acil anons sistemi gibi uygulamalar yaptık. Amara Sealight Elite Hotel’de IP TV mevcut ve bu yatırım bölgemizde ilk olma özelliği taşıyor. Amara Sealight Elite Hotel, her açıdan yüksek kalitede projelendirilmiş, müşteri memnuniyeti odaklı bir tesis.” FİRMA KÜNYESİ »Firma Adı: Orsan Güvenlik Ltd. Şti. »Faaliyet Konuları: Haberleşme, güvenlik, otomasyon »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Otel, fabrika resmi daireler, siteler »Markalar: Dedektomat, Detnov, Telesis, Samsung Pelco, Multitek, Schneider-Electric »Turizm Sektöründeki Bazı Referansları: Richmond Otelleri, Sürmeli Hotel, Kuşadası Hilton, Voyage Belek ve Voyage Torba Otelleri, Sealight Hotel ve Amara Sealight Elite Hotel vb. birçok proje | turizm&yatırım | Amara Sealight Elite Hotel Eki | 29 GÖRÜŞLER Es Group, Amara Sealight Elite Hotel’de farkını ortaya koydu Güçlü proje ekibi ve ortaklarıyla birlikte; villa, apartman, otel, işyeri ve inşaatların, tadilat, yenileme ve dekorasyon alanında anahtar teslim çözümler sunan Es Group İnşaat Dekorasyon, Amara Sealight Elite Hotel’de ithal duvar kâğıtlarının temini ve uygulanması ile a la carte restoranların ahşap masif masalarının üretimi ve montajını üstlendi. Firma ayrıca ana mutfaklardaki bölme plastik doğramaların imalat ve uygulamasını da gerçekleştirdi. Ertan Sözmener / Es Group 2 000 yılında kurulan ve ağırlıklı olarak Kuşadası ile çevresine hizmet veren Es Group İnşaat Dekorasyon, turizm sektörüne yönelik olarak; otel, otel renovasyon, cafe, restoran, bar ve beach’ler gibi günübirlik kullanım tesislerinde sıfırdan imalat yaptıkları projelere imza atıyor. Es Group İnşaat Dekorasyon İşletme Sahibi Ertan Sözmener, “Sektörün farklı alanlarındaki uzmanlığımız, köklü deneyimimiz ve güçlü proje ekibimizle otel, villa, apartman, işyeri ve inşaatların, tadilat, yenileme ve dekorasyon faaliyetlerinde anahtar teslim komple çözümler sunuyoruz. Mimarımız, elektrik mühendisimiz, inşaat teknikerimiz ve inşaat mühendisimizin yer aldığı deneyimli bir kadro ile faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. Duvar kağıdı ve mobilya ahşap ürünlerinde, inşaatın yardımcı ve ek ürünlerini de uyguluyoruz” diye konuştu. Kuruldukları yıldan bu yana turizm sektörüyle yoğun bir şekilde çalıştıklarını belirten Ertan Sözmener, bu alandaki referansları arasında; Amara Sealight Elite Hotel, Sealight Resort, Derici Hotel, Coastlight Hotel, The Loft Otel ve Palm Wings Hotel gibi bölgenin önemli tesislerin olduğunu söyledi. Toplam faaliyet alanları içerisinde turizm sektörünün yüzde 50’lik bir paya sahip olduğunu aktaran Sözmener, zamana karşı bir yarışın söz konusu olduğu turizmde, projelerin sorunsuz ve hızlı şekilde tamamlanmasının önemli olduğunu FİRMA KÜNYESİ »Firma Adı: ES Grup İnşaat Dekorasyon »Faaliyet Konuları: Villa, apartman, otel, işyeri, inşaat, tadilat, yenileme ve dekorasyon faaliyetlerinde anahtar teslim komple çözümler »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Turizm, inşaat »Turizm Sektöründeki Referanslar: Amara Sealight Elite Hotel, Sealight Resort, Derici Hotel, Coastlight Hotel, The Loft Otel ve Palm Wings Hotel, vb. birçok tesis 30 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | vurguladı. Sözmener, Kuşadası’nda ortaya çıkan projelerde yer almalarının, Es Grup’un ismini de güçlendirdiğini ifade etti. “Kuşadası’na çok güzel ve değerli bir tesis kazandırıldı” Amara Sealight Elite Hotel projesine dahil olma süreçleri ve yaptıkları işlerle ilgili de bilgi veren Sözmener, proje ile ilgili şunları söyledi; “Denizışığı Otelcilik, yıllardır iş yaptığımız ve iletişim halinde olduğumuz bir grup. Daha önce Sealight Resort otel projesinde de yer aldığımız için Amara Sealight Elite Hotel projesinde de tekrar bizimle çalışmayı tercih ettiler. Otelde ağırlıklı olarak ithal duvar kağıtları kullandık. Odalarda, a la carte restoranlarda ve lobide firmamızın ithal ettiği duvar kağıtlarının uygulamasını gerçekleştirdik. A la carte restoranların