devam
Transkript
devam
KURULUM VE KULLANIM KILAVUZU GARLAND 3 BASTIRMA LEVHALI GAZLI VE ELEKTRİKLİ ÜRÜN TANIYAN MİDYE IZGARALAR MODELLER: MWE3W-1 MWE3S-1 MWG3W-1 ® C US GÜVENLİĞİNİZ İÇİN: BU VEYA BAŞKA BİR EKİPMAN ÇEVRESİNDE BENZİN VEYA BAŞKA BİR YANICI GAZ VEYA SIVI DEPOLAMAYINIZ VEYA KULLANMAYINIZ UYARI: UYGUNSUZ KURULUM, AYARLAMA, SERVİS VEYA BAKIM HASAR, YARALANMA VEYA ÖLÜME YOL AÇABİLİR. BU EKİPMANI KURMADAN VEYA HİZMET İŞLEMİNE BAŞLAMADAN ÖNCE KURULUM VE BAKIM TALİMATLARINI TAMAMEN OKUYUN BU ELKİTABININ TÜM BÖLÜMLERİNİ OKUYUN VE İLERİDE KULLANMAK ÜZERE SAKLAYIN. BU ÜRÜN TİCARİ PİŞİRME DONANIMI OLARAK BELGELENDİRİLMİŞTİR VE PROFESYONEL PERSONEL TARAFINDAN BELİRTİLEN ŞEKİLDE KURULMALIDIR. KURULUM VE ELEKTRİK BAĞLANTISI MEVCUT YASALARA UYGUN OLMALIDIR: KANADA'DA - KANADA ELEKTRİK YASASI BÖLÜM 1 VE/ VEYA YEREL YASALAR. ABD'DE - ULUSAL ELEKTRİK YASASI ANSI / NFPA MEVCUT BASIMI. ELEKTİK BESLEMESİNİN KÜNYEDE BELİRTİLEN ELEKTRİK ÖZELLİKLERİNE UYGUN OLDUĞUNU KONTROL EDİN. GARLAND COMMERCIAL RANGES TARAFINDAN YALNIZCA McDonald’s İÇİN ÜRETİLMİŞTİR http://www.garland-group.com Parça JanJan 2015) Parçano: no 4530407 4530407Rev Rev0505(30 (30 2015) Turkish KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR ÖNEMLİ BİLGİLER UYARI: BU ÜRÜN KANSERE VE / VEYA DOĞUM KUSURLARINA VEYA DIĞER ÜREME ZARARINA SEBEP OLDUĞU KALIFORNIYA EYALETINDE BILINEN KIMYASALLARI IÇERMEKTEDIR. BU ÜRÜNÜN MONTAJI VE SERVISI HAVADAN GELEN CAM YÜNÜ / SERAMIK ELYAFLARI TANECIKLERINE MARUZ KALMANIZA SEBEP OLABILIR. HAVADAN GELEN CAM YÜNÜ / SERAMIK ELYAFLARIN TANECIKLERININ SOLUNMASININ KANSERE NEDEN OLDUĞU KALIFORNIYA EYALETINDE BILINMEKTEDIR. ŞAYET UYGUN ŞEKILDE AYARLANMAMIŞ ISE, BU ÜRÜNÜN ÇALIŞTIRILMASI KARBONMONOKSIT GAZINA MARUZ KALMANIZA SEBEP OLABILIR. KARBONMONOKSIT GAZINI SOLUMANIN DOĞUM KUSURLARINA VEYA DIĞER ÜREME ZARARINA SEBEP OLDUĞU KALIFORNIYA EYALETINDE BILINMEKTEDIR. CIHAZ BÖLGESINDE VEYA YAKININDA YANICI MADDELER BULUNDURMAYIN. Sayfa 2 4530407 Rev 05 (30 Jan Parça no: no 4530407 Jan2015) 2015) ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI İÇİNDEKİLER ÖNEMLİ BİLGİLER _____________________________________________2 GİRİŞ _____________________________________________4 GARANTİ _________________________________________4 SEVKİYAT HASAR PROSEDÜRÜ ________________________4 GÜVENLIK ________________________6 MEKANİK SPESİFİKASYONLAR ________________________7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 ELEKTRİK GİRİŞ SPESİFİKASYONLARI - DELTA ____________9 ELEKTRİK GİRİŞ SPESİFİKASYONLARI - WYE ____________11 KURULUM VE İŞLETMEYE ALMA ______________________13 Kurulum: Dükkan Sorumlulukları:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 İşletmeye alma şunları İÇERMEZ: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 İşletmeye alma şunları İÇERİR: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 ürünler: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 . . . . . . . . . . . . . .13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Güç Kaynağı Bağlantısı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 . . . . . . . . . . . . . .17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 İşletmeye Alma Prosedürü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 SICAKLIK SONDASI KALİBRASYONU __________________21 SARILIR TİP YAPIŞMAZ MALZEME MONTAJ ________________________25 SIÇRAMA MUHAFAZASININ TAKILMASI _______________25 YAPIŞMAZ MALZEMENİN TAKILMASI _________________26 BUHAR MUHAFAZASININ TAKILMASI _________________27 IZGARA AKSESUARLARI ____________________________27 Sıçrama Muhafazası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 Buhar Muhafazası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 TEMİZLİK VE BAKIM ________________________________30 IZGARA ÇEKME / İTME YÖNTEMİ _____________________33 IZGARA KONTROLÜ AÇIKLAMASI ____________________34 HATA MESAJI VERİLMESİ ____________________________35 ÇALIŞTIRMA YÖNTEMLERİ __________________________35 Genel Bakış: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Gösterge Işıkları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Parça no: no 4530407 Jan 2015) 2015) 4530407 Rev 05 (30 Jan Manüel modda kahvaltı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 . . . . . . . . . . . .37 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 ÜRÜN TANIMA ____________________________________38 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 SIK RASTLANAN ÜRÜN TANIMA SORUNLARI ___________39 KÖFTE YERLEŞTİRME _______________________________40 BİFTEK SAĞLAMLIĞI _______________________________41 PROGRAM MANTIĞI AĞACI; ÜRÜN MENÜSÜ ___________42 KONTROL PROGRAMLAMASI; ÜRÜN MENÜSÜ __________43 . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 . . . . . . . . . . . . . . . .43 . .43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 . . . . . . . . . . . . . . . . .44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 . . . . . . . . . . . .45 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 . .45 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 PROGRAM MANTIĞI AĞACI; SİSTEM MENÜSÜ __________48 Programlama Modlari; Sistem Yapilandirma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Zaman Görüntüleme Birimlerini Değiştirmek için . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Bekleme Alarmı Programlamayı Değiştirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 KONTROL PROGRAMLAMASI; SİSTEM MENÜSÜ ________49 Tuș Zilini Değiştirmek için (Evet/Hayir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Sesi değiştirmek için . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Tüm Ürün Menü Öğeleri için Fabrika Varsayilanlarina Geri Dönmek için . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 FABRİKA VARSAYILAN AYARI ________________________51 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 . . .53 ______________54 KURULUM ÇALIŞTIRMA ELKİTABI TARİHÇE _____________54 İNDEKS __________________________________________55 Sayfa 3 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR GİRİŞ GARANTİ a. b. düzgünce kurulmalı, ayarlanmalı, çalıştırılmalı ve bakımı yapılmalıdır. c. d. - sorumluluk almıyoruz. - - SEVKİYAT HASAR PROSEDÜRÜ 1. 2. Hasarın boyutuna bakmaksızın hemen dava açın. 3. Sayfa 4 Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan2015) 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI GÜVENLİK • • • • SERVİS İÇİN PANELLERİ AÇMADAN ÖNCE TÜM GÜÇ KAYNAKLARINI AYIRIN. CİHAZ BÖLGESİNDE VEYA YAKININDA YANICI MADDELER BULUNDURMAYIN. YAKMA VE HAVALANDIRMA HAVA AKIŞINI ENGELLEMEYİN. SERVİS İÇİN CİHAZIN ÖN TARAFINDA HİÇBİR ENGEL İÇERMEYEN EN AZ 24 İNÇ (61 cm) AÇIKLIK BIRAKIN UYARI: DİKKAT: BU DONANIM YALNIZCA YÜRÜRLÜKTEKİ YEREL YÖNETMELİKLERE UYGUN ONAYLI BİR DAVLUMBAZ SİSTEMİ ALTINDA ÇALIŞTIRILMALIDIR. IZGARA YETKİLİ BİR FABRİKA SERVİS MERKEZİ TARAFINDAN İŞLETMEYE ALININCAYA KADAR (ÇALIŞTIRMAYA BAŞLAMA) IZGARAYI ÇALIŞTIRMAYIN. Bu çalıştırma kılavuzunu okumadan ızgarayı ÇALIŞTIRMAYIN. ÇALIŞTIRMAYIN. ÇALIŞTIRMAYIN. UYARI: “TEHLİKELİ BÖLGE” SES EMİSYONLARI: 4530407 Rev 05 (30 Jan Parça no: no 4530407 Jan2015) 2015) Sayfa 5 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR GÜVENLİK UYARI: ÇALIŞMAYIN. SON DERECE DİKKATLİ OLUN UYARI: SÜRMEYİN. NOT: TEHLİKE İLETİŞİM STANDARTLARI, (HCS) - (HCS) kısaltması bulunacaktır. UYARI: BAKIM - bastırma levhası destek kolları taşıyıcı bloğu yatak burçları, bastırma levhası ayar somunları, bastırma levhası destek BAKIM SERVİS VE TEMİZLEME yere yatırınız. TEMİZLEME ASLA SADECE ASLA buz kullanmayın. NOT: UYARI: Izgarayı Kapatın. ANMA DEĞERİ PLAKASI TANIMLAMASI Sayfa 6 Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30 Jan Jan 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI MEKANİK SPESİFİKASYONLAR YALNIZCA MWG3W 19,001 [483mm] Boyutlar: Modeller MWE3W-1, MWG3W-1 7,110 [181mm] 7,111 [181mm] 4,895 [124mm] 24,000 [610mm] (PLAKA DERİNLİĞİ) 34,968 [888mm] 5,475 [139mm] 38,000 [965mm] 4,064 [103mm] "SOĞUK BÖLGE" 0,737 [19mm] 36,000 [914mm] (PLAKA GENİŞLİĞİ) SK07-587 (GAZ) 48° YALNIZCA MWG3W 1,500 [38mm] 1,146 [29mm] 22,835 [850mm] 30,714 [780mm] 1,598 [41mm] 24,084 [612mm] 28,771 [731mm] ,787 [20mm] 1,516 [39mm] 15,384 [391mm] 7,875 [200mm] 9,684 [246mm] 2,993 [76mm] 9,335 [237mm] ALT KABLO GİRİŞİ 26,679 [678mm] 10,730 [273mm] 3/4" NPT GAZ GİRİŞİ YALNIZCA MWG3W 30,750 [781mm] -YE 33.000 [838mm] (MUTFAK YÜKSEKLİĞİ) 6,106 [155mm] 13,123 [333mm] ALT KABLO GİRİŞİ 23,812 [605mm] 9,901 [251mm] 3/4" NPT GAZ GİRİŞİ YALNIZCA MWG3W 36,027 [915mm] Parça no: no 4530407 Jan2015) 2015) 4530407 Rev 05 (30 Jan Sayfa 7 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR MEKANİK SPESİFİKASYONLAR Boyutlar: Modeller MWE3S-1 21,65 [550mm] PLAKA DERİNLİĞİ 5,475 [139mm] 36,00 [914mm] PLAKA GENİŞLİĞİ 32,60 [828mm] 38,00 [965mm] 1,70 [43mm] “SOĞUK BÖLGE” 48° 1,50 [38mm] 30,714 [780mm] 26,42 [671mm] 1,598 [41mm] 0,787 [20mm] 15,384 [391mm] 1,516 [39mm] 24,084 [612mm] 7,875 [200mm] 30,75 [781mm] -YE 33,00 [838mm] MUTFAK YÜKSEKLİĞİ 9,684 [246mm] 2,993 [76mm] 9,335 [237mm] ALT KABLO GİRİŞİ 24,33 [618mm] 23,812 [605mm] 6,106 [155mm] ALT KABLO GİRİŞİ 13,123 [333mm] 36,027 [915mm] Sayfa 8 Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan 2015) 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ELEKTRİK GİRİŞ SPESİFİKASYONLARI - DELTA DELTA - 200 Volt Modeller Model Çizim Kontrol MCB I/E L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 600 2,3 2,7 2,9 TB1 3 Bastırma Levhası Elektrik 4530440 TB2 78 4530442 TB1 TB2 Amp/hat Tümü 600 380 Ctrl 7,9 0,1 TB3 Gaz Toplam yük Kw K1 K2 K3 21,7 22,6 24,3 0,7 4,2 5,4 4,6 14,6 43,4 39,9 43,4 3,0 3,0 3,6 9,6 26,0 28,7 28,7 0,4 0,5 3,3 DELTA - 208 Volt Modeller Model Çizim Kontrol MCB I/E L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tümü 600 2,4 2,8 3,0 8,2 TB1 Elektrik 3 Bastırma Levhası Gaz 4530440 TB2 78 TB1 TB2 Amp/hat 0,1 TB3 4530442 Toplam yük Kw 600 Ctrl K1 K2 K3 21,5 22,4 24,0 0,6 4,8 5,6 4,8 15,1 43,1 39,7 43,1 3,3 3,3 3,9 10,4 27,1 29,6 29,6 380 0,4 3,2 DELTA - 220 Volt Modeller Model Çizim Kontrol MCB I/E L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tümü 600 2,4 2,8 3,0 8,2 4,8 5,6 4,8 3,3 3,3 3,9 TB1 Elektrik 3 Bastırma Levhası Gaz 4530440 TB2 78 Parça 2015) Parça no no:4530407 4530407Rev Rev 05 05 (30 Jan 2015) TB1 TB2 600 380 Amp/hat K1 K2 K3 20,4 21,2 22,7 15,1 40,7 37,5 40,7 10,4 25,6 28,0 28,0 0,1 TB3 4530442 Toplam yük Kw 0,4 Ctrl 0,6 3,0 Sayfa 9 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR ELEKTRİK GİRİŞ SPESİFİKASYONLARI - DELTA DELTA - 230 Volt Modeller Model Çizim Kontrol MCB I/E L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 600 2,4 2,8 3,0 TB1 3 Bastırma Levhası Elektrik 4530440 TB2 78 4530442 TB1 TB2 Amp/hat Tümü 600 Ctrl 8,2 0,1 TB3 Gaz Toplam yük Kw K1 K2 K3 19,5 20,2 21,7 0,6 4,8 5,6 4,8 15,1 38,9 35,9 38,9 3,3 3,3 3,9 10,4 24,5 26,8 26,8 380 0,4 2,9 DELTA - 240 Volt Modeller Model Çizim Kontrol MCB I/E L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tümü 600 2,4 2,8 3,0 8,2 TB1 Elektrik 3 Bastırma Levhası Gaz Sayfa 10 4530440 TB2 78 TB1 TB2 600 380 Amp/hat 0,1 TB3 4530442 Toplam yük Kw Ctrl K1 K2 K3 18,7 19,4 20,8 0,6 4,8 5,6 4,8 15,1 37,3 34,4 37,3 3,3 3,3 3,9 10,4 23,5 25,7 25,7 0,4 2,7 Parça no no:4530407 4530407Rev Rev 05 05 (30 (30 Jan 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ELEKTRİK GİRİŞ SPESİFİKASYONLARI - WYE WYE - 380 Volt Modeller Model Çizim Elektrik STD 3 Elektrik Bastırma H.K. Levhası Gaz 4530442 Kontrol MCB I/E L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tümü 600 7,8 8,4 7,2 23,3 TB1 TB2 78 TB1 4530440 TB2 600 TB2 3,0 2,8 2,4 78 TB1 Amp/hat 0,1 600 Ctrl K1 K2 K3 35,3 38,1 32,6 13,6 12,7 10,9 0,4 8,2 0,1 TB3 4530442 