Mucizeye uyanın Keyif alaca¤ınız tatlar Türkiye`nin enfes lezzetleri
Transkript
Mucizeye uyanın Keyif alaca¤ınız tatlar Türkiye`nin enfes lezzetleri
ODA SERVİSİ Mucizeye uyanın Keyif alaca¤ınız tatlar Türkiye'nin enfes lezzetleri ve daha fazlası! For English please see reverse. ODANIZ SADECE UYUMANIZ İÇİN DEĞİLDİR... ‹ster mum ıflı¤ında romantik bir akflam yeme¤i, ister Indeks Günaydın Kahvaltısı 02 ya da hızlı bir ö¤le yeme¤i… Günün hangi saati olursa olsun, Uluslararası Seçimler 06 açlı¤ınızı bastırmak için odanızı terk etmenize gerek yok. Özel Türk Lezzetleri 10 Akdeniz Köşesi 12 Son Olarak (Tatlılar) 14 Çocuk Köşesi 16 Sade Zevkler (İçecekler) 18 yatakta kahvaltı keyfi veya yatmadan önce bir atıfltırmalık Restoranlarımız ve usta fleflerimizle size birkaç çeflit Thai ve Hint yeme¤i de dahil olmak üzere pek çok lezzet seçene¤i sunuyoruz. Canınız ister bafllangıç, ana yemek ve tatlıdan oluflan bir yemek, ister bir sandviç ya da sadece bir flifle maden suyu çeksin; Conrad ‹stanbul’un birbirinden kaliteli restoranları haftanın yedi günü, 24 saat hizmetinizde. 55’i tufllayarak iste¤inizi belirtmeniz yeterli… Anahtar semboller Doğru seçimi yapmanızda size yardımcı olacak semboller: Şefin tavsiyesi Domuz eti içerir Vejetaryen Acılı 24 24 saat Dengeli Eğer herhangi bir diyet uyguluyor ya da bazı besinlere alerjiniz var ise lütfen ekibimize danışınız. Yemek ve içecek fiyatları TL olarak belirtilmiştir ve geçerli KDV oranları fiyatlara dahildir. Servis ücreti 5 TL’dir. Afiyet olsun! Yiyecek & İçecek Ekibi GÜNAYDIN KAHVALTISI! günün her saati GÜNAYDIN KAHVALTISI! 1 Kontinental kahvaltı35.00 Taze meyve suları, seçiminize göre; Portakal, greyfurt, havuç veya ananas ya da buzlu meyve suları, seçiminize göre; Elma veya domates ya da smoothie çeşitleri, seçiminize göre; Taze çilek veya muz Dilimlenmiş taze meyveler Taze ekmek sepeti; Yuvarlak ekmek, tost ekmeği, Danish, Muffin, kruvasan ve yerli hamur işi çeşitleri Reçel, marmelat ve bal Tereyağı ve margarin Sıcak içecek çeşitleri: Taze demlenmiş kahve, sıcak çikolata, bitki çayı, Hint veya Çin yaprak çayı 2 Özel kahvaltı45.00 Taze meyve suları, seçiminize göre; Portakal, greyfurt, havuç veya ananas ya da buzlu meyve suları, seçiminize göre; Elma veya domates ya da smoothie çeşitleri, seçiminize göre; Taze çilek veya muz Dilimlenmiş taze meyveler Taze ekmek sepeti; Yuvarlak ekmek, tost ekmeği, Danish, Muffin, kruvasan ve yerli hamur işi çeşitleri Reçel, marmelat ve bal Tereyağı ve margarin Seçiminize göre; gevrek tahıllar ve yoğurt Peynir ve soğuk et tabağı Somon füme Seçiminize göre hazırlanmış iki çeşit yumurta Izgara edilmiş domates ve mantarla birlikte servis edilir. Seçiminize göre; Dana jambon, domuz jambon, domuz salamı, hindi salamı, dana veya tavuk sosis ya da fırında pişmiş fasulye Sıcak içecek çeşitleri: Taze demlenmiş kahve, sıcak çikolata, bitki çayı, Hint veya Çin yaprak çayı 3 4 GÜNAYDIN KAHVALTISI! 