Tanıtım Kitabı - İstanbul Üniversitesi | Veteriner Fakültesi
Transkript
Tanıtım Kitabı - İstanbul Üniversitesi | Veteriner Fakültesi
1453 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 1972 http://veteriner.istanbul.edu.tr 1 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Editörler : Prof.Dr. Halil GÜNEŞ (Dekan) Prof.Dr. Kemal AK (Dekan Yardımcısı) Prof.Dr. İsmail KIRŞAN (Dekan Yardımcısı) Prof.Dr. Alev AKDOĞAN KAYMAZ Prof.Dr. Bülent EKİZ Prof.Dr. Ali AYDIN Doç Dr. Serkan İKİZ Doç.Dr. Kamber DEMİR Dr. Karlo MURATOĞLU Dr. Lora KOENHEMSİ Redaktör (İngilizce) : Prof. Dr. Serhat ALKAN Anabilim Dalı İçerik Sorumluları : Doç.Dr. Meltem ULUTAŞ ESATGİL Doç.Dr. İbrahim AKYAZI Doç.Dr. Emek DÜMEN Yrd.Doç.Dr.Dr. Altan ARMUTAK Dr. Alper DEMİRUTKU Dr. Atilla ATEŞ Dr. A. İzem SANDAL Dr. Banu DOKUZEYLÜL Dr. Ceren ANLAŞ Dr. Damla HAKTANIR Dr. Kemal METİNER Dr. Kozet AVANUS Dr. Onur KESER Dr. Osman Burak ESENER Dr. Ozan GÜNDEMİR Dr. Özge TURNA YILMAZ Dr. Utku ÇİZMECİGİL Tasarım : Ali Oğuz CAN İlknur UYGUN “Beşeri Hekim İnsanı, Veteriner İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 2 r Hekim İnsanlığı Tedavi Eder” 3 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İçindekiler Misyon-Vizyon 5 Rektör 7 Dekan 11 Dekan Yardımcısı 15 Dekan Yardımcısı 17 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Tarihi 18 Avcılar Yerleşkesi Planı 22 Veteriner Fakültesi Planı 23 Akademik-İdari Personel 24 Fakültenin Fiziksel Yapısı 25 Avcılar Yerleşkesinde Yaşam ve Sosyal Olanaklar 37 Ulaşım 44 İdari Personel 45 Anabilim Dalları 53 Eğitim-Öğretim 98 1. Yarıyıl Dersleri 2. Yarıyıl Dersleri 3. Yarıyıl Dersleri 4. Yarıyıl Dersleri 5. Yarıyıl Dersleri 6. Yarıyıl Dersleri 7. Yarıyıl Dersleri 8. Yarıyıl Dersleri 9. Yarıyıl Dersleri 10. Yarıyıl Dersleri İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 101 115 127 147 167 191 223 251 279 313 4 Misyon Çağdaş eğitim prensipleriyle, alanında yetkin ve araştırmacı veteriner hekimler yetiştirmek, özellikle Avrupa ve Asya kıtalarını birleştiren İstanbul ili ve yakın bölgesinde olmak üzere, ülke hayvancılığının geliştirilmesi ile hayvan ve halk sağlığına yönelik bilgi ve hizmet üretmektir. Vizyon Ulusal düzeyde öncü, uluslararası platformda saygın ve tercih edilen bir fakülte olmaktır. 5 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 6 Prof.Dr. Mahmut AK Rektör 7 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi REKTÖR’DEN Türkiye’nin gelecekte güçlü ülkeler arasında bulunmasını istiyorsak bilgi üreten ülke olmak zorundayız. Kamu sektörü, özel sektör, sivil toplum örgütleri ve üniversitelerin bir araya geldikleri ve herkesin üzerine düşen görevi yaptığı ülkeler hızla gelişiyor. İşte o zaman sürdürülebilir bir kalkınma, sürdürülebilir bir yaşam ve umut bağlanabilecek bir gelecekten söz etmek mümkün hâle geliyor. Üniversitemizde çok önemli araştırmalara imza atılıyor. Birçok bilim insanımız gece gündüz demeden bilim üretiyor. Bunları yakından takip ediyor ve gururlanıyoruz. Ancak istiyoruz ki hem bu çalışmaların sayısı daha çok artsın hem de yapılmakta olan bu çalışmaları toplumla daha çok buluşturalım; sanayi bu bilgileri daha çok kullansın, bu bilgiler ürünlere daha çok dönüşsün, insanımız bu bilgilerle hayatın içinde daha çok karşılaşsın. Biz öyle bir çalışma politikası geliştirelim ve bunu topluma hissettirelim ki sanayinin de ufku gelişsin, gelecekteki ürün ve hizmetleri tasarlarken önü açılsın, üniversite ile iş birliği yapma ihtiyacını hissetsin. Üniversitelerin Türk sanayisinin, teknolojik gelişiminin, inovasyonunun AR-GE merkezleri hâline gelmeleri gerekiyor. Ancak bu şekilde milli gelirimizi artırabilir, insanımızın daha iyi şartlarda yaşamasını sağlayabiliriz. Çok değerli öğretim üyelerimiz var ve sanayicilerin bir kısmı onları zaten buluyorlar. Ancak bu bireysel ilişkilerin dışında kurumsal ilişkileri de geliştirmek zorundayız. Bunu üniversitenin temel görevlerinden birisi hâline getirip bu topyekûn ilişkiyi kurmak ve güçlendirmek gibi bir görevimiz var. Bu, bir kültür değişimini de gerektiriyor. Hem sanayide, hem kamuda, hem sivil toplum kuruluşlarında hem de üniversitelerde bu değişime ihtiyaç olduğunu görüyorum. İki temel konuda değişimi gerçekleştirmeliyiz. Bu nedenle bir yandan Çocuk Üniversitesi, Sürekli Eğitim Merkezi, Açık ve Uzaktan Eğitim Merkezi gibi son 6 yılda kurduğumuz birimleri etkin kullanarak eğitim - öğretim alanında toplumla daha yakın ilişkiler kurarken, diğer taraftan da araştırmaların patentlenmesi ve ticarileştirilmesi konusunda sanayi kurumlarıyla daha yakın ilişkiler kurmaya çalışıyoruz. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 8 Müthiş bir rekabet ortamında yaşıyoruz. Siz bir şeyi tonlarca üretip satıyorsunuz, bir başkası ise ürettiği bir gramlık başka bir şeyi satarak sizin aldığınızdan fazlasını alıyor. Bu nedenle günümüzde nitelikli insan eğitiminin yanı sıra yeni bilgi üretimi ve ürüne dönüştürülmesi hiçbir zaman olmadığı kadar önem kazanmış durumda. İçinde yaşadığımız bilgi toplumunda bir ülkenin üniversiteleri bilgi üretiyorsa, bu bilgiyi paylaşıyorsa, yetenekli insanlara doğru aktarıyorsa, yetenekli insanları çok sayıda yetiştiriyorsa, üretilen bilginin topluma dokunmasını sağlıyorsa, bilgiyi yüksek teknolojik ürünlere dönüştürebiliyorsa, sanayi ile sivil toplum örgütleriyle, yerel ve merkezi yönetimlerle birlikte çalışıp bilgiyi katma değere dönüştürerek topluma ulaştırabiliyorsa işte o ülkeler hızla yükseliyorlar. Gelişmiş ülkelere baktığımızda, o ülkelerin üniversitelerinin sanayi ile kol kola eğitim ve araştırma yaptıklarını, birlikte yeni ürün ve hizmetler geliştirdiklerini, ayrılmaz bir bütün olduklarını ve bu sayede hep birlikte küresel marka hâline geldiklerini görüyoruz. Üstelik artık tek başına bir üniversite değil, birkaç üniversitenin bir araya geldiği, ortak çalışmalar yaptığı, uluslararası işbirliğinin ön plana çıktığı bir dönemi yaşıyoruz. Farklı üniversiteler, güçlü oldukları alanlarda bir araya gelip birlikte projeler geliştiriyorlar. Çünkü içinde yaşadığımız dönemin hızına yetişmek başka türlü mümkün değil. Dünyanın geldiği nokta bu. Bildiğiniz gibi TÜBİTAK son üç yıldır, Türkiye’nin en girişimci ve yenilikçi üniversitelerinin sıralamasını yapıyor. Nedir girişimci ve yenilikçi üniversite? Girişimci ve Yenilikçi Üniversite Endeksi, 5 boyuttan oluşuyor; Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Yetkinliği; Fikrî Mülkiyet Havuzu; İş Birliği ve Etkileşim; Girişimcilik ve Yenilikçilik Kültürü ve son olarak Ekonomik Katkı ve Ticarileşme. Sanayi ile işbirliği, bilgi üretmek ve paylaşmak, girişimci olmak ve yenilikçi olmak kavramlarını alt alta sıraladığımızda İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nin önemi bir kez daha ortaya çıkıyor. Yukarıda saydığımız önemli alanların her birinde Veteriner Fakültemizin etkin çalışmalarını görüyoruz. Bu gayretleri ve başarılarından dolayı Veteriner Fakültesini kutlar, başarılanının devamını dilerim. Saygılarımla. Prof. Dr. Mahmut AK Rektör 9 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 10 Prof.Dr. Halil GÜNEŞ Dekan 11 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi ÖNSÖZ Veteriner hekimliği mesleğinin esas dinamiğini oluşturan veteriner eğitim kurumlarının kökeni 1762 yılına değin uzanmaktadır. Fransız filozoflar, 1762 yılında Lion kentinde dünyanın ilk veteriner hekim yetiştiren okulunun hizmete girmesi için koşulları zorlayarak güç bir işi başarmışlardır. Günümüzden 252 yıl önce gerçekleştirilen bu büyük atılım, dünyanın dört bir yanında bir süre sonra hizmete girecek diğer veteriner okullarının da düşünsel temellerini oluşturmuştur. Fransa’dan dünyaya yayılan ve her ülkenin kendi birikimine göre yeni baştan ve farklı şekillendirdiği veteriner hekim yetiştiren okullar, kıta Avrupa’sında kısa sürede veteriner hekimliği hizmetlerini olumlu yönde etkilemeye başlamıştır. Yenileşme hareketlerinin yoğun biçimde yaşandığı ve kendi iç sorunlarına çözüm arayan Osmanlı İmparatorluğu’nda ise, veteriner hekimlik öğreniminde 80 yıllık bir gecikme beraberinde getirilmiştir. Sonuçta; 1842 yılı başlarında Prusya’lı Askeri Veteriner Hekim Godlewski yönetiminde Batı standartlarında askeri veteriner hekim yetiştiren bir okul ilk kez İstanbul’da hizmete girmiş; bu okulu 1889 yılında açılan ve halk elindeki hayvanlara yönelik olarak “Sivil Veteriner Okulu” izlemiştir. Askeri ve sivil veteriner okulları bir süre sonar Selimiye semtinde aynı binalarda “Yüksek Veteriner Okulu” adı altında birleşmiş ve bu okul 1933 yılında “Yüksek Ziraat Enstitüsü”nü oluşturmak üzere kapatılarak Ankara’ya taşınmıştır. Cumhuriyet döneminde Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi merkezli gelişimini sürdüren veteriner hekimliği eğitim-öğretim kurumlarına Fırat, İstanbul, Uludağ ve Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültelerinin de eklenmesiyle ülkemizin “Beş Majör Veteriner Fakültesi”nin kuruluş süreci tamamlanmıştır. Bu fakülteler zamanla, diğer veteriner fakültelerinin kuruluş ve gelişimlerine de katkıda bulunarak ülke hayvancılığı için ciddi hizmetlerde bulunmuşlardır. Günümüz Türkiye’sinde sayıları 25’e yaklaşan veteriner fakülteleri içinde, kuruluş ve gelişim özellikleri yönünden İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nin yeri çok farklıdır. İstanbul’da 1842-1933 yılları arasında önce askeri ve daha sonra sivil odaklı aralıksız tam 91 yıl hizmet veren birleşik “Yüksek Veteriner Okulu”nun kapatılarak Ankara’ya taşınması, İstanbul’u tam 39 yıl veteriner fakültesi hizmetlerinden uzak bırakmıştır. Sonuçta; İstanbul’daki 1933 yılında kapatılan “Yüksek Veteriner Okulu”nun tarihi binalarında “İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi” 1972-1973 Eğitim- Öğretim Yılı'nda hizmete tekrar başlamıştır. Bu olay, veteriner hekim İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 12 yetiştiren bir kurumun; 1842 ve 1889 yıllarından sonra 1972 yılında üçüncü kez ve yine İstanbul’da açılması gibi bir sonuç doğurmuştur ki; böylesi bir yapılanma ve gelişimin bir başka örneğine daha rastlamak herhalde olanaksızdır. Selimiye'deki tarihi binalarda, kısıtlı ve güç koşullar altında tam 15 yıl çalışmalarını sürdüren “İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi”; 1987 yılında taşındığı İstanbul Üniversitesi Avcılar Yerleşkesi'nde bu tarihten günümüze değin eğitim-öğretim ve araştırma hizmetlerini özveri ve başarıyla sürdürmüştür. Büyük Marmara Depremi’nde (1999) Avcılar'daki Veteriner Fakültesi binaları da hasar görmüş ancak tüm bu olumsuz koşulların Veteriner Fakültesi'nin verdiği hizmetlerin aksamasına fırsat verilmemiştir. Görüldüğü gibi 1842-1933 periyodunda 91 yıl; 1972'den günümüze ise 43 yıl, toplam 134 yıldır İstanbul ve Veteriner Fakültesi farklı isimlerde; farklı semtlerde ve farklı binalarda yeni veteriner hekimlerin ve veteriner bilim insanlarının yetiştirilmesine yönelik saygın ve aktif tutumunu hep korumuştur. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi'ni öğrenciler ile öğretim üye ve yardımcılarına olduğu kadar; farklı çevrelere de tanıtabilecek bir kitap hazırlamak; hem bu kuruma hizmet vermiş geçmiş kuşaklara hem de gelecekte bu kurumda öğrenim görecek ve çalışmalarda bulunacak yeni kuşaklara karşı bir ödev olarak algılanmıştır. Bu bağlamda, Fakültemizi tanıtmayı planlayan küçük kılavuz kitapçıklar daha önceki yıllarda da hazırlanmış, ancak, bu şekildeki bir kitap ilk kez planlanmıştır. Bu değerli çalışmaya destek veren ve katkıda bulunan başta Dekan Yardımcıları Sayın Prof. Dr. Kemal AK ve Sayın Prof. Dr. İsmail KIRŞAN olmak üzere tüm çalışma arkadaşlarıma gönülden ve sonsuz teşekkürler ediyorum. Görsel malzemelerle desteklenmiş, temel bilgiler eşliğinde detaylı ve güncel yaklaşımların da verildiği tanıtım kitabını akademik ve mesleki çevreler ile birlikte genç öğrenci arkadaşlarıma da sunmuş olmanın memnuniyetini yaşıyor; yararlı olması ve kurumumuzu en iyi şekilde tanıtması dileğiyle en içten sevgi ve saygılarımı sunuyorum. Prof. Dr. Halil GÜNEŞ Dekan 13 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 14 Prof.Dr. Kemal AK Dekan Yardımcısı 15 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 16 Prof.Dr. İsmail KIRŞAN Dekan Yardımcısı 17 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Tarihi Dünyada bilimsel anlamda veteriner hekimliği eğitimi veren ilk yüksekokul Fransa’nın Lyon kentinde 1762 yılı başlarında Claude BOURGELAT ve arkadaşları tarafından hizmete açılır. Bu yüksekokul öncelikli olarak Fransa’daki sığır vebası salgınlarını kontrol altına almak amacıyla kurulur ve kısa süre içerisinde de hedefine ulaşır. Lyon Veteriner Fakültesi’nin ulaştığı bu büyük başarı, Kıta Avrupa’sında kısa süre içerisinde birçok yeni veteriner fakültesinin kurulup hizmete girmesini sağlar. Yurdumuzda ise bilimsel anlamda veteriner hekimliği öğrenimine ilk olarak 1842 yılında İstanbul’da başlanır. Prusya’lı Asker i Veter iner Hekim Godlewsky’nin önderliğinde kurulan “Askeri Veteriner Okulu” yalnızca süvari birlikleri için veteriner hekim yetiştirme görevi üstlenir. Ancak ciddi ekonomik zorluklar yaşayan Osmanlı İmparatorluğu’nda halkın elinde bulunan başta sığırlar olmak üzere hayvanların durumu hiç parlak değildir. Bu duruma bir çözüm bulabilmek için Yarbay Veteriner Hekim Mehmet Ali Bey yine İstanbul’da bir “Sivil Veteriner Okulu”nun kur ulması için çalışmalar başlatır ve bu yüksek okul 1889 yılında hizmete girer. İlk Veteriner Okulu - (Askeri Maçka Kışlası, 1842) İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 18 Sivil Veteriner Okulu’nun hiç şüphesiz en önemli öğrencisi, daha sonra ulusal şairimiz unvanını da alacak olan Mehmet Akif ERSOY’dur . Büyük şair 1889 yılında kayıt yaptırdığı okuldan 1893 yılında birincilikle mezun olur. Veteriner hekim teşkilatına aralıksız 20 yıl hizmet ettikten sonra 1913 yılında görevinden istifa ederek ayrılır ve daha sonra “Ulusal Kurtuluş Savaşı”na katılmak üzer e Ankara’ya Mustafa Kemal Paşa’nın yanına gider. Sivil Veteriner Okulu için en büyük onur hiç şüphesiz Ulusal Şairimiz Veteriner Hekim Mehmet Akif ERSOY’u yetiştir miş olmaktır. Mehmet Akif ERSOY Askeri ve Sivil Veteriner Okulları 1920 yılında “Yüksek Veteriner Okulu” adı altında bir leşir ve İstanbul’un Selimiye semtindeki binalarda 1933 yılına kadar başarıyla hizmet verir. Selimiye’deki bu okul, Ankara’da 1933 yılına hizmete girecek olan “Yüksek Ziraat Enstitüsü Veteriner Fakültesi”ni oluştur mak üzer e Ankar a’ya taşınır . İstanbul’da 1842 yılında başlayıp 1933 yılına kadar tam 91 yıl yine İstanbul’da gelişimini sürdüren veteriner hekimliği öğrenimi, artık ülkenin kalbi Ankara’da hizmet verecektir. Yüksek Veteriner Mektebi (İstanbul-Selimiye-1910) 19 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Sivil Veteriner Okulu Giriş Kapısı / Sultanahmet-İstanbul (1901) Ancak II. Dünya Savaşı sonrası ülke nüfusunda görülen yüksek artış ve buna bağlı olarak hayvansal orjinli gıdalara duyulan gereksinim, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi dışında yeni veter iner fakülteler inin açılmasını gündeme getirmiş ve bu bağlamda 1972 yılında “İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi” yine Selimiye’deki tar ihi binalar da bir kez daha hizmete girmiştir. Yüksek Veteriner Okulu - Askeri ve Sivil Veteriner Okulları (Selimiye, 1909-1933) İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 20 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (Selimiye, 1972-1987) İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 1987 yılına değin Selimiye’deki binalarda ve kısıtlı olanaklar altında eğitim-öğretim faaliyetlerini sürdürmüştür. Sonuçta yeni inşa edilen İstanbul Üniversitesi Avcılar Kampüsü Veteriner Fakültesi binalarına 1987 yılında taşınma işlemi gerçekleştirilmiş ve eğitim-öğretim faaliyetleri günümüzde bu binalarda sürdürülmektedir. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi, 5 Bölüm, 17 Anabilim Dalı ve 100’e yakın öğretim üyesi ile ilk mezunlarını verdiği 1977 yılından bugüne dek geçen sürede 5000’e yakın veteriner hekimi mezun etmenin ve 40 yılı aşkın süredir ülke hayvancılığı ve bilimsel yaşama katkılarda bulunmanın gurur ve sevincini yaşamaktadır. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (Avcılar, 1987) 21 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Avcılar Yerleşkesi Planı 2 3 1 4 5 6 8 1. Ana Giriş 2. Veteriner Fakültesi 3. Mühendislik Fakültesi 4. Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu 5. MENZA 6. İşletme Fakültesi 7. Spor Bilimleri Fakültesi 8. Ulaştırma ve Lojistik Fakültesi 9. Öğrenci Yurtları İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 22 7 9 Fakülte Planı 1. A BLOK Zemin Kat: 5 4 Öğrenci İşleri Bürosu, İç Hizmetler Bürosu Dekanlık Parazitoloji AbD. Mikrobiyoloji AbD. Viroloji AbD 1. Kat: 2. Kat: 3. Kat: 4. Kat: 2. B BLOK Zemin Kat: Nekropsi Salonu 1. Kat: Patoloji AbD. 2. Kat: Fizyoloji AbD. 3. Kat: Biyokimya,AbD. 4. Kat: Farmakoloji ve Toksikoloji AbD. 3. C BLOK Zemin Kat: Mezbaha 1. Kat: Histoloji ve Embriyoloji AbD., Anatomi AbD. 2. Kat: Besin Hijyeni ve Teknolojisi AbD. 3. Kat: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları AbD. Veteriner Hekimlik Tarihi ve Deontoloji AbD. 4. Kat: Zootekni AbD. 4– Dölerme ve Suni Tohumlama AbD. 5– Eğitim ve Araştırma Hastanesi 3 2 1 23 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Akademik-İdari Personel AKADEMİK PERSONEL Profesör Doçent Yardımcı Doçent Araştırma Görevlisi 69 31 2 57 Toplam 159 Toplam 40 24 14 20 14 22 12 146 İDARİ PERSONEL Genel İdari Hizmetler Sağlık Hizmetleri Teknik Hizmetler Yardımcı Hizmetler Özel Güvenlik Özel Temizlik Elemanı Özel Hayvan Bakıcı İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 24 Fakültenin Fiziksel Yapısı İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi, 1600 dekarlık açık alana sahip Avcılar Yerleşkesi’ndeki 3 binadan (44.146 m2) oluşmaktadır. Ana Bina : 29.269 m2 kapalı alanda A, B ve C blokları. A blok : Dekan, Dekan Yardımcıları, Fakülte Sekreterliği, İdari Bürolar ile Parazitoloji, Mikrobiyoloji ve Viroloji Anabilim Dalları. B blok : Patoloji, Fizyoloji, Biyokimya, Farmakoloji ve Toksikoloji Anabilim Dalları. C blok : Anatomi, Histoloji ve Embriyoloji, Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Veteriner Hekimlik Tarihi ve Deontoloji, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları, Zootekni Anabilim Dalları ve Fakülte Mezbahası. B ve C bloklarının arasında Osteoarkeoloji Ünitesi. Ana binada 180 öğrenci kapasiteli 4 amfi, 70 öğrenci kapasiteli 2 sınıf , 60 öğrenci kapasiteli uygulama laboratuvarı, 25 araştırma laboratuvarı, 1 kütüphane, 1 öğrenci internet salonu ve 1 kantin yer almaktadır. 25 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Klinikler ve Hayvan Hastanesi (13.540 m 2) : İç Hastalıkları, Cerrahi, Doğum ve Jinekoloji Anabilim Dalları ile Hayvan Hastanesi ve Hasta Kabul Ünitesi, hayvan boksları (büyük ruminant, küçük ruminant, at, egzotik hayvan, kedi, köpek), yedi küçükbaş, iki büyükbaş hayvan operasyon salonları, merkezi görüntüleme ünitesi, eczane, on dört poliklinik ünitesi ve Merkez Laboratuvarı bulunmaktadır. Ayrıca klinik eğitimi için hazırlanmış bir klinik amfi, üç dershane ve üç seminer salonu vardır. Binanın yanında, enfekte materyali imha amaçlı yakma fırını yer almaktadır. Dölerme ve Sun’i Tohumlama Anabilim Dalı Binası (1.337 m 2) : Boğalar ve farklı türler için kapalı ve açık alanlar, bir operasyon salonu, bir öğrenci laboratuvarı, üç araştırma laboratuvarı ve bir seminer salonu bulunmaktadır. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 26 Araştırma ve Uygulama Rehabilitasyon Ünitesi: Hastanesi Yaban Hayvanları Tedavi ve Bu ünitede doğada yaşayan hayvanların tedavi, bakım, beslenme ve rehabilitasyon işlemleri gerçekleştirilmektedir. 27 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Eğitim-Öğretim Araştırma ve Uygulama Çiftliği: İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesine 12 km uzaklıkta olup, 2700 dekar açık alan ile 10.000 m2 kapalı alana sahiptir. Bünyesinde süt sığırcılığı, besi sığırcılığı, koyunculuk ve yem üniteleri bulunmaktadır. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 28 Zootekni Eğitim ve Araştırma Ünitesi: 1300 m2 kapalı alan bünyesinde tavukçuluk, koyunculuk ve besi sığırcılığı üniteleri bulunmaktadır. 29 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Zootekni Eğitim ve Araştırma Ünitesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 30 Zootekni Eğitim ve Araştırma Ünitesi 31 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Fakülte Kütüphanesi : 2477 adet basılı kitap, 477 adet lisansüstü tezi, 55 adet yabancı ve 30 adet farklı Türkçe süreli yayın mevcuttur. Ek olarak elektronik veri tabanlarına sürekli erişim mümkün olabilmektedir. Bunun yanında İstanbul Üniversitesi Merkez Kütüphanesi’nden gerek elektronik, gerek basılı olan zengin arşivinden öğrencilerimiz yararlanabilmektedir. Bu kütüphanenin kapsam ve erişim kuralları http://www.istanbul.edu.tr bağlantı noktasında ayrıntılı olarak verilmiştir. Bu kapsamda SCI, SCI-Expanded ve Scopus’a üye birçok dergiye ulaşılabilmektedir. On farklı bağlantı noktasından elektronik kitap erişimi mevcuttur. Bunların dışında tüm Anabilim Dalı kütüphaneleri öğrencilerin kullanımına açık tutulmaktadır. Kütüphane hizmetlerine erişim elektronik ve bireysel başvuru yoluyla olabilmektedir. Elektronik erişim gerek fakülte bünyesi bilgisayarından öğrenci internet kulübünden (25 adet bilgisayar ve 2 adet yazıcı ile donatılmış), gerekse fakülte dışında kişisel bilgisayarlardan yapılabilmektedir. Uzaktan erişim, fakülteden temin edilen IP numaralarının girişi sonrası kişisel İÜ E-posta adresi ve şifreleri kullanılarak yapılabilmektedir. Bu erişimlerde internet üzerinden katalog tarama programı ile arama yapılmak suretiyle arzu edilen yayına ulaşılabilmektedir. Bireysel başvurularda bir hafta süre ile ödünç kitap alınabilmektedir. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 32 Klinik Uygulama Yapılan Fakülteye ait ve Diğer Anlaşmalı Birimler * Eğitim, Öğretim, Araştırma ve Uygulama Çiftliği * Zootekni Eğitim ve Araştırma Ünitesi * Veteriner Fakültesi Hayvan Hastanesi * Büyük Şehir Belediyesi Hayvan Hastaneleri * Özel Süt Sığırcılık İşletmesi (700 sağmal ineklik) * İstanbul Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği * İstanbul Damızlık Koyun Yetiştiricileri Birliği Fakülte Öğrenci Kulüpleri * Arıcılık Kulübü * Atatürkçü Düşünce Kulübü * Atçılık ve Binicilik Kulübü * Bilgisayar Kulübü * Bilimsel Araştırma Kulübü * Çiftlik Hekimliği Kulübü * Deniz Veteriner Hekimliği Kulübü * Fotoğrafçılık Kulübü * Gıda Hijyenistleri Kulübü * Spor Kulübü * Vahşi Yaşamı Araştırma ve Koruma Kulübü * Köpek Psikolojisi ve Eğitimi Kulübü * Uluslararası Veteriner Öğrencileri Birliği Kulübü * Veteriner Halk Sağlığı Kulübü 33 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğrenci Kulüpl İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 34 leri Faaliyetleri 35 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Farklılıklarımız Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı onaylı Hayvan Hastanesi Anabilim Dalları Laboratuvarları için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan çalışma ruhsatı Eğitim-Öğretim Araştırma ve Uygulama Çiftliği sığırcılık ünitelerinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca onaylanan “Hastalıklardan Ari” sertifikası Fizyoloji Anabilim Dalı’nda ülkemizdeki ilk ve tek küçük hayvan kan bankası Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca denetlenen öğrenci uygulama mezbahası Trakya Bölgesi’nde kamu elindeki tek damızlık Kıvırcık ırkı koyun sürüsü (800 baş) Anatomi Anabilim Dalı bünyesinde Osteoarkeoloji Ünitesi Biyokimya Anabilim Dalı’nda Fosil DNA Laboratuvarı Dölerme ve Suni Tohumlama Anabilim Dalı’nda Klonlama ve Transgenik hayvan üretimine olanak sağlayan laboratuvarlar . İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 36 Avcılar Yerleşkesinde Yaşam ve Sosyal Olanaklar İstanbul Üniversitesi'nin en büyük alana (4293 dekar) sahip yerleşkesi olan, Avcılar Yerleşkesinde; Veteriner Fakültesi, İşletme Fakültesi ve Mühendislik Fakültesi’nin yanı sıra Ulaştırma ve Lojistik Yüksekokulu, Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu, Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu ve Veteriner Fakültesi Meslek Yüksekokulu bulunmaktadır. Spor Yerleşkede öğrenciler için çok amaçlı saha, voleybol sahası, basketbol sahası, futbol sahası, açık ve kapalı tenis kortları ve kapalı spor salonu bulunmaktadır. İstanbul Üniversitesi öğrencileri, mevcut veya planlanan kurslar için Spor Birliği Müdürlüğü’ne başvurarak faydalanabilmektedirler. 37 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Kampüs Kütüphanesi Öğrenci Kültür Merkezi'ndeki 168 öğrencilik okuma salonu 24 saat hizmet vermektedir. Ayrıca Mühendislik Fakültesi’nde 2 adet, İşletme ve Veteriner Fakültelerinde ise birer adet öğrenci kütüphanesi bulunmaktadır. Yemek Avcılar Yerleşkesi’ndeki 4468 kişilik öğrenci yemekhanesinde sabah (07:30 -09:00), öğle (11:30-14:00) ve akşam (16:30-18:30) olmak üzere günde üç öğün yemek verilmektedir. Ayrıca, Göl Restoran’ında öğrencilere, akademik ve idari personele menü ve alakart seçenekleri ile yemek hizmeti sunulmaktadır. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 38 Sağlık Öğrencilere çeşitli branşlarda 24 saat hizmet veren bir sağlık birimi (Mediko) ve 112 Ambulans Merkezi bulunmaktadır. Mediko'da İnfeksiyon Hastalıkları, Genel Tıp, Dahiliye, Diş, Kadın-Doğum, Çocuk Hastalıkları, Psikiyatri, Kulak-Burun-Boğaz uzmanları hizmet vermektedir. Ailesi üzerinden sağlık sigortası bulunmayan öğrenciler; aile geliri belirli bir seviyenin üzerinde ise genel sağlık sigortalarını kademe kademe artacak biçimde kendileri tarafından, aile geliri belirli bir seviyenin altında olan öğrencilerin genel sağlık sigortası primi de Devlet tarafından ödenmektedir. Öğrenciler Diş Polikliniği’nde sadece 1 TL karşılığında bu hizmetten faydalanabilmektedir. Türkiye Burslu Yabancı Uyruklu Öğrencilerin primleri “Başbakanlık Yurtdışı ve Akraba Toplulukları Daire Başkanlığı” tarafından ödenmektedir. Burslu olmayan öğrenciler ise öğrencilik hakkı kazandıktan sonra 3 ay içerisinde SGK’ya başvurup, primlerini kendilerinin ödemesi koşuluyla sigortalı olarak Mediko üzerinden sağlık hizmetlerinden yararlanabilmektedirler. 39 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Rehberlik Danışmanlık ve Sosyal Destek Rehberlik Danışmanlık ve Sosyal Destek Birimi (İÜREB), İstanbul Üniversitesi öğrencilerine üniversite eğitimleri süresince her türlü bireysel, sosyal ve akademik gelişimleri konusunda destek vermektedir. İÜREB hizmet alanları içinde resmi veya özel kurum ve kuruluşların burs organizasyonu, psikoterapi hizmetleri, öğrenci oryantasyon programı ile sosyal ve kültürel faaliyetler yer almaktadır. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 40 Burslar Burs hizmetleri her yıl Eylül ayı itibari ile başlamakta ve bursların türü, burs verilecek öğrenci sayıları, burs alma kriterleri ve burs süreleri İÜREB (www.sks.istanbul.edu.tr/rehberlik) ve üniversitemiz (www.istanbul.edu.tr) WEB sayfalarında duyurulmaktadır. Bu duyurular İÜREB Facebook (www.facebook.com/pages/iürehberlik) ve twitter (@iu_rehberlik) adreslerinden de takip edilebilmektedir. Başarı Bursu: Lisans yerleştirme sıralamasında ilk 200'e girerek İstanbul Üniversitesi’ni tercih eden öğrencilere aylık olarak burs sağlanmakta, ücretsiz yemek ve barınma hizmeti verilmekte, ayrıca bir adet dizüstü bilgisayar hediye edilmektedir. Özel Burslar: Özel kurum ve kuruluşlar tarafından verilen bu tür bursların hangi meslek gruplarına yönelik eğitim alan öğrencilere verileceği, öğrenci sayıları, burs alma kriterleri ve burs süreleri ilgili kurumlar tarafından belirlenerek İÜREB tarafından öğrencilere duyurulmaktadır. Kredi Yurtlar Kurumu Bursu: Kredi Yurtlar Kurumu (KYK) tarafından her sene İstanbul Üniversitesi öğrencilerine ayrılan kontenjan doğrultusunda burs (yükseköğrenim gören başarılı ve ihtiyaç sahibi öğrencilere karşılıksız verilen para desteği) ve kredi (yükseköğrenim yapan Türk gençlerini maddi yönden desteklemek, sosyal ve kültürel gelişmelerini kolaylaştırmak amacıyla devam ettikleri yükseköğretim kurumlarının normal öğrenim süresince verilen, zorunlu hizmet yükümlülüğü bulunmayan borç para desteği) verilmektedir. KYK burs duyuruları İÜREB ve İstanbul Üniversitesi WEB sayfalarında duyurulmaktadır. 41 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Psikoterapi Aileden ayrılma, yeni barınma ortamı, yeni arkadaşlık ilişkileri, yeni bir öğretim metodu, maddi sıkıntılar vb. sorunlar yaşayan öğrencilere Merkez Yerleşkesinde ve Avcılar Yerleşkesinde psikoterapi destek hizmeti verilmektedir. İÜREB tarafından sağlanan psikoterapi hizmetleri ücretsiz olup, öğrenciler doğrudan İÜREB sekreterliğine başvurarak psikologlarımızdan randevu alabilmektedirler. İstanbul Üniversitesi Öğrenci Kültür Merkezi Kulüpleri İstanbul Üniversitesi’nin her yıl Mayıs ayında gerçekleştirilen Bahar Şenlikleri Avcılar Yerleşkesinde gerçekleştirilmektedir. Avcılar Yerleşkesi İstanbul Üniversitesi Öğrenci Kültür Merkezi’nde; İstanbul Doğa Sporları Kulübü, Sosyal Aktiviteler Kulübü, Tiyatro Kulübü, Fotoğraf ve Sinema Kulübü, Aktivite ve Kariyer Kulübü, Müzik Kulübü, Dans Kulübü ve Havacılık Kulüpleri faaliyet göstermektedir. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 42 Yurt Olanakları Avcılar Yerleşkesinde, 644 erkek öğrenci ve 264 kız öğrenci kapasiteli 908 kişilik bir yurt bulunmaktadır. Beylikdüzü’nde yer alan Beylikdüzü Yurdu ise 152 erkek öğrenci ve 142 kız öğrenci kapasitesi ile hizmet vermektedir. Konuk Evi Yerleşke sınırları içerisinde 33 odalı, 60 misafir kapasiteli bir Konuk Evi bulunmaktadır 43 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Ulaşım Avcılar Yerleşkesine ulaşım için metrobüs, otobüs ve deniz otobüsünden yararlanılabilmektedir. İstanbul'un merkezi noktalarından Taksim (145T, Beylikdüzü-Taksim), Mecidiyeköy (HT48, Mimarsinan-Avcılar), Topkapı (34T, Avcılar, İÜ Kampüs -Topkapı) ve Bakırköy’den (76, Bakırköy-Beylikdüzü) kalkan otobüsler ile Avcılar’a ulaşılabilmektedir. Metrobüs kullanılarak Anadolu yakası (34Z, Zincirlikuyu-Söğütlüçeşme; 34A, Cevizlibağ-Söğütlüçeşme; 34B, Beylikdüzü-Avcılar, İÜ Kampüs; 34C, Beylikdüzü-Cevizlibağ; 34G, Beylikdüzü-Söğütlüçeşme 34G, BeylikdüzüSöğütlüçeşme) ve Zincirlikuyu’dan (34, Avcılar, İÜ Kampüs-Zincirlikuyu) Avcılar'a ulaşmak mümkün olabilmektedir. Ayrıca deniz otobüsleri, İDO (Avcılar-Bakırköy, Avcılar-Kadıköy, AvcılarBostancı) ile Avcılar’a deniz yolu ile ulaşılarak, Kampüse gelinebilmektedir. Atatürk Hava Limanı’ndan Üniversitemiz Avcılar Yerleşkesi’ne (17 km) trafiğin durumuna göre taksi ile ortalama 20 dakikada ulaşılabilmektedir. Ulaşım ücretleri için jeton, İstanbul Kart ve Akbil kullanılmaktadır. Öğrenciler internetten (skart.iett.gov.tr), kurumsal veya bireysel olarak indirimli kart talebinde bulunabilirler. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 44 İdari Personel 45 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Emine HALAÇ Fakülte Sekreteri İlknur UYGUN Dekan Sekreterliği Hatice KESKİN Fakülte Sekreterliği Arzu ONAT-Ayla ÖZTORUN Cem YİĞİT Dekan Yardımcılığı Sekreterliği İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 46 Levent KARAKURT-Tülay İZGİ Şeyda YALKIN-Necibe BATUK Personel Bürosu Ahmet YÜCEL-Hülya SUİÇMEZ Maaş Bürosu Necip UYGUN Kadir KIDIL-İlker CARAN Mahmut BAKAN-Cemil ARTIK Mali İşler Bürosu Gülen AYDIN-Nihal ŞEN Bilal ULAŞAN-Ramazan ÇOBAN Kayıt Bürosu Sait TUNÇEL Ayten ŞAHİN-Şeyma GENÇ Döner Sermaye Bürosu Nilüfer UYSAL Ali İhsan AKŞAHİN-Aylin ÇAKAL Öğrenci İşleri Bürosu 47 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Sebahat UZUNALAN Korhan ÇİFCİLİ Kütüphane Doğan Zeki ŞEN-Şeref CANDEMİR Salih ALTUN İç Hizmetler Bürosu Resul KAYA-Mustafa ÖZDİLEK Teksir Bürosu Ali Oğuz CAN Bilgi İşlem Bürosu Ali BAŞER- Rıdvan AK Ergin FİLİZ-Süleyman SOYDAN Gökhan TEZGÜRLER Şoförler Erçin ÖZDEMİR-Kemal TECİR Teknik Büro İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 48 Mehmet KUŞ Tuğşad Ata TÜRKMEN-Önder ÇİÇEK Satiye KUŞ-Semiha EDİZ Aysel DEMİRKAYA İ.Ü. Veteriner Fakültesi Meslek Yüksekokulu Mustafa TURAN-İzzettin TUNÇ Hastane Müdürlüğü Mehmet TURHAN Vezne Pınar OKTAY Eczane Zatiye GÜLER Nurcan ERÖZKAN Merkez Tahlil Laboratuvarı Ayşenur ÖZDEMİRAL Hasta Kabul 49 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 50 51 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 52 Anabilim Dalları 53 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 54 Veteriner Hekimliği Temel Bilimler Bölümü Anatomi Anabilim Dalı Biyokimya Anabilim Dalı Fizyoloji Anabilim Dalı Histoloji ve Embriyoloji Anabilim Dalı Veteriner Hekimliği Tarihi ve Deontoloji Anabilim Dalı 55 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Anatomi Anabilim Dalı Hayvanlarda, dolaşım, solunum, sindirim boşaltım, genital, sinir, endokrin sistemi, meme, duyu organlarının anatomik yapı ve fonksiyonel özelliklerinin incelendiği bilim alanıdır. Prof.Dr. Hasan Alpak (Bölüm Başkanı) Prof.Dr. K.Oya Kahvecioğlu (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Rıfat Mutuş Prof.Dr. Vedat Onar Doç.Dr. Gülsün Pazvant Doç.Dr. Nazan Gezer İnce Arş.Gör. Ozan Gündemir Sekreter Ayşe Kaya Teknisyen Erdinç Savaş Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17190 anatomi@istanbul.edu.tr 56 Laboratuvar Alt Yapısı Kütüphane, öğrenci laboratuvarı, araştırma laboratuvarı, osteoarkeoloji müzesi, osteoarkeoloji laboratuvarı, maserasyon ünitesi, kadavra saklama ünitesi, kadavra saklama havuzu. Çalışma Alanları Osteoarkeoloji, komparatif anatomi, stereoloji, kanatlı anatomisi, radyolojik çalışmalar (MR, Ultrason, Röntgen) 57 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı “Canlı kimyası” anlamına gelen biyokimya, canlı hücrelerin kimyasal yapı taşlarını ve bu yapı taşlarının katılmış oldukları tepkime ve olayları moleküler düzeyde inceleyen bilim dalıdır. Prof.Dr. Kemal Özdem Öztabak (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Süleyman Korkut Tekeli Prof.Dr. Gülhan Türkay Hoştürk Prof.Dr. Ayşen Altıner Prof.Dr. Nezir Yaşar Toker Prof.Dr. Hasret Demircan Yardibi Doç.Dr. Feraye Esen Gürsel Dr. Atila Ateş Dr. Iraz Akış Akad Sekreter Ahmet ÇAKAR Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17130 biyokimya@istanbul.edu.tr 58 Laboratuvar Alt Yapısı Biyokimya Anabilim Dalı bünyesinde öğrenci uygulama laboratuvarı, DNA analiz laboratuvarı, DNA (fosil DNA) laboratuvarı ve biyokimya araştırma laboratuvarı olmak üzere dört adet laboratuvar bulunmaktadır. Çalışma Alanları Biyokimya Anabilim Dalı’nda hormon, enzim, mineral maddeler ve metabolitler ile ilgili çalışmalar yürütülmektedir. Çeşitli besin takviye ürünlerinin metabolik etkileri araştırılmaktadır. Genetik alanındaki çalışmalar kapsamında, ekonomik değere sahip evcil hayvanlarda verim özelliklerini etkileyen genlerdeki polimorfizmlerin belirlenmesi, evcil hayvanlarda görülen bazı hastalıkların genetik alt yapılarının araştırılmasına yönelik projeler yürütülmektedir. Türkiye’deki yerli ırkların genetik ilişkileri hem modern hem fosil DNA analizleri aracılığıyla belirlenmektedir. 59 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Fizyoloji Anabilim Dalı Çeşitli hayvan türlerinde hücre, vücut sıvıları, dolaşım, sinir sistemi, solunum sistemi, sindirim sistemi ve endokrin sistemin fizyolojik temelleri ile çevreye uyum fizyolojilerinin karşılaştırmalı olarak incelendiği bilim alanıdır. Prof.Dr. Murat Arslan (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Ülker Çötelioğlu Prof.Dr. Mukaddes Özcan Prof.Dr. Erdal Matur Doç. Dr. Elif Ergül Ekiz Doç. Dr. İbrahim Akyazı Dr. Evren Eraslan Sekreter Süheyla DEMİR Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17113 vetfizyo@istanbul.edu.tr 60 Laboratuvar Alt Yapısı Anabilim Dalı bünyesinde öğrenci laboratuvarlarının yanı sıra, araştırma amaçlı kan bankası, gerçek zamanlı PCR laboratuvarı, akım-sitometri (flowcytometry) laboratuvarı, hayvan davranış laboratuvarı ve ELISA analizi, otomatik kan sayımı, spektrofotometri gibi uygulamaların yapıldığı bir genel araştırma laboratuvarı bulunmaktadır. Çalışma Alanları Laboratuvar hayvanları, kanatlı hayvanlar, küçük ve büyükbaş hayvanların fizyolojisi ve davranışları ile evcil hayvan kan bankacılığıyla ilgili bilimsel çalışmalar yürütülmektedir. 61 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Histoloji ve Embriyoloji Anabilim Dalı Hayvanlarda doku ve organların histolojik yapıları ve embriyonal gelişimlerini inceleyen bilim alanıdır. Prof.Dr. H.Hakan Bozkurt (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Suzan Dağlıoğlu Doç.Dr. Abit Aktaş Doç.Dr. Elif İlkay Armutak Doç.Dr. M. Başak Ulkay Dr. Osman Burak Esener Dr. Funda Yiğit Veteriner Hekim Serdal Uğurlu Teknisyen Erol Altun Sekreter Süheyla Demir Hizmetli Osmaniye Kaya Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17199 histemb@istanbul.edu.tr 62 Laboratuvar Alt Yapısı Histoloji araştırma laboratuvarı, stereolojik değerlendirme ve analiz laboratuvarı, elektron mikroskobu hazırlık laboratuvarı, öğrenci uygulama laboratuvarları bulunmaktadır. Çalışma Alanları Dişi ve erkek genital sistemi, perifer sinir sistemi, steryolojik uygulamalar, deneysel meme kanseri modellerinde (invivo) hücre ölümü, proliferasyon ve otofajinin immunohistokimya ve TUNEL metoduyla değerlendirilmesi üzerine çalışmalar yürütülmektedir. 63 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Veteriner Hekimliği Tarihi ve Deontoloji Anabilim Dalı Dünyada ve yurdumuzda veteriner hekimliği mesleğinin tarihi ve etiği ile hayvan hakları ve hayvan refahı üzerinde araştırmalar yaparak bilgi üreten bilim alanıdır. Yrd.Doç.Dr.Dr. Altan Armutak (Anabilim Dalı Başkanı) Sekreter Melahat Bakan Telefon Elektronik Posta (0212) 473 70 70/17200 armutak@istanbul.edu.tr İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 64 Laboratuvar Alt Yapısı Anabilim Dalı bünyesinde 10.000 ciltlik bir kütüphane ile çeşitli belge ve eşyaların korunduğu bir arşiv bulunmaktadır. Çalışma Alanları Türk ve dünya veteriner hekimliği tarihi, hayvan hakları ve hayvan refahı uygulamaları, mesleki etik ve deontoloji, veteriner hekimliği mevzuatı, hayvan-mitoloji-din ilişkileri, deney hayvanları etiği, sanat ve kültür ürünlerinde hayvan motifi. 65 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 66 Klinik Öncesi Bilimler Bölümü Farmakoloji ve Toksikoloji Anabilim Dalı Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Parazitoloji Anabilim Dalı Patoloji Anabilim Dalı Viroloji Anabilim Dalı 67 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Farmakoloji ve Toksikoloji Anabilim Dalı Veteriner alanda kullanılan ilaçların etkileri, etki mekanizmaları ve tedavide kullanım ilkelerinin yanı sıra, hayvanlarda zehirlenmeye sebep olabilen maddelerle bu maddelerden kaynaklanan zehirlenmelerin tanı ve sağaltım metotlarını inceleyen bilim dalıdır. Prof.Dr. Murat Yıldırım (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Oya Üstüner Prof.Dr. Tülay Bakırel Doç.Dr. Handan Vural Dr. Fulya Üstün Alkan Dr. Ceren Anlaş Arş.Gör. Ataman Bilge Sarı Arş.Gör. Yiğit Güneş Sekreter Cumali Tölü Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17146 vetfarma@istanbul.edu.tr 68 Laboratuvar Alt Yapısı Anabilim Dalımız bünyesinde tam donanımlı hücre kültürü, enstrümental analiz, galenik farmasi ve öğrenci uygulama laboratuvarları bulunmaktadır. Çalışma Alanları Farmakokinetik ve genetik toksikolojinin yanı sıra, ileri teknoloji gerektiren hedefe yönelik ilaçlarla tedavi seçeneklerinin değerlendirildiği moleküler düzeyde araştırmalar da yürütülmektedir. Veteriner farmakokinetik kapsamında biyoeşdeğerlik ve biyoyararlanım çalışmalarına önem verilerek, ilaç sektörü ve ilaç güvenliği açısından veteriner hekimlere doğru ve güvenilir sonuçların sunulması amaçlanmaktadır. Genetik Toksikoloji alanında ise gelecek nesiller üzerine, kanser riski de dahil olmak üzere olası genetik hasara sebep olabilecek mutajenik özellik taşıyan maddelerin tanımlanması ve genetik risk değerlendirilmesi hedeflenmektedir. Ayrıca son yıllarda, tıbbi amaçla kullanılan bitkiler ve bu bitkilerle tedavi seçeneklerine yönelik moleküler düzeyde çalışmalar da yürütülmektedir. 69 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Mikrobiyoloji, mikroorganizmaların özelliklerini, yüksek canlılarla ve birbirleriyle ilişkilerini inceleyen bir bilim dalıdır. Veteriner Mikrobiyoloji alanında, hayvanlarda hastalık oluşturan mikroorganizmalar, hayvanlardan insanlara bulaşabilen mikroorganizmalar, çevre kaynaklı mikroorganizmaları Prof.Dr. Seyyal Ak (Bölüm ve Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. N. Yakut Özgür Prof.Dr. A. Funda Bağcıgil Doç.Dr. Serkan İkiz Dr. Kemal Metiner Dr. Beren Başaran Kahraman Dr. Belgi Diren Sığırcı Dr. Baran Çelik Arş.Gör. M. Cemal Adıgüzel Arş.Gör. Barış Halaç Sekreter Gülten Karakuz Hizmetli Nazmiye Koç Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17080 mikrobiy@istanbul.edu.tr 70 Laboratuvar Alt Yapısı Anabilim Dalımızda 1 adet Rutin Tanı ve Araştırma Laboratuvarı, 1 adet Kanatlı Muayene ve Tanı Laboratuvarı, 3 adet Moleküler Biyoloji Laboratuvarı, 1 adet Flouresans Antikor Mikroskopi Laboratuvarı, 1 adet Mikoloji Araştırma Laboratuvarı, 1 adet Seroloji ve 3 adet Öğrenci Uygulama Laboratuvarı bulunmaktadır. Çalışma Alanları Mikrobiyoloji Anabilim Dalı’nda hastalıkların tanısı amacıyla hayvanlarda hastalık oluşturan mikroorganizmalar, hayvanlardan insanlara bulaşabilen mikroorganizmalar, çevre kaynaklı mikroorganizmalar içeren örnekler incelenmektedir. Laboratuvarlarımızda, bakteriyel ve mikolojik (mantar) kültür, serolojik tanı ve moleküler tanı yapılmaktadır 71 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Parazitoloji Anabilim Dalı Hayvanlarda hastalıklara neden olan veya hayvanlardan insanlara geçen parazitlerin (protozoon, helmint ve artropod) morfolojilerini, yaşam çemberlerini, epidemiyolojisini, patogenezini, klinik ve laboratuvar tanılarını, korunma ve kontrol yöntemlerini inceleyen bilim dalıdır. Prof.Dr. Cem Vuruşaner (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Müfit Toparlak Prof.Dr. Hayrettin Akkaya Prof.Dr. Aynur Gülanber Doç.Dr. Handan Çetinkaya Doç.Dr. Meltem Ulutaş Esatgil Dr. İ. İlker Efil Dr. Kerem Öter Dr. Zahide Bilgin Sekreter Mustafa Kara Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17036 parazit@istanbul.edu.tr 72 Laboratuvar Alt Yapısı Öğrenci Laboratuvarı, Rutin Laboratuvarı, Moleküler Parazitoloji Laboratuvarı, Arı Hastalıkları Laboratuvarı, mikroskop odası bulunmaktadır. Çalışma Alanları Parazitoloji Anabilim Dalı’nda Paraziter hastalıkların tanısı amacıyla hayvanlarda hastalık oluşturan protozoon, helmint ve artropodlar incelenir. Ayrıca hayvanlardan insanlara bulaşabilen parazitler, çevrede bulunabilen, arakonak veya vektörlük önemi bulunan örnekler incelenmektedir. Laboratuvarlarımızda, protozoon, helmint ve artropodlar klasik yöntemlerle ve moleküler tanı yöntemleriyle teşhis edilebilmektedir. Anabilim dalımızda öğrencilerimizin ve araştırıcıların istifade ettiği nadir bulunan parazit örneklerini ihtiva eden geniş bir materyal ve preparat arşivimiz bulunmaktadır. 73 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Patoloji Anabilim Dalı Anabilim dalımız, veteriner patoloji konusunda çağdaş ve temel bilgiler veren, öğrencisinin araştırma ve sorun çözme yeteneğini geliştirmeye çalışan bir eğitim vermeyi, iyi iletişim becerilerine ve yorum yapma yeteneğine sahip öğrenciler yetiştirmeyi; bilimsel araştırma ve laboratuvar hizmetleri sunumunda hız, güvenilirlik ve kalite açısından fakültemizin veteriner patoloji alanında lider konuma yerleşmesine katkıda bulunmayı amaçlamaktadır. Prof.Dr. S.Seçkin Arun (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Aydın Gürel Prof.Dr. İbrahim Fırat Prof.Dr. Ahmet Gülçubuk Doç.Dr. Funda Yıldırım Yard.Doç.Dr. Gülbin Şennazlı Dr. Damla Haktanır Dr. Özge Erdoğan Dr. Kıvılcım Sönmez Dr. Gülay Yüzbaşıoğlu Öztürk Sekreter Hülya Algül Laborant Sevgi Eren Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17095 vetpat@istanbul.edu.tr 74 Laboratuvar Alt Yapısı Nekropsi Salonu, makroskobik diseksiyon odası, Rutin Doku Takip ve Sitoloji Laboratuvarları, İmmunohistokimya ve Moleküler Biyoloji Laboratuvarları, Mikroskobik Tanı Laboratuvarı, Öğrenci Mikroskop Laboratuvarı bulunmaktadır. Çalışma Alanları Pet, çiftlik, kanatlı ve laboratuvar hayvanlarında nekropsi bulgularına göre ve mikrobiyoloji, viroloji, toksikoloji ve klinik dallarının görüş, öneri ve sonuçları ışığında ortak bir çalışma yürüterek ölüm sebeplerini belirlemek; gönderilen her türlü sitolojik ve doku biyopsi materyallerinde rutin histopatolojik incelemenin yanısıra immunohistokimyal, moleküler veya immunflorasan gibi analizlerin katkılarıyla diyagnostik yaklaşım getirmek, deney hayvanlarında her türlü enfeksiyöz, toksikolojik, immunolojik, moleküler ve onkolojik araştırmalarda hastalık modeli üzerinde histopatolojik ve makroskobik ya da immunohistokimyasal yaklaşımla çalışmalara katkı sağlanması; belirtilen bütün hayvan türlerinde adli vakalar ile ilişkili olarak ölüm nedenlerinin araştırılması anabilim dalımızın çalışma alanlarıdır. 75 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Viroloji Anabilim Dalı Hayvanlarda görülen viral hastalıklar ve viral zoonozlar, viral hastalıkların moleküler ve serolojik tanısı, virus saptama ve virusların üretilme yöntemleri, virusların gen analizi, viruslara karşı gelişen bağışıklığın ölçülmesi ve viral hastalıklarla ilgili koruma kontrol ve eradikasyon yöntemlerinin araştırıldığı ve öğretildiği bilim dalıdır. Prof.Dr. Hüseyin YILMAZ (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Nuri TURAN Prof.Dr. Mustafa HASÖKSÜZ Dr. Eda ALTAN TARAKCI Arş.Gör. Utku Yusuf ÇİZMECİGİL Sekreter Cumali TÖLÜ Teknisyen Gülden GÜNAYDIN Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17069 viroloji@istanbul.edu.tr 76 Laboratuvar Alt Yapısı Moleküler Tanı Laboratuvarı, Seroloji Laboratuvarı, Hücre Kültürü Laboratuvarı. Çalışma Alanları Hayvanların viral infeksiyonlarının tanısı, viral zoonozlar, virus saptama yöntemleri (moleküler ve serolojik), virusların gen analizleri, viruslara karşı gelişen bağışıklığın ölçülmesi ve viral hastalıklarla ilgili koruma kontrol ve eradikasyonu alanlarında çalışmalar yürütülmektedir. 77 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 78 Klinik Bilimleri Bölümü Cerrahi Anabilim Dalı Doğum ve Jinekoloji Anabilim Dalı Dölerme ve Suni Tohumlama Anabilim Dalı İç Hastalıkları Anabilim Dalı 79 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Cerrahi Anabilim Dalı Küçük evcil, kanatlı, egzotik ve büyük hayvanlarda cerrahi hastalıkların muayene, tanı, medikal ve operatif tedavileri ile ilgilenir. Prof.Dr. Serhat Özsoy (Anabilim Dalı Prof.Dr. Kürşat Özer Prof.Dr. Kemal Altunatmaz Prof.Dr. Özlem Güzel Prof.Dr. Yalçın Devecioğlu Doç.Dr. Mustafa Aktaş Doç.Dr. Oktay Düzgün Doç.Dr. Zihni Mutlu Doç.Dr. Dilek Olgun Erdikmen Dr. Alper Demirutku Dr. Didar Aydın Dr. Murat Karabağlı Dr. Ebru Eravcı Arş.Gör. Ümit Uğurlu Arş.Gör. Zeynep Tolsevim Telefon Elektronik Posta Başkanı) Sekreter Filiz Demiray Hay.Sağ.Tek. Necmettin Ataoğlu Hay.Sağ.Tek. Mehmet Hacıoğlu Hay.Sağ.Tek. Ömer Hacıhasanoğlu Hay. ağ.Tek. Yusuf Vatansever Hay.Sağ.Tek. Nigar Ferhatoğlu Hay.Sağ.Tek. Fahrettin Mutlu Hay.Sağ.Tek. Hasan Serdar Kırmacı Hay.Sağ.Tek. Yunus Aktaş İşçi Ümit Benli İşçi Ferdi Tunç (0212) 473 70 70/17291 vfcerrahi@istanbul.edu.tr İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 80 Klinik Alt Yapı Cerrahi Anabilim Dalı’nda 5 küçük hayvan operasyon salonu, 2 küçük hayvan polikliniği, 1 göz ve kulak muayene odası, 1 anesteziden uyanma ve reanimasyon odası, fizyoterapi birimi ve röntgen birimi bulunmaktadır. Çalışma Alanları Cerrahi Anabilim Dalı’nda pet ve egzotik hayvanların yumuşak doku, ortopedik hastalıklar, nöroloji, göz, kulak ve diş hastalıklarının medikal ve cerrahi tedavileri ile birlikte fizyoterapi uygulamaları yapılmaktadır. At ve sığırların yumuşak doku ve ortopedik cerrahi hastalıklarının muayene, tanı, medikal ve cerrahi tedavileri yapılmaktadır. 81 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Doğum ve Jinekoloji Anabilim Dalı Çeşitli hayvan türlerinde dişi üreme organları fizyolojisi ve ilgili hastalıkların teşhisi ve tedavisinin uygulandığı ve araştırıldığı bilim alanıdır. Prof.Dr. M.Ragıp Kılıçarslan (Bölüm ve Anabilim Başkanı) Prof.Dr. İsmail Kırşan Prof.Dr. Hayri Ekici Prof.Dr. Çağatay Tek Prof.Dr. Güven Kaşıkçı Doç.Dr. Kazım Güvenç Doç.Dr. Mehmet Can Gündüz Doç.Dr. Ahmet Sabuncu Doç.Dr. Melih Uçmak Doç.Dr. Sinem Özlem Enginler Sekreter Nursel Yılmaz Dr. Tuğba Seval Fatma Toydemir Teknisyen Hikmet Baytar Dr. Özge Turna Yılmaz Teknisyen Mehmet Ok Dr. Gamze Evkuran Dal Teknisyen Nuran Kılıçaslan Arş.Gör. Zeynep Günay Telefon Elektronik Posta (0212) 473 70 70/17314 vetdogum@istanbul.edu.tr İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 82 Klinik Alt Yapı Anabilim Dalı bünyesinde pet hayvanı ve büyükbaş hayvan muayene salonları ile görüntüleme ünitesi, operasyon odaları, IVF laboratuvarı ve yatar hasta ünitesi yer almaktadır Çalışma Alanları Pet hayvanlarında ve egzotiklerde kısırlaştırma, jinekolojik hastalıklar, jinekolojik onkoloji, gebelik takibi ve gebelik patolojileri, infertilite, meme hastalıkları; çiftlik hayvanlarında jinekolojik hastalıklar, infertilite, gebelik takibi ve gebelik patolojileri, meme hastalıkları. 83 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dölerme ve Suni Tohumlama Anabilim Dalı Çiftlik ve pet hayvanlarında üreme problemlerinin teşhis ve tedavisi ile üreme performanslarının arttırılması alanında kullanılan yöntemlerin öğretildiği ve araştırıldığı bilim dalıdır. Prof.Dr. Kemal Ak (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Serhat Pabuçcuoğlu Prof.Dr. Sema Birler Prof.Dr. Serhat Alkan Prof.Dr. Alper Baran Prof.Dr. Mithat Evecen Prof.Dr. Özen Banu Özdaş Doç.Dr. Kamber Demir Dr. Asiye İzem Sandal Arş.Gör. Ramazan Arıcı Sekreter Ayşe Ata Teknisyen Ercan Ketenci Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17269 reprodst@istanbul.edu.tr 84 Klinik Alt Yapı Spermatoloji ve Androloji Araştırma Laboratuvarı, In-Vitro Kültür ve Embriyo Transfer Laboratuvarı, Klonlama ve Kök Hücre Araştırma Laboratuvarı, İleri Analiz Laboratuvarı, Pet Hayvanı Muayene ve Operasyon Odası, Sığır Muayane ve Operasyon Alanı. Çalışma Alanları Çiftlik hayvanları, balıklar, kedi ve köpeklerde sperma alma ve dondurma yöntemlerinin geliştirilmesi, dişi hayvanlarda gamet hücreleri ve embriyo dondurulması, klonlama ve transgenik çalışmalar, embriyo transferi çalışmaları, farklı tohumlama yöntemleri ile (laparoskopik, rekto-vaginal, servikal, intra uterin) suni tohumlama çalışmaları. 85 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Çeşitli hayvanlarda iç hastalıkları ile ilgili solunum, dolaşım, sindirim, deri, üriner vb. alanlarda da yapılacak teşhis ve tedavi yöntemlerinin uygulandığı ve araştırıldığı bilim dalıdır. Prof.Dr. M. Erman Or (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Tarık Bilal Prof.Dr. Abdülkadir Uysal Prof.Dr. Alev Akdoğan Kaymaz Prof.Dr. Utku Bakırel Prof.Dr. Remzi Gönül Doç.Dr. Abdullah Kayar Dr. Sinem Ülgen Dr. Banu Dokuzeylül Sekreter Dr. Lora Koenhemsi Veteriner Teknis. Dr. Onur İskefli Veteriner Teknis. Dr. A.Nur Meltem Kablan Kal Teknisyen Arş.Gör. Alper Bayrakal Telefon Elektronik Posta (0212) 473 70 70/17274 vetmed@istanbul.edu.tr İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 86 Nesrin Çiçek Bilgiç Dinçer Çavuşoğlu Şerif Hacıoğlu Ünal Çataklı Klinik Alt Yapı Küçük hayvan muayene, büyük hayvan muayene, serum-infüzyon, yoğun bakım, elektrokardiyografi (EKG), holter, ekokardiyografi (EKO), doppler, ultrasonografi (USG), elektroensefalografi (EEG) ve endoskopi birimleri, dermatoloji kliniği, infeksiyöz ve non infeksiyöz kedi-köpek yatar hasta servisi ile periton diyalizi servisi bulunmaktadır. Çalışma Alanları Kedi-köpek, at, ruminant, kanatlı ve egzotik hayvan iç hastalıklarının tanısı ve tedavi uygulamaları ile Veteriner Adli Tıp’tır. 87 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 88 Besin ve Gıda Hijyeni Bölümü Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı 89 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Hayvansal gıdaların halk sağlığı açısından güvenli olarak üretimini, üretim teknolojilerini, muhafazalarını, gıda mevzuatını inceleyen; bunların yanı sıra gıdaların mikrobiyolojik, toksikolojik, kimyasal analizlerini yapan ve sonuçlarını halk sağlığı açısından yorumlayan bilim alanıdır. Prof.Dr. Özer Ergün (Bölüm ve Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Harun Aksu Prof.Dr. Gürhan Raif Çiftçioğlu Prof.Dr. Ali Aydın Prof.Dr. Hilal Çolak Üzüm Prof.Dr. Ömer Çetin Prof.Dr. Özge Özgen Arun Doç.Dr. Tolga Kahraman Doç.Dr. Enver Barış Bingöl Doç.Dr. Emek Dümen Dr. Karlo Muratoğlu Dr. Funda Yılmaz Eker Arş.Gör.Gülay Merve Bayrakal Sekreter Meral Şen Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17188 beshij@istanbul.edu.tr 90 Laboratuvar Alt Yapısı Mikrobiyoloji, gıda kimyası, et teknolojisi, GDO orijin ve ileri moleküler analiz laboratuvarları ile öğrenci uygulama laboratuvarlarının yanı sıra eğitim ve araştırma mezbahası bulunmaktadır. Çalışma Alanları Gıda hijyeni, gıda teknolojisi, gıda mikrobiyolojisi, gıda kimyası, gıda biyokimyası, gıda kaynaklı bakteri genetiği, gıda üretim prosesleri, gıda güvenlik sistemleri, hijyen uygulamaları, halk sağlığı, gıda kaynaklı enfeksiyon ve intoksikasyonlar, gıda kaynaklı virüsler, gıda kaynaklı parazitler, gıdada bulunan organik ve inorganik kalıntılar, gıda kaynaklı taklit ve tağşişler konularında araştırmalar yürütülmektedir. 91 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 92 Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı Zootekni Anabilim Dalı 93 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı Çiftlik ve pet hayvanlarının beslenme ilkelerini, beslenme ve metabolizma hastalıklarını, bu hastalıkların oluşum mekanizmalarını, hayvan beslemede kullanılan yem ve yem maddelerini inceleyen, beslenmeyle ilgili sorunlara karşı bilimsel yöntemlerle rasyonel çözümler sunan bir bilim dalıdır. Prof.Dr. Tanay Bilal (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Müjdat Alp Prof.Dr. Neşe Kocabağlı Prof.Dr. Recep Kahraman Prof.Dr. İsmail Abaş Prof.Dr. Gülcan Demirel Doç.Dr. Ahmet Yavuz Pekel Dr. Halil Can Kutay Dr. Onur Keser Dr. Ayşe Şebnem Bilgin Sekreter Gülnur ÇELİK Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17235 haybes@istanbul.edu.tr 94 Laboratuvar Alt Yapısı Bu anabilim dalında yem ve yem maddelerinin rutin fiziksel ve kimyasal analizleri için bir laboratuvar, bir araştırma laboratuvarı ve bir adet de öğrenci uygulama salonu bulunmaktadır. Çalışma Alanları Besin maddeleri ve metabolizmaları, hayvanların besin maddesi ve enerji gereksinmesi, çiftlik, pet, egzotik ve laboratuvar hayvanlarının beslenme ve yemlenme teknikleri, balık beslenmesi, hayvanların klinik beslenmesi, hayvanların beslenme ve metabolizma hastalıkları, yemler ve yem maddeleri, yem teknolojisi, yem katkı maddeleri, yem ve yem maddelerinde beslenmeyi olumsuz etkileyen faktörler, yem ve yem maddelerinin fiziksel ve kimyasal analizleri. 95 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Zootekni Anabilim Dalı Zootekni, çeşitli türlerden çiftlik hayvanlarının morfolojik ve fizyolojik özelliklerinin ve verimlerinin genotipik olarak geliştirilme yollarının, rasyonel bakım, besleme ve yetiştirme ilkelerinin öğretildiği ve araştırıldığı bir bilim alanıdır. Prof.Dr. Ahmet Altınel (Bölüm Başkanı) Prof.Dr. Hıdır Demir (Anabilim Dalı Başkanı) Prof.Dr. Halil Güneş Prof.Dr. Mustafa Özcan Prof.Dr. Alper Yılmaz Prof.Dr. Bülent Ekiz Doç.Dr. Harun Cerit Doç.Dr. Ömür Koçak Doç.Dr. Ferhan Kaygısız Dr. Kozet Avanus Dr. Hülya Yalçıntan Arş.Gör. Nurşen Doğan Arş.Gör. Pembe Dilara Akın Sekreter Vehbi ARAS Memur Refik YOLAGELDİ Telefon Elektronik Posta İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi (0212) 473 70 70/17136 zootekni@istanbul.edu.tr 96 Laboratuvar Alt Yapısı Anabilim dalımızda süt kalite analiz laboratuvarı, karkas ve et kalite analiz laboratuvarı, moleküler genetik laboratuvarı ve yapağı laboratuvarı bulunmaktadır. Çalışma Alanları Anabilim dalımızda karkas ve et kalitesi ve üretimi, çeşitli üretim sistemlerinde çiftlik hayvanlarının refahı, çeşitli türlerden çiftlik hayvanlarında süt verimi ve kalitesi, çiftlik ve ev hayvanlarında kalıtsal hastalıklara neden olan gen mutasyonları, monomorfik kanatlı hayvan türlerinde moleküler yöntemler ile cinsiyet tayini, çiftlik hayvanlarında verim ve gen polimorfizm ilişkileri konularında araştırmalar yürütülmektedir. 97 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EĞİTİM İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 98 Müfredat Fakültemizde eğitim-öğretim; teorik dersler, laboratuvar ve uygulamalar, stajlar, veteriner hekimliği olgunlaşma uygulama eğitimi ve benzeri çalışmalardan oluşur ve belirlenen müfredata göre yürütülür. Beş yıl süren Veteriner Hekimlik Eğitiminde beşinci sınıf, 10. yarıyıl özel bir yönerge ile belirlenen ve tamamı uygulama olan “İntörn” dönemidir. Bu dönemde öğrencilerimiz belirlenmiş yönlendirme alanlarından birini seçerek daha önceki dönemlerde edindikleri bilgileri uygulamaya dönüştürme imkânı bulurlar. Ayrıca gezici klinik uygulamalarına katılırlar ve fakültenin Araştırma ve Uygulama Hastanesinde mesai saatleri dışında acil klinikte sorumlu hekimin gözetiminde nöbet tutarak klinik becerilerini pekiştirirler. Öğrencilerimiz, öğrenimleri sırasında edindikleri bilgileri saha koşullarında görmek, uygulamasını ve değerlendirmesini yapmak amacıyla 3. ve 4. sınıfların yaz tatillerinde Fakülte Kurulunca belirlenen esaslara göre staj yapmak zorundadırlar. Ayrıca Öğrenci değişim programlarına (Erasmus ve Farabi), başvuran fakültemiz öğrencileri gerekli şartları yerine getirmek suretiyle yurtiçi veya yurtdışında veteriner fakültelerinde bir veya iki dönem değişim öğrencisi olabilirler. 99 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 100 1. YARIYIL 101 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 102 1. Yarıyıl Yarıyıl DERSLER T P Toplam AKTS Anatomi I 4 4 8 7 Medikal Fizik 2 0 2 3 Kimya 2 1 3 3 Medikal Biyoloji 3 2 5 4 Biyometri 2 0 2 3 Veteriner Hekimliği Tarihi 2 0 2 3 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 2 0 2 2 Türk Dili I 2 0 2 2 Yabancı Dil I 2 0 2 2 Seçmeli Ders (I. Grup) 1 0 1 1 SEÇMELİ DERSLER (I GRUP) Güzel Sanatlar I 1 0 1 1 Beden Eğitimi I 1 0 1 1 Uygarlık Tarihi 1 0 1 1 Veteriner Anatomi Terminolojisi 1 0 1 1 ZORUNLU DERSLER 29 SEÇMELİ DERSLER 1 1. YARIYIL KREDİ TOPLAMI 30 T: P: Teorik Pratik 103 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi ANATOMİ I Anabilim Dalı: Anatomi Haftalık Ders: 4 Teorik-4 Uygulama AKTS :7 Dersin Amacı: Vücudu oluşturan kemik, eklem, kıkırdak ve kas yapıları ile hayvan türleri arasındaki farklılıkların öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kemik biliminde (osteoloji) evcil memeli hayvanların iskelet kemiklerinde makroskopik yapılar ile türler arasındaki farklılıklar; eklem biliminde (arthroloji) iskelet kemikleri ile fonksiyonel bağlantıları; kıkırdak biliminde (kondroloji) kıkırdakların özellikleri; kas biliminde (miyoloji) genel kas tanımlanması, kas çeşitleri, kasların makroskobik yapıları, isimleri, fonksiyonları ve iskelet sisteminin aktif hareketi. Kaynaklar: 1. Bahadır, A., Yıldız H., 2004. Anatomi 1 (Hareket Sistemi). Ezgi Yayınları. Bursa. 