Toplam yük Kw 0,4 4,8 5,6 4,8 15,1 21,7 25,4 21,7 3,9 3,3 3,3 10,4 17,5 14,8 14,8 380,4 0,4 1,7 WYE - 400 Volt Modeller Model Çizim Elektrik STD 4530442 3 Elektrik Bastırma H.K. Levhası 4530440 Gaz Kontrol MCB I/E L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tümü 600 7,8 8,4 7,2 23,3 TB1 TB2 78 TB1 TB2 600 TB2 3,0 2,8 2,4 78 TB1 Amp/hat 0,1 600 Ctrl K1 K2 K3 33,6 36,2 31,0 12,9 12,1 10,3 0,3 8,2 0,1 TB3 4530442 Toplam yük Kw 0,3 4,8 5,6 4,8 15,1 20,6 24,1 20,6 3,9 3,3 3,3 10,4 16,7 14,1 14,1 380,4 0,4 1,6 WYE - 415 Volt Modeller Model Çizim Elektrik STD 3 Elektrik Bastırma H.K. Levhası Gaz 4530442 Kontrol MCB I/E L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tümü 600 7,8 8,4 7,2 23,3 TB1 TB2 78 TB1 4530440 TB2 600 Parça no: no 4530407 Rev Rev 05 05(30 (30Jan Jan2015) 2015) Parça 3,0 2,8 2,4 78 TB1 TB2 Ctrl 4,8 5,6 4,8 15,1 3,9 3,3 3,3 10,4 0,4 K1 K2 K3 32,3 34,8 29,8 12,5 11,6 9,9 19,9 23,2 19,9 16,1 13,6 13,6 0,3 8,2 0,1 600 380,4 Amp/hat 0,1 TB3 4530442 Toplam yük Kw 0,3 1,6 Sayfa 11 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR GAZ GİRİŞ SPESİFİKASYONLARI Giriş Spesifikasyonları,, GAZLI Izgaralar, Kuzey Amerika: Gaz Girişi BEK BAŞINA TOPLAM GIRIŞ (BTU/H) MAKS GÜCÜ GIRIŞ (NET) (BTU/H) GAZ DOĞAL GAZ DOĞAL GAZ PROPAN PROPAN 32.000 27.000 32.000 27.000 HAVA KELEBEĞI AYARI (MM) 10 10 10 10 ENJEKTÖR BOYUTU 96.000 81.000 96.000 81.000 #35 #38 #43 #45 BESLEME BEK MANIFOLD BASINCI BASINCI (SU KOLONU (SU KOLONU CINSINDEN) CINSINDEN) 7 3,5 7 3,5 11 3,5 11 3,5 Giriş Spesifikasyonları, GAZLI Izgaralar, Japonya: Gaz Girişi BEK BAŞINA TOPLAM GIRIŞ (BTU/H) MAKS GÜCÜ GIRIŞ (NET) (BTU/H) GAZ 13A PROPAN LPG* 32.000 32.000 32.000* ENJEKTÖR BOYUTU 96.000 96.000 96.000* #38 #43 #45 HAVA KELEBEĞI AYARI (MM) 10 10 10* BESLEME BEK MANIFOLD BASINCI BASINCI (SU KOLONU (SU KOLONU CINSINDEN) CINSINDEN) 7 3,5 11 3,5 11 3,5 GİRİŞLER AŞAĞIDAKİ ISI DEĞERLERİNE GÖREDİR. 13A PROPAN 1237 BTU/glc3 2500 BTU/glc3 *GAZ BİLEŞİMİNE DÖRE DEĞİŞİR LPG* 2963 BTU/glc3 * GAZ GİRİŞİ GAZ GURUBU Bek Başına (kW TOPLAM HAVA ENJEKTÖR GİRİŞ GÜCÜ KELEBEĞİ BOYUTU K AYARI mm BESLEME BASINCI mbar BEK BASINCI mbar HACİMSEL GAZ ORANI BEK BAŞINA G20 NG 8,9 26,7 2,79mm (#35) 10,0 20/25 8,7 0,94 m3/h G25 NG 7,6 22,8 2,79mm (#35) 10,0 20 8,7 0,93 m3/h G31 LPG 9,6 28,8 2,26mm (#43) 10,0 37/50 8,7 0,94 m3/h GAZ GURUBUNA GÖRE NET ISITMA DEĞERİ G20 G25 G31 34,02 MJ/m ; 0,555 SG 29,25 MJ/m ; 0,613 SG 88,0 MJ/m (46,34 MJ/kg); 1,55 SG 3 3 3 GAZ KATEGORİLERİ Sayfa 12 KATEGORİ VARIŞ ÜLKELERİ BESLEME BASINCI (mbar) I2H AT, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IS, IT, NO, PT, SE 20,0 I2E DE, LU 20,0 I2L NL 25,0 I2ER FR 20,0 / 25,0 I3P NL 30,0 I3P BE, CH, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, LU 37,0 I3P BE, CH, DE, CZ, ES, FR, NL 50,0 Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan 2015) 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI KURULUM VE İŞLETMEYE ALMA Kurulum: Dükkan Sorumlulukları: 7. • Izgaranın yeterliğe sahip, kalifiye, eğitim almış bir personel tarafından kurulmasını sağlayın. • Yardımcı tesislerin, ürünlerin ve personelin dükkânda hazır olmasını sağlayın. 8. • İşletmeye alma için bir gün belirlemek üzere yerel Yeni ızgaranızı satın aldığınız zaman Üretici tarafından temin edilen ürünler: • İşletmeye almanın başarılı olması ve ızgaranın 1. • Izgarayı en iyi şekilde kullanmak için ekipteki personel Etrafına Sarılır Sarılmaz 0 6 4527643 9 0 4527294 15 3 Parça no. Açıklama 4521792 4521355 İşletmeye alma şunları İÇERMEZ: 1. 3 3 4523492 Sıçrama Muhafazası 3 3 4525436 Sıçrama Muhafazası (yalnızca Japonya) 0 3 4530053 3 3 4530054 3 3 2. 3. Levha yok, Buhar Muhafazası alınması. Parça no. 4. Açıklama 4517563 1792003 5. 4523352 6. 2 5” Arka Fırdöndü Tekerlek 2 1 (Japonya dahil değildir) 2. 7. Açıklama İşletmeye alma şunları İÇERİR: 1. doğrulanması. Açıklama 1 Kesme Vanası 1 2 Çerçeve, Boru Askısı 1 Kavrama 1 4 Boru ve Çerçeve Gurubu 1 1 2. 1 3. 2 Üretici tarafından temin EDİLMEYEN ve Mutfak Donanımı Tedarikçisinden (KES) satın alınması gereken ürünler. 4. 5. 1 çalışmasını doğrulayın. 6. Süre alarmının çalıştığını ve bastırma levhalarının 1. 2. 3. Parça no: no 4530407 Jan2015) 2015) 4530407 Rev 05 (30 Jan kızakları. Sayfa 13 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM VE İŞLETMEYE ALMA (devam) AŞAĞIDAKİ KURULUM YÖNTEMİ ŞU KİŞİ TARAFINDAN UYGULANABİLİR: • • • Tekerleklerin Takılması 1. FABRİKA YETKİLİ SERVİS MERKEZİ IZGARAYI SATIN ALAN TARAFINDAN ONAYLANAN ONAYLI BİR KALİFİYE MONTAJ PERSONELİ [Mutfak KES Donanımı Tedarikçisi] İLE SÖZLEŞMESİ OLAN LİSANSLI MONTAJCI. • DAHA FAZLA BİLGİ İÇİN YEREL GARLAND FABRİKA 2. Izgarayı duvarlardan uzağa kaydırın. 3. DİKKAT: KURULUM YAPMADAN ÖNCE ELEKTRİK KAYNAĞINI KONTROL EDEREK VOLTAJIN VE FAZIN CİHAZ VOLTAJINA VE FAZINA UYGUN OLUP OLMADIĞINA BAKIN. BİRÇOK YEREL YASA BULUNMAKTADIR VE BU YASALARA UYMAK MAL SAHİBİNİN/MONTAJI YAPANIN SORUMLULUĞUDUR. NOT: BASTIRMA LEVHALARININ YUKARI KALKMAMASI İÇİN ADIM 6'DA KAYIŞLA SIKICA BAĞLANDIĞINI KONTROL EDİN AĞIR HASAR MEYDANA GELEBİLİR. 