3 Conrad kahvaltısı45.00 Taze meyve suları, seçiminize göre; Portakal, greyfurt, havuç veya ananas ya da buzlu meyve suları, seçiminize göre; Elma veya domates ya da smoothie çeşitleri, seçiminize göre; Taze çilek veya muz Dilimlenmiş taze meyveler Taze ekmek sepeti; Yuvarlak ekmek, tost ekmeği, Danish, Muffin, kruvasan ve yerli hamur işi çeşitleri Reçel, marmelat ve bal Tereyağı ve margarin Seçiminize göre; gevrek tahıllar ve yoğurt Peynir ve soğuk et tabağı Somon füme Sıcak içecek çeşitleri: Taze demlenmiş kahve, sıcak çikolata, bitki çayı, Hint veya Çin yaprak çayı KAHVALTI SPESİYALLERİ VE KLASİKLER Yumurtalar 4 Kremalı çırpılmış yumurta, arzu ettiginiz ilave malzeme ile 14.00 5 Sade omlet, arzu ettiginiz ilave malzeme ile 14.00 6 Tost ekmeği üzerinde suda pişmiş yumurta, Hollandaise sosu, dana sosis veya domuz jambon ve mevsime özgü salata yaprakları Izgara edilmiş bonfile, kızarmış yumurta, domates ve mantar ile 16.00 Menemen ve ızgara sucuk Sucuklu Türk usülü çırpılmış yumurta 16.00 7 8 18.00 Favoriler 9 Izgara edilmiş pazar balığı, limon, tereyağlı sos ve mevsim sebzeleri ile 10 Maple şuruplu, yaban mersinli “pancake” , krem şanti ile 18.00 14.00 ULUSLARARASI LEZZETLER Güne iyi bir şekilde başlamak için Conrad kahvaltısının keyfini çıkarın. Monet'nin à la carte menüsünde dünyanın dört bir yanından değişik lezzetler bulabilir, Monet Lobby Lounge'da yeni demlenmiş çay eşliğinde lezzetli keklerimizin tadını çıkarabilirsiniz. ULUSLARARASI SEÇİMLER 11:00 - 23:00 arası tüm gün servis edilenler için, lütfen sembolleri dikkate alınız. ULUSLARARASI SEÇİMLER 11 12 24 13 BAŞLANGIÇLAR VE SALATALAR Karışık mevsim salatası 16.00 Sezar salatası 18.00 Kurutulmuş ton balığı 20.00 24.00 19.00 Izgara Hellim peyniri salatası 16.00 karışık akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, rezene, mantar ve baharatlar seçtiğiniz salata sosu ile: Fransız salata sosu “Thousand island” salata sosu balsamik sirke zeytinyağı ve limon sosu göbek marul, ızgara edilmiş pide, rendelenmiş parmesan peyniri ve özel Sezar sosunda tatlandırılmış ançuez Seçiminize göre: Izgara edilmiş tavuk göğsü ile Karides ile Akdeniz sebze bonbonları eşliğinde 24 14 Hellim peyniri dilimleri, akdeniz yeşillikleri, dolma biber, limonlu zeytinyağı sosu ÇORBALAR 24 24 15 Günün çorbası 12.00 16 Geleneksel mercimek çorbası 12.00 Fransız usulü soğan çorbası 12.00 Pirinç erişteli tavuk çorbası 20.00 limon dilimleri, gevrek pide ekmeği ve kırmızı acı biber yağı ile 17 gratine edilmiş peynir bagetleri ile 18 tavuk dilimleri, soya filizi, shiitake mantarları 7 8 ULUSLARARASI SEÇİMLER SANDVİÇ VE PİZZALAR Peynirli jambonlu tost 16.00 20 Hamburger 23.00 21 Cheeseburger 25.00 22 Klasik klüp sandviç 22.00 23 Baharatlı Focaccia