ahşap masif masalarının hepsinin üretimi ve montajı da bize ait. Yine ana mutfaklardaki bölme plastik doğramaların imalatı ve uygulaması da firmamız tarafından yapıldı. Amara Sealight Elite Hotel, gayet şık, güzel ve Kuşadası için değerli bir yatırım oldu. Cesaret gösterip böylesi zor bir işe giren işletme sahibi Hüsnü Uçar’a, otelin genel müdürü, ekibi ve mimarları Erdoğan Elçi ile Levent Köylü’ye, Kuşadası’na böyle değerli bir tesis kazandırdıkları için teşekkür ederim.” Kuşadası’ndaki ilk dikey bahçe uygulaması Florart'tan Tasarım, aplikasyon ve bakım hizmetleri alanlarında faaliyet gösteren Florart Peyzaj, Amara Sealight Elite Hotel’de bölge için bir ilke imza atarak, dikey bahçe uygulamasını tüm aşamaları ile birlikte hayata geçirdi. Atila Yurtsever / Florart Peyzaj 2 000 yılının başında Peyzaj Mimarı Atila Yurtsever tarafından Kuşadası merkezli olarak kurulan Florart Peyzaj, 20 yılı aşkın tecrübesini müşterileriyle buluşturarak, sektöre maksimum katkı sağlamayı amaçlıyor. Mesleğe 1993’te Antalya'da başladıklarını söyleyen Florart Peyzaj’dan Atila Yurtsever, 4 yıllık sürede Kaş, Kemer, Göynük, Lara, Belek, Side, Manavgat ve Alanya’da turizm sektörüne önemli katkılar sunan firmalarla çalıştıklarını ifade etti. “Peyzaj; yatak, yiyecek ve servis üçlüsü kadar önemli bir noktaya geldi” Turizm sektörü için peyzajın artık yatak, yiyecek ve servis üçlüsü kadar önemli bir noktaya geldiğini belirten Atila Yurtsever, “Firma olarak Kuşadası’nda peyzaj alanlarının bakım süreçlerini yönetmek ve bu eksikliği gidermek için çaba gösteriyoruz. Mesleğe başladığımız yıldan bu yana 100’den fazla turizm tesisinin, peyzaj projelendirme ve aplikasyon işlerinin organizasyonunu, müteahhitliğini ve müşavirliğini yaptık. Faaliyetlerimiz içerisinde turizmin payı yüzde 60’lar seviyesinde ancak bu oran ilçemize yapılan yatırımlara paralel her yıl artıyor. Turizm sektöründe müşteri profili açısından peyzaj yatırımlarının önemi büyük. Hal böyle olunca metrekare bütçe payı açısından önemli rakamlar söz konusu olabiliyor. Bu da sektöre cazibe katarken, ürün ve hizmet çeşitliliği açısından gelişimi sağlıyor. Diğer sektörlerde ise peyzaj çoğunlukla prestij unsuru olarak değerlendiriliyor” dedi. Amara Sealight Elite Hotel’in peyzaj bütçesi 3 milyon TL 2004 yılından bu yana yatırımcının bütün projelerinin peyzaj mimarlığını üstlendiklerini belirten Yurtsever, konuyla ilgili şunları söyledi; “Arazinin alımından itibaren projenin içindeydik. Birçok farklı büyük projede aynı ekip ile takım çalışması yapmış olmamız da projeye duyduğumuz heyecanı ve verimliliği körükledi. Firma olarak projenin tüm yeşil alanları ile ilgili uygulama taahhüdü işlerini üstlendik. Yumuşak peyzaj olarak adlandırdığımız bu kısmın dışında sert peyzajda istinat, ihata ve yollar dahil tasarım sürecini tamamladık. Sert ve yumuşak peyzaj unsurları ile birlikte toplam bütçesi 3 milyon TL civarında olan projede Kuşadası ve bizim için bir ilk olan dikey bahçe uygulamasını tüm aşamalarıyla detaylı şekilde hayata geçirme fırsatı bulduk. Açık alanlarda metrekare sıkıntısı yaşadığımız projede, birçok aktivite alanını maksimum fayda minimum alan kullanımı prensibi ile hayata geçirdik. Amara Sealight Elite Hotel, Kuşadası turizmine kazandırılan oldukça önemli bir otel oldu.” FİRMA KÜNYESİ »Firma Adı: Florart Peyzaj »Faaliyet Konuları: Peyzaj tasarım, aplikasyon ve bakım hizmetleri. »Mal veya Hizmet Verdiği Sektörler: Turizm, inşaat, belediyeler ve sanayi tesisleri. | turizm&yatırım | Amara Sealight Elite Hotel Eki | 31 GÖRÜŞLER Amara Sealight Elite Hotel'in su arıtma projesini Ekonsu üstlendi S u arıtma konusunda uzman Ekonsu Teknolojik Membran Sistemleri AŞ, turizm, gıda, enerji, kağıt ve metal sektörlerinde işletmelerin ihtiyacı olan kullanım ve içme sularının şartlandırılması ile arıtılmasına yönelik sistemlerin kurulumunu gerçekleştiriyor. 