2. Çalışlar, T., 1995. Evcil Hayvanların Sistematik Anatomisi. İ.Ü. Basımevi. İstanbul. 3. Çalışlar, T., 1996. Evcil Hayvanların Anatomisi (Genel). İ.Ü. Basımevi. İstanbul. 4. Dursun, N.,1996. Veteriner Anatomi 1. Medisan Yayınevi. Ankara. 5. Getty, R., 1975. Sisson and Grossman's: The Anatomy of The Domestic Animals. 5th ed. Philadelphia, USA. 6. Popesko, P., 1977. Atlas of Topographical Anatomy of The Domestic Animals. Ed. W.B. Saunders. Philadelphia. USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 104 MEDİKAL FİZİK Anabilim Dalı: Dekanlık Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :3 Dersin Amacı: Temel fiziksel prensiplerinin veteriner hekimlikte uygulama alanları üzerine bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Anemi ve değerlendirilmesi, oran ve orantı, fiziğin temel prensipleri, x ışınları ve veteriner hekimliğinde kullanımı, ultrasonografinin temel prensipleri, endoskopinin temel prensipleri. Kaynaklar: 1. Güner, Z., 1982. Tıp ve Biyoloji Öğrencileri için Fizik I. 2. İmren, H.Y., 1994. Veteriner İç Hastalıklarına Giriş. 3. Or, M.E., 2005. Medikal Fizik. 105 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KİMYA Anabilim Dalı: Biyokimya Haftalık Ders: 2 Teorik-1 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: Temel kimya bilgilerinin ve makromoleküllerin kimyasal yapılarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Maddelerin temel formları, atomun yapısı, su ve sulu çözeltilerin özellikleri, asit-baz, tuz ve pH, benzenler, karsinojenik ara metil bileşikleri, amin disülfit ve sülfürikasitler, hidroksi ve keto- karboksilik asitler, karbonhidrat, lipid ve proteinlerin kimyasal yapıları. Kaynaklar: 1. Ası, T., 1996. Tablolarla Biyokimya, Cilt I. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 2. Champee, P.C., Harvey R.A.,2007. Lippincott’s Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 3. Gözükara, E.M., 2010. Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 4. Klug, W.S., Cummings, M.R., 2007. Genetik Kavramlar. Palme Yayıncılık, Ankara, Türkiye. 5. Muray, R.K., 2004. Harper Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 6. Nelson, D.L., Cox, M.M., 1970. Lehninger’s Biyokimyanın İlkeleri. Palme Yayıncılık, Ankara, Türkiye. 7. Pamuk, F., 2010. Biyokimya. Gazi Kitabevi. Ankara, Türkiye. 8. Serpek, B., 2013. Organik Kimya. Nobel Yayın Dağıtım. Türkiye. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 106 MEDİKAL BİYOLOJİ Anabilim Dalı:Histoloji ve Embriyoloji Haftalık Ders: 3 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: Klinik dersler için güçlü bir birikim ve altyapı oluşturmak ve biyolojik yorum yeteneği kazandırmak amacıyla asgari ve temel biyolojik bilgilerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Genel biyolojideki temel bilginin yanı sıra hücre içi gerçekleşen moleküler düzeyde metabolik olaylar. Kaynaklar: 1. Başaran, A., 2008. Tıbbi Biyoloji Ders Notları. Penguen Tıp Yayınları. 107 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi BİYOMETRİ Anabilim Dalı: Biyokimya Haftalık Ders: 2 Teorik-1 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: Öğrencilerin öğrenim döneminde ve mesleki hayatlarında gereksinim duyacakları temel istatistik kavramlarını öğrenmelerinin ve paket programlar aracılığı ile istatistik analiz yapabilmelerinin sağlanmasıdır. Dersin İçeriği: Temel istatistik kavramlar ve istatistiğin bilimsel çalışmalardaki yeri; ortalama değer, variyans, standart sapma, variyasyon katsayısı ve ortalama değerin standart hatasının hesaplanması ile standart sapmanın özellikleri; populasyon ortalamasının tahmini; iki ortalama değer arasındaki farkın önem kontrolü; ikiden fazla grubun karşılaştırılması; khi-kare (X²) testi; korrelasyon ve regresyon analizleri. Kaynaklar: 1. Evrim, M., Güneş, H., 2000. Biyometri Ders Notları. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayını, Ders Notu No:113. İstanbul. 2. Özdamar, K., 1999. SPSS ile Biyoistatistik. Kaan Kitabevi. Eskişehir. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 108 VETERİNER HEKİMLİK TARİHİ Anabilim Dalı: Histoloji ve Embriyoloji Haftalık Ders: 3 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: Veteriner hekimliğin dünyada ve yurdumuzdaki tarihsel gelişiminin ortaya konulması, veteriner hekimliği mesleğinin profili, vizyonu ve misyonu üzerine bilgiler verilmesi, veteriner hekimliği kurum ve kuruluşları ile fakülte tarihçelerine değinerek öğrencilerde mesleki bilinç ve aidiyet duygusunun geliştirilmesidir. Dersin İçeriği: Hayvanların evciltilmesi, veteriner hekimliği mesleğinin şekillenmesi ve çağlar boyunca gelişimi ile dünyada ve yurdumuzda ilk veteriner okullarının açılışı ışığında veteriner hekimliği uygulamalarında sağlanan ilerlemeler. Kaynaklar: 1. Bekman, M., 1940. Veteriner Tarihi. Ankara Basım ve Ciltevi, Ankara. 2. Dunlop, R.H., Williams, D.J., 1995. Veterinary Medicine. An Illustrated History. Mosby, USA. 3. Erk, N., 1978. Veteriner Tarihi. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayını, Ankara. 109 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 110 SEÇMELİ DERSLER (GRUP I) 111 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi UYGARLIK TARİHİ Anabilim Dalı: Veteriner Hekimlik Tarihi ve Deontoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Dünya tarihi boyunca etkili olmuş uygarlıkların tarihleri ışığında günümüz dünyasının daha iyi anlaşılabilmesinin sağlanmasıdır. Dersin İçeriği: Doğu ve batı uygarlığı üzerinde karşılaştırmalı tarihi bilgiler, günümüz dünyası üzerine saptamalar ve uygarlıklar çatışması. Kaynaklar: 1. Kültür Tarihi. Anadolu Üniversitesi Yayınları.2013, Eskişehir. 2. Taciser, S., 2011. Uygarlık Tarihi. Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir. 3. Tanilli, S., 1981. Uygarlık Tarihi. Çağdaş Dünyaya Giriş. Say Kitap Pazarlama, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 112 VETERİNER ANATOMİ TERMİNOLOJİSİ Anabilim Dalı: Anatomi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Anatomik terminolojide genel kuralların öğretilmesi, hayvan türlerinin zoolojik sistemdeki yerlerinin belirtilmesi ve planumların öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Anatomik terminoloji ve gerekliliği, düzlemler ve özel anatomik kavramlar. Kaynaklar: 1. Çalışlar, T., 1996. Evcil Hayvanların Anatomisi (Genel). İ.Ü. Basımevi, İstanbul. 2. Getty, R., 1975. Sisson and Grossman's: The Anatomy of The Domestic Animals. 5th ed. Philadelphia, USA. 3. International Committee on Veterinary Gross Anatomical Nomenclature, 2005. Nomina Anatomica Veterinaria (N.A.V.), 5th ed., World Association of Veterinary Anatomists, Hannover, Columbia, Gent, Sapporo. 113 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 114 2. YARIYIL 115 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 2. Yarıyıl 2. Yarıyıl DERSLER T P Topla m AKTS Anatomi II 4 6 10 7 Genetik 2 0 2 2 Histoloji I 2 1 3 3 Fizyoloji I 4 2 6 5 Biyokimya I 3 2 5 4 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II 2 0 2 2 Türk Dili II 2 0 2 2 Yabancı Dil II 2 0 2 2 Seçmeli Ders (II. Grup) 1 0 1 1 Seçmeli Ders (III. Grup) 2 0 2 2 SEÇMELİ DERSLER (II GRUP) Güzel Sanatlar II 1 0 1 1 Beden Eğitimi II 1 0 1 1 İletişim Teknikleri 1 0 1 1 Hayvan Hakları 1 0 1 1 SEÇMELİ DERSLER (III GRUP) Afet Kültürü 2 0 2 2 Bilimsel Araştırma Teknikleri 2 0 2 2 ZORUNLU DERSLER 27 SEÇMELİ DERSLER 3 2. YARIYIL KREDİ TOPLAMI 30 T: P: Teorik Pratik İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 116 ANATOMİ II Anabilim Dalı: Anatomi Haftalık Ders: 4 Teorik-6 Uygulama AKTS :7 Dersin Amacı: Dolaşım, solunum, sindirim, boşaltım, genital, sinir, endokrin sistemi, meme, duyu organları ve kanatlı hayvan hastalıklarının daha kolay teşhis ve tedavi edilebilmesi için bu sistemlerin anatomik yapı ve fonksiyonel özelliklerinin ayrıntılarıyla öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Dolaşım sistemi, solunum sistemi, boşaltım sistemi, dişi ve erkek genital sistem, sinir sisteminde görev alan organların anatomik yapıları; meme, göz, tırnak, kulak ve deri oluşumlarının anatomisi ve kanatlı hayvanların anatomisi. Kaynaklar: 1. Bahadır, A., Yıldız H., 2004. Veteriner Anatomi II (Hareket Sistemi). Ezgi Yayınları, Bursa. 2. Çalışlar, T., 1995. Evcil Hayvanların Sistematik Anatomisi. İ.Ü. Basımevi, İstanbul. 3. Çalışlar, T., 1996. Evcil Hayvanların Anatomisi (Genel). İ.Ü. Basımevi, İstanbul. 4. Dursun, N.,1995. Veteriner Anatomi II, Medisan Yayınevi, Ankara. 5. Getty, R., 1975. Sisson and Grossman's : The Anatomy of The Domestic Animals. 5th ed. Philadelphia, USA. 6. Popesko, P., 1977. Atlas of Topographical Anatomy of the Domestic Animals. W.B. Saunders. Philadelphia, USA. 7. Taşbaş, M., 1996. Veteriner Aesthesiologia. Tamer Yayınları, Ankara. 117 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GENETİK Anabilim Dalı: Zootekni Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Canlıların kalıtsal özellikleri ile bu özelliklerin bir sonraki generasyona aktarılma olasılıklarının ve temel genetik kavramların öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Canlılardaki kalıtsal materyalin yapısı ve fonksiyonları, replikasyon, transkripsiyon ve translasyon gibi temel genetik kavramlar ile kalıtsal materyalin hayvanların fenotipi üzerine etkisi. Kaynaklar: 1. Altınel, A., Dağlıoğlu, S., 1993. Genetik Ders Notları. İstanbul. 2. Klug, W.S., Cummings, M.R., 2003. Genetik Kavramlar. Palme Yayıncılık, Ankara. 3. Oraler, G., 1990. Genetik I, Temel Genetik. T.C. İstanbul Üniversitesi Yayınları, Sayı: 3592, Fen Fakültesi No:215. İ.Ü. Fen Fakültesi Basımevi, İstanbul. 4. Russel, P.J., 2003. Essential Genetics. Benjamin Cummingspublishing, San Fransisco, USA. 5. Yalçın, B.C., 1969. İmmunogenetik ve Hayvan Yetiştiriciliği Yönünden Önemi. Lalahan Zootekni ve Araştırma Enstitüsü Dergisi, 9 (1-2), 15-18. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 118 HİSTOLOJİ I Anabilim Dalı: Histoloji ve Embriyoloji Haftalık Ders: 2 Teorik-1 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: Organ ve sistemleri oluşturan doku tiplerinin, türler arası farklılıklarının, ışık mikroskobunun etkin ve rahat şekilde kullanımının, dokuların mikroskobik olarak ayırt edilmesinin, morfolojik yapıdan kaynaklanan fizyolojik etkilerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Canlı organizmanın mikroskobik yapı ve organizasyonu, sitolojik (hücre bilimi) ve histolojik (doku bilimi) özellikleri, organ ve sistemleri oluşturan dokuların temel yapıları ve türler arası farklılıklar. Kaynaklar: 1. Papadopoulos, G. C., Michaloidi Pavlou, M.,çeviri editörleri: Mutuş, R., Bozkurt, H.H., Aktaş, A., 2012. Karşılaştırmalı Histoloji Atlası. Nobel Tıp Kitabevi, İstanbul. 2. Sağlam, M., Aştı, R.N., Özer, A., 2001. Genel Histoloji. Yorum Matbaacılık, Ankara. 119 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi FİZYOLOJİ I Anabilim Dalı : Fizyoloji Haftalık Ders: 4 Teorik-2 Uygulama AKTS :5 Dersin Amacı: Hücre, vücut sıvıları, kan, sinir sistemi, duyu fizyolojisi, kas fizyolojisi, hormonlar ve üreme fizyolojisi ile boşaltım fizyolojisine ilişkin temel fizyolojik bilgilerin verilmesidir. Dersin İçeriği: Hücre, vücut sıvıları, kan, sinir sistemi, duyu, kaslar, hormonlar ve üremeye ilişkin temel işleyiş mekanizmaları ve fonksiyonları. Kaynaklar: 1. Reece, W.O., 2012. Evcil Hayvanların Fonksiyonel Anatomisi ve Fizyolojisi. Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara. 2. Noyan, A., 2012. Yaşamda ve Hekimlikte Fizyoloji. Palme Yayınevi, İstanbul. 3. Çötelioğlu, Ü., 2007. Pratik Fizyoloji Ders Notları. İ.Ü.Veteriner Fak. Yayını, Ders Notu:141, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 120 BİYOKİMYA I Anabilim Dalı: Biyokimya Haftalık Ders: 3 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: Biyokimya ile ilgili temel bilgilerin moleküler düzeyde öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Biyokimya ile ilgili temel kavramlar ve biyoelementler; karbonhidratlar, lipidler, proteinler, nükleik asitler, enzimler, koenzimler ve hormonlar. Kaynaklar: 1. Ası, T., 1996. Tablolarla Biyokimya, cilt I. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 2. Champee, P.C., Harvey R.A.,2007. Lippincott’s Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 3. Gözükara, E.M., 2010. Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 4. Klug, W.S., Cummings, M.R., 2007. Genetik Kavramlar. Palme Yayıncılık, Ankara, Türkiye. 5. Muray, R.K., 2004. Harper Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 6. Nelson, D.L., Cox M.M., 1970. Lehninger’s Biyokimyanın İlkeleri. Palme Yayıncılık, Ankara, Türkiye. 7. Pamuk, F., 2010. Biyokimya. Gazi Kitabevi, Ankara, Türkiye. 121 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 122 SEÇMELİ DERSLER (GRUP II – III) 123 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İLETİŞİM TEKNİKLERİ Anabilim Dalı: Veteriner Hekimlik Tarihi ve Deontoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Veteriner hekimlerin mesleki yaşamları süresince başta hastaları ve hasta yakınları olmak üzere sosyal ilişkide bulunacakları farklı kültür ve çevreden kişilerle sağlıklı iletişim kurmaları için yöntemlerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: İletişimin temel kavramları, klinik iletişim teknikleri, iletişim kurma yöntemleri, beden dilini kullanma ve empati. Kaynaklar: 1. Kertz, S., Draper, S., 1998. Tıpta İletişim Teknikleri. Beyaz Yayınları, İstanbul. 2. Özkan, Z., 2010. Sağlıkta İletişimin Gücü: 66 Soruda. İletişim Yayınları, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 124 HAYVAN HAKLARI Anabilim Dalı: Veteriner Hekimlik Tarihi ve Deontoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Hayvan hakları hareketi konusunda veteriner hekimliği öğrencilerine ayrıntılı bilgiler verilmesidir. Dersin İçeriği: Hayvan hakları hareketinin ilkeleri, tarihsel kökenleri ve günümüzdeki etkileri, hayvan refahı hareketi ile farklılıkları. Kaynaklar: 1. Grazia, D., 2009. Hayvan Hakları. Dost Yayınları, İstanbul. 2. Francione, G., 2008. Hayvan Haklarına Giriş. İletişim Yayınları, İstanbul. 3. Bekoff, M., 1998. Encyclopedia of Animal Rights and Animal Welfare. Greenwood Press, Westport, Connectisut. USA. 125 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi BİLİMSEL ARAŞTIRMA TEKNİKLERİ Anabilim Dalı: Veteriner Hekimlik Tarihi ve Deontoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Bilimsel bir araştırmanın nasıl yapılacağı konusunda temel bilgilerin verilmesinin yanı sıra, bilimsel düşünce ve bilim felsefesinin özelliklerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Bilimsel bir araştırmanın planlanması, yayınlanması ve benzeri süreçlerde yapılması gereken işlemler. Kaynaklar: 1. Kaptan, S., 1998. Bilimsel Araştırma ve İstatistik Teknikleri. Bilim Yayınları, Ankara. 2. Dinçer, F., 1996. Bilimsel Araştırma Teknikleri. Yayımlanmamış Ders Notları, Ankara. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 126 3. YARIYIL 127 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 128 3. Yarıyıl DERSLER Embriyoloji Zootekni I Histoloji II Fizyoloji II Biyokimya II Genel Mikrobiyoloji T P Toplam 2 3 3 3 3 2 0 1 2 2 2 2 2 4 5 5 5 4 2 4 4 4 4 4 Yem Maddeleri ve Yem Teknolojisi 2 2 4 4 Seçmeli Ders (IV. Grup) 2 0 Seçmeli Ders (V. Grup) 1 0 SEÇMELİ DERSLER (IV GRUP) Şehir ve Kültür-İstanbul 2 0 Biyoteknoloji 2 0 SEÇMELİ DERSLER (V GRUP) ALAN SEÇMELİ DERSLERİ Egzotik Hayvan Anatomisi 1 0 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 Yem Mevzuatı ve Kalite Kontrolü 1 0 1 2 Gıda ve Beslenme Kültürü 1 0 1 2 AKTS ORTAK SEÇMELİ DERSLER Egzersiz Fizyolojisi 1 0 1 2 Biyokimya Cihazlarının Kullanımı 1 0 1 2 Laboratuvar Hayvan Anatomisi 1 0 1 2 ZORUNLU DERSLER 26 SEÇMELİ DERSLER 4 3. YARIYIL KREDİ TOPLAMI 30 T: P: Teorik Pratik 129 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EMBRİYOLOJİ Anabilim Dalı: Histoloji ve Embriyoloji Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Embriyonik ve fötal gelişimin ana unsurları ve türler arasında gösterdiği farklılıkların öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Canlının döllenmiş hücre (zigot) aşamasından doğuma kadar süren periyot içerisinde hücre, doku ve organlarında meydana gelen farklılaşmalar, gelişmeler ve hayvan türlerine bağlı özellikler. Genel embriyoloji kapsamında; dişi ve erkek cinsiyet hücreleri, genital siklus, döllenme ve bölünmeler, zigottan sonraki gelişmeler, implantasyon ve plasenta çeşitleri, hayvan türlerine özgü gebelik süreleri ile ikizlik ve dış gebelik. Özel embriyoloji kapsamında; ektoderm, endoderm ve mezoderm'den gelişen sistem ve organlar. Kaynaklar: 1. Hassa, O., Aştı, R.N., 2003. Embriyoloji. Yorum Basın Yayın Sanayi Ltd. Şti., Ankara. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 130 ZOOTEKNİ I Anabilim Dalı: Zootekni Haftalık Ders: 3 Teorik-1 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: Çeşitli türlerden çiftlik hayvanlarının morfolojik ve fizyolojik özelliklerinin, verim fonksiyonlarının, verimlerinin genotipik olarak geliştirilme yollarının ve rasyonel bakım ve yetiştirme ilkelerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Tarım ve tarım içinde hayvancılığın yeri, hayvancılığın ülke ekonomisine olan katkıları ve ülke hayvancılığının agüncel sorunları; cins, tür, ırk, variyete kavramları; hayvanların morfolojik olarak tanıtımı; önemli verim özellikleri (dölverimi, süt verimi, büyüme, et verimi) ve bu özellikleri etkileyen çeşitli faktörler; hayvancılıkta çevre kavramı, ekosistemler, çevrenin hayvanlar üzerindeki etkileri, hayvanların çevreye uyum mekanizmaları ve çevrenin kontrolü; seleksiyon, ayıklama, damızlık seçimi ve birleştirme metodları. Kaynaklar: 1. Akçapınar, H., Özbeyaz, C., 1999. Hayvan Yetiştiriciliği Temel Bilgileri. Kariyer Matbacılık, Ankara. 2. Yalçın, B.C., 1981. Genel Zootekni. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayınları, Rektörlük No: 2769. Dekanlık No:1, İstanbul. 131 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi HİSTOLOJİ II Anabilim Dalı: Histoloji ve Embriyoloji Haftalık Ders: 3 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: Organların yapısal özellikleri ve bu özelliklerin mikroskopta ayırt edilmesi, organların morfolojik yapılarıyla metabolik işlevleri arasında ilişkinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Veteriner hekimliği ilgilendiren hayvanların organ ve sistemlerinin mikroskopik yapı ve organizayonu. Kaynaklar: 1. Özer, A., (Editör), 2008. Veteriner Özel Histoloji. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara. 2. Papadopoulos, G. C., Pavlou, M. Çeviri Editörleri: Mutuş, R., Bozkurt, H.H., Aktaş, A., 2012. Karşılaştırmalı Histoloji Atlası. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul 3. Tanyolaç, A.,1999. Özel Histoloji. Yorum Basın Yayın Sanayi Ltd. Şti., Ankara. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 132 FİZYOLOJİ II Anabilim Dalı: Fizyoloji Haftalık Ders: 3 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: Kardiyovasküler sistem fizyolojisi, sindirim fizyolojisi, solunum fizyolojisi, kanatlı fizyolojisi ile ısı ve çevreye uyum fizyolojisine ilişkin temel fizyolojik bilgilerin verilmesidir. Dersin İçeriği: Kardiyovasküler, sindirim, solunum ve boşaltım sistemleri; ısı ve çevreye uyum fizyolojisi. Kaynaklar: 1. Reece, W.O., 2012. Evcil Hayvanların Fonksiyonel Anatomisi ve Fizyolojisi. Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara. 2. Noyan, A., 2012. Yaşamda ve Hekimlikte Fizyoloji. Palme Yayınevi, İstanbul. 3. Çötelioğlu, Ü., 2007. Pratik Fizyoloji Ders Notları. İ.Ü. Veteriner Fak. Yayını, Ders Notu:141, İstanbul. 133 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi BİYOKİMYA II Anabilim Dalı: Biyokimya Haftalık Ders: 3 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: Karbonhidrat, lipid ve protein metabolizmaları ile doku ve organlardaki biyokimyasal reaksiyonların öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Genel metabolizma ile ilgili kavramlar; vitaminler, hormonlar, karbonhidrat, lipid ve protein metabolizmaları; doku ve organlarda meydan gelen biyokimyasal değişimler. Kaynaklar: 1. Ası, T., 1996. Tablolarla Biyokimya, cilt I. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 2. Champee, P.C., Harvey R.A., 2007. Lippincott’s Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 3. Gözükara, E.M., 2010. Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 4. Klug, W.S., Cummings, M.R., 2007. Genetik Kavramlar. Palme Yayıncılık, Ankara, Türkiye. 5. Muray, R.K., 2004. Harper Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 6. Nelson, D.L., Cox M.M., 1970. Lehninger’s Biyokimyanın İlkeleri. Palme Yayıncılık, Ankara, Türkiye. 7. Pamuk, F., 2010. Biyokimya. Gazi Kitabevi, Ankara, Türkiye. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 134 GENEL MİKROBİYOLOJİ Anabilim Dalı: Mikrobiyoloji Haftalık Ders: 2 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: Detaylı olarak öğrencilere evcil hayvanlarda infeksiyöz hastalıklara neden olan mikroorganizmaların klasifikasyonu ve isimlendirilmesi, morfolojik ve kültürel özellikleri, genetik karakterleri, mikroorganizmalarının izolasyon ve identifikasyonu ve mikrobiyal üremenin kontrolü hakkında temel bilgiler verilmesidir. Dersin İçeriği: Mikrobiyoloji ve mikroorganizmalar, bakterilerin sınıflandırılması, makroskobik ve mikroskobik morfolojileri, anatomik ve kimyasal yapıları; bakterilerin beslenmesi ve beslenmelerine göre sınıflandırılması; bakterilerde üreme ve üreme üzerine etkiyen faktörler, anaerobiozis, bakteri enzimleri ve metabolizması; bakterilerde genetik materyal yapısı, fonksiyonları, DNA replikasyonu, varyasyonlar, bakteriyofajlar, genetik madde aktarımı, ekstrakromozal genetik elementler; mantarların genel karakterleri, morfolojileri, üreme, mikozlar, mikotoksinler ve mikotoksikoz. Kaynaklar : 1. Arda, M., 2011. Temel Mikrobiyoloji. Medisan Yayınevi, Ankara. 135 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi YEM MADDELERİ VE YEM TEKNOLOJİSİ Anabilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Haftalık Ders: 2 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: Hayvan beslemede kullanılan yemlerin genel özellikleri, yemleri işleme amacı, yem işlemede uygulanan teknolojik yöntemler, yem katkı maddeleri, yem hijyeni ve kalitesi hakkında detaylı bilgilerin verilmesidir. Dersin İçeriği: Yem ve yem maddelerinin (kaba yemler, tane yemler, endüstriyel yan ürünler, yağlar, vitamin-mineral karmaları, yem katkı maddeleri) tanım ve sınıflandırılması; yem mikrobiyolojisi ve teknolojisi; yem ve yem maddelerinin besin maddesi içeriğinin tayin edilmesinde kullanılan metod ve ekipmanlar; yem işleme yöntemleri; yem hijyeni ve kalite kontrolü. Kaynaklar: 1. Ergün, A., Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M.K., Küçükersan, S., Şehu, A., Saçaklı, P., 2011. Yemler, Yem Hijyeni ve Teknolojisi. 4. Baskı. ISBN: 975 -97808-3-8. A.Ü.Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Ankara. 2. Khajarern, J., Khajarern, S., 2008. Yem Mikroskopisi ve Kalite Kontrol El Kitabı. (Çevirenler: Coşkun B., Çizmeci, S.Ü.). 3. Baskı. ISBN: 974-676-334-2. 3. Şenel, H.S., 1993. Hayvan Besleme. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayınları. 2. Baskı. ISBN: 375-404-352-3, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 136 SEÇMELİ DERSLER (GRUP IV–V) 137 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi ŞEHİR KÜLTÜR VE İSTANBUL Anabilim Dalı: Veteriner Hekimlik Tarihi ve Deontoloji Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :4 Dersin Amacı: Bir dünya şehri ve dünyanın en büyük metropollerinden biri olan İstanbul’un tarihi, kültürü, folkloru ve İstanbul’da yaşama sanatı üzerine bilgilerin verilmesi; aidiyet duyguları uyandırılarak kentlilik bilincinin oluşturulmasıdır. Dersin İçeriği: İstanbul kentinin tarih öncesinden günümüze ve geleceğe uzanan mimari, folklorik, dini, coğrafi özellikleri başta olmak üzere kültür ve sanat yaşamından kesitler, kentin sosyal ve ekonomik panoraması. Kaynaklar: 1. Şehir ve Kültür: İstanbul Araştırmaları.(2010). Ebru Matbaacılık A.Ş., İstanbul. 2. Koçu, R.E., 2000. İstanbul Ansiklopedisi. Tarih Vakfı Yayınları İletişim Yayınları, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 138 BİYOTEKNOLOJİ Anabilim Dalı: Biyokimya, Zootekni, Mikrobiyoloji, Dölerme ve Sun’i Tohumlama Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Moleküler biyoloji, mikrobiyoloji, zootekni, genetik, biyokimya ve reprodüksiyon bilim alanlarında temel ve güncel bilimsel bilgilerin verilmesidir. Dersin İçeriği: Rekombinant DNA teknolojisinin veteriner hekimliğinde kullanım alanları, nükleik asit çoğaltma yöntemleri, nükleik asit blotlama ve hibridizasyon yöntemleri; mikrobiyolojide biyoteknolojinin kullanım alanları; polimeraz zincir reaksiyonu prensibi, çeşitleri ve kullanım alanları; hibridizasyon yöntemleri prensibi, çeşitleri ve kullanım alanları; moleküler tiplendirme yöntemleri; terimler, kullanım alanları, PFGE; somatik klonlama, transgenik hayvan üretimi vb. reprodüktif biyoteknolojik yöntemler. Kaynaklar : 1. Arda, M., 2000. Temel Mikrobiyoloji, Genişletilmiş İkinci Baskı, Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Genetik Tiplendirmede PCR uygulamaları II., 2007. Uygulamalı yaz eğitim kitabı. İstanbul Üniversitesi Biyoteknoloji ve Genetik Mühendisliği Araştırma ve Uygulama Merkezi, İstanbul. 3. İleri, K., Ak, K., Pabuccuoğlu, S., Birler, S., 1994-1997-2000. Evcil Hayvanlarda Reprodüksiyon ve Suni Tohumlama, İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, İstanbul. 4. Klug, W.S., Cummings, M.R., 2007. Genetik Kavramlar. Palme Yayıncılık, Ankara. 139 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EGZOTİK HAYVAN ANATOMİSİ Anabilim Dalı: Anatomi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Egzotik hayvanlarının dolaşım, solunum, sindirim, boşaltım, genital, sinir, endokrin sistemleri ile meme ve duyu organlarının anatomik ve fonksiyonel özelliklerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Egzotik hayvanlarında lokomotif sistem, sindirim sistemi, solunum sistemi, ürogenital sistem, sinir sistemi, dolaşım ve duyu sistemi. Kaynaklar: 1. Çalışlar, T., 1978. Laboratuvar hayvanlarının Anatomisi. Fırat Üniversitesi Veteriner Fakültesi yayınları, No:14. Elazığ. 2. Malley, O.B., 2005. Clinical Anatomy and Physiology of Exotic Species, Structure and Function of Mammals, Birds, Reptiles, and Amphibians. 1st ed. Elsevier Saunders, Toronto. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 140 YEM MEVZUATI VE KALİTE KONTROLÜ Anabilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Veteriner hizmetleri, bitki sağlığı, gıda ve yem kanunu, yem hijyeni yönetmeliği, yemlerde istenmeyen maddeler hakkında tebliğ, hayvan beslemede kullanılan yem katkı maddeleri hakkında yönetmelik, yemlerin piyasaya arzı ve kullanımı hakkında yönetmelik, yemlerin resmi kontrolü için numune alma ve analiz metodlarına dair yönetmelik hakkında bilgiler verilmesidir. Dersin İçeriği: Veteriner hizmetleri, bitki sağlığı, gıda ve yem kanunu, yem hijyeni yönetmeliği, yemlerde istenmeyen maddeler hakkında tebliğ, hayvan beslemede kullanılan yem katkı maddeleri hakkında yönetmelik, yemlerin piyasaya arzı ve kullanımı hakkında yönetmelik, yemlerin resmi kontrolü için numune alma ve analiz metodlarına dair yönetmelik. Kaynaklar: 1. Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, 2010. Resmi Gazete, 13.06.2010, Sayı: 27610 141 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GIDA VE BESLENME KÜLTÜRÜ Anabilim Dalı: Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Beslenmenin önemi ve çeşitli beslenme kültürleri hakkında bilgilerin verilmesidir. Dersin İçeriği: Beslenmenin önemi, tarihçesi; beslenme kaynakları; toplu beslenme; beslenme hastalıkları. Kaynaklar: 1. Demirci, M., 2002. Beslenme. Rebel Yayıncılık, Tekirdağ. 2. Gürsoy,D., 2013. Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz.Oğlak Yayıncılık, İstanbul. 3. Soysal, S., 2011. Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler. Doğan Egmont Yayıncılık, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 142 EGZERSİZ FİZYOLOJİSİ Anabilim Dalı: Fizyoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Egzersize bağlı olarak lokomotor, solunum ve dolaşım sistemlerinde oluşan değişimler ile yarış atlarında antrenman programlarının hazırlanması için gerekli olan temel fizyolojik bilgilerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Egzersiz fizyolojisine ilişkin temel kavramlar; kasın çalışma mekanizması, hayvanlarda yürüme ve koşma şekilleri; egzersizin solunum, dolaşım, kan parametreleri ve elektrolit dengesine etkisi; egzersiz sırasında termoregülasyon; yarış atlarında dopinge ilişkin temel bilgiler. Kaynaklar: 1. Hinchcliff, K.W., Kaneps, A.J., Geor, R.J., 2007. Equine Exercise Physiology: The Science of Exercise in the Athletic Horse. Elsevier, Philadelphia, USA. 143 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi BİYOKİMYA CİHAZLARININ KULLANIMI Anabilim Dalı: Biyokimya Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Laboratuvarda kullanılan cihazların çalışma prensipleri ve analiz yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Laboratuvarda uyulması gereken temel kurallar, analiz ve tanı amaçlı cihazların kullanımı. Kaynaklar: 1. Champee, P.C., Harvey, R.A., 2007. Lippincott’s Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 2. Muray, R.K., 2004. Harper Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 3. Nelson, D.L., Cox, M.M., 1970. Lehninger’s Biyokimyanın İlkeleri. Palme Yayıncılık, Ankara, Türkiye. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 144 LABORATUVAR HAYVAN ANATOMİSİ Anabilim Dalı: Anatomi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Deney hayvanlarının dolaşım, solunum, sindirim, boşaltım, genital, sinir, endokrin sistemleri ile meme ve duyu organlarının anatomik ve fonksiyonel özelliklerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Deney hayvanlarında lokomotif sistem, sindirim sistemi, solunum sistemi, ürogenital sistem, sinir sistemi, dolaşım ve duyu sistemi. Kaynaklar: 1. Cook, M.J., 1965. The Anatomy of the Laboratory Mouse. Academic Press. London. 2. Hebel, R., Stromberg, M.W., 1976. Anatomy of the Laboratory Rat. The Williams &Wilkins Company. Baltimore, USA. 3. Hau, J., Van Hoosier, G.L., 2003. Handbook of Laboratory Animal Science Second Edition. Vol.2. CRC Press. Boca Raton London New York Washington, D.C. USA. 4. Olds, R.J., Olds, J.R., 1984. Farbatlas der Anatomie der Ratte. Schober Verlags. 5. Weisbroth, S.H., Flatt, R.E., Kraus, A.L., 1974. The Biology of the Laboratory Rabbit. Academic Press, London, UK. 145 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 146 4. YARIYIL 147 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 4. Yarıyıl DERSLER T P Top AKTS Hayvan Refahı 2 0 2 2 İmmunoloji-Seroloji 2 2 4 4 Zootekni II 3 2 5 5 Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları 3 1 4 5 Laboratuvar Hayvanları 2 1 3 3 Genel Parazitoloji 1 1 2 2 Etholoji 2 0 2 2 Radyoloji 1 0 1 1 Epizootiyoloji 2 0 2 2 Topoğrafik Anatomi 1 1 2 2 Seçmeli Ders (VI. Grup) 1 0 1 2 SEÇMELİ DERSLER (VI GRUP) ALAN SEÇMELİ DERSLERİ Egzotik Hayvan Fizyolojisi 1 0 1 2 Organik Hayvan Besleme 1 0 1 2 Gıda Kimyası 1 0 1 2 ORTAK SEÇMELİ DERSLER Laboratuvar Hayvanların Beslenmesi 1 0 1 2 Hayvanlarda Biyokimyasal Farklılıklar 1 0 1 2 Hayvan kan bankası 1 0 1 2 ZORUNLU DERSLER SEÇMELİ DERSLER 28 2 4. YARIYIL KREDİ TOPLAMI 30 T: P: Teorik Pratik İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 148 HAYVAN REFAHI Anabilim Dalı: Zootekni Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvan refahına ilişkin yasal mevzuatların, çiftlik hayvanlarıyla ilgili tüm yetiştiricilik uygulamalarında (barındırma, bakım, besleme, transport, kesim vs.) karşılaşılan refah sorunlarının, bu sorunların nasıl çözüleceğinin, hayvan refahı ile ilgili ölçüm, denetleme ve değerlendirmelerin nasıl yapılacağı konularının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Hayvan refahı ile ilişkili yaklaşımlar; beş özgürlük; hayvan refahı ölçüm parametreleri; sürü bazında refah değerlendirme ilkeleri; etlik piliç üretiminde ve yumurta tavukçuluğunda refah değerlendirmesi; koyun ve keçilerde refah yönetimi; besi ve süt sığırlarında refah değerlendirmesi; pet hayvanları ve refah; atlarda refah; hayvan nakilleri ve hayvan pazarlarında refah; kesim öncesi ve kesim sırası refah; deney hayvanlarında refah. Kaynaklar: 1. Dwyer, C.M., 2008. The Animal Welfare of Sheep. Springer Science Business Media B.V. 2. Fraser, A.F., Broom, D.M., 1997. Farm Animal Behaviour and Welfare. Baillière Tindall, London, UK. 3. Grandin, T., 2009. Livestock Handling and Transport. CABI publishing, New York, USA. 149 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İMMUNOLOJİ VE SEROLOJİ Anabilim Dalı: Mikrobiyoloji Haftalık Ders: 2 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: İmmun sistemin temel yapı ve fonksiyonlarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Bağışıklık ve bağışıklığı etkileyen faktörler; antijen, immun sistem hücreleri ve organları, antikorlar ve özellikleri, antikor sentezi, antijen reseptörleri, doku uyuşum sistemi, sitokinler, antijen işlenmesi ve sunulması, humoral ve hücresel immun yanıt, kompleman sistemi, aşırı duyarlılık reaksiyonlar, mukozal, fetal ve neonatal bağışıklık, otoimmunite. Kaynaklar: 1. Diker S., 2009.İmmunoloji. Medisan Yayınevi, Ankara. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 150 ZOOTEKNİ II Anabilim Dalı: Zootekni Haftalık Ders: 3 Teorik-2 Uygulama AKTS :5 Dersin Amacı: Sığır, koyun-keçi, kanatlı, at, domuz, kedi ve köpek yetiştiriciliği kapsamında çiftlik üretim planlaması, türe özgü genetik ıslah yöntemleri, barınaklar, sürü yönetimi ve sürü sağlığı konularının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Sığır, koyun, keçi, kanatlı, at, domuz, kedi ve köpek yetiştiriciliğinin özel üretim ilke ve yöntemleri; türe özel işletme modelleri ve bu işletmelerde uygulanması gereken bilimsel ve teknik yetiştiricilik prensipleri; hayvan barınakları ve ekipman modelleri; hayvan yetiştiriciliği, sürü sağlığı, hijyenik hayvansal üretimde biyogüvenlik kavramı. Kaynaklar: 1. Altınel, A., 1999. Tavuk Yetiştirme (Özel Zootekni Ders Notu). İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, Ders Notu No:103, İstanbul. 2. Aytuğ, C.N., Yalçın, B.C., Alaçam, E., Türker, H., Gökçen, H., Özkoç, Ü., 1990. Koyun-Keçi Hastalıkları ve Yetiştiriciliği. Tüm Vet Hayvancılık Hizmetleri Yayını, No:2, İstanbul. 3. Demir, H., 2000. At Yetiştiriciliği Ders Notları. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, Ders Notu No:120, İstanbul. 4. Evrim, M., Güneş., H., 2000. Sığır Yetiştiriciliği (Özel Zootekni Ders Notu). İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, Ders Notu No:114, İstanbul. 151 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi HAYVAN BESLEME VE BESLENME HASTALIKLARI Anabilim Dalı: Mikrobiyoloji Haftalık Ders: 2 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: Besin maddeleri ve metabolizması, çeşitli hayvan türlerinin beslenme ilkeleri, bu hayvanlarda beslenme hatalarına bağlı olarak gelişen hastalıkların oluşum mekanizmaları ve korunma tedbirleri ile hayvan türlerine uygun rasyon veya diyet hazırlama tekniklerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Beslenme ve besin maddelerinin tanım ve sınıflandırılması; su, protein, lipit, karbonhidrat, vitamin ve mineral metabolizmalarının hayvan besleme yönünden değerlendirilmesi; kedi, köpek, kanatlı hayvanlar, besi ve süt sığırları, koyun ve keçi, at ve domuzların genel beslenme ilkeleri ile beslenme hatalarına bağlı olarak gelişen beslenme hastalıkları; beslenme amaçlarına uygun ekonomik diyet hazırlama yöntemleri. Kaynaklar: 1. Ergün, A., Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M.K., Küçükersan, S., Şehu, A., Saçaklı, P., 2011. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. 5. Baskı. ISBN: 975-97808-2-8. A.Ü. Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Ankara. 2. Sarı, M., Bolat, D., Çerçi, İ.H., Önol, A.G., Deniz, S., Azman, M.A., Şahin, K., Güler,T., Seven, P.T., Karslı, M.A., Şahin, N., Nursoy, H., Çiftçi, M., Bingöl, N.T., 2008. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. ISBN: 978-975-6676-29-5. Medipres Matbaacılık Yayıncılık Ltd. Şti., Malatya. 3. Şenel, H.S., 1993. Hayvan Besleme. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayınları. 2. Baskı. ISBN: 375-404-352-3. İstanbul. 4. Umucalılar, H.D., Nurettin Gülşen, N., 2005. Çiftlik Hayvanlarında Beslenme Hastalıkları. Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 152 LABORATUVAR HAYVANLARI Anabilim Dalı: Histoloji ve Embriyoloji Haftalık Ders: 2 Teorik-1 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: Laboratuvar hayvanlarıyla ilgili anatomi, fizyoloji, üretim ve klinik ağırlıklı bilgilerin teorik ve uygulamalı olarak öğretilmesi. Dersin İçeriği: Deney hayvanlarının genel özellikleri, bakımı ve beslenmesi, deney modellerinin oluşturulması, hayvan türü seçimi, temel manuplasyon teknikleri. Kaynaklar : 1. Altuğ, T., 2005. Laboratuvar Hayvanları Ders Notları (Yayınlanmamış Ders Notları), İstanbul. 2. Anonim, 2004. Laboratuvar Hayvanları. Nobel Tıp Yayınevleri, İstanbul. 3. Başaran, A., 2008. Deney Hayvanları Laboratuvar Teknikleri. Nisan Yayınevi, İstanbul. 153 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GENEL PARAZİTOLOJİ Anabilim Dalı : Parazitoloji Haftalık Ders: 1 Teorik-1 Uygulama AKTS :2 Dersin Amacı: Parazitizmin temel prensiplerinin öğretilmesi, parazitleri inceleyebilme ve ayırt edebilme yetisinin kazandırılmasıdır. Dersin İçeriği: Parazitlerin taksonomisi, evolasyonu, morfolojisi, konak parazit ilişkisi, parazitizmin fazları, paraziter enfeksiyonların bulaşma ve yayılışları, patojenezisi, immunitesi, epizootiyolojik tanısı, kontrol ve tedavileri. Kaynaklar: 1. Özcel, M. A., 2013 (Editör) Veteriner Hekimliğinde Parazit Hastalıkları. Türkiye Parazitoloji Derneği, Yayın No: 24, ISBN978-605-87556-1-1(Tk) 978-605-87556-2-8 (1.c), İzmir. 2. Toparlak, M., Tüzer, E., 1994. Paraziter Hastalıkların Tanısında Laboratuvar Teknikleri. Pfizer Hayvan Sağlığı Bölüm Yayını, Istanbul. 3. Toparlak, M., Vuruşaner, C., 2007. Veteriner Parazitolojiye Giriş. Aktif Yayıncılık,İstanbul İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 154 ETHOLOJİ Anabilim Dalı: Fizyoloji Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvan davranışları ile ilgili temel etholojik bilgilerin karşılaştırmalı biçimde öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Hayvan davranışlarının nedeni, ortaya çıkış mekanizmaları, içgüdü ve öğrenme arasındaki farklılıklar, hayvan türlerine göre davranış modelleri, anormal davranışlar, evcilleştirmenin davranışlara etkisi ve hayvan eğitiminin dayandığı temel prensipler. Kaynaklar: 1. Scott, G., 2004. Essential Animal Behavior. Wiley-Blackwell, Oxford. 2. Barrows, E.M., 2000. Animal Behavior Desk Reference: A Dictionary of Animal Behavior, Ecology, and Evolution. CRC Press, Florida. 3. Houpt, K.A., 2011. Domestic Animal Behavior for Veterinarians and Animal Scientists. Wiley-Blackwell, Sİngapore. 155 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi RADYOLOJİ Anabilim Dalı: Cerrahi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Röntgen ışınlarının fiziği, aletlerin yapısı ve çekim pozisyon ve tekniklerinin ve röntgen değerlendirilmesinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Röntgen ışınlarının oluşum ve zararları, aletler, çekim teknikleri ve pozisyonlar, röntgen kalitesini etkileyen faktörler. Kaynaklar: 1. Alkan, Z., 1999. Veteriner Radyoloji.Mina Ajans, Ankara. 2. Thrall, D. E., 2013. Textbook of Veterinary Diagnostic Radiology. 6th Ed. Elsevier, USA. 3. Lawinm, L.M., 2006. Radiography in Veterinary Technology. Elsevier, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 156 EPİZOOTİYOLOJİ Anabilim Dalı: Mikrobiyoloji Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Popülasyon bazında hayvan hastalıkları sıklığının, dağılımının, hastalık oluşumunu etkileyen faktörlerin ve bu hastalıklara karşı mücadele yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Epidemiyolojinin tanımı, amacı ve bölümleri; sağlık ve hastalık; infeksiyonların bulaşması ve epidemiyolojinin tanımı, amacı ve bölümleri; sağlık ve hastalık; infeksiyonların bulaşması ve yayılması; infeksiyon türleri, popülasyonda hastalık ve hastalıkların görülme sıklığı, epidemiyolojik oranlar, epidemiyolojik araştırma tipleri, örnek hacminin belirlenmesi, epidemiyolojik veri kaynakları, epidemiyolojik araştırma aşamaları, sağlık şemaları, hastalıklarla mücadele. Kaynaklar: 1. Diker, S., 1994.Epidemiyoloji. Medisan Yayınevi, Ankara. 157 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi TOPOGRAFİK ANATOMİ Anabilim Dalı: Anatomi Haftalık Ders: 1 Teorik-1 Uygulama AKTS :2 Dersin Amacı: Anatomik yapıların anlaşılması ve bu yapıların birbirleriyle olan ilişkilerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Baş bölgesi (Regiones capitis), boyun bölgesi (Regiones colli), göğüs bölgesi (Regiones pectoris), karın bölgesi (Regiones abdominis), leğen bölgesi (Regiones pelvis), ön ekstremite bölgeleri (Regiones membri thoracici) ve arka ekstremite bölgeleri (Regiones membri pelvini) ile duyu organları. Kaynaklar: 1. Çalışlar, T., Kahvecioğlu, K. O., Mutuş, R., 1996. Veteriner Topografik Anatomi. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Dursun, N., 2002. Veteriner Topografik Anatomi. Medisan Yayınevi, Ankara. 3. Pasquini, C., Spurgeon, T., Pasquini, S., 1992. Anatomy of Domestic Animals: Systemic and Regional Approach. 5 ed. Sudz Publishing, Dallas, USA. 4. Taylor, J. A., 1955. Regional and applied anatomy of the domestic animals. v.1. Head and neck - v.2. Thoracic limb. Lippincott, Philadelphia, USA. 5. Yıldız H., Yıldız, B., Bahadır, A., 2004. Topografik Anatomi. U.Ü. Veteriner Fakültesi Yayınları, Bursa. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 158 SEÇMELİ DERSLER (GROP VI) 159 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EGZOTİK HAYVAN FİZYOLOJİSİ Anabilim Dalı: Fizyoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Ülkemizde sık görülen egzotik hayvanların fizyolojisi ile ilgili temel bilgilerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kafes ve yırtıcı kuşların, sürüngenlerin, kaplumbağa, iguana, gelincik, sincap, tavşan, kobay, gerbil, hamster, kirpi, bukalemun, primat ve akvaryum balıklarının temel fizyolojik ve davranışsal özellikleri. Kaynaklar: 1. O'Malley, B., 2005. Clinical Anatomy and Physiology of Exotic Species: Structure and function of mammals, birds, reptiles and amphibians. Saunders, Philadelphia, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 160 ORGANİK HAYVAN BESLENMESİ Anabilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Organik hayvancılıkla ilgili büyükbaş ve küçükbaş hayvan ile kanatlı hayvan yetiştiriciliğinde organik hayvan besleme stratejilerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Organik hayvancılığın genel ilkeleri; ekolojik dengenin korunması; organik hayvancılık mevzuatı; sertifikasyon uygulamaları. Kaynaklar: 1. Organik Tarımın Esasları Ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik, 2010. Resmi Gazete Tarihi: 18.08.2010 Resmi Gazete Sayısı: 27676. 161 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GIDA KİMYASI Anabilim Dalı: Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Besin elementleri, temel gıdaların bileşenleri ve gıdaların üretimi sırasında meydana gelen biyokimyasal değişimler ile gıda bozulmaları hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Besin elementleri (su, proteinler, lipitler, karbonhidratlar, vitaminler, mineraller) gıdaların temel bileşenleri ve gıda bozulmaları. Kaynaklar: 1. Demirci, M., 1999. Gıda Kimyası. Trakya Üniversitesi Yayını, Tekirdağ. 2. Fennema, O.R., 1996. Food Chemistry. Marcel Dekker Publication, New York, USA. 3. Keskin, H., 1987. Besin Kimyası, Cilt I-II. Güryay Matbaacılık, İstanbul. 4. Tayar, M., Çıbık R. 2011. Gıda Kimyası. Dora Yayın, Bursa. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 162 LABORATUVAR HAYVANLARIN BESLENMESİ Anabilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Sıçan, fare, kobay, hamster ve tavşan gibi laboratuvar hayvanları ile kürk hayvanlarının (vizon, tilki, şinşilla ve sansar) beslenmeleri, bu amaçla kullanılan yem çeşitleri ve basit rasyon düzenlemelerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Sıçan, fare, kobay, hamster ve tavşan gibi laboratuvar hayvanlarının beslenmesi; deneme yemi çeşitleri; kürk hayvanlarının (vizon, tilki, şinşilla ve sansar) beslenmeleri ve beslenmenin kürk ve döl verimine etkisi ile bu hayvanların enerji ve besin madde ihtiyaçları, beslenme programı ve beslenmeye bağlı hastalıklar. Kaynaklar: 1. Ergün, A., Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M.K., Küçükersan, S., Şehu, A., Saçaklı, P., 2011. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. 5. Baskı, ISBN: 975-97808-2-8, A.Ü. Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Ankara. 2. Şenel, H.S., 1993. Hayvan Besleme. İ. Ü. Veteriner Fakültesi Yayınları, 2. Baskı, ISBN: 375-404-352-3, İstanbul. 3. Şenel H.S. Laboratuvar Hayvanlarının Beslenmesi, İ.Ü. Yayın No: 4070, Sağlık Bilimleri Enstitüsü Yayın No: 5, Edebiyat Fakültesi Basımevi, İstanbul, 1997 ISBN 975-404-478-3. 163 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi HAYVANLARDA BİYOKİMSAYAL FARKLILIKLAR Anabilim Dalı: Biyokimya Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvan türleri arasındaki biyokimyasal farklılıkların öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Ruminant, tek tırnaklı, karnivor ve kanatlılarda metabolik farklılıkların karşılaştırılması. Kaynaklar: 1. Ası, T., 1996. Tablolarla Biyokimya, Cilt I ve II. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara. 2. Kalaycıoğlu, L., Serpek, B., Nizamlıoğlu, M., Başpınar, N., Tiftik, A.M., 2013. Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 164 HAYVAN KAN BANKASI Anabilim Dalı: Fizyoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kan alımı için uygun donörleri saptanması, alınabilecek kan miktarlarının hesaplanması, kan ürünlerinin elde edilmesi ve veteriner transfüzyon alanında fizyolojik ve teknik bilgilerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Vücut sıvıları, miktarları, içerikleri, kan yapısı ve görevleri; hayvanlarda kan grupları; kan ürünlerinin elde edilmesi, depolanması ve kan bankacılığı. Kaynaklar: 1. Berkem, R., Ayhan, Y., Karakoç, A. E., Pelit, N. B., 2008. Kan Bileşenlerinin Hazırlanma, Kullanım ve Kalite Güvencesi Rehberi. Avrupa Konseyi Yayınları, İstanbul. 2. Feldman, B., 2004. Practical Transfusion Medicine for the Small Animal Practitioner. Teton New Media, Wyoming. 165 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 166 5. YARIYIL 167 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 5. Yarıyıl l DERSLER T P Topla AKTS Bakteriyoloji ve Mikoloji Viroloji Entomoloji Helmintoloji Gıda Hijyeni Gıda Güvenliği 4 3 1 2 2 2 2 2 1 2 0 0 6 5 2 4 2 2 6 5 2 3 2 2 Dahili Klinik Muayene Yöntemleri 2 0 2 2 Cerrahi Klinik Muayene Yöntemleri 2 0 2 2 Klinik Ugulamaları 0 4 4 2 Seçmeli Ders (VII. Grup) 1 0 Seçmeli Ders (VIII. Grup) 1 0 SEÇMELİ DERSLER (VII GRUP) ALAN SEÇMELİ DERSLERİ Egzotik Hayvan Biyokimyası 1 0 Barınak Fizibilitesi ve Hijyeni 1 0 1 1 2 2 1 1 2 2 Gıda İşleme ve Muhafaza Teknikleri 1 2 Vektör Kontrolü 1 0 Kanatlı Hayvan Anatomisi 1 0 SEÇMELİ DERSLER (VIII GRUP) ORTAK SEÇMELİ DERSLER Metabolik ve Kalıtsal Hastalıkların 1 0 Biyokimyası 1 1 2 2 1 2 Viral Aşı Hazırlama Teknikleri Arı Hastalıkları Laboratuvar Hayvan Parazitleri Klinik Biyokimya 1 1 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 ZORUNLU DERSLER 26 SEÇMELİ DERSLER 4 5. YARIYIL KREDİ TOPLAMI 30 T: P: Teorik Pratik İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 168 BAKTERİYOLOJİ VE MİKOLOJİ Anabilim Dalı: Mikrobiyoloji Haftalık Ders: 4 Teorik-2 Uygulama AKTS :6 Dersin Amacı: Hayvanlarda ortaya çıkan bakteriyel ve mikotik infeksiyonların etiyolojik özellikleri, epizootiyolojisi, patogenezleri, klinik ve nekropsi bulguları, tanıları, tedavileri ve korumakontrol yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Bulaşıcı at metriti (CEM), Tayların Rhodococcus equı pnömonisi ve hayvanlarda R. equi infeksiyonları, Ruam, Gurm ve hayvanlarda streptokok infeksiyonları, Tetanoz, Enterobakteri infeksiyonları, Tüberküloz ve paratüberküloz, Koyunlarda kazeoz lenfadenit, Anthraks, Bruselloz, Listerioz, Pastörelloz, Mastit, Campylobacter infeksiyonları, Domuzların bakteriyel infeksiyonları, Aktinobasilloz ve aktinomikoz, Leptospiroz, Kedi tırmığı hastalığı, Lyme hastalığı, Mikoplazma infeksiyonları, Anaerob bakteriler, Deri mikozları, Deri altı mikozları, Sistemik mikozlar, Fırsatçı mikozlar. Kaynaklar 1. Songer, J.G., Post, K.W., 2012. Veteriner Hekimlik Mikrobiyolojisi, Nobel yayınevi, İstanbul. 2. World Organization for Animal Health [OIE]. Manual of diagnostic tests and vaccines for terrestrial animals [online]. 169 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi VİROLOJİ Anabilim Dalı: Viroloji Haftalık Ders: 3 Teorik-2 Uygulama AKTS :5 Dersin Amacı: Virusların morfolojik yapıları, replikasyonları, üretilmeleri ve laboratuvar tanı yöntemleri ile hayvanlarda görülen viral hastalıklar hakkında bilgi verilerek; bu hastalıkların etyoloji, epidemiyoloji, patogenesis, tanı, koruma ve kontrol konularının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Virusların genel özellikleri, sınıflandırılması ve infeksiyon oluşturma mekanizmaları; hayvanlarda (sığır, at, koyun, keçi, köpek, kedi ve domuz) görülen viral hastalıkların ve zoonozların epidemiyolojileri, laboratuvar tanıları, korumakontrol program ve yöntemleri. Kaynaklar: 1. Fields, B. N., Knipe, D. M., Howley PM., 1986. Fundamental Virology. Raven Press. Minnesota, USA. 2. Flint, S. J., Enquist, L. W., Racaniello, V. R., Skalka, A,M., 1999. Principles of Virology. Molecular Biology, Pathogenesis and Control of Animal Viruses. American Society Microbiology Press, USA. 3. Murphy, F.A., Gibbs, E. P. J., Horzinek, M. C., Studdert, M.J., 1999. Veterinary Virology, Academic Press, San Diego, USA. 4. Specter, S., Hodinka, R. L., Young, S.A., 2009. Clinical Virology Manual. American Society Microbiology Press, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 170 ENTOMOLOJİ Anabilim Dalı: Parazitoloji Haftalık Ders: 1 Teorik-1 Uygulama AKTS :2 Dersin Amacı: İnsektlerin morfolojilerinin, fizyolojilerinin, ekolojilerinin ve davranışlarının; insan ve hayvan yaşamındaki yeri ve öneminin; ana takım ve familyalarının nasıl tanınacağınınve kontrol altına alınacağının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: İnsektlerin tanınmaları, yaşam çemberleri, vektörlük rolleri, epizootiyolojileri, kontrol altına alınmaları, bu insektlerden ileri gelen hastalıkların klinik ve patolojik bulguları, tanısı, tedavi ve korunma tedbirleri. Kaynaklar: 1. Özcel, M. A., 2013. Veteriner Hekimliğinde Parazit Hastalıkları. Türkiye Parazitoloji Derneği Yayın No:24., İzmir, ISBN978-605-87556-1-1(Tk) 978-605-87556-2-8(1.c) 2. Tüzer, E., Toparlak, M., 1997. Veteriner Entomoloji Ders Notu. 3. Vuruşaner, C., 2006. Artropodoloji Uygulama. Medisan Yayın Serisi:62, Ankara. 171 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi HELMİNTOLOJİ Anabilim Dalı: Parazitoloji Haftalık Ders: 2 Teorik-2 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: İnsanlarda ve hayvanlarda hastalığa neden olan parazitik helmintlerin morfolojik, biyolojik, epizootiyolojik özelliklerini bilinmesinin, patojenez ve klinik semptomlarının tam olarak kavramasının, teşhis metodlarını seçebilme yeteneğinin kazandırılmasının, zoonotik helmint problemleri hakkında yeterli bilgi kazandırarak insan sağlığı üzerindeki etkisinin anlaşılmasının sağlanmasıdır. Dersin İçeriği: Helmintlerden ileri gelen hastalıkların kontrolü ile ilgili genel prensipler, helmintlerin morfoloji, yaşam çemberi, patogenez, klinik belirtiler, epidemiyoloji-kontrol, tanı ve tedavisi ile ilgili bilgiler. Kaynaklar: 1. Toparlak, M., Vuruşaner, C., 2005. Helmintoloji Uygulama. Medisan Yayın Serisi :59,1 Baskı, Ankara. 2. Toparlak, M., Tüzer, E., 2012. Veteriner Helmintoloji. İ.Ü. Veteriner Fakakültesi Yayın No: 5064. Istanbul. 3. Özcel, M. A., 2013. Veteriner Hekimliğinde Parazit Hastalıkları. Türkiye Parazitoloji Derneği Yayın No:24., İzmir, ISBN978-605-87556-1-1(Tk) 978-605-87556-2-8 (1.c). İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 172 GIDA HİJYENİ Anabilim Dalı: Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvansal gıda ürünleri başta olmak üzere gıda kaynaklı riskler ve mücadele yöntemleri konusunda bilgi verilmesi ile gıda mikrobiyolojisi hakkında temel ilkelerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Beslenme ve hayvansal gıdalar, duyusal kalite ve ilgili faktörler, gıda güvenliği ve veteriner halk sağlığı, gıdalardaki fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kontaminantlar ve kontrolü, doğal olarak bulunan toksik gıda maddeleri ve kontrolü, gıda bozulmaları, mikrobiyel gelişim üzerine etkili faktörler, gıda muhafaza ve dekontaminasyon yöntemleri, tesis hijyeni, gıda işletmelerinde kalite yönetimi. Kaynaklar : 1. Doyle, M.P., Buchanan, R. L., 2013. Food microbiology: Fundamentals and frontiers. 4th Edition. ASM press, Washington DC., USA 2. Erol, İ., 2007. Gıda Hijyeni ve Mikrobiyolojisi, Pozitif Matbaacılık Ltd. Şti., Ankara. 3. Fehlhaber, K., Kleer, J., Kley, F., 2007. Handbuch Lebensmittelhygiene, Behr’s Verlag. Hamburg, Almanya 4. Uğur, M., Nazlı, B., Bostan, K., 2001. Gıda Hijyeni. Teknik Yayınevi, İstanbul. 173 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GIDA GÜVENLİĞİ Anabilim Dalı: Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Gıda işletmelerinde gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Gıda üretim zinciri boyunca gıda güvenliği; gıda işletmelerinde iyi üretim uygulamaları (GMP) ve iyi hijyen uygulamalar (GHP)’ına giriş; GMP’nin bileşenlerinin açıklanması; temizlik ve sanitasyon yönetimi; pest kontrol; makine bakım ve kalibrasyon; fiziksel ve kimyasal tehlikelerin önlenmesi, atık yönetimi; gıda uygulamalarının doğrulanması ve denetim; gıda işletmelerinde gıda güvenliği yönetimi; HCCP sistemine giriş; HCCP sisteminin yönetimi; gıda muhafazası ve satışı aşamasında gıda güvenliği uygulamaları; gıdalar ileilgili yasal düzenlemeler. Kaynaklar : 1. BRC Food Standard, İngiltere.Codex Alimentrtarius standartları.TS EN ISO 22000, 2006 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, TSE Türkiye. 2. Türk Gıda Mevzuatı.Uğur, M., Nazlı, B., Bostan, K., 2001. Gıda Hijyeni. Teknik Yayınevi. İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 174 DAHİLİ KLİNİK MUAYENE YÖNTEMLERİ Anabilim Dalı: İç Hastalıklar Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvan türleri ve sistemlere göre muayene yöntemlerinin öğretilmesi ile hastalıkların tanıtılmasıdır. Dersin İçeriği: Anamnez alma; semptomlar, vucüttaki sistemlere giriş; tanıda kullanılan muayene yöntemleri; enjeksiyon, kan alma ve serum verme gibi teknikler. Kaynaklar : 1. Bilal, T. 2012. Veteriner Hekimlikte Klinik Muayene Yöntemleri 2. İmren, H. Y., 1994. Veteriner İç Hastalıklarına Giriş 3. Radostits, O.M., Mayhew, I. G., Houston, D., 2000. Veterinary Clinical Examination and Diagnosis 175 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi CERRAHİ KLİNİK MUAYENE YÖNTEMLERİ Anabilim Dalı : Cerrahi Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Küçük ve büyük hayvanlara yaklaşım, tespit ve temel muayene yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Büyük ve küçük hayvanlarda hayvanlara yaklaşımve tespit teknikleri, esas ve yardımcı muayene yöntemleri (askultasyon, perküsyon, palpasyan vb.). Kaynaklar: 1. Taylor, S.M., 2013. Küçük Hayvan Klinik Yöntemleri. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul (Çeviri Editörü:M. Aktaş). 2. Bilal, T., 2012. Veteriner Hekimlikte Muayene Yöntemleri. Nobel Tıp Kitapları, İstanbul. 3. Jakson, P., Cockcroft, P.D., 2002. Clinical Examination of Farm Animals. BlackwellScience, Hong Kong. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 176 KLİNİK UYGULAMALARI Anabilim Dalı: İç Hastalıklar, Cerrahi Haftalık Ders: 4 Uygulama AKTS :2 Dersin Amacı: Sistemlere göre değişen muayene yöntemlerinin farklı hayvan türleri üzerinde uygulamalı olarak öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Muayene yöntemleri, anamnez, zaptı rapt, konjuktiva ve mukozaların muayenesi, ağız açma ve muayenesi, kapillar dolum zamanı, vücut sıcaklığının ölçülmesi, lenf yumrularının muayenesi, nabız alma muayenesi, kan alma, böbreklerin palpasyonu, idrar kesesi palpasyonu, deri kazıntısı ve muayenesi, enjeksiyon(İM, SC, İV), enjeksiyon (İP, İT), akciğer oskültasyonu ve perküsyonu, kalp oskültasyonu, radyografi, abdominal palpasyon ve perküsyon, bağırsakların oskültasyonu, oral ilaç uygulanması, solunum sayısının saptanması, solunum tiplerinin saptanması. Kaynaklar: 1. Taylor, S.M., 2013. Küçük Hayvan Klinik Yöntemleri. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul. Çeviri Editörü: M. Aktaş 2. Bilal, T., 2012. Veteriner Hekimlikte Muayene Yöntemleri. Nobel Tıp Kitapları, İstanbul. 3. Jakson, P., Cockcroft, P.D., 2002. Clinical Examination of Farm Animals. Blackwell Science, Hong Kong. 177 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 178 SEÇMELİ DERSLER (GRUP VII–VIII) 179 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EGZOTİK HAYVAN BİYOKİMYASI Anabilim Dalı : Biyokimya Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kuşlar, sürüngenler ve amfibilerdeki metabolik faaliyetler ve tanı amaçlı kullanılacak biyokimyasal parametrelerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Egzotik hayvanlarda karbonhidrat, lipit ve proteinlerin kimyasal yapıları, sentezleri ve yıkımlanması. Kaynaklar: 1. Uğurlu, S., 2013. Egzotik Evcil Hayvanlar Biyolojileri, Bakımları, Beslenmeleri ve Hastalıkları. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 180 BARINAK FİZİBİLİTESİ VE HİJYENİ Anabilim Dalı : Zootekni Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvan barınaklarının Avrupa Birliği kriterleri, hayvan refahı ve hayvan sağlığı ile ahır hijyeni göz önünde bulundurulacak şekilde planlanmasının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Yatırımla ilgili genel bilgiler ve projelendirme gerekçeleri; sığır (süt ve besi), manda, koyun ve keçi işletmeleri için projenin teknik yönleri ve çiftlik planlaması; işletme kuruluş maliyetinin hesaplanması; işletme sermayesinin ve giderlerinin hesaplanması; işletmelerde hijyen kavramı ve türlere göre işletmelerde alınacak hijyen tedbirleri. Kaynaklar: 1. Evrim, M., Güneş., H., 2000. Sığır Yetiştiriciliği (Özel Zootekni Ders Notu). İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, Ders Notu No:114, İstanbul. 181 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GIDA İŞLEME VE MUHAFAZA TEKNİKLERİ Anabilim Dalı: Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Farklı nitelikteki gıda maddelerinin raf ömürlerinin arttırılması, beğeni kazandırılması, kullanım kolaylığı vb. nedenlerle, ürüne göre muhafaza tekniklerinin ve kullanım alanlarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Gıda muhafaza tekniklerinin önemi, gıdaların dayanıklılığını etkileyen uygulamalar, geleneksel muhafaza teknikleri; gıdalarda kurutma, yoğunlaştırma ile kimyasal madde kullanımı; asit fermentasyonu ile muhafaza, yüksek hidrostatik basınç uygulamaları, mikrodalga uygulamaları, ışınlama, modifiye atmosfer paketleme, gıda muhafazasında kullanılan ambalaj çeşitleri, aktif ambalajlama, akıllı ambalajlama. Kaynaklar : 1. Doyle, M. P., Beuchat, L. R., 2007. Preservatives and Preservation methods. In Food Microbiology, Fundamentls and Frontiers. 3th Edition. USA. 2. Gould, G. W., 1996. New Methods of Food Preservation. Blackie Academic & Professional, London. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 182 VEKTÖR KONTROLÜ Anabilim Dalı : Parazitoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Vektörlerin tanınması ve bunların kontrolü için strateji geliştirilmesinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Vektörlerin yaşam alanları, bu alanların ıslah edilmesi; vektörlere karşı kullanılan kimyasal ajanlar ve uygulanma şekilleri; vektör kontrolünde kullanılan biyolojik yöntemler. Kaynaklar: 1. Alten, B., Çağlar, S. S., 1998. Vektör Ekolojisi ve Mücadelesi. Sağlık Bakanlığı Yayınları, Ankara. 2. Özcel, M. A., Daldal, N., 1997. Parazitolojide Artropod Hastalıkları Vektörler. Türkiye Parazitoloji Derneği, yayın no:13. 3. Pest Control Operators Course, Module 102 Principles of Pest Control; Tshwane University of Technology, 2000. 4. Pesticides and their application. For the control of vectors and pests of public health importance. WHO/CDS/NTD/ WHOPES/GCDPP/2006.1. 5. Reiter, P., Nathan, M.B., 2001. Guide lines for Assessing the Efficacy of Insecticidal Space Sprays for Control of the Dengue Vector Aedes Aegypti. WHO. 6. Space Spray application of insecticides for vector and public health pest control A practitioner’s guide, WHO/CDS/ WHOPES/GCDPP-2003. 7. WHO, 2003. Draft guidelines on the management of public health pesticides. Report of the Interregional WHO consultation Chiang Mai, Thailand 25-28 February 2003. 8. Willadsen, P., 2006. Tick Control: Thoughts on a research agenda. Veterinary Parasitology, 138, 161-168. 183 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KANATLI HAYVAN ANATOMİSİ Anabilim Dalı : Anatomi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kanatlı hayvanların dolaşım, solunum, sindirim, boşaltım, genital, sinir ve endokrin sistemler ile meme ve duyu organlarının hastalıklarının daha kolay teşhis ve tedavi edilebilmesi için bu sistemlerin anatomik yapı ve fonksiyonel özelliklerinin ayrıntılarıyla öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Evcil kanatlı hayvanlarında, lokomotif sistem, sindirim sistemi, dolaşım sistemi, ürogenital sistem, sinir sistemi, dolaşım ve duyu sistemi konuları komparatif olarak işlenecektir Kaynaklar : 1. Çalışlar, T., 1977. Tavuk Diseksiyonu. Ankara Üniv. Basımevi. Ankara. 2. Dursun, N., 2002. Evcil Kuşların Anatomisi. Medisan Yayınevi. Ankara. 3. King, A. S., Mclelland, J., 1984. Birds: Their Structure and Function. Bailliere Tindall, 2nd edt., London, UK 4. Nickel, R., Schummer, A., Seiferle, E., 1977. Anatomy of the Domestic Birds. Verlag Paul Parey. Berlin, Germany. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 184 METABOLİK VE KALITSAL HASTALIKLARIN BİYOKİMYASI Anabilim Dalı : Biyokimya Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Metabolik kalıtsal hastalıkların biyokimyasal mekanizmasının ayrıntılı olarak öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Ruminant, at, köpek ve kedilerde karbonhidrat metabolizması bozuklukları, aminoasit metabolizması bozuklukları, organik asit metabolizması bozuklukları, yağlı asit oksidasyonu ve mitokondriyal metabolizma bozuklukları, porfirin metabolizması bozuklukları, pürin ya da pirimidin metabolizması bozuklukları, steroid metabolizması bozuklukları, mitokondriyal işlev bozuklukları, peroksizomal işlev bozuklukları, lizozomal depo bozuklukları gibi kalıtsal ve metabolik hastalıkların biyokimyasal mekanizmaları. Kaynaklar : 1. Kalaycıoğlu, L., Serpek, B., Nizamlıoğlu, M., Başpınar, N., Tiftik, A. M., 2013. Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, Türkiye. 185 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi VİRAL AŞI HAZIRLAMA TEKNİĞİ Anabilim Dalı : Viroloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Viral aşı hazırlama yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Viral hastalıklara karşı kullanılan aşı çeşitleri; aşı hazırlama teknikleri; aşı uygulama yöntemleri. Kaynaklar : 1. Arda, M., Sareyyüpoğlu, B., 2004. Aşıların Hazırlama Teknikleri. İnkansa Matbacılık Ltd. Şti., Ankara. 2. Badur, S., Bakır, M., 2012. Aşı Kitabı. Akademi Yayınevi. İstanbul. 3. Flint, S.J., Enquist, L. W., Racaniello, V. R., Skalka, A. M., 1999. Principles of Virology. Molecular Biology, Pathogenesis and Control of Animal Viruses, American Society Microbiology, USA 4. Murphy, F. A., Gibbs, E. P. J., Horzinek, M., C., Studdert, M. J., 1999. Veterinary Virology, Academic Press, San Diego,USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 186 ARI HASTALIKLARI Anabilim Dalı : Parazitoloji, Mikrobiyoloji, Viroloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Arıcılık hakkında Veteriner Hekimin sorumluluklarının öğretilmesi arılarda görülen bakteriyel, mikotik, paraziter ve viral infeksiyonlar hakkında bilgi verilmesi ve bu konularda teknik olarak mücadeleye hazır hale getirilmesinin sağlanmasıdır. Dersin İçeriği: Bal arılarının bakımı, hastalıkları, zararlıları ve düşmanlarının anlatılması. Amerikan yavru çürüklüğü, Avrupa yavru çürüklüğü, para çürüklüğü, taş hastalığı, kireç hastalığı, septisemi hastalığı, kronik paraliz virusu, akut arı paraliz virusu, sacbrood virus, iridovirus infeksiyonları gibi hastalıklar hakkında bilgi verilmesi. Kaynaklar : 1. Akkaya, H., 2002. Arıcılık Arıcının Temel El Kitabı. Temel Petek Yayınları-1. 64 p. İstanbul 2. Akkaya, H., 2008. Balarısı Hastalıkları. 3. Akkaya, H., Vuruşaner, C., 1997. Balarısı Hastalıkları ve Zararlıları. Teknik Yayınları, (Değiştirilmiş ikinci baskı), Avcılar, İstanbul. 4. Kurt, M., Gür, Y., 2006. Bal Arısı Hastalık ve Zararlılarına Karşı Korunma, Mücadele ve Tedavi Yolları, Samsun Tarım İl Müdürlüğü Çiftçi Eğitimi ve Yayım Şubesi Yayını, Samsun. 5. Uygur, S. Ö., Girişgin, A. O., 2008. Bal Arısı Hastalık Ve Zararlıları Arı Dergisi, Kasım, 8 (4):130-142. 187 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi LABORATUVAR HAYVAN PARAZİTLERİ Anabilim Dalı : Parazitoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Sıçan, fare, tavşan, gerbil, kobay gibi hayvanlarda bulunabilen parazit türlerinin ve bu türlerin oluşturduğu hastalıkların, tedavi ve kontrolünün öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Sıçan, fare, tavşan, gerbil, kobay gibi hayvanların iç ve dış parazitleri, morfolojisi, konakta yaptığı bozukluklar, tanısı, bu paraziterin neden olduğu enfeksiyonların bulaşma ve yayılması ile kontrol ve tedavileri. Kaynaklar : 1. Benirschke, K., ve ark., 1978. Pathology of Laboratory Animals. Volume 2, New York, USA. 2. Burgu, A., Karaer, Z., 2005. Veteriner Hekimliğinde Parazit Hastalıklarında Tedavi. Türkiye Parazitoloji Derneği, Yayın No: 19, Bornova, İzmir 3. Clemons, D. J., Terril, L. A., Wagner, J. E., The Laboratory Animal Medicine and Science, series II, V-9025. 4. Durgut, R., Yarsan, E., 2007. Laboratuvar Hayvanları Hastalıkları ve Sağaltımı, Medisan Yayın Serisi no: 66. 1. Baskı, Ankara. 5. Griffiths, H. J., 1971. Some Common Parasites Of Small Laboratory Animals. Laboratory Animals, 5, 123-135. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 188 KLİNİK BİYOKİMYA Anabilim Dalı : Biyokimya Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Vücut sıvıları ve dokuların kimyasal ve moleküler biyolojik yöntemler ile ve organ fonksiyon testleri aracılığı ile incelenmesi ve yorumlanmasının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: İdrar analizleri; bazı kan parametrelerinin (bilirubin, ürik asit, kreatinin, albumin, Toplam protein) normal düzeyleri ile klinik anlamları. Kaynaklar: 1. Turgut, K., 2000. Veteriner Klinik Laboratuvar Teşhis. Bahçivanlar Basım San. Aş., Konya, Türkiye. 189 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 190 6. YARIYIL 191 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 6. Yarıyıl 6. Yarıyıl T P DERSLER Et Muayenesi 2 0 Et Hijyeni ve Teknolojisi 2 0 Süt Hijyeni ve Teknolojisi 2 0 Farmakoloji I 3 2 Anestezi ve Reanimasyon 2 0 Protozooloji 2 2 Genel Patoloji 2 1 Klinik Uygulamaları 0 4 Balık Hastalıkları 1 0 Hayvan Islahı 2 0 Gıda Uygulamaları 0 3 Seçmeli Ders (IX.Grup) 1 0 Seçmeli Ders (X Grup) 1 0 Seçmeli Ders (XI. Grup) 1 0 SEÇMELİ DERSLER (IX GRUP) ALAN SEÇMELİ DERSLERİ Egzotik Hayvan Beslenmesi 1 0 Organik Hayvan Yetiştiriciliği 1 0 Gıda İşletmelerinde Hijyen Kontrolleri 1 0 Bağışıklık ve Tümör Biyokimyası 1 0 Kanatlı Hayvan Fizyolojisi 1 0 SEÇMELİ DERSLER (X GRUP) ALAN SEÇMELİ DERSLERİ Egzotik Hayvan Parazitleri 1 0 Kültür Balıkçılığında Beslenme 1 0 Gıda Mevzuatı 1 0 Sıvı Elektrolit Tedavisi 1 0 Kanatlı Hayvan Biyokimyası 1 0 SEÇMELİ DERSLER (XI GRUP) ORTAK SEÇMELİ DERSLER Balık Patolojisi 1 0 Gıda Çevre ve Halk Sağlığı 1 0 Viral Zoonozlar 1 0 Hayvanlarda Genom Bilgisi ve Analizi 1 0 Klinik Bakteriyolojik Tanı 1 0 Deney Hayvanları Patolojisi 1 0 ZORUNLU DERSLER SEÇMELİ DERSLER 6. YARIYIL KREDİ TOPLAMI T: P: Teorik Pratik İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 192 Toplam AKTS 2 2 2 5 2 4 3 4 1 2 3 1 1 1 2 2 2 4 2 3 3 2 1 2 1 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 24 6 30 ET MUAYENESİ Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Mezbahaların işleyişi hakkında bilgi verilmesi, kasaplık büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda görülen bakteriyel, viral, paraziter hastalıklar ile karkas ve iç organ muayenesinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kasaplık büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kesim öncesi muayenesi; kesim, yüzüm, iç organların çıkartılması; karkas parçalama ve elde edilen karkasların ve iç organların sağlık muayenesi. Kaynaklar: 1. Arslan, A., 2013. Et Muayenesi ve Et Ürünleri Teknolojisi, Medipres Matbaacılık, Malatya. 2. Gürbüz, Ü., 2009, Mezbaha Bilgisi ve Pratik Et Muayenesi, Selçuk Üniversitesi Basımevi, Konya. 3. Tayar, M., 2013. Et Muayenesi, Dora Basım Yayın Dağıtım, Bursa. 4. Uğur, M, Nazlı, B., Bostan, K., 1999. Mezbaha Bilgisi Ve Et Muayenesi Ders Notu, İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, İstanbul. 193 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi ET HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kasaplık hayvanlardan elde edilen etlerin yapısı, özellikleri ve hijyeni ile et ürünlerinin hazırlanması, üretimi ve üretim teknolojileri konularının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Etin tanımı; mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel özellikleri; etlerin değerlendirilme yöntemleri; ülkemizde yaygın tüketilen et ürünlerinin üretim teknolojileri. Kaynaklar : 1. Gracey, J. F.,1981. Thornton’s Meat Hygiene, Baillière Tindall, London, UK. 2. Ugur, M., Nazlı, B., Bostan, K., Aksu, H., 1998. Et ve Et Ürünleri Teknolojisi Ders Notu, İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, İstanbul. 3. Yıldırım Y., 1996. Et Endüstrisi, Kozan Ofset, Ankara. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 194 SÜT HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Süt ve süt ürünlerinin hijyeni, üretimi ve teknolojisinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Sütün yapısı, özellikleri, işletmelere kabulünde önemli noktalar ile içme sütü üretimi; süttozu ve konsantre sütler ile dondurma üretimi; yoğurt, peynir, tereyağı gibi fermente süt ürünleri teknolojisi. Kaynaklar: 1. İnal T., 1990. Süt ve Süt Ürünleri Hijyeni ve Teknolojisi, İstanbul. 2. İnal T., Ergün Ö., 1996. Süt Ürünleri Teknolojisi, Teknik Yayınları, İstanbul. 3. Tekinşen, C., Tekinşen, K., 2005. Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Selçuk Üniversitesi Basımevi, Konya. 195 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi FARMAKOLOJİ I Anabilim Dalı : Farmakoloji ve Toksikoloji Haftalık Ders: 3 Teorik-2 Uygulama AKTS :4 Dersin Amacı: İlaç ve ilaçların kullanımları hakkında temel bilgilerin ve kemoterapötiklerle sağaltım ilkelerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Veteriner hekimlikte hastalıklara karşı koruyucu ve sağaltıcı amaçla kullanılan ilaçların kaynakları, genel özellikleri, etki şekilleri; bakteri, parazit, virüs gibi hastalık yapıcı etkenlere karşı kullanılan kemoterapötik ilaçlar. Kaynaklar : 1. Şener, S., 2006. Veteriner Farmakoloji. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayın No: 26 2. Şener, S., 2004. Veteriner Genel Farmakoloji. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayın No: 20, 3. Kaya, S., Pirinçci, İ., Bilgili, A., 2002. Veteriner Hekimliğinde Farmakoloji. Medisan Yayın Serisi: 54, Cilt 1- 2. 4. Kaymakçalan, Ş., Türker, K., 1964. Deneysel Farmakoloji. A.Ü. Tıp Fakültesi Yayınları, 142 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 196 ANESTEZİ VE REANİMASYON Anabilim Dalı: Cerrahi Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hastaların güvenli şekilde anesteziye alınmaları ve anesteziden uyanışın sağlanması, anestezi ile ilgili kavram ve ilaçların öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Anestezinin tanımı, uygulanan anestezik ilaçlar ve uygulama yöntemleri, monitörizasyon uygulamaları ve kardiyopulmoner resusitasyon teknikleri. Kaynaklar : 1. Topal, A., 2005. Veteriner Anestezi. Nobel & Güneş Kitapevi, İstanbul. 2. Koç, B., Sarıtaş, Z. K., 2004. Veteriner Anesteziyoloji ve Reanimasyon. Medipres, Malatya. 3. Tranquilli, W. J., Thurmon, J. C., Grimm, K.A., 2007. Lumb & Jones' Veterinary Anesthesia and Analgesia. Blackwell, USA. 4. Grimm, K. A., Tranquilli, W. J., Lamont, L. A., 2011. Essential Small Animal Anesthesia and Analgesia. Blackwell, United Kingdom. 197 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi PROTOZOOLOJİ Anabilim Dalı : Parazitoloji Haftalık Ders: 2 Teorik-2 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: Hayvan ve insanlarda hastalığa neden olan parazitik protozoonların morfolojik, biyolojik, epizootiyolojik özelliklerinin bilinmesinin, patojenez ve klinik semptomlarının tam olarak kavramasının, teşhis metodlarını seçebilme yeteneğinin kazandırılmasının, zoonotik protozoon problemleri hakkında yeterli bilgi kazandırarak insan sağlığı üzerindeki etkisinin anlaşılmasının sağlanmasıdır. Dersin İçeriği: Protozoonların taksonomisi, morfolojisi, konak parazit ilişkisi, parazitizmin fazları, protozoer enfeksiyonların bulaşma ve yayılışları, patojenez, immunite, epizootiyoloji, tanı, kontrol ve tedavileri. Kaynaklar : 1. Dumanlı, N., Karaer, Z., 2010. Veteriner Protozooloji. Medisan Yayın Serisi:70, ISBN:978-975-7774-67-9 2. Özcel, M. A., (Editör) Veteriner Hekimliğinde Parazit Hastalıkları. Türkiye Parazitoloji Derneği Yayın No: 24.İzmir 2013. ISBN978-605-87556-1-1(Tk) 978-605-87556-2-8 (1.c) 3. Toparlak, M., Vuruşaner, C., 2008. Protozooloji Uygulama. İ.Ü. Vetereriner Fakültesi Yayın No: 4769, Vet. Fak. Yayın No: 27 Istanbul. ISBN: 978-975-404-811-7 4. Tüzer,E., Toparlak,M., 1999. Veteriner Protozooloji. İ.Ü. Vetereriner Fakültesi Parazitoloji Anabilim Dalı, Istanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 198 GENEL PATOLOJİ Anabilim Dalı : Patoloji Haftalık Ders: 2 Teorik-1 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: Patolojinin ve veteriner onkolojinin temel ilkeleri ve kavramlarının, hastalık mekanizmalarının, enflamasyon ve doku hasarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Hücre zedelenmesinin nedenleri, zararlı etkenlerin hücrede oluşturduğu değişimlerin genel mekanizması; gelişimini tamamlamış hücrelerde meydana gelen atrofi, hipertrofi, metaplazi vb. bozuklukların oluşum mekanizmaları; canlı organizmanın hemodinamiğine ilişkin bozuklukların (kanama, anemi, hiperemi, konjesyon, dehidrasyon, ödem, şok) sebepleri, oluşum mekanizmaları ve sonuçlarının; dokularda mineral madde ve pigment birikimlerinin sebepleri, morfolojileri ve sonuçları; yangının patogenezi, çeşitleri, dokularda yarattığı morfolojik, histoşimik ve fonksiyonel değişimler; rejenerasyon ve onarım; tümörlerin etyopatogenezi; doku anomalileri ve oluşum mekanizmaları. Kaynaklar : 1. Gürel, A., 2010. Veteriner Patoloji Ders Notları 2. Erer, H., Kıran, M. M., Çiftçi, K., 2000. Veteriner Genel Patoloji. Bahçıvanlar Basımevi. Konya. 3. Patoloji Uygulama Dersi Preperat Fotoğrafları. Anabilim dalı yayını. 4. Robbins, S. L., Angell, M., 2000. Basic Pathology. W. B. Saunders Philadelphia, USA. 5. McGavin, M. D., Zachary, J. F., 2006. Pathologic Basis of Veterinary Disease. Elsevier Mosby, USA. 199 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KLİNİK UYGULAMALARI Anabilim Dalı : İç Hastalıklar, Cerrahi Haftalık Ders: 4 Uygulama AKTS :2 Dersin Amacı: Hastaya yaklaşım tekniklerinin bilinmesi, hasta ve hastalıkla ilgili temel kavramların öğrenilmesi, klinik muayene prensip ve yöntemlerinin bilinmesi, iyi bir sistemik muayenenin yapılabilmesinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kapillar dolum zamanı, kalp oskültasyonu, kalp perküsyonu, kalp radyografisi, ekokardiyografi, elektrokardiyografi, sinir sisteminin muayenesi, reflekslerin kontrolü, üriner sistem muayenesi, kedi ve köpeklerde idrar yolunun sondalanması, laboratuvar muayenesi (kan, biyokimya, dışkı), idrar muayenesi, reçete yazılması, ruminantlarda ön midelerin muayenesi, rumen hareketlerinin değerlendirilmesi, abomazum muayenesi, ağız açma ve muayenesi, rumen sondalanması, abdominal palpasyon ve perküsyon, endoskopi, abdominal ultrasonografi, rumen sıvısının muayenesi, infüzoryaların muayenesi, nazogastrik sondalama, klinik muayene yöntemleri ve sistemik muayene şeması. Kaynaklar: 1. Bilal, T., 2012. Veteriner Hekimlikte Muayene Yöntemleri. Nobel Tıp Kitapları, İstanbul. 2. Jakson, P., Cockcroft, P. D., 2002. Clinical Examination of Farm Animals. Blackwell Science, Hong Kong. 3. Taylor, S. M., 2013. Küçük Hayvan Klinik Yöntemleri. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul. Çeviri Editörü: M. Aktaş İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 200 BALIK HASTALIKLARI Anabilim Dalı : Mikrobiyoloji, Viroloji,Parazitoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Balıklarda görülen bakteriyel, viral, fungal ve paraziter hastalıkların etiyolojisi, epizootiyolojisi, korunma ve kontrol yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Balık hastalıklarında görülen klinik bulgulara genel bakış; teşhis için uygun örnek alımı ve örneklerin gönderilmesi; balıklarda görülen zoonotik infeksiyonlar; ihbarı mecburi balık hastalıkları; furunkulozis, bakteriyel hemorajik septisemi, kızıl hastalığı, bakteriyel böbrek hastalığı, pastörelloz, streptokok infeksiyonları, mikobakteri infeksiyonları, yersinioz, kerevit vebası, ifeksiyöz henatopoetik nekrozis, sazanların bahar viremisi, infeksiyöz pankreatik nekrozis, Koi Herpes Virus, viral hemorajik septisemi; balıklarda aşılama yöntemleri ve ülkemizde kullanılan aşılar. Balık parazitlerinin biyolojisi, balıklarda yaptıkları zararlar, teşhis, tedavi ve kontrolleri. Kaynaklar : 1. Akkaya, H., Türkmen H., Vuruşaner, C., 1996. Balık Parazitleri. Teknik Yayıncılık, İstanbul. 2. Arda, M., Seçer, S., Sarıeyyüpoğlu, M., 2002. Balık Hastalıkları. Ankara. 3. Hoffman, G. L., 2013. Parasites of North American Freshwater Fishes. Second Edition. 4. Möller, H., Anders, K., 1986: Diseases and Parasites of Marine Fishes. Kiel: Möller, s 365 5. OIE. Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals (2013): http://www.oie.int/international-standard-setting/aquaticmanual/access-online. 6. Roberts, R., 1989. The Parasitology of Toleosts. In: Fish Pathology. Bailliere-Tindall. Oxford, UK. 7. Smith, S.A., 2009. Bölüm 5. Balık Parazitleri. In. (Edts. Anne M. Zajac and Gary A. Conboy, Veteriner Klinik Parazitoloji (Çeviri Editörü, Yıldız K., Medipres Yayıncılık, Malatya. 201 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi HAYVAN ISLAHI Anabilim Dalı : Zootekni Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Saf yetiştirme, akrabalı yetiştirme ve melezleme gibi metodlar yardımı ile genetik yapıyı geliştirerek ekonomik değer taşıyan verim özelliklerinin düzeyini generasyondan generasyona yükseltip hayvancılığın ekonomiye olan katkısını arttırma yollarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kantitatif karakterler ve bu karakterlerdeki variyasyonlar; populasyonların genetik yapıları; seleksiyonun gen frekansları üzerine etkisi; fenotipik ve genotipik parametreler; seleksiyonun temel prensipleri ve seleksiyon yöntemleri; melezleme ve akrabalı yetiştirme metodları; bazı hayvan türlerini genetik olarak geliştirme metodları. Kaynaklar : 1. Evrim, M., Güneş., H., 1996. Hayvan Islahı Ders Notları. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, Ders Notu No:87, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 202 GIDA UYGULAMALARI Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 3 Uygulama AKTS :1 Dersin Amacı: Gıdaların laboratuvar analizlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Laboratuvar kuralları; gıdaların mikrobiyolojik analizleri. Kaynaklar: 1. Pichhardt, K., 2004. Gıda Mikrobiyolojisi, Literatür Yayıncılık, İstanbul. 2. Uylaşer, V., Başoğlu, F., 2011. Temel Gıda Analizleri, Dora Yayıncılık, Bursa. 203 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 204 SEÇMELİ DERSLER (GRUP IX - XI) 205 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EGZOTİK HAYVANLARIN BESLENMESİ Anabilim Dalı : Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Egzotik hayvanların beslenme prensipleri, sindirim fizyolojisi, besin gereksinimleri ve beslenme hastalıklarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Egzotik hayvanların (kaplumbağa, tropikal hayvanlar, güvercin, papağan vs.) beslenme prensipleri; sindirim fizyolojileri; yem tüketimleri; beslenme hastalıkları; besin ve enerji gereksinmelerini karşılayıcı diyetlerin hazırlanması. Kaynaklar : 1. Ergün, A., Tuncer, Ş. D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M. K., Küçükersan, S., Şehu, A., Saçaklı, P., 2011. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. 5. Baskı. ISBN: 975-97808-2-8. A.Ü. Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Ankara. 2. Özsoy., S., 2012. Papağangil ve Ötücü Kafes Kuşu Hastalıkları. Nobel Tıp Kitabevi. ISBN: 978-975-420-883-2. Nobel Matbaacılık, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 206 ORGANİK HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ Anabilim Dalı : Zootekni Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Organik hayvancılıkla ilgili büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği ile kanatlı hayvan yetiştiriciliği için mera kullanımının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Organik hayvancılığın genel ilkeleri; ekolojik dengenin korunması; organik hayvancılık mevzuatı; sertifikasyon uygulamaları. Kaynaklar : 1. Resmi Gazete, 2010. Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik, Resmi Gazete Sayısı: 27676, 18.08.2010. 207 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GIDA İŞLETMELERİNDE HİJYEN KONTROLLERİ Anabilim Dalı: Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Gıda işletmelerinde hijyen, temizlik ve dezenfeksiyon uygulamaları ile pest kontrol, hava, su, personel ve ekipman hijyeninin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Gıda işletmelerinde genel hijyen uygulamaları ve önemi, önemli mikroorganizmalar, temizlik ve dezenfeksiyon; personel, hava ve su hijyeni; makine bakım ve hijyeni; atık yönetimi; kuş, insekt ve kemirgen kontrolü; ISO 22000 standardı ön gereksinim programları. Kaynaklar : 1. Erol, İ., 2007. Gıda Hijyeni ve Mikrobiyolojisi, Pozitif Matbaacılık Ltd. Şti., Ankara. 2. Göktan, D., Tunçel, G., 2010. Gıda İşletmelerinde Hijyen, Meta Basım, İzmir. 3. Uğur, M., Nazlı, B., Bostan, K., 2001. Gıda Hijyeni, Teknik Yayınevi, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 208 BAĞIŞIKLIK VE TÜMOR BİYOKİMYASI Anabilim Dalı: Biyokimya Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kanser hastalığının oluşumu ve nedenleri ile kanserli hücrenin metabolizması ve tümör belirteçlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Hastalık nedenleri; kanser hücresinin gelişimi; kanser hücresindeki metabolik farklılaşmalar; metastazis; teşhisi ve takibinde faydalanılabilen belirteçler. Kaynaklar : 1. Ası, T., 1996. Tablolarla Biyokimya, Cilt II. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 2. Champee, P. C., Harvey R. A., 2007. Lippincott’s Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 3. Nelson, D. L., Cox, M. M., 1970. Lehninger’s Biyokimyanın İlkeleri. Palme Yayıncılık, Ankara, Türkiye. 209 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KANATLI HAYVAN FİZYOLOJİSİ Anabilim Dalı : Fizyoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kanatlı fizyolojisinin temel mekanizmalarının ve memelilerle arasındaki farklılıklarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kanatlılarda memelilerle karşılaştırmalı olarak çeşitli sistemler (sindirim, solunum, üreme, boşaltım, kardiyovasküler, sinir, endokrin ve duyu sistemleri) ile uçma fizyolojisine ilişkin temel bilgiler. Kaynaklar : 1. Whittow, G. C., 1999. Sturkie's Avian Physiology. Academic Press, San Diego, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 210 EGZOTİK HAYVAN PARAZİTLERİ Anabilim Dalı : Parazitoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Egzotik hayvanlarda sık rastlanan parazitlerin, oluşturabilecekleri zararların, klinik belirtileri ve bulaşma yollarının, teşhis ve kontrolünün öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kafes ve yırtıcı kuşlar, kaplumbağa, kertenkele, iguana, bazı sürüngenler, sincap, tavşan, kirpi, hamster, bukalemun, primat ve akvaryum balıklarında bulunan parazitler; bu parazit türlerinin morfolojisi; konakta yaptığı bozukluklar; tanısı; bu paraziter enfeksiyonların bulaşması ve yayılışı; kontrol ve tedavileri. Kaynaklar: 1. Bowman, D. D., 2003. Companion and Exotic Animal Parasitology, IVIS Publisher, Ithaca, New York, USA. 2. Girling, SJ., 2013. Veterinary Nursing of ExoticPets, Second Edition, Wiley-Blackwell, USA. 3. Stebbins, RC., 2003. Reptiles and Amphibians, Third edition, Hougton Mifflin Com. Boston, New York, USA. 211 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KÜLTÜR BALIKÇILIĞINDA BESLENME Anabilim Dalı : Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Haftalık Ders:1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kültür balıkçılığında beslenme prensipleri ve kültür balıklarının sindirim fizyolojisi, besin gereksinmesi ve beslenmeye bağlı hastalıklarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kültür balıklarının beslenme prensipleri; sindirim fizyolojileri; yem tüketimleri; beslenme hastalıkları; kültür balıkçılığında kullanılan yem ve yem maddeleri; hayvanların besin ve enerji gereksinmelerini karşılayıcı diyetlerin hazırlanması. Kaynaklar : 1. Ergün, A., Tuncer, Ş. D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M. K., Küçükersan, S., Şehu, A., Saçaklı, P., 2011. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. 5. Baskı. ISBN: 975-97808-2-8. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Ankara. 2. Sarı, M., Bolat, D., Çerçi, İ. H., Önol, A. G., Deniz, S., Azman, M. A., Şahin, K., Güler,T., Seven, P. T., Karslı, M. A., Şahin, N., Nursoy, H., Çiftçi, M., Bingöl, N. T., 2008. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. ISBN: 978-975-6676-29-5. Medipres Matbaacılık Yayıncılık Ltd. Şti., Malatya. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 212 GIDA MEVZUATI Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Gıda mevzuatlarına erişim, anlama ve izleme yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Mevzuat ile ilişkili terimler ve tarifler, gıda mevzuatına giriş, gıda mevzuatının ülkemizdeki tarihçesi, gıda mevzuatına ulaşma yöntemleri, gıda yasasının okunması, mevzuat okunması ile ilgili vaka çalışmaları, uluslararası mevzuat ile ülkemizdeki mevzuatın karşılaştırılması; gönüllü alandaki uygulamalar ( ürün belgelendirme vs.), TSE’nin yapısı ve ürün standartları. Kaynaklar: 1. AB Mevzuatı. 2. Türk Gıda Mevzuatı. 