4. KABLO BAĞLARI Ön Tekerlek 5. Arka Tekerlek UYARI, AĞIR CİSİM! Aşağıdaki kaldırma veya değiştirme işlemi kaldırma yardımı ve doğru kaldırma tekniği gerektirir. Hareket ettirirken veya kaldırırken ciddi yaralanmaları önlemek için yardım kullanın. Sayfa 14 Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan2015) 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI KURULUM VE İŞLETMEYE ALMA (devam) UYARI: Elektrik Kablo Bağlantısı ÇİFTLİ GÜÇ KAYNAĞI BAĞLANTISI ABD ve başkaları MWG3W 'nın BİR ELEKTRİK KABLOSU VARDIR. MWE3W 'nın İKİ ELEKTRİK KABLOSU VARDIR. MWE3S 'nın İKİ ELEKTRİK KABLOSU VARDIR. GÜÇ KABLOLARI VE FİŞLER ÜRETİCİ TARAFINDAN TEMİN EDİLMEZ GİRİŞ 1 Ön Tekerlek GİRİŞ 2 Elektrik Kablo Bağlantısı TEKLİ GÜÇ KAYNAĞI BAĞLANTISI Elektrik Kablo Bağlantısı yerel düzenlemelerin gerektirdiği durumlarda ÇİFTLİ GÜÇ KAYNAĞI BAĞLANTISI ABD ve başkaları MWG3W 'nın BİR ELEKTRİK KABLOSU VARDIR. MWE3W 'nın İKİ ELEKTRİK KABLOSU VARDIR. MWE3S 'nın İKİ ELEKTRİK KABLOSU VARDIR. Arka Tekerlek 6. GÜÇ KABLOLARI VE FİŞLER GÜÇ KABLOLARI VE FİŞLER ÜRETİCİ TARAFINDAN ÜRETİCİ TARAFINDAN TEMİN EDİLMEZ TEMİN EDİLMEZ 7. GİRİŞ 1 GİRİŞ 1 8. GİRİŞ 2 GİRİŞ 2 Elektrik Kablo Bağlantısı TEKLİ GÜÇ KAYNAĞI BAĞLANTISI Davlumbaz-Kilitleme ve Kumanda yerel düzenlemelerin gerektirdiği durumlarda UYARI: Güç Kaynağı; uygulanabildiği yerlerde 1 x 20AMP NEMA 21-20 Güç Kaynağı Bağlantısı NOT: KABLO ŞEMASI ALT ÖN PANEL İÇİNDEDİR. “AÇMADAN ÖNCE GÜCÜ KESİN” GÜÇ KABLOLARI ÜRETİCİ TARAFINDAN TEMİN EDİLMEZ E L1 L1 L1 L1 Beyaz Beyaz Beyaz Beyaz Turuncu Kırmızı Siyah E L1 L1 L1 L1 Beyaz Beyaz Beyaz Beyaz Turuncu Kırmızı Siyah GÜÇ KABLOLARI VE FİŞLER ÜRETİCİ TARAFINDAN TEMİN EDİLMEZ ve Kumanda Güç Kaynağı; Davlumbaz-Kilitleme uygulanabildiği yerlerde GİRİŞ 2 GİRİŞ 1 SADECE JAPONYA MODELLERİ TRANSFORMATÖR 0 100 120 PARAZİT ÖNLEYİCİ FİLTRE 1 x 20AMP NEMA 21-20 GÜÇ KABLOLARI ÜRETİCİ TARAFINDAN TEMİN EDİLMEZ Parça no: no 4530407 Jan 2015) 2015) 4530407 Rev 05 (30 Jan E L1 L1 L1 L1 Beyaz Beyaz Beyaz Beyaz Turuncu Kırmızı Siyah E L1 L1 L1 L1 Beyaz Beyaz Beyaz Beyaz Turuncu Kırmızı Siyah Sayfa 15 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM VE İŞLETMEYE ALMA (devam) görüşün. Mennekes 3 ve 5 Pimli (Seçenek 1) Konektör Amaçlanan Yük TOPRAK Mennekes Şuraya bağlanır Izgara ve bastırma Levhası Isıtıcıları ~3N 380/400/415 32 Amp 50/60Hz 1,2,3,4, Mennekes Konektör Amaçlanan Yük Mennekes Izgara ve bastırma Levhası Isıtıcıları ~3N 380/400/415 32 Amp 50/60Hz TB1 L1, L2, L3, N, TOPRAK 1,2,3,4, TOPRAK Şuraya bağlanır TB1 L1, L2, L3, N, TOPRAK Anahtar, yalnızca TB2 ~1N 120-250 VAC, 16A Kontrol; yükler (N3, MCB, Yanma kontrol 1,2, TOPRAK Mennekes 7 Pimli (Seçenek 2) TB2 Portakal ve Beyaz J-N ve J-L1 10A 250VAC, 15A 125VAC, 12(6)A 250VAC T85 5,6 vanası) Kırmızı MENNEKES 7-PİMLİ SEÇENEK MENNEKES 5-PİMLİ SEÇENEK L3-TB1 3 3 L3-TB1 1 6 N-TB1 L2-TB1 4 2 4 2 L2-TB1 1 5 4 BLK-TB2 N-TB1 L1-TB1 5 RED-TB2 E-TB1 3-Y 380/400/415, 50/60HZ E-TB1 3-Y 380/400/415, 50/60HZ L1-TB1 Terminal Blokları Şeması TB2 MENNEKES 3-PİMLİ SEÇENEK 4 2 1 WHT-TB2 ORA-TB2 L-N 220/230/240, 50/60HZ Sayfa 16 TB1 E N N L1 L2 L3 BLK 5 RED J-L1 ORA J-N 4 TO MENNEKES (7 PİMLİ) 5 WHT WHT WHT KONTAKTÖRLERE E-TB2 MENNEKES'E ANAHTARA WHT L1 L1 L1 L1 E Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan 2015) 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI KURULUM VE İŞLETMEYE ALMA (devam) 9. 2,00 (REF) 12,00 (REF) ESNEK GAZ HATTINI DİRSEĞE TAKIN 5.28 (REF) 4527008 NUMARALI ASKIYI 10-24 NUMARALI SAC VİDALARIYLA GÖSTERİLEN YERDE BULUNAN TABANA TAKIN 3/4-14 NPT 3/4 NİPELİ ASKININ İÇİNE VE MEVCUT DİRSEĞE TAKIN RAY MEVCUT DİRSEĞİ GÖSTERİLEN AÇIYA DÖNDÜRÜN YAĞ KOVALARI VE RAYLAR ÜRETİCİ TARAFINDAN TEMİN EDİLMEZ a. YAĞ KOVASI 12. Izgaranın arkasına baca kutusunu takın. b. BACA KUTUSU ÜRETİCİ TARAFINDAN TEMİN EDERMEZ c. d. takın. e. f. g. Esnek gaz hortumunu memeye takın. 10. YALNIZCA GAZLI IZGARA 13. Izgarayı egzoz davlumbazının altına yürütün. Izgara, bağlantıyı takın. ESNEK GAZ HORTUMU IZGARA ALTI Egzoz davlumbazı Tipi ve bastırma Levhası Yüksekliği GAZ KAYNAĞINA FABRİKA MONTELİ GAZ GİRİŞİ ERKEK BAĞLANTI [ÖNCE TAKIN] GAZ AKIŞI 11. Parça no 2015) no:4530407 4530407 Rev Rev 05 (30 Jan 2015) Egzoz davlumbazı TİPİ DOĞRU BASTIRMA LEVHASI YÜKSEKLİĞİ Genel 18 1⁄2” (470mm) GSC 18 1⁄2” (470mm) 17” (432mm) Sayfa 17 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM VE İŞLETMEYE ALMA (devam) BASTIRMA LEVHASI YÜKSEK a. IZGARA PLAKA Uygun Yanma Düzeylerinin Ayarlanması 5. kullanılması uygun O2, CO2 yapılmalıdır. 1. b. • yer 2. Regülat 3. , Beke bağlı yanma ha , , 6. a. b. Kelebek örtücüyü bu noktaya kadar döndürün ve tekrar sıkın. 4. Sayfa 18 Parça Parça no no:4530407 4530407Rev Rev05 05 (30 (30 Jan 2015) ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI KURULUM VE İŞLETMEYE ALMA (devam) Merkez/Orta Nokta Adım.no:4 Adım.no:6a Adım.no:5 Kelebek İşletmeye Alma Prosedürü ÖNCE sorumluluğudur. Parça 2015) Parça no no:4530407 4530407 Rev Rev 05 05 (30 Jan 2015) Sayfa 19 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM VE İŞLETMEYE ALMA (devam) GARLAND MİDYE IZGARALAR İŞLETMEYE ALMA – FORMU ELEKTRİK VEYA GAZ / ELEKTRİK KOMBİNASYONU McDonald’s _________ ________ Dükkân No ___________ Model (BİR TANESİNİ İŞARETLEYİN) Adres ____________________________ Şehir ___________________________ İl / İlçe ___________ Posta Kodu _____________ Seri no ______________________________ Başlangıç Tarihi __________________ ( AA / GG / YYYY ) Amerika Birleşik Devletleri Kanada Uluslararası(Ülke Listesi) _________ Telefon numarası __ ____________ _________ Gaz Türü Elektrik / 3-faz Gerçek Gaz Türü ____________ Her Bir Kontaktör İçin Amp Değerini Kaydedin Anma Değeri Plakasına Uyuyor Mu? EVET HAYIR 208 VAC 220 VAC 230 VAC 240 VAC 380 VAC 400 VAC 415 VAC Merkez Sol Gerçek Giriş ____________V /______Hz Sağ (mevcut ise) (mevcut ise) Hat 1 Hat 2 Hat 3 KONTROL/ ÇALIŞTIRMA KONTROLÜ NOT 1: MWE2W / MWG2W / MWE2S DURUMUNDA MERKEZ (C) BASKI LEVHASI kontrol edilmemelidir NOT 2: MWE1W / MWG1W / MWE1S DURUMUNDA MERKEZ (C) VE SAĞ (R) BASKI LEVHASI kontrol edilmemelidir 1. Kişisel yaralanma ya da maddi hasarı önlemek için tüm gaz hattında Gaz Sızıntısı olup olmadığını kontrol edin. BAŞARILI – GAZ SIZINTISI YOK 2. Ekipman emniyet cihazının yerel kanunlara (Gaz ve Elektrik) göre kurulduğundan emin olun. Not: Başkaları tarafından tedarik edilen parça. OK 3. Güç kablosunun güç kaynağı kablosundan ızgara ünitesine takılmış sünmez kablo içerdiğinden emin olun. EVET / 4. Izgarayı uygun hava çekişine sahip uygun Egzoz Davlumbazı türünde takıldığından emin olun. OK 5. Baca sınırlayıcılarının tamamen açılıp çıkarıldığından emin olun. Baca Kutusu KES (Mutfak Donanımı Tedarikçisi) tarafından temin edilir. Baca Sınırlayıcılar, egzoz davlumbazının içinde bulunur OK 6. 