Bu PDF dosyasını indir

aÖğr. Gör., Ordu Üniversitesi, Ulubey Meslek Yüksekokulu

türlerine karşı da koruyucu etki göstermektedir. Quinoa bahsettiğimiz biyoaktif bileşenler bakımından oldukça zengin olmakla beraber Omega-6, kersetin, B vitamini ve E vitamini içermektedir. Sonuç ...

KİNOA Kazayağıgiller veya Ispanakgiller (Chenopodiacea

Kazayağıgiller veya Ispanakgiller (Chenopodiacea) familyasının bir üyesi olan Kinoa (Chenopodium quinoa Willd.), tek yıllık bir bitkidir. Kökeni Güney Amerika olan kinoanın, Bolivya ve Peru And’lar...

kinoa: besinsel ve antibesinsel özellikleri