213 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi SIVI ELEKTROLİT TEDAVİSİ Anabilim Dalı : İç Hastalıklar Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Sıvı sağaltımı, endikasyonları ve öneminin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Sıvı tedavisinde dikkat edilmesi gereken noktalar, asit-baz bozuklukları, çeşitli hastalıklarda uygulanan sıvı tedavileri. Kaynaklar: 1. Bilal, T., 2011. Sıvı Sağaltımı. 2. Wickstorm, A. M., 2006. Fluid, Electrolyte and Acid-Base Disorders in Small Animal Practice. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 214 KANATLI HAYVAN BİYOKİMYASI Anabilim Dalı : Biyokimya Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kanatlı hayvanlarda karbonhidrat, lipid ve protein metabolizmalarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kanatlı hayvanların karbonhidrat, lipid ve protein metabolizmaları hakkında temel bilgiler; veteriner hekimlik alanında kullanımı. Kaynaklar : 1. Ası, T., 1996. Tablolarla Biyokimya, Cilt II. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 215 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi BALIK PATOLOJİSİ Anabilim Dalı : Patoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Balıklarda nekropsi tekniği, hastalıkların etiyolojisi, patogenezisi ve gelişiminin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Balıklarda nekropsi teknikleri; bakteriyel, paraziter, viral ve beslenmeye bağlı hastalıkların patolojisi, tümörlerin patolojisi ve toksikasyon patolojisi. Kaynaklar : 1. Roberts, R. J, 2001. Fish Pathology. W.B.Saunders, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 216 GIDA, ÇEVRE VE HALK SAĞLIĞI Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Farmakoloji ve Toksikoloji, Mikrobiyoloji, Parazitoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Mikrobiyolojik, paraziter, kimyasal tehlikeler ile bunların çevreye etkisi, gıda zincirine geçiş riskleri ve korunma tedbirlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Mikrobiyolojik ve paraziter hastalıklar, tıbbi ilaçlar, hormon ve toksik bileşenler ile halk sağlığı ilişkisi; gıda güvenliği ve kalitesi, yasal mevzuat, atık yönetimi. Kaynaklar : 1. Anonim, 2006. Pesticides and Their Application. For the control of vectors and pests of public health importance. Sixth edition, WHO, WHO/CDS/NTD/WHOPES/GCDPP/2006. 2. Anonim, 2006. T.C. Çevre Kanunu, T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı. 3. Çağlar, S. S., İpekdal, K., Karacaoğlu., 2006. Eklembacaklı Zararlılarla Mücadele., Personel Teknik Eğitim Notları, Biotek. 4. Kaya, S., Pirinççi, İ., Bilgili, A., 1998. Çevre Bilimi ve Çevre Toksikolojisi. Medisan Yayın Serisi: 36, Ankara,104 s. 5. Lancaster, J. L., Meisch, M. V., 1986. Arthropods in Livestock and Poultry Production. Ellis Horvood Limited, Chichester, West Sussex, England. (First edition) 401 pp. 6. Songer, J. G, Post, K. W, 2012. (Atilla Ilgaz, Seyyal Ak, N. Yakut Özgür, Serkan İkiz Veteriner Hekimlik Mikrobiyolojisi. 7. Stafford, III KC., 2007. Tick Management Handbook. The Connecticut Agricultural Experiment Station, The Connecticut General Assembly. Bull., No.1010, LLC, South Windsor, Connecticut. 02.04.2010 http://www.ct.gov/caes 8. Zaim, M., 2000. Global Collaboration for Development of Pesticides for Public Health (GCDPP). Public Health, Bayer Environmental Science Journal No.15, pps:40-47. 217 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi VİRAL ZOONOZLAR Anabilim Dalı : Viroloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvanlardan insanlara geçen viral hastalıkların bulaşma ve yaygınlığı, patogenezisi, bağışıklık özellikleri, laboratuvar tanı, korunma ve kontrol özelliklerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Direkt veya vektör aracılığıyla hayvanlardan insanlara geçen viral hastalıklar, korunma yöntemleri. Kaynaklar : 1. Murphy, F. A, Gibbs, E. P. J., Horzinek, M. C., Studdert, M. J., 1999. Veterinary Virology, Academic Press, San Diego, USA. 2. Flint, S. J., Enquist, L. W., Racaniello, V. R., Skalka, A. M., 1999. Principles of Virology. Molecular Biology, Pathogenesis and Control of Animal Viruses, American Society Microbiology, USA. 3. Fields, B. N., Knipe, D. M., Howley, P. M., 1986. Fundamental Virology. Raven Press. Minnesota, USA. 4. Specter, S., Hodinka, R. L., Young, S. A., 2009. Clinical Virology Manual. American Society Microbiology Press, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 218 HAYVANLARDA GENOM BİLGİSİ VE ANALİZİ Anabilim Dalı : Biyokimya Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvan genomu ve genom analiz yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Genomun yapısı ve fonksiyonlarıyla ilgili temel bilgiler, genom analiz yöntemleri. Kaynaklar : 1. Champee, P. C., Harvey, R. A., 2007. Lippincott’s Biyokimya. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 2. Cocket, N. E., Kole, C., 2009. Genom Mapping and Genomics in Domestic Animals. Springer Links. 3. Lüleyap, H. Ü., 2008. Moleküler Genetiğin Esasları. Nobel Kitabevi, Adana, Türkiye. 219 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KLİNİK BAKTERİYOLOJİK TANI Anabilim Dalı : Mikrobiyoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvanlarda görülen infeksiyonların klinik bakteriyolojik tanısının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Mikrobiyoloji laboratuvarı çalışma kuralları, biyogüvenlik, mikrobiyoloji laboratuvarında temel donanım ve ekipmanlar, laboratuvar atıklarının uzaklaştırılması, örnek alımı ve laboratuvara gönderilme kuralları ve yöntemleri, besiyerleri ekim ve kültür yöntemleri, saf kültür elde edilme yöntemleri, bakteri sayma yöntemleri, antimikrobikler ve mikroorganizmalar, beta-laktamaz ve metisilin direnci saptama yöntemleri, minimum inhibisyon konsantrasyonu ve minimal letal konsantrasyon saptanması, dezenfektan ve antiseptiklerin etkinliklerinin saptanması, mikrobiyoloji laboratuvarında kullanılan hızlı tanı kitleri, patojenite testleri. Kaynaklar : 1. Songer, J.G., Post, K.W., 2012. Veteriner Hekimlik Mikrobiyolojisi, Nobel Yayınevi, İstanbul. 2. Arda, M., 2011. Temel Mikrobiyoloji. Medisan Yayınevi, Ankara. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 220 DENEY HAYVANLARI PATOLOJİSİ Anabilim Dalı : Patoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Deney hayvanlarındaki hastalıkların etiyolojisi, patogenezisi ve bulgularının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Farklı deney hayvanı türlerininde (fare, sıçan, tavşan, guinea pig başta olmak üzere) nekropsi teknikleri, bakteriyel, viral ve paraziter hastalıkların patolojisi, beslenmeye bağlı hastalıklar, tümörlerin patogenezi ve morfolojileri. Kaynaklar : 1. Percy, D. H., Barthold, S. W., 2008. Pathology of Laboratory Rodents and Rabbits. Wiley 221 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 222 7. YARIYIL 223 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 7. Yarıyıl DERSLER T P Özel Patoloji (A) 4 2 Genel Cerrahi ve Operasyon Bilgisi 2 0 Doğum ve Jinekoloji I 4 0 İç Hastalıkları I 3 0 Farmakoloji II 3 0 Klinik ve Patoloji Uygulama (A) 0 5 Gıda Uygulama 0 2 Seçmeli Ders (XII. Grup) 1 0 Seçmeli Ders (XIII. Grup) 1 0 Seçmeli Ders (XIV. Grup) 2 0 SEÇMELİ DERSLER (XII GRUP) ALAN SEÇMELİ DERSLERİ Egzotik Hayvan Patolojisi 1 0 Mandaların Beslenmesi 1 0 Özel Histolojik Muayene Metotları 1 0 İç Hastalıklarda Görüntüleme Yöntemleri 1 0 Kanatlı Hayvan Parazitleri 1 0 SEÇMELİ DERSLER (XIII GRUP) ALAN SEÇMELİ DERSLERİ Egzotik Hayvan İç Hastalıkları 1 0 Pet Beslenmesi 1 0 Gıda İşletme Yönetimi 1 0 Antineoplastik İlaçlar 1 0 Kanatlı Hayvan Beslenmesi 1 0 SEÇMELİ DERSLER (XIV GRUP) ORTAK SEÇMELİ DERSLER Materyal Gönderme ve Rapor Yazma 1 0 Acil Cerrahi Uygulamaları 1 0 Zoonotik Parazitler 1 0 Doping 1 0 Klinik Farmakokinetik 1 0 Yerel Yönetimlerde Veteriner Hekimlik 1 0 Reprodüktif Ultrasonografi 1 0 ZORUNLU DERSLER SEÇMELİ DERSLER 7. YARIYIL KREDİ TOPLAMI T: P: Teorik Pratik İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 224 Toplam AKTS 6 2 4 3 3 5 2 1 1 2 5 3 4 3 3 3 1 2 2 4 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 22 8 30 ÖZEL PATOLOJİ (A) Anabilim Dalı : Patoloji Haftalık Ders: 4 Teorik-2 Uygulama AKTS :5 Dersin Amacı: Evcil hayvanlarda sindirim, sinir, solunum, üriner ve endokrin sistemlerine ait organların patolojisi, bu patolojilerin oluşum mekanizmaları ile yapmış oldukları makroskopik ve mikroskopik değişikliklerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Evcil hayvanlarda sindirim, sinir, solunum, üriner ve endokrin sistemlerinde görülen yangılar, enfeksiyöz, nütrisyonel ve neoplastik hastalıklar ile kongenital anomalilerin patogenezi, makro ve mikro bulguları ile sonuçları. Kaynaklar : 1. Alibaşoğlu, M., Yeşildere, T., 1989. Veteriner Sistemik Patoloji Cilt I–II. Bakoğlu Matbaası. İstanbul 2. Berkin, Ş., Alçığır, G., 1999. Nekropsi. Medisan Yayınevi, Ankara, 3. McGavin, M. D., Zachary, J. F., 2006. Pathologic Basis of Veterinary Disease. Elsevier Mosby, USA. 4. Milli, Ü. H., Hazıroğlu, R., 2000. Veteriner Patoloji Cilt I-II. A.Ü. Basımevi. Ankara 5. Van Dijk, J.E., Gruys, E., Mouwen, J. M. V .M., 2007. Color Atlas of Veterinary Pathology. Saunders, Toronto, Canada. 6. Veteriner Özel Patoloji I Uygulama Dersi Preparat Fotoğrafları. Anabilim Dalı Yayını. 225 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GENEL CERRAHİ VE OPERASYON BİLGİSİ Anabilim Dalı : Cerrahi Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :3 Dersin Amacı: Veteriner operasyon bilgisi, asepsi ve antisepsi kuralları, hayvanları tutma ve bağlama yöntemleri ile beraber operasyon öncesi ve sonrasında uygulanacak temel cerrahi kuralları ve kullanılan materyallerle ilişkin genel konuları kapsar. Genel cerrahi bilgisi ise temel hastalıkların patogenezi ile beraber bunların sonuçlarının yarattığı cerrahi hastalıkların irdelenmesi ve genel çözümlerin aktarılmasını içeren konuları yansıtır. Dersin İçeriği: Her türlü cerrahi vakalara kendi içerisinde gruplandırılarak genel bakış yapmak ve bunların teşhis, sağaltım ve operasyon yaklaşımları. Genel cerrahi lezyonları (apse, fıtık, bursitis vb.) uygulama teknikleri, genel cerrahi lezyonlarında tanı ve sağaltım yöntemleri, operasyon teknikleri. Kaynaklar : 1. Aslanbey, D., 2002. Veteriner Genel Operasyon Bilgisi. Medipres Yayınevi, Ankara. 2. Slatter, D., 2003. Textbook of Small Animal Surgery Vol. I - II. 3rd Ed. Sounders, Philadelphia, USA. 3. Tobias, K.M., Johnston, S. A., 2012. Veterinary Surgery Small Animal Vol. I – II. Elsevier, Canada. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 226 DOĞUM VE JİNEKOLOJİ I Anabilim Dalı: Doğum ve Jinekoloji Haftalık Ders: 4 Teorik AKTS :4 Dersin Amacı: Farklı türlerin üreme fizyolojisi, döl veriminin arttırılması, kontrasepsiyon konularının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Dişi genital kanal anatomisi, reproduktif fizyoloji, gebelik, gebelik sorunları. Kaynaklar : 1. Alaçam, E., 2005. Evcil Hayvanlarda Doğum ve İnfertilite. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Kaymaz, M.., Fındık, M., Rişvanlı, A., Köker, A., 2013. Kedi ve Köpeklerde Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 3. Noakes, D. E., Parkinson, T. J., Englandi, G. C. W., Arthur, G.H., 2003. Arthur’s Veterinary Reproduction and Obstetrics. Saunders, London, UK. 4. Semacan, A., Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı, A., Köker, A., 2012. Çiftlik Hayvanlarında Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 227 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İÇ HASTALIKLARI I Anabilim Dalı : İç Hastalıklar Haftalık Ders: 3 Teorik AKTS :3 Dersin Amacı: Kedi, köpek ile çiftlik hayvanları ve atta sindirim, solunum ve dolaşım sistemi hastalıkları ile kan hastalıklarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kedi, köpek ile çiftlik hayvanları ve atların sindirim, solunum, dolaşım ve kan hastalıkları. Kaynaklar : 1. Batmaz, H., Sığırların İç Hastalıkları 2. Gül, Y., Geviş Getiren Hastalıkların İç Hastalıkları 3. Aytuğ, N., Köpek ve Kedilerin İç Hastalıkları Klinik El Kitabı 4. Ettinger, S. J., Feldman, E. C., 2009.Textbook of Veterinary Internal Medicine. 5. King, L.G., Textbook of Respiratory Disease in Dogs and Cats 6. Moïse, F. S., Textbook of Canine and Feline Cardiology 7. Rose, R. J., Hadgson, D.R. Klinik Pratikte At Hekimliği) İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 228 FARMAKOLOJİ II Anabilim Dalı : Farmakoloji ve Toksikoloji Haftalık Ders: 3 Teorik AKTS :3 Dersin Amacı: Veteriner pratikte kullanılan ilaçlar ve bu ilaçların endikasyon alanlarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Veteriner alanda kullanılan ilaçlar, bu ilaçlarla sistemler bazında sağaltım seçenekleri. Kaynaklar: 1. Şener, S., 2006. Veteriner Farmakoloji. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayın No: 26, İstanbul. 2. Kaya, S., Pirinçci, İ., Bilgili, A., 2002. Veteriner Hekimliğinde Farmakoloji. Medisan Yayın Serisi:54, Malatya. 229 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KLİNİK VE PATOLOJİ UYGULAMA (A) Anabilim Dalı: Cerrahi, İç Hastalıkları, Doğum ve Jinekoloji, Patoloji Haftalık Ders: 5 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: Veteriner hekimliği mezuniyet öncesindeki yıllarda çeşitli klinik anabilim dallarında (doğum, iç hastalıkları, cerrahi, patoloji) alınan teorik ve pratik derslerin genel olarak uygulanabilmesidir. Dersin İçeriği: Hasta muayene yöntemleri, enjeksiyon ve kan alımı, anjiyokat uygulaması, sıvı infüzyonu, deri kazıntısı alımı ve muayenesi, idrar kesesi kataterizasyonu ve sistosentez, punksiyon, Patoloji Anabilim Dalı’na getirilen kadavraların nekropsilerinin yapılması, bulguların sözlü ve yazılı olarak ifade edilmesi, rutin teşhis amacı ile gönderilen her türlü biyopsi materyalinin natif muayene yöntemleri ile değerlendirilmesi. Kaynaklar: 1. Berkin, Ş., Alçığır, G., 1999. Nekropsi Yöntemleri. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Bilal, T., 2012. Veteriner Hekimlikte Muayene Yöntemleri. Nobel Tıp Kitapları, İstanbul. 3. Gürel, A., 2009. Klinik Patoloji Ders Notları. Patoloji Anabilim Dalı, İstanbul. 4. Jakson, P., Cockcroft, P. D., 2002. Clinical Examination of Farm Animals. Blackwell Science, Hong Kong. 5. Taylor, S. M., 2013. Küçük Hayvan Klinik Yöntemleri. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul. Çeviri Editörü: M. Aktaş. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 230 GIDA UYGULAMA Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders: 2 Uygulama AKTS :1 Dersin Amacı: Gıdaların laboratuvar analizlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Gıda analiz laboratuvarlarında uygulanması gereken kurallar ve mikrobiyolojik analiz yöntemleri. Kaynaklar : 1. Pichhardt, K., 2004. Gıda Mikrobiyolojisi. Literatür Yayıncılık, İstanbul. 2. Uylaşer, V., Başoğlu, F., 2011. Temel Gıda Analizleri. Dora Yayıncılık, Bursa. 231 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 232 SEÇMELİ DERSLER (GROUP XII-XIII-XIV) 233 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EGZOTİK HAYVAN PATOLOJİSİ Anabilim Dalı : Patoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Egzotik hayvanlarda görülen hastalıkların etiyolojisi ve patogenezisinin ve nekropsi tekniklerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Farklı egzotik hayvan türlerinde (egzotik kuşlar, iguana gibi hayvanlar başta olmak üzere) nekropsi teknikleri, infeksiyöz, nütrisyonel ve neoplastik hastalıklar ve bu hastalıkların morfolojik değişiklikleri. Kaynaklar : 1. Schmidt, R. E., Reavill, D. R., Phalen, D. N., 2008. Pathology of Pet and Aviary Birds. Wiley-Blackwell. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 234 MANDA BESLENMESİ Anabilim Dalı : Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Mandaların besin maddesi ve enerji gereksinimleri ile fizyolojik dönemlerine göre beslenme prensiplerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Mandaların yaşama payı ve verim düzeylerine göre besin madde ve enerji ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde beslenme ilkeleri, sütün bileşimi ve verimini etkileyen faktörler, laktasyonda enerji ve besin maddeleri gereksinmeleri, kuru dönemde besleme, sütten kesilen malakların beslenmesi, beslenmenin üreme hormonları ile döl verimi üzerine etkileri ve beslenme hastalıkları. Kaynaklar : 1. Ergün, A., Tuncer, Ş. D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M. K., Küçükersan, S., Şehu, A., Saçaklı, P., 2011. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. 5. Baskı. ISBN: 975-97808-2-8. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Ankara. 2. Sarı, M., Bolat, D., Çerçi, İ. H., Önol, A. G., Deniz, S., Azman, M. A., Şahin, K., Güler, T., Seven, P. T., Karslı, M. A., Şahin, N., Nursoy, H., Çiftçi, M., Bingöl, N. T., 2008. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. ISBN: 978-975-6676-29-5. Medipres Matbaacılık Yayıncılık Ltd. Şti., Malatya. 3. Şenel, H. S., 1993. Hayvan Besleme. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları. 2. Baskı. ISBN: 375-404-352-3. İstanbul. 4. Umucalılar, H. D., Nurettin Gülşen, N., 2005. Çiftlik Hayvanlarında Beslenme Hastalıkları. Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı. ISBN: 975-270-588-X. Konya. 235 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İÇ HASTALIKLARINDA GÖRÜNTÜLEME YÖNTEMLERİ Anabilim Dalı : İç Hastalıklar Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvanlarda radyografi (X-ray) ve ultrasonografi (USG) gibi tanısal görüntüleme yöntemleri ile hastalıkların belirlenmesi, doğrulanması ve hasta takibi konularının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Hayvanların iç hastalıklarında veteriner radyografi ve ultrasonografi gibi yardımcı tanı yöntemlerinin kullanımı. Kaynaklar: 1. Barr, F. J., Gaschen, L., BSAVA Manual of Canine and Feline Ultrasonography 2. Bilal, T., Veteriner Ultrasonografi 3. Burk, R., Feeney, D., Small Animal Radiology and Ultrasonography. Diagnostic Atlas and Text 4. Nyland, T. G., Mattoon, J. S., 2002. Small Animal Diagnostic Ultrasound 5. Or, M. E., Medikal Fizik İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 236 KANATLI HAYVAN PARAZİTLERİ Anabilim Dalı : Parazitoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kanatlı hayvanların parazit türleri ve neden oldukları hastalıklar ve kontrol yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kanatlı hayvanların parazitleri, bu parazit türlerinin morfolojisi, konakta yaptığı bozukluklar; tanısı; bu paraziter enfeksiyonların bulaşması ve yayılışı; kontrol ve tedavileri. Kaynaklar: 1. Burgu, A., Karaer, Z., 2005. Veteriner Hekimliğinde Parazit Hastalıklarında Tedavi. Türkiye Parazitoloji Derneği, Yayın No: 19, Bornova, İzmir 2. Bennett, G. F., 1989. Parasitology, Hematozoa., in Ed. Burr, E. W. Diseases of Cage Birds. T.F.H. Publications, USA., pps. 120-128. 3. Burr, E. W., 1989. Parasitology, Digestive Tract Protozoa., in Ed. Burr, E. W., 1989. Diseases of Cage Birds. T.F.H. Publications, USA., pps. 129-134. 4. Shanthikumar, S. R., 1989. Part 6 Parasitology, 22. Helminthology., in (Ed. Burr, E. W., Diseases of Cage Birds. T. F. H. Publications, USA. Pps.247) pps. 135-146. 5. Gilchrist, P. T., 1989. Preventive Medicine, Health, Hazards, Miscellaneous Conditions., Quarantine and Isolation., in Ed. Burr, E. W., Diseases of Cage Birds. T.F.H. Publications, USA., pps. 216-220. 6. Turner, G. V., 1989. Preventive Medicine, Health, Hazards, Miscellaneous Conditions., Zoonotic Diseases., in Ed. Burr, E. W., Diseases of Cage Birds. T. F. H. Publications, USA., pps. 221-225. 7. Soulsby, E. J. L., 1987. Helminths, Arthropods and Protozoa of Domesticated Animals. Bailliere Tindall, London, UK. 237 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EGZOTİK HAYVAN İÇ HASTALIKLARI Anabilim Dalı: İç Hastalıkları Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Egzotik hayvanlardaki infeksiyöz, infeksiyöz olmayan hastalıkların tanımı, tanısal yaklaşımı ve tedavi seçeneklerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kuş, iguana, kaplumbağa, hamster gibi hayvanlarda zapt-ı rapt, solunum, sindirim, dolaşım, üriner sistem hastalıkları. Kaynaklar: 1. Carpenter, J. W., Exotic Animal Formulary 2. Meredith, A., BSAVA Manual of Exotic Pets 3. Rival, F., Antibiotic therapy in exotics and wild animals. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 238 PET BESLENMESİ Anabilim Dalı : Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kedi ve köpeklerin besin maddesi ve enerji gereksinimleri ile fizyolojik dönemlerine göre beslenmelerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kedi ve köpekler arasındaki beslenme farklılıkları, besin maddesi gereksinimleri, damızlık ve gebe beslenmesi, yavruların beslenmesi, anasız kedi ve köpek yavrularının beslenmesi, farklı fizyolojik döneme göre (genç, ergin ve yaşlı) beslenme ilkeleri, iş köpeklerinin beslenmesi, hasta kedi ve köpeklerin hastalıklarına göre beslenmesi, kedi ve köpek mamaları ve bu mamaların üretiminde kullanılan katkı maddeleri, kedi ve köpek mamalarına ek beslemenin yarar ve sakıncaları, başlıca ticari mamaların besin maddeleri yönünden karşılaştırılması, holistik beslenme ilkeleri. Kaynaklar: 1. Ergün, A., Tuncer, Ş. D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M. K., Küçükersan, S., Şehu, A., Saçaklı, P., 2011. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. 5. Baskı. ISBN: 975-97808-2-8. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Ankara. 2. Sarı, M., Bolat, D., Çerçi, İ. H., Önol, A. G., Deniz, S., Azman, M. A., Şahin, K., Güler, T., Seven, P. T., Karslı, M. A., Şahin, N., Nursoy, H., Çiftçi, M., Bingöl, N. T., 2008. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. ISBN: 978-975-667629-5. Medipres Matbaacılık Yayıncılık Ltd. Şti., Malatya. 3. Şenel, H. S., 1993. Hayvan Besleme. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları. 2. Baskı. ISBN: 375-404-352-3. İstanbul. 4. Ergün, A., Muğlalı, H., 1998. Köpek ve Kedi Besleme, Beslenme Hastalıkları ve Klinik Besleme, Ankara. 239 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GIDA İŞLETME YÖNETİMİ Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Gıda işletmelerinde ilgili birimler arasında etkin bir koordinasyon oluşturulmasına olanak sağlayacak yöneticilikle ilgili bilgilerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: İşletmelerin yapısı ve organizasyon sistemi, insan kaynaklarında eğitimin önemi, satınalma ve satış yönetiminin üretimle koordinasyonunun sağlanması, tüketici ve müşteri ilişkilerinin etkin bir biçimde sağlanması, gıda lojistiği ve parekendeciliği sistemlerinin işletebilmesi, arz talep dengesi hakkında bilgi verilmesi, kalite yönetimi anlayışının geliştirilmesi. Kaynaklar: 1. Çetin, B., 1999. Gıda Sanayi Ekonomisi ve İşletmeciliği, Ceylan Matbaacılık, Bursa. 2. Keskin, M. H., 2008, Lojistik, Nobel Yayın Dağıtım, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 240 ANTİNEOPLASTİK İLAÇLAR Anabilim Dalı : Farmakoloji ve Toksikoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvanlarda kullanılan antineoplastik ilaçlar ve bu ilaçlarla sağaltım seçeneklerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kanser biyolojisi ve kanser tedavisinde kullanılan ilaçların farmakolojisi, immünosüpresif ilaçların farmakolojisi, kanser tiplerine karşı kullanılan antineoplastik ilaçlar. Kaynaklar: 1. Kaya, S., Pirinçci, İ., 2002. Veteriner Hekimliğinde Farmakoloji. Medisan Yayın Serisi: 54. Malatya. 2. Şener, S., 2006. Veteriner Farmakoloji. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayın No: 26, İstanbul. 3. Withrow, S. J., Vail, D. M., Page, R., 2013. Withrow and Mac Ewen's Small Animal Clinical Oncology. 241 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KANATLI HAYVAN BESLENMESİ Anabilim Dalı : Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kanatlılarda beslenme sistemleri ve rasyon hazırlanması, yemden yararlanmayı ve performansı artırmak için yapılan uygulamalar ve beslenme hatalarına bağlı hastalıkların öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Tavukların sindirim fizyolojisi, yem tüketimi, besin madde ihtiyaçları ile ilgili genel bilgiler, tavukların (broyler, yumurta tavuğu ve damızlıklar) beslenmesi, besin maddeleri gereksinimleri, bunlara uygun rasyonlarının hazırlanması, yumurta tavuğu, broylerlerin beslenmeleri için pratik yem hazırlama formulasyonları, enerji ve besin madde ihtiyaçlarına göre etçi ve yumurtacı tavukların beslenme ilkeleri ve damızlıkların beslenmesi, yemleme yöntemleri, beslenme hastalıkları. Kaynaklar: 1. Ergün, A., Tuncer, Ş. D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M. K., Küçükersan, S., Şehu, A., Saçaklı, P., 2011. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. 5. Baskı. ISBN: 975-97808-2-8. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Ankara. 2. Sarı, M., Bolat, D., Çerçi, İ. H., Önol, A. G., Deniz, S., Azman, M. A., Şahin, K., Güler, T., Seven, P. T., Karslı, M. A., Şahin, N., Nursoy, H., Çiftçi, M., Bingöl, N. T., 2008. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. ISBN: 978-975-6676-29-5. Medipres Matbaacılık Yayıncılık Ltd. Şti., Malatya. 3. Şenel, H. S., 1993. Hayvan Besleme. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayınları. 2. Baskı. ISBN: 375-404-352-3. İstanbul. 4. Türker, H., 1998. Bilimsel Yönleriyle Tavuk Besleme, İstanbul. 5. Umucalılar, H. D., Nurettin Gülşen, N., 2005. Çiftlik Hayvanlarında Beslenme Hastalıkları. Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı. ISBN: 975-270-588-X. Konya. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 242 MATERYAL GÖNDERME VE RAPOR YAZMA Anabilim Dalı : Patoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Teşhis amacı ile canlı ya da ölü hayvanlarda vücut içerisinde veya üzerinde oluşan farklı lezyonlardan, sıvı birikimlerinden veya patolojik bozukluk geliştiği düşünülen organlardan değişik yöntemler ile örneklerin alınması ve örneklerin hazırlanması ve bunların değerlendirilmesi ve patoloji raporunun hazırlaması konularının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Patolojik inceleme için materyal seçimi ve önemi, genel değerlendirme, canlı hayvan ve kadavralardan doku örneği alma ve gönderme kriterleri, sitolojik materyal alımı, rapor hazırlanırken makroskobik ve mikroskobik bulguların değerlendirilmesi, sistemik nekropsi raporu hazırlama kriterleri, adli vakalarda nekropsi raporu hazırlarken dikkat edilmesi gereken kurallar. Kaynaklar : 1. Gurel, A., 2010. Klinik Patoloji Ders Notları. Anabilim Dalı Yayını, İstanbul. 2. Raskin, R. E., Meyer, D. J., 2010. Canine and Feline Cytology. A color Atlas and Interpretation Guide. Reno, Nevada, Saunders Elsevier, USA. 243 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi ACİL CERRAHİ UYGULAMALARI Anabilim Dalı : Cerrahi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Travma ve intra yada post operatif komplikasyonlara bağlı oluşan bozuklukların medikal ve cerrahi yöntemlerle sağaltılmasının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kritik vakalarda uygulanması gereken acil maniplasyonlar ve uygulama yöntemleri. Kaynaklar : 1. Taylor, S. M., 2013. Küçük Hayvan Klinik Yöntemleri. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul. Çeviri Editörü: M. Aktaş 2. Mazzaferro, E. M., 2010. Blackwell’s Five-Minute Veterinary Consult Small Animal Emergency and Critical Care.Blackwell, Singapore . 3. King, L., Boag, A., 2007. BSAVA Manual of Canine and Feline Emergency and Critical Case. 2nd Ed. BSAVA, İndia. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 244 ZOONOTİK PARAZİTLER Anabilim Dalı : Parazitoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Parazitik zoonozların epidemiyolojilerinin, bulaşma biçimlerinin ve buna bağlı risklerin, teşhisinin, patolojik sonuçlarının, korunma ve kontrolünün öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Zoonotik parazit türleri, bu parazit türlerinin morfolojisi, konakta yaptığı bozukluklar; tanısı; bu paraziter enfeksiyonların bulaşması ve yayılışı; kontrol ve tedavileri. Kaynaklar: 1. James, M. T., Harwood, R. F., 1969. Herms's Medical Entomology 6th Ed. Mac Millan, New York, USA. 2. Kettle, D. S., 1995. Medical and Veterinary Entomology 2 nd Ed. CAB International, Wallingford, Oxon, UK. 3. Kreier, J. P., 1977. Parasitic Protozoa, Vol.1-4. Academic Press, London. 4. Levine, N. D.,1985. Veterinary Protozooloji. Iowa State Univ. Press, Ames. 5. Soulsby, E. J. L., 1974. Parasitic Zoonoses. Clinical and Experimental Studies. Academic Press, Inc. 6. Soulsby, E. J. L., 1982. Helminths, Artropods and Protozoa of Domesticated Animals 7th Ed. The English Language Book Society and Bailliere-Tindall, London, UK. 7. Unat, E. K.; Yücel, A., Altaş, K., Samastı, M., 1991. Unat'ın Tıp Parazitolojisi. 4. Baskı. i.Ü. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Yayınları, İstanbul. 245 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi DOPİNG Anabilim Dalı : Farmakoloji ve Toksikoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Mevcut doping maddeleri, kontrolleri, analizlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Doping olarak kullanılabilen maddeler ve dopingin veteriner hekimlik açısından önemi. Kaynaklar: 1. Şener, S., Yıldırım, M., 2000. Veteriner Toksikoloji. Teknik Yayıncılık, Akademik Eserler Serisi: 001. İstanbul İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 246 KLİNİK FARMAKOKİNETİK Anabilim Dalı : Farmakoloji ve Toksikoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Klinik farmakokinetik ile ilgili temel kavramlar ve bilgilerin, farmakokinetik parametreleri etkileyen faktörlerin, doz-konsantrasyon-etki ilişkisinin, doz hesaplarının ve ilaç etkileşimlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Klinik farmakokinetik ile ilgili temel kavramlar, doz-konsantrasyon-etki ilişkisini kantitatif olarak irdelenmesi. Kaynaklar: 1. Kaya, S., Pirinçci, İ., Bilgili, A., 2002. Veteriner Hekimliğinde Farmakoloji. Medisan Yayın Serisi: 54, Malatya 2. Kayaalp, O., 2001. Rasyonel Tedavi Yönünden Tıbbi Farmakoloji. 