7. Alt plakanın davlumbazın altına yan yana / önden arkaya / çaprazlama yerine hizalandığından emin olun. Uygun seviyeye ulaşmak için tekerlekleri ayarlayın. DAVLUMBAZIN ALTINDAN IZGARAYI SÖKÜN. Şalteri kaldırın. Kontrol cihazı ekranları etkin. Kontrol cihazı ekranları "KAPALI" konumda. Tüm baskı levhaları otomatik olarak kaldırılsın mı? Üst Baskı Levhasını indirip kaldırın ve bu hareketin sorunsuz ve sürekli olduğundan emin olun. Milleri GIDA YAĞLAYICISI ile uygun şekilde yağlayın. Davlumbazın temizlenmesi için üst plaka yüksekliğinin azaltılması gerekiyorsa sınır anahtarını indirin. Baskı plakası yükseklikleri için Çalıştırma ve Kurulum el kitabına başvurun. Güç düğmesine basın. Kontrol cihazı ekranında “ÖN ISITMA - AM” ibaresi görünür ve baskı plakası alçalır. Isı göstergesi AMBER'i mi gösteriyor? AM / PM tuşuna basılı tutun ve PM olarak ayarlayın. Bu, ünitenin şu sıcaklığa ısıtılmasını sağlar: Tam varsayılan ayarları içeren bir ızgara için Baskı Levhası 425˚F (217˚C), Izgara 350˚F (177˚C). Izgaranın EMME moduna (15:00 saat) girerek geri sayıma başladığından ve üst baskı levhasının belli bir sıcaklıkta kalibre edildiğinden emin olun. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. K E E N L P M SA R Ö HAYIR OK OK L OK | C OK | R OK L OK | C OK | R OK L OK | C OK | R OK L OK | C OK | R OK L OK | C OK | R OK L OK | C OK | R OK Vana kolunu kapatıp ünitenin üç (3) kez ateşlediğini ve ardından Ateşleme Arızası nedeniyle kilitlendiğini doğrulayın. L OK | C OK | R OK GAZ BASINÇ KONTROLLERİ (varsa): (Not 1: MWG2W / MWG2W-1 olması durumunda merkez doldurulmamalıdır (Not 2: MWG1W/MWG1W-1 olması durumunda Merkez ve Sağ Bölüm doldurulmamalıdır.) Propan / Bütan Gazı: 11 – 14” (su kolonu cinsinden) Gerçek Gelen _______” (su kolonu cinsinden). Gelen Anma Basıncı Doğal Gaz: 6 – 14” (su kolonu cinsinden) / Bek Anma Basıncı Doğal Gaz: Propan Gazı 3,5” SU KOLONU Gerçek Sol _______ Merkez _______ Sağ _______ MWG3W/MWG3W-1 için 3,5” (su kolonu cinsinden). Gerçek Sol _______ Merkez _______ Sağ _______ MWG2W/MWG2W-1 MWG1W/MWG1W-1 için 10” (su kolonu cinsinden). 15. Izgara CE onaylı ateşleme modülüyle donanımlandırılmadıkça mikro çalışma amperinin tüm beklerde EN AZ 0,8 uA olmasını sağlamak için alev sensörü üzerindeki mikro amper değerini kontrol edin. Bu durumda minimum değer 2,0 uA'dır. . 16. Otomatik kalibrasyonun tamamlanması üzerine baskı levhası otomatik olarak yükselir ve ekranda “HAZIR” ibaresi görünür. Otomatik kalibrasyon işleminin tamamlanması üzerine üst baskı levhası yükselmezse kontrol cihazında bir mesaj görünür. Baskı levhasının seviyesini kontrol edin ve kontakları ayarlayın. Güç döngüsünü sağlayıp tekrar deneyin. Bastırma levha Düzeyini Kontrol Edin. 17. Menü öğesi seçin “10:1 – MİDYE”. Ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığından ve LED lambalarının YEŞİL yandığından emin olun. L 18. YEŞİL DÜĞMEYE basarak pişirme döngüsünü başlatın. Bastırma levhası alçalır ve zamanlama döngüsü başlar. L 19. Dükkân pirometresinin doğru olduğundan ve buz banyosu yöntemi kullanılarak kalibre edildiğinden emin olun. 20. SONDASI KALİBRASYONU Gerçekleştirin. L 21. Baskı Levhası Hizalama işlemini ve Manyetik Kontak Kalibrasyonunu “SEVİYE / MANYETİK KONTAK” modunda gerçekleştirin. L 22. Manyetik kontak kalibrasyonunun tamamlanması üzerine ızgaranın Otomatik Kalibrasyon işlemini başarıyla gerçekleştirdiğinden emin olun. 23. 24. Tüm kapakları kilitleyin. Sıkıştırma işlemi esnasında kilitleme somununun ayar somunlarından herhangi birini döndürmediğinden emin olun. Biftek/Tavuk Sağlamlık Testi için yardım edin veya dükkân personelinden yardım alın (test ürünü 10:1, 4:1, Angus). Tavuğu istenen ürün iç sıcaklığı sağlanana kadar ızgarada pişirin ve pişirme süresini kaydedin (Ürün pişirme süreleri aşağıdaki tabloda verilmiştir). Ürün Pişirme Zamanı SOL OK Mikro Amper Değerleri = OK - L / C / R Kontak Anahtarını Kontrol Edin - L/ L/ OK | C OK | R OK OK | C OK | R OK OK | C OK | R OK OK | C OK | R OK L OK | C OK | R OK L OK | C OK | R OK L OK | C OK | R OK C/ C/ R R OK Biftek Sağlamlık Ürünü MERKEZ (Mevcut ise) SAĞ (Mevcut ise) 10:1 4:1 ANGUS GRILL CHICKEN Manuel Mod OK Test Edilmiş Otomatik Mod OK Sorunlar / Özel Durumlar / Hasar: Gönderen: Kabul eden: İsim: ___________________________________________________________ Hizmet Acentesi: ________________________________________________ Acenta Vekili: (mevcut ise) _________________________________________ Dükkân personelini ızgaranın çalıştırılması EVET / HAYIR konusunda eğittiniz mi? Fabrika onaylı bir teknisyen misiniz? (AA/GG/YY) EVET / HAYIR İsim: ____________________________________________________________________ Izgaranın çalıştırılması, kullanılması ve genel işletimi hakkında yeterli bilgi edindiniz mi? EVET | HAYIR – Yorumlarınızı belirtiniz _____________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ Literatür ve Belgeler için web sitemizi https://clamshell.garland-group.com adresinden ziyaret edin Beyaz Kopya – Fabrika Sayfa 20 Sarı Kopya – Hizmet Acentesi Pembe Kopya – Müşteri Parça no no:4530407 4530407Rev Rev05 05 (30 (30 Jan 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI SICAKLIK SONDASI KALİBRASYONU Aylık Kalibrasyon/Izgara Sıcaklık Bölgelerinin Doğrulaması SICAK YÜZEY Izgara Sıcaklıkları Ciddi Yanıklara Neden Olabilir Genel Bakış Nedeni: Modeller: MWG3W-1, MWE3W-1, MWE3S-1. Araçlar Prosedürler: 1. Sıcaklık Doğrulama Prosedürü. 2. UYARI: SICAK PİŞİRME YÜZEYLERİYLE TEMAS YANIKLARA NEDEN OLABİLİR. NOT: 1. IZGARANIN KALİBRASYON VE DOĞRULAMASI "KAPALI" OLARAK YAYINLANMIŞ MALZEME FORMU İLE YAPILMAKTADIR. 2. IZGARA PLAKASI VE BASTIRMA LEVHA YÜZEYLERİ TEMİZLENMELİDİR. 