ile ızgara sığır bifteği 27.00 24 Pizza Margarita 18.00 19 beyaz tost ekmeği içinde füme jambon ve eritilmiş peynir, patates kızartması ve garnitürler ile 24 24 24 24 taze hazırlanmış hamburger köftesi, susamlı ekmek, marul yaprağı, domates, salatalık turşusu, sote edilmiş mantar ve soğan, patates kızartması ve garnitürler ile eritilmiş Cheddar peyniri eşliğinde, patates kızartması ve garnitürler ile üç katlı beyaz tost ekmeği, marul, mayonez, domates, yumurta , tavuk dilimleri ve ızgarada pişirilmiş dana jambon, patates kızartması ve garnitürler ile light Dijon hardalı ve biber kreması, domates, soğan, patates kızartması ve garnitürler ile gevrek pizza hamuru üzerinde taze domates sos, mozzeralla peyniri, cherry domates, taze baharatlar ve fesleğen yağı ek malzemeler: sotelenmiş mantar, enginar, soğan, salam, Kaliforniya biberi, sucuk, domuz jambonu, Gorgonzola peyniri, Parma jambon, karışık deniz mahsülleri, zeytin 3.00 VEJETARYEN SEÇİMLER 25 Fırında sebze musakka 26 Akdeniz yeşillikleri üzerinde ızgara sebze kurutulmuş cherry domates ve roka pestosu ile 24 24 20.00 fesleğenli salsa ve cherry domates ile rulosu 18.00 27 Hint usulü körili sebze 22.00 28 Baharatlı omlet 14.00 mango chutney papadum ve basmati pirinç pilavı ile ıspanak ve mantar üzerinde ULUSLARARASI SEÇİMLER HERKES İÇİN BİR SEÇENEK 29 Izgarada pişirilmiş sığır bonfilesi ve tavada kızartılmış kaz ciğeri kremalı patates ve glaze edilmiş elma dilimleri ile 42.00 30 Marine edilmiş ızgara köy tavuğu mevsim sebzeleri ve baharatlı sos ile 24.00 31 32 göğsü Tavada pişirilmiş fener balığı madalyonları 38.00 Yeşil Thai usulü körili tavuk 24.00 güneşte kurutulmuş domates, kapari ve siyah zeytin sosu ile Hindistan cevizi sütü, sebze ve basmati pirinç pilavı ile IZGARALAR Bütün yemek çeşitlerimiz fırınlanmış domates ve mantar çeşitleri ile servis edilir. 24 33 Köy tavuğu göğsü 22.00 24 34 Sığır bonfilesi madalyonları 33.00 24 35 Antrekot 38.00 24 36 Somon dilimi 26.00 24 37 Jumbo karidesler 38.00 Bütün yemek çeşitlerimiz seçiminize göre: mantar sosu, tane biber sosu, béarnaise sos veya limonlu tereyağ sos ile servis edilir. YAN YEMEKLER 24 24 24 38 Taze ıspanak 7.00 39 Patates kızartması 6.00 40 Patates püresi 6.00 41 Buhar pilavı 6.00 42 Haşlanmış mevsim sebzeleri 6.00 43 Izgara Akdeniz sebze mücveri 7.00 44 Karışık salata 6.00 9 ÖZEL TÜRK LEZZETLERİ 11.00 - 23.00 arası tüm gün servis edilenler için, lütfen sembolleri dikkate alınız ÖZEL TÜRK LEZZETLERİ 45 Geleneksel Türk usulü meze tadım tabağı 19.00 altı çeşit geleneksel Türk mezelerinden tadımlıklar, pide ekmeği ile 24 46 Izgara Hellim peyniri salatası dilimlenmiş Hellim peyniri, akdeniz yeşillikleri, Kaliforniya biberleri ve limonlu zeytinyağ sosu ile 24 47 16.00 Geleneksel mercimek çorbası 12.00 limon dilimleri, gevrek pide ekmeği ve kırmızı acı biber yağı