1989 yılından bu yana birçok sektörde büyük projelere imza atan Ekonsu Teknolojik Membran Sistemleri’nin turizm projeleri arasında; Double Tree By Hilton, Suhan 360 Otel, Tatlıses Otel, Grand Ontur Otel, 7800 Çeşme Otel, Kempinski Otel, La Blanche Otel ve Baia Otel gibi sektörde öne çıkan pek çok tesis yer alıyor. Kesintisiz ve hızlı hizmet vermeye odaklı bakış açısıyla farklı sektörlerin profesyonel çözüm ortağı olan firma, yeni projelerle portföyünü her geçen gün genişletiyor. “Toplam faaliyet alanımız içinde turizmin payı yüzde 25” Toplam faaliyet alanları içerisinde turizm sektörünün yüzde 25'lik bir paya sahip olduğunu belirten Ekonsu Teknolojik Membran Sistemleri AŞ’den Alpay Aydın, Amara Sealight Elite Hotel projesine saha ziyareti ve ardından gerçekleştirilen görüşmeler neticesinde dahil olduklarını ifade etti. Otelin su arıtma sistemi ile ilgili tüm ihtiyaçlarını tedarik ettiklerini vurgulayan Alpay Aydın, tesisin kullanım suyu gereksiniminin denizden sağlandığını, kurdukları deniz suyu arıtma sistemi sayesinde ise deniz suyundan tatlı su elde ederek otelin tüm su ihtiyacını karşıladıklarını söyledi. Amara Sealight Elite Hotel projesinin başta bölge turizmi olmak üzere, sektörün önemli ve dikkat çeken tesislerinden biri olduğunu ifade eden Aydın, otelin müşteri memnuniyeti odaklı bakış açısı, modern mimarisi ve hizmet kalitesi ile beğeni toplayacağını belirtti. Polikarbon levha, Lamda Grup ile ilk kez Amara Sealight'ta uygulandı 1 990 yılında İzmir’deki merkezinde faaliyetlerine başlayan ve şu an Bodrum şubesiyle de hizmet veren Lamda Grup; çelik konstrüksiyon, giydirme cephe sistemleri, komple çatı sistemleri, izolasyon uygulamaları (conipur), inşaat malzemeleri pazarlama ve ağırlıklı olarak inşaat kimyasalları alanında (BASF Ege Bölgesi, ana dağıtıcı firma) hizmet vermeye devam ediyor. İnşaat taahhüt faaliyetlerini üç ana grupta sınıflandırdıklarını ifade eden Lamda Grup Firma Sahibi Bülent Hakan Köse, “Proje genelinde ana müteahhit olarak, resmi kurumlara anahtar teslimi taahhüt işleri, ikinci olarak, büyük ölçekli projelerde, giydirme cephe, çatı, çelik konstrüksiyon gibi binaların dış kaplamalarını içeren taahhüt işleri ile asma tavan, bölme duvar vb. ince inşaat kalemlerinde alt yüklenici olarak yer alıyoruz. Üçüncü taahhüt faaliyetimiz ise komple su, ısı izolasyon işleri olarak grup firmamız olan Lamda Ltd. Şti. tarafından gerçekleştiriliyor” dedi. “Tüm projelerde işveren ve tasarım grubu ile uyum içinde çalışıyoruz” Opus İnşaat’ın ise grubun yatırım ve proje geliştirme markası olduğunu 32 | Amara Sealight Elite Hotel Eki | turizm&yatırı m | anımsatan Köse, şu bilgileri verdi; “Opus İnşaat, piyasa koşullarını değerlendirerek arsa ve emlak yatırımı yapıyor; mimari ve inşaat sinerjisini aktararak doğaya uyumlu mimari değeri olan binalar üretiyor ve pazarlıyor. Grup, bünyesinde bulunan BYKS İnşaat Malzemeleri firmasıyla, teknik inşaat malzemeleri toptan dağıtımı yapıyor. İyi yetişmiş pazarlama ve teknik kadrosuyla pazarda güçlü bir oyuncu olarak yer alırken Lamda Grup’un, inşaat, yatırım ve taahhüt firmalarına lojistik destek sunuyor. 1991 yılından itibaren, ağırlıklı olarak Bodrum bölgesinde birçok otel ve tatil köyü projesinde yer aldık. Faaliyet alanlarımızla ilgili uygulamalar ve malzeme temini konularında, yatırımcı ve müteahhit firmalarla işbirliği içerisindeyiz.” "Amara Sealight, katkı sunan herkesin büyük özveriyle çalıştığı bir proje oldu” Amara Sealight Elite Hotel projesine dahil olma süreçlerinin, firma olarak tavsiye edilmeleri ve kendilerine gelen teklif ile başladığını söyleyen Köse, yapılan görüşmeden sonra çalışmalara başladıklarını ifade etti. Otelin iç avlusu üzerindeki skylight çelik konstrüksiyonu ve kaplaması ile bazı çelik konstrüksiyon işlerini üstlendiklerini belirten Köse, “Projede kullandığımız Danpalon firmasının skylight ve çatı kaplamaları için özel olarak ürettiği polikarbon levha, Türkiye'de ilk defa bu projede kullanıldı. Amara Sealight Elite Hotel, lokasyon olarak çok iyi bir noktada konumlanmış, şık bir tesis oldu” dedi.