3. Şener, S., 2004. Veteriner Genel Farmakoloji. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayın No: 20. İstanbul. 4. Şener, S., 2006. Veteriner Farmakoloji. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayın No: 26. İstanbul. 247 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi YEREL YÖNETİMLERDE VETERİNER HEKİMLİK Anabilim Dalı Besin Hijyeni ve Teknolojisi, İç Hast., Cerrahi, Doğum ve Jinekoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Yerel yönetimlerde ilgili yasa ve yönetmeliklerde vb. belirtilen veteriner hekimlerin görevlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Yerel yönetimlerde kanun ve yönetmeliklerde belirtilen Veteriner Hekimlerin görev ve yetkileri. Kaynaklar: 1. Turk Gıda Kodeksi Yönetmelikleri İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 248 REPRODÜKTİF ULTRASONOGRAFİ Anabilim Dalı : Doğum ve Jinekoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Ultrason fiziğinin ve evcil hayvan türlerine göre genital organlar ve memelerde şekillenen fizyolojik ve patolojik ultrasonografi bulgularının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Ultrason fiziği, cihazın parçaları, temel ultrason görüntüleri ve artefaktlar, evcil hayvanlarda sonografik inceleme metodları. Kaynaklar: 1. Alaçam, E., 2005. Evcil Hayvanlarda Doğum ve İnfertilite. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Kahn, W., 1994. Veterinary Reproductive Ultrasonography. Schlüterssche Verlags GmbH & Co., Hannover, Germany 3. Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2013. Kedi ve Köpeklerde Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 4. Semacan, A., Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2012. Çiftlik Hayvanlarında Doğum ve Jinekoloji. 249 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 250 8.YARIYIL 251 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 8. Yarıyıl T P Toplam AKTS Özel Patoloji (B) 4 Ayak Hastalıkları ve Ortopedi (A) 3 Doğum ve Jinekoloji II 4 İç Hastalıkları II 3 Reprodüksiyon ve Sun'i Tohumlama I 2 Özel Cerrahi 3 Adli Tıp 1 Klinik ve Patoloji Uygulama (B) 0 Seçmeli Ders (XV. Grup) 1 Seçmeli Ders (XVI. Grup) 1 Seçmeli Ders (XVII. Grup) 1 SEÇMELİ DERSLER (XV GRUP) ALAN SEÇMELİ DERSLERİ 2 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 6 3 4 3 2 3 1 5 1 1 1 5 3 4 3 2 3 1 3 2 2 2 Egzotik Hayvan Bakteriyel ve Mikotik Hastalıkları 1 0 1 2 Sürü Sağlığı ve Yönetimi Kanatlı Eti Hijyeni ve Teknolojisi 1 1 0 0 1 1 2 2 Arı, Balık ve Egzotik Hayvanlarda İlaç Kullanımı 1 0 1 2 Kanatlı Hayvan İç Hastalıkları SEÇMELİ DERSLER (XVI GRUP) ALAN SEÇMELİ DERSLERİ Egzotik Hayvan Viral Hastalıkları 1 0 1 2 1 0 1 2 Çiftlik HayvanlarındaYardımcı Üreme Teknikleri 1 0 1 2 Su Ürünleri Hijyeni ve Teknolojisi 1 Jinekolojik Acil Müdahale 1 Kanatlı Patolojisi 1 SEÇMELİ DERSLER (XVII GRUP) ORTAK SEÇMELİ DERSLER Hayvan Davranış Bozuklukları 1 Klinik Parazitoloji 1 0 0 0 1 1 1 2 2 2 0 0 1 1 2 2 Yeni Doğanlarda Reanimasyon ve Neonatoloji 1 0 1 2 Hastalıklarda Moleküler Tanı Göz Hastalıkları Hemopatoloji Tümör Patolojisi 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 2 2 2 2 DERSLER ZORUNLU DERSLER SEÇMELİ DERSLER 24 6 8. YARIYIL KREDİ TOPLAMI 30 T: P: Teorik Pratik İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 252 ÖZEL PATOLOJİ (B) Anabilim Dalı : Patoloji Haftalık Ders : 4 Teorik-2 Uygulama AKTS :5 Dersin Amacı: Evcil hayvanlarda dişi ve erkek genital sistemleri, kas ve iskelet, kan ve hemopoietik, kalp ve damar sistemlerine ait organlar ile derinin anomalileri, dolaşım bozuklukları, madde birikimleri, yangılar, enfeksiyöz hastalıklar ile tümörlerin organ sistemleri düzeyinde incelenmesi ve bu patolojilerin oluşum mekanizmaları ile yapmış oldukları makroskopik ve mikroskopik değişikliklerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Evcil hayvanlarda genital, kas ve iskelet, kan ve hemopoietik, kalp ve damarlar sistemleri ile deride görülen kongenital anomaliler, dolaşım bozuklukları, yangılar, enfeksiyöz hastalıklar ile bu sistemlere ait organların neoplastik hastalıkları. Kaynaklar: 1. Alibaşoğlu, M., Yeşildere T., 1989.Veteriner Sistemik Patoloji Cilt I –II. Bakoğlu Matbaası, İstanbul 2. Berkin, Ş., Alçığır, G., 1999. Nekropsi. Medisan Yayınevi, Ankara, 3. McGavin, M. D., Zachary, J. F., 2006. Pathologic Basis of Veterinary Disease. Elsevier Mosby, USA. 4. Milli, Ü. H., Hazıroğlu, R., 2000. Veteriner patoloji Cilt I-II. Ankara Üniversitesi Basımevi. Ankara 5. Van Dijk, J. E, Gruys, E., Mouwen, J. M. V. M., 2007. Color Atlas of Veterinary Pathology. Saunders, Toronto, Canada. 253 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi AYAK HASTALIKLARI VE ORTOPEDİ (A) Anabilim Dalı : Cerrahi Haftalık Ders : 3 Teorik AKTS :3 Dersin Amacı: Kedi ve köpeklerde genel ortopedi konularını öğretmek ve bu hayvanlara ait ortopedik hastalıkların neler olduğunu anlatarak tanı ve sağaltımlarının nasıl yapılması gerektiğini öğretmek. Dersin İçeriği: Genel ortopedi kuralları ve hastalıkların kırık sınıflandırması, ortopedik materyaller, kemiğe yaklaşım ve osteosentez uygulamaları, eklem hastalıkları, çıkıklar ve sağaltımları, genetik, metabolik ve travmatik ortopedik hastalıkları, omurga hastalıkları ve tedavileri Kaynaklar: 1. Denny, H. R., Butterworth, S. J., 2000. A Guide to Canine and Feline Orthopaedic Surgery 4th Ed. Blackwell Science, USA. 2. Brinker, W. O., Piermathei, D. L., Flo, G., 1990. Handbook of Small Animal Orthopedics and Fracture Treatment. 2 nd Ed. Saunders, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 254 DOĞUM VE JİNEKOLOJİ II Anabilim Dalı : Doğum ve Jinekoloji Haftalık Ders : 4 Teorik AKTS :4 Dersin Amacı: Jinekolojik hastalıkların teşhisi, tedavisi ve prognozunun öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Hayvan türlerine göre farklılık gösteren jinekolojik hastalıkların semptomları, teşhisi ve tedavisi. Kaynaklar : 1. Alaçam, E., 2005. Evcil Hayvanlarda Doğum ve İnfertilite. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Alaçam, E., 2008. Köpek ve Kedilerde Üreme Süreci ve Sorunları. Medisan Yayınevi, Ankara. 3. Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2013. Kedi ve Köpeklerde Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 4. Noakes, D. E., Parkinson, T. J., Englandi G. C. W., Arthur, G.H., 2003. Arthur’s Veterinary Reproduction and Obstetrics. Saunders, London, UK. 5. Semacan, A., Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2012. Çiftlik Hayvanlarında Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 255 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İÇ HASTALIKLARI II Anabilim Dalı : İç Hastalıkları Haftalık Ders : 3 Teorik AKTS :3 Dersin Amacı: Kedi, köpek ile çiftlik hayvanları ve atlarda üriner sistem, deri hastalıkları, endokrin sistem, sinir sistemi, immun sistem ve kas hastalıklarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kedi, köpek ile çiftlik hayvanları ve atlarda üriner sistem, deri hastalıkları, endokrin sistem, sinir sistemi, immun sistem ve kas hastalıkları. Kaynaklar : 1. Aytuğ, N., Köpek ve Kedilerin İç Hastalıkları 2. Dewey, C. W., A Practical Guide to Canine and Feline Neurology 3. Gönül, R., Sinir Sistemi Hastalıkları (Öğrenci Ders Notları) 4. Guaguere, E., A Practical Guide to Feline Dermatology 5. Gül, Y., Geviş Getiren Hayvanların İç Hastalıkları 6. Hnilica, K.A., Small Animal Dermatology, Color Atlas and Therapeutic Guide 7. Ok, M., Veteriner Nöroloji İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 256 REPRODÜKSİYON ve SUNİ TOHUMLAMA I Anabilim Dalı : Dölerme ve Suni Tohumlama Haftalık Ders : 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Reprodüktif anatomi, fizyoloji ve endokrinolojisi ile genital organ ve sperma muayenesi ile in vitro embriyo üretiminin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Reprodüktif anatomi, fizyoloji ve endokrinoloji, genital organ muayenesi, spermanın alınması, muayeneleri ve in vitro embriyo üretimi. Kaynaklar : 1. İleri, İ. K., Ak, K., Pabuccuoğlu, S., Birler, S.: Evcil Hayvanlarda Reprodüksiyon ve Suni Tohumlama, İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, İstanbul. 257 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi ÖZEL CERRAHİ Anabilim Dalı : Cerrahi Haftalık Ders : 3 Teorik AKTS :3 Dersin Amacı: Baş, boyun, toraks ve abdomen lezyonlarının bilinmesi, medikal ve operatif sağaltımlarının öğrenilmesi. Dersin İçeriği: Evcil hayvanlarda deri cerrahisi, abdominal ve toraks cerrahisi, sindirim sistemi cerrahisi, erkek üreme sistemi cerrahisi, üriner sistem cerrahisi, perineal cerrahi, baş ve boyun cerrahisi. Kaynaklar: 1. Yücel, R., 1992. Veteriner Özel Cerrahi. Pethask Yayınları, İstanbul. 2. Samsar, E., Akın, F., 2010. Veteriner Özel Cerrahi. Medipres Yayınevi, Ankara. 3. Fossum, T.W., 2013. Small Animal Surgery 4th Ed. Elsevier, Canada İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 258 VETERİNER ADLİ TIP Anabilim Dalı : İç Hastalıkları Haftalık Ders : 3 Teorik AKTS :3 Dersin Amacı: Veteriner hekimliği ilgilendiren adli konularda var olan sorunu tarafsız bir şekilde aydınlatmak için gerekli mesleki bilgilerin aktarımının nasıl yapılacağının ve adli bir olguya nasıl yaklaşılması gerektiğinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Veteriner hekimlerin karşılaşabileceği adli konularda yaklaşım, tazminat ve sigorta konularında yazılacak bilirkişi raporlarının değerlendirilmesi. Kaynaklar: 1. Maden, M., Veteriner Adli Tıp 2. Şentürk, S., Veteriner Adli Tıp 259 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KLİNİK VE PATOLOJİ UYGULAMA (B) Anabilim Dalı : Cerrahi, İç Hastalıkları, Doğum ve Jinekoloji, Patoloji Haftalık Ders : 5 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: Veteriner hekimliği mezuniyet öncesindeki yıllarda çeşitli klinik anabilim dallarında (doğum, iç hastalıkları, cerrahi, patoloji) alınan teorik ve pratik derslerin genel olarak uygulanabilmesidir. Dersin İçeriği: Hasta muayene yöntemleri, enjeksiyon ve kan alımı, anjiyokat uygulaması, sıvı infüzyonu, deri kazıntısı alımı ve muayenesi, idrar kesesi kataterizasyonu ve sistosentez, punksiyon, Patoloji Anabilim Dalı’na getirilen kadavraların nekropsilerinin yapılması, bulguların sözlü ve yazılı olarak ifade edilmesi, rutin teşhis amacı ile gönderilen her türlü biyopsi materyalinin natif muayene yöntemleri ile değerlendirilmesi. Kaynaklar: 1. Berkin, Ş., Alçığır, G., 1999. Nekropsi Yöntemleri. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Bilal, T., 2012. Veteriner Hekimlikte Muayene Yöntemleri. Nobel Tıp Kitapevleri, İstanbul. 3. Gürel, A., 2009. Klinik Patoloji Ders Notları. Patoloji Anabilim Dalı, İstanbul. 4. Jakson, P., Cockcroft, P.D., 2002. Clinical Examination of Farm Animals. Blackwell Science, Hong Kong. 5. Taylor, S. M., 2013. Küçük Hayvan Klinik Yöntemleri. Nobel Tıp Kitapevleri, İstanbul. Çeviri Editörü: M. Aktaş. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 260 SEÇMELİ DERSLER (GRUP XV-XVI-VII) 261 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EGZOTİK HAYVAN BAKTERİYEL VE MİKOTİK HASTALIKLARI Anabilim Dalı: Mikrobiyoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Egzotik hayvanlarda görülen bakteriyel ve mikotik infeksiyonların etiyolojik özellikleri, epizootiyolojisi, klinik ve nekropsi bulguları, tanıları, koruma-kontrol yöntemleri hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Süs, kafes ve su kuşları ile yırtıcı kuşların, sürüngenlerin, kemirgenlerin, primatların, deniz memelilerinin, vahşi karnivorların bakteriyel ve mikotik hastalıkları. Kaynaklar : 1. Arda, M., Minbay, A., Aydın, N., Akay, O., İzgür, M., Yardımcı, H., Esendal, O. M., Erdeğer, J., Akan, M., 2002. Kanatlı Hayvan Hastalıkları, Medisan Yayınevi, Ankara. 2. OIE. Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals. http:// www.oie.int/international-standard-setting/aquatic-manual/ access-online/. 3. Songer, J. G., Post, K. W., 2012. Veteriner Hekimlik Mikrobiyolojisi, Nobel Yayınevi, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 262 SÜRÜ SAĞLIĞI VE YÖNETİMİ Anabilim Dalı: Zootekni Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Çiftlik hayvanlarında sürü sağlığını tehdit eden unsurlar, hayvanlar ve işletme verimliliği bakımından oluşturacakları zararlar ve bunlardan korunmak için uygulanması gereken koruyucu veteriner hekimliği uygulamalarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Çiftlik hayvanlarında sağlık yönetim planı oluşturulması; hastalıklardan koruma yöntemlerinin geliştirilmesi; hayvan sağlığını koruyarak verimliliğin sürdürülmesi. Kaynaklar : 1. Akçapınar, H., 2000. Koyun Yetiştiriciliği. İsmat Matbaacılık, Ankara. 2. Aytuğ, C. N., Yalçın, B. C., Alaçam, E., Türker, H., Gökçen, H., Özkoç, Ü., 1990. Koyun-Keçi Hastalıkları ve Yetiştiriciliği. Tüm Vet Hayvancılık Hizmetleri Yayını, No:2, İstanbul. 3. Oğan, M., Türkmen, İ. İ., İntaş, K. S., Şentürk, S., Orman, A., 2011. Temel Sürü Sağlığı Yönetimi. T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 2333, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 1330, Eskişehir. 4. Özenli, F., 1998. Sağlık ve Hijyen, Veteriner Hekimlikte Dezenfaksiyon ve Hastalıklara Karşı Önlemler. Mega Basım Yayın San. ve Tic. A.Ş., İstanbul. 5. Thomas, D. G. M., 1983. Animal Husbandry. Baillière Tindall, London, UK. 263 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KANATLI ETİ HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kanatlı etlerinin fiziko-kimyasal, mikrobiyolojik özelliklerinin tanıtılması, muhafazası, kanatlı eti ürünleri teknolojisi hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Kanatlı etlerinin tanımı, özellikleri ve sınıflandırılması; kanatlı eti sektörü ve sektörel süreçler, etlerin elde edilmesi, hijyeni, muhafaza koşulları; kanatlı etlerinin parçalanması ve et ürünleri teknolojisi. Kaynaklar: 1. Mead, G. C., 2004.Poultry Meat Processing and Quality, CRC Press. 2. Ugur, M., Nazlı, B., Bostan, K., Aksu, H., 1998. Et ve Et Ürünleri Teknolojisi Ders Notu. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, İstanbul. 3. Redman, N. E., 2007. Food Safety: A Reference Handbook. ABC Clio Inc., California, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 264 ARI, BALIK VE EGZOTİK HAYVANLARDA İLAÇ KULLANIMI Anabilim Dalı : Farmakoloji ve Toksikoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Arı, balık ve egzotik hayvan türlerinde kullanılan ilaçlar, ilaçların uygulanma yöntemleri ve minör türlerde tedavi prensipleri hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Arı, balık ve egzotik hayvanlarda ilaç kullanımı, türe özgü tedavinin temel prensipleri, ilaç uygulama yöntemleri, ilaçların türe özgü farmakokinetik ve farmakodinamik özellikleri, minör türlerde kullanılması sakıncalı olan ilaçlar. Kaynaklar : 1. Carpenter, J. W., 2013. Exotic Animal Formulary. Elsevier Saunders, USA. 2. Kahn, C. M., Line, S., 2010. The Merck Veterinary Manual. Whitehouse Station N.J.: Merck & Co. 265 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KANATLI HAYVAN İÇ HAASTALIKLARI Anabilim Dalı : İç Hastalıkları Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kanatlı hayvanlardaki infeksiyöz/non-infeksiyöz hastalıkların tanımı, tanısal yaklaşımı ve tedavi seçenekleri hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Kanatlı iç hastalıklarındaki solunum, sindirim, dolaşım ve üriner sistem hastalıkları; tedavi yöntemleri Kaynaklar : 1. Doneley, B., 2010. Avian Medicine and Surgery in Practical (companion and aviary birds). 2. Forbes, N. A., Altman, R.B. 1998. Self-Assessment of Colour Review of Avian Medicine. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 266 EGZOTİK HAYVAN VİRAL HASTALIKLARI Anabilim Dalı : Viroloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Egzotik hayvanlardaki önemli viral hastalıkların etken özelliklerinin, patogenezisinin, bağışıklık özelliklerinin, laboratuvar tanı, korunma ve kontrol yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Egzotik hayvanları etkileyen viruslar ve bu virusların özellikleri, egzotik hayvanlarda görülen viral hastalıkların laboratuvar tanısı ve koruma kontrol yöntemleri. Kaynaklar: 1. Murphy, F. A, Gibbs, E. P. J., Horzinek, M. C., Studdert, M. J., 1999. Veterinary Virology, Academic Press, San Diego, USA. 2. Flint, S. J., Enquist, L. W., Racaniello, V. R., Skalka, A. M., 1999. Principles of Virology. Molecular Biology, Pathogenesis and Control of Animal Viruses. American Society Microbiology, USA. 3. Specter. S., Hodinka, R. L., Young, S. A., 2009. Clinical Virology Manual. American Society Microbiology Press, USA. 267 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi ÇİFTLİK HAYVANLARINDA YARDIMCI ÜREME TEKNİKLERİ Anabilim Dalı : Dölerme ve Suni Tohumlama Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Sığır, keçi ve koyunlarda reprodüktif verim özelliklerini arttırmada kullanılan biyoteknolojik yöntemlerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Çiftlik hayvanlarında senkronizasyon programları, suni tohumlama teknikleri, IVF, embriyo transferi, spermatozoonda ve embriyoda cinsiyet tayini, klonlama, transgenik hayvan eldesi vb. yardımcı üreme teknikleri. Kaynaklar: 1. İleri, İ. K., Ak, K., Pabuccuoğlu S., Birler, S. Evcil Hayvanlarda Reprodüksiyon ve Suni Tohumlama, İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 268 SU ÜRÜNLERİ HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Su ürünlerinin özellikleri, avlanma yöntemleri konularında bilgiler verilerek; su ürünlerinin işlenmesi, uygulanan teknolojik yöntemler ve ürünlere yönelik mevzuat bilgileri kazandırmaktır. Dersin İçeriği: Su ürünlerinin sınıflandırılması ve besleyici özellikleri, avlanması ve taşınması, kontaminasyon kaynakları, su ürünlerinde kalite değişimi ve bozulma, ön işleme teknikleri, su ürünlerinin soğuk, dondurularak, kurutarak, ışınlama, tuz ve asit ile muhafaza teknikleri, marinasyon, dumanlama teknikleri, konserve su ürünleri teknolojisi, modifiye atmosfer paketleme tekniği, su ürünleri ile ilgili yasal mevzuat. Kaynaklar: 1. Arslan A., 2013. Et Muayenesi ve Et Ürünleri Teknolojisi, Medipres Matbaacılık, Malatya. 269 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi JİNEKOLOJİK ACİL MÜDAHALE Anabilim Dalı : Doğum ve Jinekoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Evcil hayvanlarda karşılaşılan obstetrik ve acil vakaların teşhis ve tedavisinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Seksüel siklusta, gebelikte, doğumda, postpartum dönemde ve meme bezlerinde rastlanılan acil olgular. Kaynaklar : 1. Alaçam, E., 2005. Evcil Hayvanlarda Doğum ve İnfertilite. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Alaçam, E., 2008. Köpek ve Kedilerde Üreme Süreci ve Sorunları. Medisan Yayınevi, Ankara. 3. Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2013. Kedi ve Köpeklerde Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 4. Noakes, D.E., Parkinson, T.J., Englandi G.C.W., Arthur, G.H., 2003. Arthur’s Veterinary Reproduction and Obstetrics. Saunders, London, UK. 5. Semacan, A., Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı, A., Köker, A., 2012. Çiftlik Hayvanlarında Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 270 KANATLI PATOLOJİSİ Anabilim Dalı : Patoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kanatlı türlerindeki hastalıkların patogenezi ve bulgularına ilişkin bilgi ve deneyimlerin kazandırılmasıdır. Dersin İçeriği: Kanatlı hastalıklarının sebepleri ve bulaşma yolları, non-enfeksiyöz hastalıklar patolojisi; bakteriyel, viral, mantar,paraziter ve neoplastik hastalıklarının patologenezi morfolojisi. Kaynaklar : 1. Swayne, D. E., Glisson, J. R., McDougald, L. R., Nolan, L. K., Suarez, D. L., Nair, V.K., 2013. Diseases of poultry. Wiley -Blackwell, USA. 271 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi HAYVAN DAVRANIŞ BOZUKLUKLARI Anabilim Dalı : İç Hastalıkları Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvan davranışları üzerine etki eden faktörler, davranış bozukluğuna tanısal yaklaşımlar ve medikal tedavi seçenekleri hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Evcil hayvanlarda sık görülen davranış bozukluklarının klinik önemini, sınıflandırılmasını, tanısı ve medikal tedavisi. Kaynaklar : 1. Dodurka, T., Köpek Psikolojisi 2. Dodurka, T., Köpeklerde Davranış Bozukluklarına Yaklaşım 3. Hart, B. L., Hart, L. A., Bain, M., Canine and Feline Behaviour Therapy (2nd Edition) 4. Overall, K. L., Clinical Behavioral Medicine For Small Animals İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 272 KLİNİK PARAZİTOLOJİ Anabilim Dalı : Parazitoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Klinikte yaygın olarak görülen paraziter enfeksiyonların laboratuvar tanı metodları ile teşhisi hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Kliniğe gelen evcil hayvanlardaki parazitlerin morfolojileri, paraziter enfeksiyonlarda oluşan semptomlar, enfeksiyonların doğru bir şekilde tanı ve tedavisi, kullanılan ilaçlar. Kaynaklar: 1. Toparlak, M., Vuruşaner, C., 2007. Klinik Parazitoloji. İstanbul Medikal Yayıncılık, 1.Baskı,ISBN-975-6395-57-5. 2. Allen, G.A., Pringle, J. K., Smith, D. A., Conlon, D. P., Burgmann, P. M., 1993. Handbook of Veterinary Drugs, J. B., Lippincott Company. Philadelphia, USA. 3. Boch, J., Supperer, R., 1983. Veterinarmedizinische Parasitologie. Paul Parey,Berlin 4. Bowman, D. D., Lynn, R. C., 1999. Georgis’ Parasitology for Veterinarians (sevent edition).W.B.Saunders Company, USA. 5. Burgu, A., Karaer, Z., 2005. Veteriner Hekimliğinde Parazit Hastalıklarında Tedavi. Türkiye Parazitoloji Derneği Yayın no:19, İzmir 6. Kaufmann, J., 1996. Parasitic Infections of Domestic Animals. Birkhauser Verlag, Berlin, Germany. 7. Roberts, L. S., Janovy, J. J., 2000. Gerald D. Schmidt and Larry S. Roberts’ Foundations 8. Saygı, G., 2000. Parazitoloji Atlası. Esnaf Ofset Matbaacılık, Sivas. 9. Sloss, M. W., Kemp, R. L., Zajac, A. M., 1994. Veterinary Clinical Parasitology (6 th Ed.). Iowa State 10. Yaşarol, Ş., 1984. Medikal Parazitoloji (ikinci baskı). Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Yayınları No:93, Bornova, İzmir 273 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi YENİ DOĞANLARDA REANİMASYON VE NEONATOLOJİ Anabilim Dalı : Doğum ve Jinekoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Yeni doğan hayvanların reanimasyonu ve bakımının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Yeni doğanların doğum sonrası reanimasyon ve bakımı, yavrunun doğum sırasında ve sonrasında karşılaşabileceği durumlar, yeni doğanlarda kolostrumun önemi. Kaynaklar : 1. Alaçam, E., 2005. Evcil Hayvanlarda Doğum ve İnfertilite. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Alaçam, E., 2008. Köpek ve Kedilerde Üreme Süreci ve Sorunları. Medisan Yayınevi, Ankara. 3. England, G., Heimendahl, A., 2011. Manual of Canine and Feline Reproduction and Neonatology, BSAVA, UK. 4. Kaymaz, M.., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2013. Kedi ve Köpeklerde Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 5. Noakes, D. E., Parkinson, T. J., Englandi G. C. W., Arthur, G. H., 2003. Arthur’s Veterinary Reproduction and Obstetrics. Saunders, London 6. Semacan, A., Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı, A., Köker, A., 2012. Çiftlik Hayvanlarında Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 274 HASTALIKLARDA MOLEKÜLER TANI Anabilim Dalı : Biyokimya Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hastalıkların tanısında kullanılan ve moleküler genetik labratuvarında uygulanan analiz yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Moleküler genetik laboratuvarında kullanılan metodlar, genetik hastalıklarda moleküler tanı. Kaynaklar : 1. Temizkan, G., Arda, N., 2007. Moleküler Biyolojide Kullanılan Yöntemler. Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, Türkiye. 275 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GÖZ HASTALIKLARI Anabilim Dalı : Cerrahi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Evcil hayvanlarda gözün anatomisi, görme fizyolojisi, muayenesi ve kullanılan aletler ile göz hastalıklarının tanı ve sağaltım yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Evcil hayvanlarda gözün yapısı, görme fizyolojisi, muayene yöntemleri, tanıda kullanılan yöntemler ve aletler, kullanılan ilâçlar medikal ve operatif sağaltım yöntemleri. Kaynaklar: 1. Akın, F., Samsar, E., 2005. Göz Hastalıkları. Medipres Yayınevi, Ankara. 2. Gelatt, K. N., Gelatt, J. P., 2003. Small Animal Opthtalmic Surgery. Elsevier, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 276 HEMOPATOLOJİ Anabilim Dalı : Patoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hemopoietik sistemi etkileyen çeşitli patojenlerin hastalık oluşturma mekanizmaları ve bu organlarda meydana getirdiği makro ve mikroskobik lezyonlar hakkında kuramsal bilgi verilmesi ve karşılaşılaşılabilen vakaları yorumlama becerisi kazandırılmasıdır. Dersin İçeriği: Kan hastalıklarına giriş, kemik iliği yapısı ve hastalıkları, eritrosit hastalıkları, lökosit hastalıkları, trombosit hastalıkları, kan ve kemik iliği tümörleri, kanın sıvı kısmını etkileyen hastalıklar, kan sitolojisi, hemogramın yorumlanması. Kaynaklar: 1. Baker, R., Lumsden, J. H., 1999. Color Atlas of Cytology of the Dog and Cat. Elsevier Health Sciences Division, USA. 2. Rich, L. J., 1991. The Morphology of Canine and Feline Blood Cells. Ralston Purina Co, USA. 3. Valli V. E., 2008. Veterinary Comparative Hematopathology. Wiley-Blackwell, USA. 277 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi TÜMÖR PATOLOJİSİ Anabilim Dalı : Patoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Çeşitli karsinojenik ajanların tümör oluşturma mekanizmaları, benign ve malign neoplazilerin özellikleri, diferensiyasyonu, klinik bulguları ve histopatolojik ayırım kriterleri ve teşhis yöntemleri ile tümörler hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Tümör oluşum mekanizması, nedenleri ve prognozu, tanı yöntemleri; deri tümörleri, meme tümörleri, gastrointestinal tümörler, solunum sistemi tümörleri, üriner sistem tümörleri, genital sistem tümörleri, retikuloendoteliyal sistem ve endokrin organ tümörleri, göz tümörleri, kulak ve kulak kanalı tümörleri, iskelet ve kas sistemi tümörleri. Kaynaklar : 1. Goldblum, J. R., Folpe, A. L., Weis, S. H., 2001. Enzinger and Weiss's Soft Tissue Tumors. Elsevier Saunders, USA. 2. Meuten, D. J.; 2002. Tumors in Domestic Animals. WileyBlackwell, USA 3. Milli, Ü. H., Hazıroğlu, R., 2000. Veteriner Patoloji Cilt I-II. Ankara Üniversitesi Basımevi. Ankara İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 278 9. YARIYIL 279 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 280 9. Yarıyıl T P Toplam AKTS İç Hastalıkları III 4 Hayvancılık İşletme Ekonomisi 2 Toksikoloji / Toxicology 2 Ayak Hastalıkları ve Ortopedi (B) 3 Reprodüksiyon ve Sun'i, Tohumlama II 2 Kanatlı Hayvan Hastalıkları 2 Klinik Uygulamaları 0 Mesleki Etik ve Veteriner Hekimlik Mevzuatı 1 Seçmeli Ders (XVIII. Grup) 5 SEÇMELİ DERSLER (XVIII GRUP) ALAN SEÇMELİ DERSLERİ Egzotik Hayvan Cerrahisi 1 Mezbaha Bilgisi ve Muayene Hekimliği 1 Klinik Onkoloji ve Kemoterapi 1 ALAN SEÇMELİ DERSLERİ Egzotik Hayvan Üreme Hastalıkları 1 Gıda Kalite Yönetim Sistemleri 1 Jinekolojik Onkoloji 1 ALAN SEÇMELİ DERSLERİ İlaç Kalıntıları ve Halk Sağlığı 1 Onkolojik Cerrahi Prosedürleri 1 Kanatlılarda Yardımcı Üreme Teknikleri 1 ORTAK SEÇMELİ DERSLER 0 0 2 0 0 1 5 0 0 4 2 4 3 2 3 5 1 5 4 2 3 3 2 3 2 1 10 0 0 0 1 1 1 2 2 2 0 0 0 1 1 1 2 2 2 0 0 0 1 1 1 2 2 2 Kedi Köpeklerde Yardımcı Üreme Teknikleri 1 0 1 2 İç Hastalıkları Acil Müdahele Fizik Tedavi Yöntemleri Nöroşirurji Kedi Köpeklerde Geriatrik Hastalıklar Meme Sağlıgı ve Kontrol Programları İleri Görüntüleme Teknikleri Klinik Endokrinoloji Özel Gıda Hijyeni ve Teknolojisi 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 Paraziter Hastalıkların Tanısında Kullanılan Moleküler Teknikler 1 0 1 2 Küçük Hayvan Diş Hastalıkları 1 0 1 2 DERSLER ZORUNLU DERSLER SEÇMELİ DERSLER 20 10 9. YARIYIL KREDİ TOPLAMI 30 T: P: Teorik Pratik 281 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İÇ HASTALIKLARI III Anabilim Dalı : İç Hastalıkları Haftalık Ders : 4 Teorik AKTS :4 Dersin Amacı: Yeni doğan hastalıkları, metabolizma hastalıkları, toksikasyonlar, acil müdahale, egzotik hayvan hastalıkları, davranış bozuklukları ve infeksiyöz hastalıklar hakkında gerekli bilgilerin kazandırılmasıdır. Dersin İçeriği: Kedi, köpek ve çiftlik hayvanlarında yeni doğan hastalıkları, metabolizma hastalıkları, toksikasyonlar, acil müdahele, egzotik hayvan hastalıkları, davranış ve enfeksiyöz hastalıkları. Kaynaklar: 1. Radostits, V., 2007. Veterinary Medicine a Textbook of the Diseases of Cattle, Sheep, Pigs, Goats & Horses. 2. Gül, Y., 2006. Geviş Getiren Hayvanların İç Hastalıkları. 3. Turgut, K., Veteriner Klinik Laboratuvar Teşhis. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 282 HAYVANCILIK İŞLETME EKONOMİSİ Anabilim Dalı: Zootekni Haftalık Ders: 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Temel ekonomik kavramların ve işletmecilik prensiplerinin öğretilmesi, hayvancılık işletmelerinin planlanması, yönetimi ve işletmecilikte karşılaşılan sorunların çözümüne yönelik beceri kazandırılmasıdır. Dersin İçeriği: Ekonominin temel kavramları ve hayvancılık alanındaki bir işletmenin ekonomik faaliyetleri. Kaynaklar: 1. Aral, S., 1997. Hayvancılık İşletme Ekonomisi Ders Notları. Ankara Üniv. Vet. Fak. Hayvancılık İşletme Ekonomisi Anabilim Dalı, Ankara. 2. Erkuş, A., Bülbül, M., Kıral, T., Açıl, F., Demirci, R., 1995. Tarım Ekonomisi. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eğitim, Araştırma ve Geliştirme Vakfı Yayını, Ankara. 3. Müftüoğlu, T., 1989. İşletme İktisadı. Turhan Kitabevi, Ankara. 4. Rehber, E., 1993. Tarımsal İşletmecilik ve Planlama. Uludağ Üniversitesi Güçlendirme Vakfı Yayın Sıra No:84, Uludağ Üniv. Basımevi, Bursa. 5. Rehber, E., Çetin, B., 1998. Tarım Ekonomisi. Uludağ Üniversitesi Güçlendirme Vakfı Yayın Sıra No: 10, Uludağ Üniv. Basımevi, Bursa. 283 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi TOKSİKOLOJİ Anabilim Dalı : Farmakoloji ve Toksikoloji Haftalık Ders : 2 Teorik-2 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: Zehir ve toksisite kavramı ile zehirlenmelerin nedenleri, tanısı, sağaltımı gibi konularda bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Hayvanlarda zehirlenmeye sebep olabilen maddeler ve bu maddelerden kaynaklanan zehirlenmelerin tanı ve sağaltım metodları. Kaynaklar: 1. Şener, S., Yıldırım, M., 2000. Veteriner Toksikoloji. Teknik Yayıncılık, Akademik Eserler Serisi: 001. 2. Kaya, S., 2006. Zehirli Maddelerin Laboratuvar Analizi. Medisan Yayın Serisi, 64, Malatya. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 284 AYAK HASTALIKLARI VE ORTOPEDİ (B) Anabilim Dalı : Cerrahi Haftalık Ders : 3 Teorik AKTS :3 Dersin Amacı: At, sığır, koyun ve keçi ayak hastalıklarının ve ahır yapılarının bilinmesi, ayak hastalıklarının ve yetiştirme arasındaki ilişkilerin anlaşılması, hasta hayvanların ve sürünün sağaltım ve korunma yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: At ve sığırların tırnak ve ayak bölgelerinde görülen cerrahi ve ortopedik hastalıkların tanı ve tedavisi. Ayağın yapısı, ahır yapısı, hastalıkların tanı ve sağaltım yöntemleri, tırnak kesimi uygulaması ve aletler, anestezi, nallama ve nal yapılması, kas ve iskelet sistemi hastalıkları ve bunların tanı ve sağaltımları. Kaynaklar. 1. Amstel, S., Shearer, J., 2006. Manual for Treatment and Control of Lameness in Cattle. Blackwell, USA. 2. Weaver, D., Jean, G., Steiner,A., 2005. Bovine Surgery and Lameness. 2nd Ed. Blackwell, USA. 3. Yücel, R., 2005. Atların Ortopedik Hastalıkları. Aktif Yayıncılık, İstanbul. 285 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi REPRODÜKSİYON ve SUNİ TOHUMLAMA II Anabilim Dalı : Dölerme ve Suni Tohumlama Haftalık Ders : 2 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Çiftlik ve pet hayvanlarında reprodüktif sistemin tanıtılmasıve kontrolünün yapılmasının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Çiftlik ve pet hayvanlarında reprodüktif organ farklılıkları, çiftleşme problemleri, sperma alma, laboratuvar muayene ve dondurma teknikleri, uygun tohumlama zaman ve yöntemleri, klonlama, transgenik hayvan üretim yöntemleri ve bilimsel faydaları. Kaynaklar: 1. İleri, İ. K., Ak, K., Pabuccuoğlu, S., Birler, S., Evcil Hayvanlarda Reprodüksiyon ve Suni Tohumlama, İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 286 KANATLI HAYVAN HASTALIKLARI Anabilim Dalı : Mikrobiyoloji Haftalık Ders : 2 Teorik-1 Uygulama AKTS :3 Dersin Amacı: Ekonomik açıdan önem taşıyan evcil kanatlı hayvanlarda karşılaşılan bakteriyel, viral ve mikotik infeksiyonları hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Türkiye'deki kanatlı endüstrisine bakış, biyogüvenlik, beslenme ve infeksiyonlar arası ilişkiler, serolojikvirolojik ve bakteriyolojik monitoring, kanatlı salmonella infeksiyonları; tifo, pullorum, paratifo ve arizona infeksiyonları, kanatlı kolerası ve infeksiyöz koriza infeksiyonları, Escherichia coli infeksiyonları, kanatlı klamidiozu, mikoplazma infeksiyonları, kampilobakter infeksiyonları, kanatlı tuberkulozu, newcastle hastalığı, avian Influenza, İnfeksiyoz Bronşitis, infeksiyöz laringotraheitis, EDS 76, infeksiyöz bursal hastalık, Marek hastalığı, neoplastik hastalıklar, ensefalomiyelitis, tavukların infeksiyoz anemisi, şişkin baş sendromu, kanatlı reovirus infeksiyonları, kanatlı çiçeği, aspergilloz, daktilarioz, kandidioz, favus, mikotoksinler ve mikotoksikoz. Kaynaklar: 1. Arda, M., Minbay, A., Aydın, N., Akay, O., İzgür, M., Yardımcı, H., Esendal, O. M., Erdeğer, J., Akan, M., 2002. Kanatlı Hayvan Hastalıkları, Medisan Yayınevi, Ankara. 287 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KLİNİK UYGULAMALARI Anabilim Dalı : Doğum ve Jinekoloji, Cerrahi, İç Hastalıkları, Dölerme ve Suni Tohumlama Haftalık Ders : 5 Uygulama Dersin Amacı: Sistemlere göre değişen muayene yöntemlerinin farklı hayvan türleri üzerinde uygulamalı olarak öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Klinik muayene yöntemleri ve sistemik muayene şeması, elektrokardiyografi (EKG), ultrasonografi (USG), beyin omurilik sıvısı (BOS) alımı ve değerlendirilmesi, ilaç bilgisi ve reçete düzenlenmesi, hasta takibi ve değerlendirilmesi. Kaynaklar: 1. İmren, H. Y. 1994. Veteriner İç Hastalıklarına Giriş. 2. Bilal, T., 2012. Veteriner Hekimlikte Klinik Muayene Yöntemleri. 3. Radostits, M. O., Mayhew, I. G., Houston, D., 2002. Veterinary Clinical Examination and Diagnosis. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 288 MESLEKİ ETİK VE VETERİNER HEKİMLİĞİ MEVZUATI Anabilim Dalı : Veteriner Hekimliği Tarihi ve Deontoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :1 Dersin Amacı: Veteriner hekimlerin uyması gereken temel etik kurallar, etik problemler ve çözümleri ile etik dışı uygulamalar, hayvan hakları ve hayvan refahı, empati, ötenazi, deontoloji, meslek yemini ve veteriner hekimlerin bilmesi gereken mevzuat bilgileri verilerek öğrencilerde yaşama saygı ve mesleki etik bilincinin geliştirilmesidir. Dersin İçeriği: Veteriner hekimlerin mesleki uygulamaları sırasında karşılaşabilecekleri etik sorunlar ve çözümleri, deontolojik yaklaşımlar, veteriner hekimliği mevzuatı ışığında veteriner hekimlerin çalışma alanları ve yetkileri. Kaynaklar: 1. Tannenbaum, J., 1993. Veterinary Ethics. Blackwell Publishing Ltd., USA. 2. Bekoff, M., 1998. Encyclopedia of Animal Rights and Animal Welfare. Greenwood Press, Westport, Connectisut, USA. 289 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 290 SEÇMELİ DERSLER (GROUP XVIII) 291 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EGZOTİK HAYVAN CERRAHİSİ Anabilim Dalı : Cerrahi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kuş, Sürüngen ve Kemirgenlerde medikal uygulamalar, acil ve kritik hasta bakımları, cerrahi hastalıklarının tanı, medikal ve cerrahi sağaltımlarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kliniklere getirilen yaygın egzotik türlerde medikal uygulamalar (tutma ve tespit etme, enjeksiyon, kan alma vb.), anestezi uygulamaları, ortopedik ve cerrahi hastalıkları ve bunların medikal ve cerrahi yöntemlerle sağaltımları, yabani hayvanların rehabilitasyonları. Kaynaklar: 1. Meder, D. R., 2006. Reptile Medicine and Surgery. 2 nd Ed. Saunders, Canada. 2. Meredith, A., Redrobe, S., 2005. BSAVA Manual of Exotic Pets. 4th Ed. BSAVA, Spain. 3. Samour, J., 2000. Avian Medicine. Mosby, China. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 292 MEZBAHA BİLGİSİ VE MUAYENE HEKİMLİĞİ Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Et üretiminin ilk basamağını oluşturan mezbahalar ile mezbahada et muayenesi yapan veteriner hekimlerinin muayene yöntemleri ve çalışma şekilleriyle ilgili bilgilerin aktarılmasıdır. Dersin İçeriği: Mezbaha bilgisi; mezbahaların önemi; ülkemizde, AB ülkeri ve diğer ülkelerde mezbahacılık, mezbahaların sınıflandırılması ve çeşitleri; mezbahaların çevre sağlığı ve veteriner hekimlik ile ilişkisi; mezbahada çalışan veteriner hekimlerin görev ve yetkileri; kasaplık hayvanlara uygulanan muayene yöntemleri (antemortem muayene, post mortem muayene), mezbahalarla ve veteriner hekimlikle ilgili kanun, tüzük ve yönetmelikler. Kaynaklar: 1. Arslan, A., 2013. Et Muayenesi ve Et Ürünleri Teknolojisi, Medipres Matbaacılık, Malatya 2. Gürbüz, Ü., 2009. Mezbaha Bilgisi ve Pratik Et Muayenesi, Selçuk Üniversitesi Basımevi, Konya. 3. Tayar, M., 2013. Et Muayenesi, Dora Basım Yayın Dağıtım, Bursa. 4. Uğur, M., Nazlı, B., Bostan, K., 1999. Mezbaha Bilgisi ve Et Muayenesi Ders Notu, İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, Ders Notu 109, İstanbul. 293 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KLİNİK ONKOLOJİ VE KEMOTERAPİ Anabilim Dalı : İç Hastalıkları Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Çiftlik ve pet hayvanlarında görülen onkolojik hastalıklar ve tedavi yöntemleri hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Neoplazilerin patolojisi, kanser biyolojisi ve metastaz, diyagnostik sitoloji ve klinik onkolojide önemli konular, biyopsi alınması, onkolojide alternatif tedavi yöntemleri, radyoterapi uygulamaları, kanserli hastalarda beslenme, kanser komplikasyonları ve tedavi işlemleri, deri tümörleri, mast hücre tümörleri, yumuşak doku sarkomları, gastrointestinal tümörlere klinik yaklaşım. Kaynaklar: 1. Withrow, S. J.,Vail, D. M., 2007. Withrow&MacEwen’s Small Animal Clinical Oncology. 4th Ed. Saunders, Canada. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 294 EGZOTİK HAYVAN ÜREME HASTALIKLARI Anabilim Dalı : Doğum ve Jinekoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Egzotik hayvanlarda üreme fizyolojisi, üreme sorunları, üremeye ilişkin metabolik ve infeksiyöz hastalıkların öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Egzotik hayvanların türlere göre seksüel süklusları, üreme fizyolojileri, patolojileri, gebelik/yumurtlama, üreme ile ilişkili metabolik ve enfeksiyöz hastalıklar. Kaynaklar: 1. Meredith, A., Redrobe, S., 2012. Manual of Exotic Pets. BSAVA, England. 295 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GIDA KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ Anabilim Dalı : Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kalite kavramı ve gıda endüstrisinde uygulanmasının önemi ve yöntemleri hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Kalite kavramı ve kalite kavramına giriş; kalite güvence, kalite kontrol ve kalite yönetim sistemleri; dünden bu güne kalite uygulamaları; akreditasyon ve sertifikasyon kavramlarına giriş; HACCP sistemine giriş ve kavramların açıklanması; HACCP siteminin yöntemi; Sektörel (et, kanatlı, hazır yemek) HACCP uygulamaları; gıda endüstrisinde kullanılan diğer standartlar; ISO 9001 standardına giriş; ISO 22000 standardına giriş; ISO 17025 standardına giriş. Kaynaklar: 1. Başoğlu, F., 2011. Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri, Dora Yayın, Bursa. 2. BRC Food Standards. 3. International Food Standard (IFS). 4. TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, 2006, TSE Türkiye . 5. TS EN ISO 9000 terimler ve tarifler. 6. TS EN ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Standartı. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 296 JİNEKOLOJİK ONKOLOJİ Anabilim Dalı : Doğum ve Jinekoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Dişi genital organlarda ve meme bezlerinde görülen tümörlerin teşhis ve tedavisinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Dişi üreme organlarında görülen tümörlerin güncel korunma, teşhis ve tedavi yöntemleri. Kaynaklar: 1. Alaçam, E., 2005. Evcil Hayvanlarda Doğum ve İnfertilite. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Alaçam, E., 2008. Köpek ve Kedilerde Üreme Süreci ve Sorunları. Medisan Yayınevi, Ankara 3. Kaymaz, M.., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2013. Kedi ve Köpeklerde Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 4. Noakes, D. E., Parkinson, T. J., Englandi G. C. W., Arthur, G. H., 2003. Arthur’s Veterinary Reproduction and Obstetrics. Saunders, London. 5. Semacan, A., Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı, A., Köker, A., 2012. Çiftlik Hayvanlarında Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 297 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İLAÇ KALINTILARI VE HALK SAĞLIĞI Anabilim Dalı : Farmakoloji ve Toksikoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Veteriner ilaç kalıntıları, gıda güvenliği ve veteriner hekimlikte ilaç kullanımının halk sağlığı açısından önemi ve bunla ilgili yasal düzenlemelerin bilimsel dayanakları hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: İlaç kalıntıları, gıda güvenliği ve veteriner hekimlikte ilaç kullanımının halk sağlığı açısından önemi ve bunla ilgili yasal düzenlemelerin bilimsel dayanakları. Kaynaklar: 1. Kaya, S., Pirinçci, İ., Bilgili, A., 2002. Veteriner Hekimliğinde Farmakoloji. Medisan Yayın Serisi: 54, Cilt:1- 2, Ankara. 2. Şener, S., Yıldırım, M., 2000. Veteriner Toksikoloji. Teknik Yayıncılık, Akademik Eserler Serisi: 001, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 298 ONKOLOJİK CERRAHİ PROSEDÜRLERİ Anabilim Dalı : Cerrahi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Tümör yapılarının bilinmesi, tanı yöntemleri, kemoterapi, radyoterapi ve cerrahi müdahale yöntemlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Hayvanlarda görülen tümörlerin sınıflandırılması ve uygulanan konservatif ve cerrahi sağaltım yöntemlerinin değerlendirilmesi. Tümör sınıflandırılmaları ve özellikleri, sistem tümörleri ve bunların prognozları, kemoterapotik, radyoterapotik ve cerrahi uygulamalarla sağaltım seçenekleri. Kaynaklar: 1. Kudnig, S. T., Sepuin, B., 2012. Veterinary Surgical Oncology. Wiley-Blackwell, UK. 2. Withrow, S. J., Vail, D. M., 2007. Withrow&MacEwen’s Small Animal Clinical Oncology. 4th Ed. Saunders, Canada. 299 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KANATLILARDA YARDIMCI ÜREME TEKNİKLERİ Anabilim Dalı : Dölerme ve Suni Tohumlama Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kanatlılarda reprodüktif verim özelliklerini arttırmada kullanılan biyoteknolojik yöntemlerin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Farklı Kanatlı türlerinde üreme organları ve sperma alma yöntemleri, alınan spermanın laboratuvar muayenesi, uygun tohumlama zamanı ve teknikleri. Kaynaklar: 1. İleri, İ.K., Ak, K., Pabuccuoğlu S., Birler, S. Evcil Hayvanlarda Reprodüksiyon ve Suni Tohumlama, İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 300 KEDİ VE KÖPEKLERDE YARDIMCI ÜREME TEKNİKLERİ Anabilim Dalı: Dölerme ve Suni Tohumlama Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Kedi ve köpek üreme problemleri ve çözüm yöntemleri hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Çiftleşme problemleri, sperma alma ve değerlendirme yöntemleri, dişilerin hormon senkronizasyonu, uygun suni tohumlama zamanı ve tekniklerine dair bilgiler. Kaynaklar: 1. İleri, İ. K., Ak, K., Pabuccuoğlu, S., Birler, S., Evcil Hayvanlarda Reprodüksiyon ve Suni Tohumlama, İ.Ü. Veteriner Fakültesi Yayını, İstanbul. 301 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İÇ HASTALIKLARI ACİL MÜDAHALE Anabilim Dalı : İç Hastalıkları Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvanlarda iç hastalıkları ile ilgili olan durumlarda yapılacak acil müdahaleler hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Akut abdomen; alerjik reaksiyonlar; kardiyak, gastrointestinal, metabolik, üriner, nörolojik ve solunum ile ilgili acil durumlar, şok, nöbetler. Kaynaklar: 1. Macintire, D.K., Drobatz, K.J., Haskins, S.c., Saxon, W.D., 2012. Küçük Hayvan Acil Müdahale ve Yoğun Bakımı, 2 nd Ed. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 302 FİZİK TEDAVİ YÖNTEMLERİ Anabilim Dalı: Cerrahi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Özellikle kas-iskelet sistemi ve nörolojik sistem hastalıkları nedeniyle oluşan bozuklukların tedavisine yardımcı olmak amacı ile kullanılan fizyoterapi aletleri, tipleri ve uygulamalarının öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Kedi-köpeklerde fizyoterapi ve rehabilitasyon. Fizyoterapinin ne olduğu, yöntemleri, kullanılan aletler ve küçük hayvanlarda kas ve kemik sistemi hastalıkları ve nörolojik bozukluklarda (travma ve hastalıklara bağlı) uygulama yöntemleri ve sağaltıma katkısı. Kaynaklar: 1. Watson, P., Lindley, S., 2010. BSAVA Manual of Canine and Feline Rehabilitation, Supportive and Palliative Care. BSAVA, İndia. 2. Millis, D. L., Levine, D., Taylor, R., 2004. Canine Rehabilitation Physical Therapy. Saunders, USA. 3. McGowan, C. M., Goff, L., Stubbs, N., 2007. Animal Phsiotherapy. Blackwell, Hong Kong. 303 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi NÖROŞİRURJİ Anabilim Dalı: Cerrahi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Nöroşirürjinin temellerini göstermek, beyin ve medulla spinalisin travmatik ve diğer sebeplerden dolayı oluşan lezyonlarının klinik belirti, tanı, sağaltım ve prognozları hakkında bilgi vermektir. Dersin İçeriği: Beyin ve medullaspinalis dokularının anatomik ve fizyolojik yapıları ve bunlara ait lezyonlarının klinik belirti, tanı ve medikal ve cerrahi yöntemlerle sağaltımı, merkezi ve periferal sinirlerin fonksiyonları ve refleks muayeneleri. Kaynaklar: 1. Oliver, J.E., Lorenzand, M.D., Kornegay, J.N., 1997. Handbook of Veterinary Neurology. Saunders, USA. 2. Lorent, M., Coates, J.R., Kert, M., 2011. Handbook of Veterinary Neurology. 5th Ed. Elsevier, USA. 3. Fitzmaurice, S., 2010. Small Animal Neurology. Elsevier, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 304 KEDİ VE KÖPEKLERDE GERİATRİK HASTALIKLAR Anabilim Dalı: İç Hastalıkları Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Geriatrik hayvan hastalıklarının klinik önemi, sınıflandırılması, tanısı ve medikal tedavisi konularında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Geriatrik hayvanların beslenmesi, yaşlanmanın davranış üzerine etkileri, farmakolojik ilkeler, kanser terapotiklerinin kullanımı, kalp hastalıkları, gastrointestinal sistem hastalıkları, karaciğer ve pankreas hastalıkları, deri hastalıkları, üriner sistem hastalıkları, sinir sistemi hastalıkları. Kaynaklar: 1. Hoskins, J. D., 2004. Köpek ve Kedilerde Geriatri ve Gerontoloji (2. Baskı) (Çeviri Editörü: Prof. Dr. Alev Akdoğan Kaymaz) 305 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi MEME SAĞLIĞI VE KONTROL PROGRAMLARI Anabilim Dalı : Doğum ve Jinekoloji Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvanlardaki meme sağlığı ile kontrolüne ilişkin bilgilerin aktarılması ve gerekli önlemlerin alınması konusunda bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Memenin anatomisi, laktasyon fizyolojisi, laktasyon anomalileri, laktasyonun durdurulmasına yönelik tedbirler, sağım teknikleri, meme bezinin hastalıkları, operasyonları. Kaynaklar: 1. Alaçam, E., 2005. Evcil Hayvanlarda Doğum ve İnfertilite. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Baştan, A., 2013. İneklerde Meme Sağlığı ve Sorunları. Kardelen Ofset, Ankara. 3. Kaymaz, M.., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2013. Kedi ve Köpeklerde Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 4. Semacan, A., Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2012. Çiftlik Hayvanlarında Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 306 İLERİ GÖRÜNTÜLEME TEKNİKLERİ Anabilim Dalı : Cerrahi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Röntgen, magnetik resonans görüntüleme, bilgisayarlı tomografi, sintigrafi ve ultrasonografi hakkında bilgi vermek, çekim teknikleri ve görüntülerin yorumlanmasının öğrenilmesini sağlamaktır. Dersin İçeriği: Röntgen (CR ve DR sistemleri), magnetik resonans görüntüleme, bilgisayarlı tomografi, sintigrafi ve ultrasonografi aletlerinin çalışma mekanizmaları, kullanım alanları, elde edilen görüntülerin değerlendirilmesi. Kaynaklar: 1. Denni, R., Kirberger, R. M., Barr, F., Wrigley, R. 2010. Handbook of Small Animall Radiology and Ultrasound. 2 nd. ed. Elsevier, China. 2. Gauin, P. R., Bogley, R. S., 2009. Practical Small Animal MRI. Wiley-Blackwell, Singapore. 307 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KLİNİK ENDOKRİNOLOJİ Anabilim Dalı: Doğum ve Jinekoloji İç Hastalıkları Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Gebe ve gebe olmayan hayvanlarda hormonlara bağlı sistemik hastalıkların klinik ve laboratuar tanı yöntemleri ile tedavi prosedürlerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Hormonların görevleri, sistem ve metabolizmayı etkileyen hormonlar, hormon yetersizliği veya aşırı salınımına ilişkin bozukluklar. Hipo ve hiperadrenokortikoizm, diabetus mellitus, diabetus inspidus, hipo ve hipertroidizm, östrojen, progesteron ve androjenle alakalı bozukluklar. Kaynaklar: 1. Alaçam, E., 2005. Evcil Hayvanlarda Doğum ve İnfertilite. Medisan Yayınevi, Ankara. 2. Alaçam, E., 2008. Köpek ve Kedilerde Üreme Süreci ve Sorunları. Medisan Yayınevi, Ankara. 3. Kaymaz, M.., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2013. Kedi ve Köpeklerde Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 4. Mooney, C.T., Peterson, M. 2012. BSAVA Manual of Canine and Feline Endocrinology. 5. Noakes, D.E., Parkinson, T.J., Englandi G.C.W., Arthur, G.H., 2003. Arthur’s Veterinary Reproduction and Obstetrics. Saunders, London 6. Rand, J., Behrend, E., Gunn-Moore, D., Campbell-Ward, M. 2013. Clinical Endocrinology of Companion Animals. 7. Semacan, A., Kaymaz, M., Fındık, M., Rişvanlı A., Köker, A., 2012. Çiftlik Hayvanlarında Doğum ve Jinekoloji. Medipres Yayınevi, Malatya. 8. Şenünver, A., Horoz, H., Kılıçarslan, R., Ekici H., Konuk, C., Kırşan, İ., 1999. Veteriner Jinekolojik Endokrinoloji. İ.Ü. Veteriner Fakültesi Masaüstü Yayımcılık Ünitesi, İstanbul. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 308 ÖZEL GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ Anabilim Dalı: Besin Hijyeni ve Teknolojisi Haftalık Ders : 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Hayvansal gıda bileşenleri katkılı kompleks gıdalar ile hayvansal nitelikte olmayan, ancak yaygın olarak tüketilen gıdalar hakkında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Çeşitli bitkisel ve hayvansal gıdalar ve karışımlarından oluşmuş gıdaların özellikleri, teknolojik üretim aşamaları ve gıda güvenliği risklerini dikkate alarak hijyenik üretim metodları. Kaynaklar: 1. Uğur, M., Nazlı, B., Bostan, K., 2003. Gıda Hijyeni. Teknik Yayın Evi, İstanbul. 2. Yiğit, V., Duran, T., 1997. Toplu Beslenme Teknolojisi. Ekin Yayıncılık, İstanbul. 309 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi PARAZİTER HASTALIKLARIN TANISINDA Anabilim Dalı: Parazitoloji Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Paraziter hastalıkların tanısında kullanılacak moleküler tekniklerde parazit DNA'sının nasıl elde edileceği, örneklerin saklanma koşulları ve bu DNA’dan nasıl faydalanılacağı konularında bilgi verilmesidir. Dersin İçeriği: Parazit etkenlerinin hangi organlardan elde edildiği, parazit DNA’larının kandan, dokudan yada organlardan nasıl elde edildiği, elde edilen DNA’ların saklanması ve parazit DNA'larında kullanılacak yöntemlerin belirlenmesi, belirlenen moleküler teknikler ve protokolleri, DNA’nın görünür hale getirilmesi. Kaynaklar: 1. Freifelder, D., 1990. Molecular Biology, 2nd edition, Narosa Publishing, New Delhi, India. 2. Lewin, B., 2004. Genes VIII Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, USA. 3. Hyde, JE., 1990. Methods in Molecular Parasitology Volume 21: Protocols in Molecular Parasitology, Human Press, Totowa, New Jersey. 4. Özcel, M., Tanyüksel, M., Eren, H., 2009. Moleküler Parasitology, Türkiye Parazitoloji Derneği Yayını No: 22, İstanbul. 5. Sambrook, J., Russel, DW., 2001. Molecular Cloning Volume 1,2,3 A laboratory Manuel, Cold Spring Harbor, New York, USA. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 310 KÜÇÜK HAYVAN DİŞ HASTALIKLARI Anabilim Dalı: Cerrahi Haftalık Ders: 1 Teorik AKTS :2 Dersin Amacı: Dişlerin, diş etinin ve alveollerin yapılarının öğrenilmesi ve bu dokulara ait lezyonların tanı ve medikal ya da operatif müdahalelerinin öğretilmesidir. Dersin İçeriği: Diş anomali ve hastalıklarının aktarılması. Diş, diş eti ve alveollerin normal yapıları, anomalileri, bunlara ilişkin lezyonlar, bunların medikal ve cerrahi tedavileri. Kaynaklar: 1. Bellows, J., 2010. Feline Dentistry.Wiley-Blackwell, Singapore. 2. Niemiec, B. A., 2013. Veterinary Periodontology. Wiley-Blackwell, İndia. 311 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 312 10. YARIYIL 313 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 10. Yarıyıl DERSLER T P Toplam AKTS Seçmeli Ders (XIX. Grup) 0 40 40 30 SEÇMELİ DERSLER (XIX GRUP) Kanatlı Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Yönlendirme Alanı 0 40 40 30 Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Yönlendirme Alanı 0 40 40 30 Hayvan Yetiştiriciliği Yönlendirme Alanı 0 40 40 30 Klinik Laboratuar Tanı Yönlendirme Alanı 0 40 40 30 SEÇMELİ DERSLER 30 10. YARIYIL KREDİ TOPLAMI 30 T: Teorik P: Pratik İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 314 KANATLI YETİŞTİRİCİLİĞİ VE HASTALIKLARI YÖNLENDİRME ALANI Anabilim Dalı: İç Hastalıkları, Cerrahi, Doğum ve Jinekoloji, Dölerme ve Suni Tohumlama, Mikrobiyoloji, Patoloji, Parazitoloji, Zootekni, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları, Biyokimya, Farmakoloji ve Toksikoloji, Fizyoloji, Viroloji Haftalık Ders: 40 Uygulama AKTS : 30 Dersin Amacı: Farklı kanatlı türlerinde yetiştirme ve besleme şekilleri ile hastalıkları konusunda deneyim kazandırılmasıdır. 315 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ YÖNLENDİRME ALANI Anabilim Dalı: Besin Hijyeni ve Teknolojisi, İç Hastalıkları, Cerrahi, Doğum ve Jinekoloji, Dölerme ve Suni Tohumlama, Mikrobiyoloji, Patoloji, Parazitoloji, Histoloji ve Embriyoloji, Biyokimya, Farmakoloji ve Toksikoloji, Fizyoloji, Viroloji Haftalık Ders: 40 Uygulama AKTS : 30 Dersin Amacı: Öğrencilere, mezuniyet öncesinde gıda sektörü ve klinik hekimlik alanında deneyim kazandırılmasıdır. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 316 HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ YÖNLENDİRME ALANI Anabilim Dalı: İç Hastalıkları, Cerrahi, Doğum ve Jinekoloji, Dölerme ve Suni Tohumlama, Zootekni, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Haftalık Ders: 40 Uygulama AKTS : 30 Dersin Amacı: Çiftlik hayvanlarının bakım, besleme ve yetiştirme esasları, sürü sağlığını koruma programları, hastalıkların teşhisi ve sağaltımı ile ilgili uygulamaları konusunda deneyim kazandırılmasıdır. 317 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi KLİNİK LABORATUVAR TANI YÖNLENDİRME ALANI Anabilim Dalı: İç Hastalıkları, Cerrahi, Doğum ve Jinekoloji, Dölerme ve Suni Tohumlama, Mikrobiyoloji, Patoloji, Parazitoloji, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları, Biyokimya, Farmakoloji ve Toksikoloji, Fizyoloji, Viroloji Haftalık Ders: 40 Uygulama AKTS : 30 Dersin Amacı: Pratisyen Veteriner Hekimliğe yönelik Klinik Laboratuvar tanı yöntemlerine ilişkin uygulamalar konusunda deneyim kazandırılmasıdır. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 318 319 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi EMEĞİ GEÇEN ÖĞRETİM ÜYELERİ Prof.Dr. Hüsniye DOĞRUMAN Prof.Dr. İ. Kamuran İLERİ Prof.Dr. İhsan ALPERDEN Prof.Dr. Kamil BOSTAN Prof.Dr. Adem ŞENÜNVER Prof.Dr. Adnan ÖZKOCA Prof.Dr. Ahmet MENGİ Prof.Dr. Ahmet MİNBAY Prof.Dr. Kamil GÖKSU Prof.Dr. Akın FİNCİ Prof.Dr. Ali BAHADIR Prof.Dr. Kamil ÖCAL Prof.Dr. Kemal OZAN Prof.Dr. Atilla ILGAZ Prof.Dr. Atilla TANYOLAÇ Prof.Dr. M. Ercan ARTAN Prof.Dr. Mehmet ALİBAŞOĞLU Prof.Dr. Ayhan ÜNSAL Prof.Dr. Mehmet EVRİM Prof.Dr. Metin KAYA Prof.Dr. Aysel ÖZPINAR Prof.Dr. Ayşe BURGU Prof.Dr. Muammer UĞUR Prof.Dr. B. Cahit YALÇIN Prof.Dr. Behiç SERPEK Prof.Dr. Murat ŞAROĞLU Prof.Dr. Muzaffer BEŞE Prof.Dr. Bülent NAZLI Prof.Dr. Neyhan ERGENE Prof.Dr. Cemal OMURTAG Prof.Dr. Çetinkaya ŞENDİL Prof.Dr. Nihal ERK Prof.Dr. Nuray UZUNÖREN Prof.Dr. Erkut TÜZER Prof.Dr. Fahri BÖLÜKBAŞI Prof.Dr. Nuri ARIKAN Prof.Dr. Osman HASSA Prof.Dr. Gülden OMURTAG Prof.Dr. H. Servet ŞENEL Prof.Dr. Ömer AKAY Prof.Dr. Rauf YÜCEL Prof.Dr. S. Erdem ACAR Prof.Dr. Satı BARAN Prof.Dr. H. Tamer DODURKA Prof.Dr. H. Turan İNAL Prof.Dr. Halil ÖZCAN Prof.Dr. Haluk ERGÜVEN Prof.Dr. Hasan BAŞPINAR Prof.Dr. Süleyman ŞENER Prof.Dr. Hasan BÜYÜKÖNDER Prof.Dr. Tanju ASI Prof.Dr. Haydar ÖZPINAR Prof.Dr. Tayyip ÇALIŞLAR Prof.Dr. Hilmi TÜRKER Prof.Dr. Turgut ÖZGÜDEN Prof.Dr. Huriye HOROZ KAYA Prof.Dr. Tuncay ALTUĞ Prof.Dr. Hüseyin ERK Prof.Dr. Umay Banıçiçek FIRAT Prof.Dr. Yaşar ALTAN Prof.Dr. Tahsin YEŞİLDERE Prof.Dr. Hüseyin TAN İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 320 FAKÜLTEMİZE EMEĞİ GEÇEN HOCALARIMIZ Doç.Dr. Aysan TANTAŞ Doç.Dr. Ayşen GARGILI Doç.Dr. Celalettin AKKAYAN Doç.Dr. Cem PERK Doç.Dr. Cengiz KONUK Doç.Dr. Ruhi TÖRE Doç.Dr. Ümüt CİRİT Yard.Doç.Dr. Abbas BAKAN Yard.Doç.Dr. Erol Güçlü GÜLANBER Yard.Doç.Dr. Fethi TAMYÜREK Yard.Doç.Dr. Fikret ÖZENLİ Yard.Doç.Dr. İhsan ÇÖREKÇİ Yard.Doç.Dr. Nesrin ÇELEN BİLGİÇ Yard.Doç.Dr. Şebnem GÜNDAL ÇÖREKÇİ Yard.Doç.Dr. Türker BERAH Yard.Doç.Dr. Vehbi ALTUNÇUL 321 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yazışma adresi İstanbul Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Avcılar Yerleşkesi, 34320, Avcılar, İstanbul Tel : (+90 212) 473 70 70 Faks: (+90 212) 473 72 41 e-posta: ivfdek@istanbul.edu.tr İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi 322