ile 48 Çentik kebabı 32.00 gevrek patatesler üzerinde ızgara kuzu filetosu ve bonfile dilimleri, yoğurt ve tereyağlı sos ile 49 Geleneksel Adana Kebap 24.00 pide ekmeği üzerinde, domates, piyaz ve pilav ile 50 Izgara Akdeniz kalamarı 26.00 fırınlanmış domates, kalamata zeytinleri, geleneksel sos ile 51 Güveçte levrek fileto 32.00 limon, mantar, yeşil biber, domates ve keten tohumu ile levrek buğulama 24 52 Karışık Türk baklavası, kaymak ile 15.00 11 AKDENİZ KÖŞESİ 11.00 - 23.00 arası tüm gün servis edilenler için, lütfen sembolleri dikkate alınız AKDENİZ KÖŞESİ 53 Insalata Caprese mozzarella peyniri, domates dilimleri, akdeniz yeşillikleri, sızma zeytinyağı ve pesto 54 “Crostini” üzerinde ılık keçi ıspanak salatası ve nar sosu ile peyniri 55 Penne Primavera makarna, premium sızma zeytinyağı ile sote edilmiş mevsim sebzeleri ile 56 18.00 20.00 Sotelenmiş deniz mahsulleri ile spagetti 28.00 Ev yapımı parpardelle 22.00 acılı zeytinyağı ve taze kişniş ile 57 18.00 cherry domates, fesleğen, zeytinyağı ve sosis ile 58 Izgara kılıç balığı fileto ılık patates ve ıspanak salatası üzerinde, 29.00 siyah ve yeşil zeytinler ile 59 Ağır ateşte pişirilmiş osso bucco 26.00 “Ricotta” ile hazırlanmış “cheesecake” 12.00 baharatlı kremalı polenta ile 60 vişne kompostosu eşliğinde 24 61 Tiramisu 14.00 13 SON OLARAK... 11.00 - 23.00 arası tüm gün servis edilenler için, lütfen sembolleri dikkate alınız SON OLARAK 15 TATLILAR 24 62 Biscotti eşliğinde frambuazlı krem brule 15.00 63 Karışık Türk baklavası, kaymak ile 15.00 64 Çeşitli yaban çilekleri ve “Bourbon vanilyalı” dondurma eşliğinde çikolatalı pasta 16.00 65 “Ricotta” ile hazırlanmış “cheesecake” 12.00 Vişne kompostosu eşliğinde 24 66 Dilimlenmiş mevsim meyveleri 16.00 Nane ve nar tanecikleri eşliğinde 24 67 Dondurma ve sorbe çeşitleri 4.00 top fiyatıdır 24 68 Häagen-Dazs kap dondurma çeşitleri 24 69 Tiramisu 8.00 14.00 PEYNİR 70 Türk ve uluslararası peynir çeşitleri İncir marmelatı ve bal eşliğinde 24.00 ÇOCUK KÖŞESİ 11.00 - 23.00 arası ÇOCUK KÖŞESİ 71 Hindi jambonu ve peynir ile doldurulmuş, ızgara edilmiş pide ekmeği, salata ile 72 Tavuklu sebzeli çorba dilimlenmiş tavuk, sebze ve patates ile 13.00 5.00 73 Maccheroni et sosu ve parmesan peyniri ile 74 Pennette 10.00 taze domates ile sotelenmiş, parmesan peyniri ile 75 12.00 Kremalı sos içinde tortellini 14.00 hindi jambonu ve baharatlar ile 76 Pizza Margherita taze domates sosu, peynir ve cherry domates ile 77 Mini Cheeseburger 10.00 10.00 patates kızartması ve ketçap ile 78 Izgara dana eskalop 18.00 kremalı ıspanak üzerinde 79 Panelenmiş tavuk schnitzel 12.00 haşlanmış patates ve limon ile 80 Panelenmiş balık kroket 14.00 mevsim sebzeleri ve mayonez ile 81 Kızarmış sebze ve Akdeniz karidesleri pilav ile 82 Çikolatalı puding 18.00 6.00 vanilya sosu ve çilek eşliğinde 83 Karışık dondurma 8.00 kornet ve fındık ile 84 Meyve salatası 6.00 17 SADE ZEVKLER SADE ZEVKLER İÇECEKLER TAZE SIKILMIŞ MEYVE SULARI Portakal Greyfurt Havuç Elma ORGANİK ŞİŞE MEYVE SULARI Portakal Üzüm Elma Nar Şeftali Vişne 15.00 15.00 15.00 15.