özgeçmiş - Prof. Dr. Hasan YETİM

Prof. Dr. Hasan YETIM - Erciyes Üniversitesi | Gıda Mühendisliği

14- Yetim, H. and Ockerman, H.W. 1998. The Ohio State Univ. USA, Meat Research Efforts: Some Physicochemical Changes in Catfish Muscle as Influenced by Egg White and Tumbling. Recent Res. Devel. in...

C.V. - Erciyes Üniversitesi | Gıda Mühendisliği Bölümü

Trout Fillets As Affected By Oregano and Thyme Essential Oils and Different Packing Treatments. International Journal of Food Properties, 17, 371-385. 32. Tornuk, F., Ozturk, I., Sagdic, O., Yilmaz...

Professor Mahmut DOĞAN - Erciyes Üniversitesi | Gıda Mühendisliği

Doğan, M., Oral, R.A., Sarıoğlu, K., Sağdıç, O. Reduction possibilities with biological and chemical methods of 5Hydroxymethylfurfural (5-HMF) which toxic substance in foods. TUBITAK TOVAG, Researc...

Özgeçmiş Dosyası İndir - Erciyes Üniversitesi Akademik Bilgi Sistemi

Prof.Dr. Yusuf KONCA ÖZGEÇMİŞ DOSYASI

Curriculum Vitae

monocytogenes serovars", International Journal of Food Properties, 9 (2), 255-260. • 2006, Kucukoner, E., Z. Tarakci and O. Sagdic, "Physicochemical and microbiological characteristics and mineral ...

C.V. - Erciyes Üniversitesi | Gıda Mühendisliği Bölümü

Doğan, M., Oral, R.A., Sarıoğlu, K., Sağdıç, O. Reduction possibilities with biological and chemical methods of 5Hydroxymethylfurfural (5-HMF) which toxic substance in foods. TUBITAK TOVAG, Researc...

Özgeçmiş Dosyası İndir - Erciyes Üniversitesi Akademik Bilgi Sistemi

diğer alt yapı donanımları ile Lisans, Yüksek Lisans ve Doktora eğitimlerinin başlatılması. Yürütmüş Olduğu Lisans ve Lisansüstü Dersler (Farklı Yer ve Tarihlerde): Dersin Numarası ve Adı

C.V.