1. Sıcaklık Doğrulama Prosedürü. LÜTFEN AŞAĞIDAKİ TALİMATLARI TAM OLARAK GÖRÜNDÜĞÜ GİBİ UYGULAYIN: 1. Üst bastırma Levhaları ve alt ızgara levhası bu 4. A. 3500F (1770 veya B. C. 2. görüntüleyene kadar basın ve basılı tutun. 3. YEŞİLDİR. YEŞİLDİR. (180C) ve 350F (177C) arasındadır. Bu prosedür, operatörün PROBE CAL. (PROB KALİBRASYONUNU) alacağı zamana bağlı ÖNEMLİ NOT: 3 Bastırma Levhalı Gazlı Izgara Parçano: no 4530407 Rev Rev 05 05 (30 (30Jan Jan2015) 2015) Parça Sayfa 21 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR SICAKLIK SONDASI KALİBRASYONU (devam) Aylık Kalibrasyon/Izgara Sıcaklık Bölgelerinin Doğrulaması 5. 2. Sıcaklık Kalibrasyon Prosedürü. LÜTFEN AŞAĞIDAKİ TALİMATLARI TAM OLARAK GÖRÜNDÜĞÜ GİBİ UYGULAYIN: 1. Bastırma Levhaları ve alt ızgara levhası bu azaltacaktır. 3500 (1770 veya 2. görüntülenene kadar BASIN ve BASILI TUTUN: "PROBE CAL (PROB KALİBRASYONU)" 3. FRONT TEMP CAL (ÖN TARAF ISI KALİBRASYONU) dur. Alanlar sırayla ÖN TARAF ISISI, ORTA TARAF ISISI, ARKA TARAF ISISI 4. Düğme veya NOT: 6. adım esnasında, kontrol tiz bir ses çıkartıyor olmalıdır. Sadece bu zil sesi çalıyorsa ve ekran yanıp sönüyorsa sıcaklık ayarlanabilir. Kontrol sessiz ve ekran yanıp sönmüyorsa, sıcaklık değişmeyecektir. 7. Not: Kalibrasyon penceresi atlanırsa, önceki adıma geri dönmek için tuşuna basın. Düğmeye basılmadığı sürece herhangi bir değişiklik yapılmadan işlevi bırakır = 8. veya 9. 5. tekrarlayın. ÖNEMLİ NOT: 3 Bastırma Levhalı Gazlı Izgara ÖNEMLİ NOT: 350F (177C) arasıdır. Bu prosedür, operatörün PROBE CAL. (PROB KALİBRASYONUNU) alacağı zamana bağlı 10. 11. 6. yapın. Sayfa 22 Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan 2015) 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI SICAKLIK SONDASI KALİBRASYONU (devam) Termokuplların Kullanımına dair Genel Tanım MWE3W-1 / MWE3S-1 MWG3W-1 Parça no: no 4530407 Jan2015) 2015) 4530407 Rev 05 (30 Jan Termokupllar Kontrolör Ekran Termokupl Konum ızgara Levhasında B Arka Kısım 3 M Orta Kısım F Ön kısım Termokupllar Kontrolör Ekran Termokupl Konum ızgara Levhasında 1 B Orta Kısım Bastırma Termokupllar 1 bastırma levhasında T = Üst Merkez Bastırma Termokupllar 1 Bastırma levhasında T = Üst Merkez Sayfa 23 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR SICAKLIK SONDASI KALİBRASYONU (devam) Izgara Alanlarına ait 3 adet Bastırma Levhası Termokupl Yeri 36,00 [914mm] 11,500 [292mm] TÜM 3 BASKI LEVHALI MODELLERİN ÜST LEVHA GÖRÜNÜMÜ TERMOKUPLLARIN YERİ 18,00 [457mm] B 9,360 [238mm] (BASTIRMA LEVHASININ ÖNÜNDEN) 24.00 TAM BOYUT VERSİYON [610mm] 11,19 [284mm] 5,750 [146mm] T IZGARANIN ARKASI 6,11 [155mm] 6,11 [155mm] IZGARANIN ÖNÜ YALNIZCA 3 BASTIRMA LEVHALI TAM BOYUT GAZLI MODEL (MWG3W-1) 36,000 18,000 [914mm] M F YALNIZCA 3 BASTIRMA LEVHALI İNCE VE TAM BOYUT ELEKTRİKLİ MODEL (MWE3W/S-1) Sayfa 24 6,11 [155mm] 24,00 TAM BOYUT VERSİYON [610mm] 21,65 - İNCE VERSİYON [550mm] 4,25 11,19 [284mm] B [150mm] 18,25 [108mm] [457mm] 6,11 IZGARANIN ÖNÜ [155mm] Parça no no:4530407 4530407Rev Rev05 05 (30 (30 Jan 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI SARILIR TİP YAPIŞMAZ MALZEME MONTAJ ÇERÇEVELERİNİN TAKILMASI DİKKAT: ÜST BASTIRMA LEVHASI SON DERECE SICAKTIR. UYARI: ELEKTRİK ÇARPMAMASI İÇİN ELEKTRİK KAYNAĞINI AYIRIN. 1. 4. TEFLON YANA MONTAJ DESTEĞİ 2. 3. 5. Bölüm No. 4526334 yan tarafından sarılan montaj desteği Parça no: 4527294 SIÇRAMA MUHAFAZASININ TAKILMASI BASTIRMA LEVHASI KOLU KOL TAŞIMA BLOK PİMİ SIÇRAMA MUHAFAZASI YÜZEYİ SIÇRAMA MUHAFAZASI NOT: ANLAŞILIR OLMASI İÇİN ÇIKARILAN BAZI BİLEŞENLER Parça no: no 4530407 Jan 2015) 2015) 4530407 Rev 05 (30 Jan SIÇRAMA MUHAFAZASI YUKARIDA VE BU YÖNDEKİ KOL TAŞIMA PİMLERİNİN ÜZERİNDE OLMALIDIR NOT: ANLAŞILIR OLMASI İÇİN ÇIKARILAN BAZI BİLEŞENLER Sayfa 25 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR YAPIŞMAZ MALZEMENİN TAKILMASI 1. Yapışmaz malzeme çubuğunu Yapışmaz Malzeme® tabakasının kıvrık ucu boyunca kaydırın. 2. Yapışmaz Malzeme® çubuğunu üst bastırma levhasının 5. Yapışmaz malzeme tabası kanadını bastırma YAPIŞMAZ MALZEME KIVRIK İLMİK YAPIŞMAZ MALZEME MALZEME ÇUBUĞU YAPIŞMAZ MALZEME “Teflon Tabaka”yı DC'nizden” (Dağıtım Merkezi) edinebilirsiniz. Saint Gobain: DC WRIN NO. 02180-003 Taconic: DC WRIN NO. 02180-000 3. 6. Not: üst bastırma levhasına düzgün 4. YAPIŞMAZ MALZEME Sayfa 26 Not: Üst bastırma levhasına doğru sayıda kıskaç Yapışmaz Malzeme® gevşek kalır ve çabuk aşınır. Hızlı aşınmayı ve/veya ürün YAPIŞMAZ MALZEME KISKAÇLARI MALZEME Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30 Jan Jan 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI BUHAR MUHAFAZASININ TAKILMASI TEFLON ÖN ÇUBUK BUHAR MUHAFAZASI YUKARIDA VE TEFLON ÖN ÇUBUĞUNUN ÜSTÜNDE OLMALIDIR IZGARA AKSESUARLARI Sıçrama Muhafazası Öğe 4523492 Buhar Muhafazası Öğe CK4530053 Açıklama 1 2 Parça no: no 4530407 Rev Rev 05 05 (30 (30Jan Jan2015) 2015) Parça Parça no. 4527643 Kıskaçlar 4527294 3 4521355 4 4526334 Sayfa 27 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR MEVCUT AKSESUARLAR YALNIZCA AŞAĞIDAKİ ELEKTRİK KABLOLARI TAVSİYE EDİLİR. KABLOLAR UYGULAMALAR İÇİN GEÇERLİDİR VE STANDART DEĞİLDİR. 3F P 3F P (Garland Ürün Numarası yoktur) - *** Garland Not: Sayfa 28 Üreticiden satın alınan yeni ızgaranızla birlikte güç kablosu verilmez. Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30 Jan Jan 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI MEVCUT AKSESUARLAR Yapışmaz Malzeme Tabakası Çubuğu IÖğe 4526436 Öğe 4521792 Yapışmaz Malzeme Tabakası Öğe 4527294 Çabuk Ayrılır Gaz Hortumu Öğe 1591506 Parçano: no 4530407 Rev Rev 05 05 (30 (30Jan Jan2015) 2015) Parça Sayfa 29 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR TEMİZLİK VE BAKIM Uyarı: Sıkışma Tehlikesi bastırma levhaları hareket ederken ellerinizi ve aletleri uzakta tutun. Temizleme veya servis işleri sırasında bastırma levhaları beklenmedik şekilde hareket edebilir. McD® Hi-Temp Grill Cleaner Nettoyant à chaud pour grils Limpiador de parrillas de alta temperatura CAUTION:May cause eye and skin irritation. See precautionary and KEEP OUT OF REACH OF CHILDREN CUIDADO:Puede causar irritación de los ojos y la piel. Véanse las precauciones y los primeros auxilios al reverso. MANTENGASE FUERA DEL ALCANCEDE LOS NIÑOS AVIS : Peut irriter les yeux et la peau. Voir précautions et premiers soins au verso. CONSERVER HORS DE LA PORTÉE DES ENFANTS ® 3.6 oz (106 ml) McD® Yüksek Sıcaklıklı Izgara Temizleyici KAY ® Izgara Temizleme Tampon Tutucusu ve Kay® Izgara Temizleme Tamponu Isıya Dayanıklı Eldivenler Temiz ve Dezenfektana Batırılmış Izgara Bezleri Kapak • Temizleme Modunu AUTO MAN P Kazıyıcı kullanılarak uygulanmalıdır. • Onaylı McDonalds kazıyıcısı kullanılmaması ızgara KAPATIN. • Bastırma levhalarını 1 Izgara Kazıyıcı • McDonald’s tarafından Uyarı AM PM Izgara Çek pası KAPATIN. • Not: Üst bastırma Izgara Kazıyıcı kullanmayın. • Dezenfektana batırılmış • Izgara kazıcıyı kullanarak alt kullanarak Yapışmaz • Izgara paspasını kullanarak • Izgara kazıcıyı yıkanmak ve 2 • Kilitleme kıskaçlarını, çubukları ve yapışmaz Malzeme® tabakalarını sökün. lavaboya götürün. 5 • Kıskaçları ve çubukları yıkanmak ve durulanmak • Yağ kanallarını boşaltın ve 6 4 Sayfa 30 IO UT n. CA itatio irr durulanmak üzere sökerek (10 oz 3.6 • Bir paket McD Yüksek EP er an ® le ud cD C M rill cha s G p nt à rils rrillara m Te oya r g pa tu Hi- ett pou r de pera d skind N do tem eye annary an N e RE pialta us tio ILD ca au Lime a N:May e prec OF CH ción d Se H ita irr se os AC ar RE us . Véanimer T OF e ca el pr L ed la pi y los rso. OU O:Pu y s ve A DE S . ER AD ojos ne re au ID s cio s al FU NIÑO pe la CU de lo ecau xilio ASE LOS et iers pr au NG las TE EDE s yeux prem NC r le et o. LA MAN CA ite ns rs AL irr tio ve RS DE S NT ut écau s au : Peir pr soin R HO FA IS VE S EN AV Vo ER DE NS ÉE CO RT PO 6m l) • Sıçrama muhafazaları KE 3 • Yapışmaz Malzeme® tabakalarını yan tarafta düz • Isıya dayanıklı eldiveni ve 7 no:4530407 4530407 Rev 05 (30 Jan Parça no Jan 2015) 2015) ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI TEMİZLİK VE BAKIM • KAY Izgara Temizleme Tamponu Tutucusunu • Ana düğmeyi AÇIN. • Yeşil düğmeye basarak orta bastırma levhasını alçaltın. • Not: Üst bastırma • Bastırma levhalarını KAPATIN. kullanmayın. 8 13 • Sağ ve sol bastırma • Sağ bastırma levhasından başlayıp sol bastırma • Orta bastırma levhasının yan kenarlarına ızgara bastırma levhalarının ön tarafına McD Yüksek- • Ana düğmeyi AÇIN. sürün. 9 • FIRÇA İLE OVALAMAYIN 14 • Sağ bastırma levhasından başlayıp sol bastırma levhasına doğru bastırma • Ana düğmeyi KAPATIN. • Geriye kalan McD Yüksekdökün. • FIRÇA İLE OVALAMAYIN 10 • Yeşil düğmeye basarak orta bastırma levhasını 15 • Sağ bastırma levhasından sol bastırma levhasına doğru bastırma levhalarının arka tarafına ızgara • Temizleyiciyi alt ızgara taraftan arkaya doğru yayın. • FIRÇA İLE OVALAMAYIN • FIRÇA İLE OVALAMAYIN 11 16 • Şimdi fırçalamaya başlayın. • Sağ ve sol bastırma levhasının dış kenarlarına • FIRÇA İLE OVALAMAYIN 12 Parçano: no 4530407 Rev Rev 05 05 (30 (30Jan Jan2015) 2015) Parça 17 • KAY Izgara Temizleme Tamponu Tutucusu ve Tampon kullanarak, sağ bastırma levhasından sol bastırma levhasına doğru bastırma levhalarının ön tarafını fırçalayın. Sayfa 31 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR TEMİZLİK VE BAKIM • Sağ bastırma levhasından başlayıp sol bastırma • Ana düğmeyi KAPATIN. • ızgara Altyüzeyini fırçalayın. fırçalayın. 18 23 • Dezenfektana batırılmış kullanarak, sağ bastırma levhasından başlayıp sol bastırma levhalarına doğru • Sağ bastırma levhasından sol bastırma levhasına doğru bastırma levhalarının arka tarafını fırçalayın. tarafını durulayın. 19 24 • Ana düğmeyi AÇIN. • Yeşil düğmeye basarak orta bastırma levhasını alçaltın. • Sağ ve sol bastırma levhalarının dış kenarlarını fırçalayın. • Ana düğmeyi KAPATIN. • Tüm bastırma levhalarının kenarlarını durulayın. • Ana düğmeyi AÇIN. • Ana düğmeyi AÇIN. 25 20 • Ana düğmeyi KAPATIN. • Yeşil düğmeye basarak orta bastırma levhasını alçaltın. • Dezenfektana batırılmış • Ana düğmeyi KAPATIN. 21 • Bastırma levhasını yükseltin. kullanarak alt ızgaranın 26 • Sağ ve sol bastırma fırçalayın. • Dezenfektana batırılmış • Orta bastırma levhasının yan kenarlarını fırçalayın. • Ana düğmeyi AÇIN. 22 Sayfa 32 • Yeşil düğmeye basarak orta bastırma levhasını 27 no:4530407 4530407 Rev 05 (30 Jan Parça no Jan 2015) 2015) ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI TEMİZLİK VE BAKIM • Üst bastırma levhasının Yapışmaz Malzeme • Yağ kanallarını boşaltın, yıkayın, durulayın ve • Yapışmaz Malzeme 31 28 • Dezenfektana batırılmış kullanarak Yapışmaz Malzeme tabakalarının her • Dezenfektana batırılmış • Üst Yapışmaz Malzeme tabakalarını tekrar takın; çubukları ve kıskaçları 32 29 • Dezenfektana batırılmış • Izgaranın yalnızca alt kadar tekrarlayın. 30 33 IZGARA ÇEKME / İTME YÖNTEMİ 1. Ana düğmeyi AÇIN. 2. Bastırma Levha(larını) alçaltmak için yeşil düğmeye Basın. 3. Ana düğmeyi KAPATIN. 