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 ALKOLSÜZ İÇECEKLER Coca-Cola12.00 Cola-Cola Light 12.00 Cola-Cola Zero 12.00 Sprite12.00 Fanta12.00 Ice Tea Lemon 12.00 Ice Tea Peach 12.00 Ice Tea Green 12.00 Ice Tea Light 12.00 Schweppes Tonic 8.00 Bitter Lemon 8.00 Red Bull 19.00 Red Bull sugar free 19.00 SU Pınar (33 cl) Evian (50 cl) Evian (100 cl) Panna (25 cl) Panna (75 cl) MADEN SUYU Beypazarı (50 cl) Akmina (20 cl) Perrier (33 cl) San. Pellegrino (25 cl) San. Pellegrino (75 cl) 7.00 20.00 32.00 15.00 20.00 10.00 7.00 20.00 15.00 20.00 19 20 SADE ZEVKLER BİRA Efes Dark 15.00 Efes Light 15.00 Miller Genuine 15.00 Becks 15.00 Tuborg 15.00 Carlsberg 15.00 Gusta 15.00 Corona20.00 İSKOÇ VİSKİ J&B20.00 Johnnie Walker Black Label 35.00 MALT VİSKİ The Glenlivet 12 yıllık The Macallan 12 yıllık Glenfiddich 12 yıllık 45.00 45.00 45.00 BOURBON VİSKİ Jack Daniel’s 35.00 CİN Beefeater Bombay Sapphire Gordon’s Beefeater Crown 20.00 20.00 20.00 20.00 ROM Bacardi Superior Havana Club 20.00 20.00 VOTKA Stolichnaya20.00 Smirnoff Red 20.00 Absolute20.00 Belvedere30.00 APERATİF Yeni Rakı Burgaz Rakı Efe Rakı Altınbaş Rakı 17.00 17.00 17.00 17.00 KONYAK Remy Martin VS Courvoiser VSOP Martell XO 40.00 40.00 75.00 VERMOUTH Martini Bianco Martini Rosso 25.00 25.00 PORT & SHERRY Port20.00 Sherry Dry 20.00 Sherry Medium 20.00 LİKÖR Cointreau25.00 Kahlua25.00 Baileys Irish Cream 25.00 Amaretto 25.00 Tia Maria 25.00 22 SADE ZEVKLER ŞARAP SEÇENEKLERİ Bardak Şişe ŞAMPANYA Nicolas Feuillatte, Brut reserva 75.00 Nicolas Feuillatte, Brut reserva particulare rose Cordon Rouge Brut S.A. Moët Chandon Nicolas Feuillatte Palme D’or Dom Perignon 475.00 565.00 450.00 490.00 985.00 990.00 KÖPÜKLÜ Terre Prosecco Altın Köpük Kavaklıdere 32.00 145.00 30.00290.00 BEYAZ TÜRKİYE Kavaklıdere, Selection, Anadolu 18.00 75.00 Sarafin Chardonnay, Ege-Saroz 20.00110.00 Sarafin Sauvignon Blanc, Ege-Saroz 20.00110.00 Melen Muscat Rein de Vin, Tekirdağ 18.00 65.00 Sevilen Sauvignon Blanc, Denizli-Güney 60.00 Sarafin Füme Blanc, Sauvignon Blanc Bourgogne, Ege-Saroz 110.00 DLC Sultaniye&Emir Cappadocia, Sultaniye, Denizli 65.00 Doluca Moskado, Ege misket,Ege 55.00 Doluca Reisling, tropik aromalı üzümler, Ege-Saroz 55.00 Çankaya, Emir, Denizli-Ankara 60.00 İTALYA Corte Giara Pinot Grigio della Venezia, Veneto 23.00 Serbato Langhe DOC. Chardonnay, Beni Di Batasiolo Chardonnay, Piedmont Occhio a Veneto, Rocca Delle Macie, Vermentino, Toscana Falanghina Sannio DOC, Fendi, Falanghina, Campania FRANSA Chablis, Pascal Bouchard, Burgundy Grand Theathre, Sauvignon Blanc, Semillion, Muscat, Bordeaux Chablis, Premier Cru Fourchaume, Chardonnay, Burgundy 30.00 90.00 95.00 105.00 135.00 150.00 70.00 350.00 SADE ZEVKLER Bardak Şişe ARJANTİN Graffina Pinot Grigio, Pinot Grigio, San Juan AVUSTRALYA Jacob’s Creek Chardonnay, Barossa 105.00 AMERİKA Robert Mondavi Sauvignon Blanc, California 135.00 65.00 ROZE TÜRKİYE Sevilen Roze 18.00 65.00 Bardolino Chiaretto Pagus DOC, Allegrini, Corvina, 85.00 İTALYA Veronese, Corte Giara FRANSA Grand Theathre, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Bordeaux 70.00 23 24 SADE ZEVKLER KIRMIZI Bardak Şişe TÜRKİYE Kavaklıdere Selection, Anadolu 18.00 Sarafin Merlot, Saroz 20.00 Sarafin Cabernet Sauvignon, Saroz 20.00 Melen Shiraz Reserve, Tekirdağ 21.00 Karma Merlot, Merlot, Diyarbakır Boğazkere, Anadolu-Diyarbakır Karma Shiraz-Boğazkere, Boğazkere, Denizli Karma Cabarnet Sauvignon-Öküzgözü, Cabarnet, Öküzgözü, Anadolu Kavaklıdere Lal, Çalkara, Denizli DLC-Öküzgözü, Anadolu-Elazığ DLC-Boğazkere, Anadolu-Elazığ DLC Kalecik Karası, Ankara Sevilen Kalecik Karası, Denizli Melen Cabernet Sauvignon Reserve, Tekirdağ Güler Cabernet Sauvignon, Merlot, Şarköy-Tekirdağ Güler Sangiove Montepulciano, Şarköy-Tekirdağ İTALYA Vigne di Mezzo Aglianico del Vulture, Campania 29.00 Corta Giara Merlot Corvina, Allegrini Merlot, Corvina, Veneto Langhe Nebbiolo, Beni di Batasiolo, Nebbiolo, Piedmont Vernaiolo Chianti DOCG, Rocca Delle Macie, Sangioevese, Merlot, Toscana 95.00 110.00 110.00 105.00 100.00 105.00 110.00 60.00 70.00 70.00 75.00 65.00 100.00 65.00 65.00 130.00 85.00 160.00 115.00 FRANSA Chateau la Croix de Queynac, Bordeaux 20.00 Grand Theathre, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Bordeaux Maison Champy Pinot Noir 2006, Pinot Noir, Burgundy 90.00 70.00 195.00 ARJANTİN Graffina Malbec, Malbec, San Juan 70.00 AMERİKA Robert Mondavi Cabernet Sauvignon, Central & North Coast AVUSTRALYA Jacob’s Creek Shiraz Cabernet, Barossa 135.00 25.00 115.00 EXECUTIVE KATLAR ZARAFET VE KONFOR Size beklentilerinizden çok daha fazlasını sunan lüks bir otel... Conrad İstanbul’un konforu ve zarafeti sizi önce dış görünüşü ile etkileyecek, ardından otelde geçirdiğiniz her an, size bu özel duyguyu doyasıya hissettirecek. Ayrıca Executive katlarımız, seçkin konuklarımız için Club Lounge’dan ücretsiz yararlanabilme fırsatı ve çeşitli ayrıcalıklar sunuyor. CONRAD HOTELS & RESORTS Conrad, eşsiz bir stil ve zarafet anlayışı ile, kendini konuklarının her tür arzu ve ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamaya adamıştır; ve bu özelliği ile de kendisiyle gurur duyar. Hilton Family of Hotels zincirinin en global lüks markas› olarak Conrad, konuklar›na en büyük lüks deneyimini yaşatmak üzere mekanlar ve alanlar yarat›r... KENDİNİZ OLMA LÜKSÜ ConradHotels.com Amerika . Asya Pasifik Avrupa . Orta Doğu . Afrika Conrad Istanbul