4. Güç kablosunu çıkarın ve çekme/itme işlemine geçin. UYARI, Engelleme işlemi, baskı levhasında hasara veya kalibrasyon kaybına neden olabilir ve hata mesajı ihtimali ortaya çıkabilir. BAŞARILI Parça no: no 4530407 Jan2015) 2015) 4530407 Rev 05 (30 Jan BAŞARISIZ – Bastırma levhası ayarına hasar verme ihtimali Sayfa 33 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR IZGARA KONTROLÜ AÇIKLAMASI A H L Garland TM BACK GRILL PLATEN P L AT E N MEDIUM GRILL FRONT GRILL AM PM B C Ürünler Temel Veriler A Tuşu – Bekleme A B Tuşu – Açık/Kapalı B P AUTO MAN D J I K E F G İşlevler A Tuşu, kontrolü bekleme moduna almak için kullanılır. B Tuşu, kontrolü açar ve kapatır. Düğmeye BASMA ve 2 saniye BASILI TUTMA Bu düğme, manüel pişirme modunda AM menü listesi ve PM menü listesi arasında ileri ve geri geçişleri sağlamak için kullanılır. Bu düğme, otomatik modda AM ürün tanıma boşlukları ve PM ürün tanıma boşlukları arasında geçiş sağlar. C C Tuşu – AM/PM D D Tuşu – Otomatik/Manuel D Tuşu, Otomatik ve Manüel pişirme işlemleri arasında seçim yapmak için kullanılır. Sadece ürün tanıma için kullanılır. E Tuşu, kullanıcının Programlama Modu'na girmesini ve Programlama Modu'ndan çıkmasını sağlar. E Tuşu – Programlama Düğmeye BASMA ve 3 saniye BASILI TUTMA F Tuşu – Sıcaklık F Tuşu, ızgara ile bastırma levhasının ayar noktasını ve gerçek sıcaklığını görmek için kullanılır. G Tuşu – Zaman G Tuşu, özel bir menü öğesini kaldırma süresini değiştirmek ve ızgara sıcaklıklarını kalibre etmek için. H Tuşu, menüleri ve programlama modunu yukarı kaydırmak için kullanılır. H Tuşu – Yukarı Ok I Tuşu – Aşağı Ok F Tuşu, programlama modunda menüleri ve eksiltme değerlerini aşağı kaydırmak için kullanılır. J Tuşu, menülerde ve programlama modunda kaydırma işlemi için kullanılır. J Tuşu – Sol Ok K Tuşu – Sağ Ok K Tuşu, menülerde ve programlama modunda kaydırma işlemi için kullanılır. L Tuşu – Enter (Gir) İşlevi L Tuşu, programlama modlarında değiştirilen yeni değerleri girmek için kullanılır. (Menü Seçimi) E F G H I J K L LED Açıklama Sıcaklık ayar noktasından düşükse LED turuncu yanar. Sıcaklık ayar noktası ile 79 F arasındaysa Bastırma Levhası LED yeşil yanar. Sıcaklık ayar noktasından 80 F veya daha fazlaysa LED kırmızı yanar. Bastırma Levhası devre dışı bırakılırsa LED söner. Diğer orta ve ön ızgara Isıtıcı LED'leriyle birlikte sırayla çalışır. ’Sıcaklık ayar noktasından düşükse LED Arka Izgara turuncu yanar. Sıcaklık ayar noktası ile 79 F arasındaysa LED yeşil yanar, Sıcaklık ayar noktasından 80 F veya daha fazlaysa LED kırmızı yanar. Diğer orta ve ön ızgara Isıtıcı LED'leriyle birlikte sırayla çalışır. Sıcaklık ayar noktasından düşükse Orta Izgara turuncu yanar. Sıcaklık ayar noktası ile 79 F arasındaysa LED yeşil yanar, Sıcaklık ayar noktasından 80 F veya daha fazlaysa LED kırmızı yanar. Diğer orta ve ön ızgara Isıtıcı LED'leriyle birlikte sırayla çalışır. Sıcaklık ayar noktasından düşükse Ön Izgara turuncu yanar. Sıcaklık ayar noktası ile 79 F arasındaysa LED yeşil yanar, Sıcaklık ayar noktasından 80 F veya daha fazlaysa LED kırmızı yanar. Sayfa 34 Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan 2015) 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI HATA MESAJI VERİLMESİ • • • • • • Sık rastlanan hataların ve davranışların bazıları aşağıdadır: Hata Kod no. Muhtemel Anlamı Önlem HATA 1 21 ENGELLEME 1 34 ODA SICAKLIĞI DÜŞÜK 2 35 ODA SICAKLIĞI YÜKSEK 36 ATEŞLEME YOK 2 IZGARA ÇOK SICAK 1 48 ÜRÜN TANIYAMADI 1 54 YANLIŞ IZGARA TİPİ 2 tane tane Alt oda sıcaklığı 176 derece F / 80 derece C dereceye kadar 2 Alınacak önlem: 1. 2. ÇALIŞTIRMA YÖNTEMLERİ Genel Bakış: – Ürün Tanıma Normal Çalıştırma Modu", "Programlama Modu bölüme bakın; "Ürün Tanıma". Parça no: no 4530407 Jan2015) 2015) 4530407 Rev 05 (30 Jan Sayfa 35 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR ÇALIŞTIRMA YÖNTEMLERİ Izgarayı çalıştırmak için: AM Çalıştırma – Bu durumda Yapışmaz Malzeme tabakaları moduna geçer ve varsayılan AM ön ısıtma sıcaklıklarına YUVARLAK YUMURTA - DÜZ AM TAVUK DÜZ BRD - DÜZ HAYIR 10:1 DÜZ HAYIR 4:1 - DÜZ HAYIR MCRIB - DÜZ HAYIR SOSİS DÜZ FZN HAYIR KEK - DÜZ HAYIR KATLANMIŞ YUMURTA MİDYE AM YUVARLAK YUMURTA MİDYE AM 3:1 ANGUS MİDYE PM MANTAR MİDYE AM/PM İSTEĞE BAĞLI MENÜ 5 - MİDYE HAYIR İSTEĞE BAĞLI MENÜ 6 - MİDYE HAYIR HAYIR AM ÖN ISITMA PM ÖN ISITMA İSTEĞE BAĞLI MENÜ 7 - MİDYE 375˚F (190˚C) Üst bastırma Levhası 425˚F (218˚C) Üst Bastırma Levhası İSTEĞE BAĞLI MENÜ 1 - DÜZ HAYIR İSTEĞE BAĞLI MENÜ 2 - DÜZ HAYIR 275˚F (135˚C) Izgara 350˚F (177˚C) Izgara İSTEĞE BAĞLI MENÜ 3 - DÜZ HAYIR İSTEĞE BAĞLI MENÜ 4 - DÜZ HAYIR Gösterge Işıkları ve her kısımda (4) bölge bulunur: ÜST (bastırma levhası), ARKA IZGARA, ORTA IZGARA VE ÖN IZGARA. Bir Menü ögesi seçmek için: Gazlı ızgaralarda her kısımda (2) bölge bulunur: ÜST (bastırma levhası) ve ARKA IZGARA. KIRMIZI - Bu bölge(ler) "ÇOK SICAK" (ayarlanmış olan Menü Öğesi Kitaplığı Menü öğe kitaplığı, [KONFİGÜRASYON] -> [IZGARA BÖLGESİ] içinde programlanan ayara göre bilgisayara yüklenir. Her menü öğesi [EKRAN AKTİF] adı verilen bir AM/PM, No), ama 79˚F/43˚C sıcaklığın altındadır. Bekleme moduna girmek için: 1. 10:1 - MİDYE Varsayılan PM 4:1 - MİDYE PM PASTIRMA DİLİMİ - MİDYE AM/PM SOSİS MİDYE FZN AM MCRIB - MİDYE HAYIR BİFTEK - MİDYE AM/PM IZGARA TAVUK - DÜZ PM KATLANMIŞ YUMURTA DÜZ AM Sayfa 36 Bekleme Modundan Çıkmak için: 1. YEŞİL veya ( (YEŞİL ve SİYAH) basmalı Parça Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan2015) 2015) ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÇALIŞTIRMA YÖNTEMLERİ Geçerli sıcaklıkları görüntülemek için: 6. 7. tekrarlayın: Bir Menü Öğesi için Pişirme Zamanını Değiştirmek için: 1. 7. Kez düğmeye basıldığında - Bastırma Levhası basılı tutun. 2. 3. 2. tuşunun basılı tutulması o 4. 5. ELEKTRİK GÖSTERGESİ GAZ GÖSTERGESİ Manüel modda kahvaltı 1. Veya BASIN. ve kullanın. 6. Otomatik modda kahvaltı 1. 2. 2. 3. Veya ok tuşlarını kullanarak AM ürün 3. 4. 4. 5. YEŞİL ve YEŞİL veya ( SİYAH) basmalı düğme(ler)e basın. YEŞİL ve YEŞİL veya ( SİYAH) basmalı düğme(ler)e basın. Bastırma 6. 5. 7. 6. Manüel modda öğle yemeği Otomatik modda öğle yemeği Not: Not: alır. alır. 1. 1. 2. 2. 3. Veya 3. 4. 5. 4. YEŞİL ve YEŞİL ve YEŞİL veya ( SİYAH) basmalı düğme(ler)e basın. Bastırma YEŞİL veya ( SİYAH) basmalı düğme(ler)e basın. no 4530407 Rev 05 (30 (30 Jan Jan2015) 2015) Parça no: Sayfa 37 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR ÇALIŞTIRMA YÖNTEMLERİ 5. 3. 6. levhası 425 derece F (217 derece C) sıcaklığa kadar bastırma levhası bu sıcaklığı korur. Geçiş Pişirmesi Izgarayı Kapatmak için 1. bağlantılarını kapatın ve ayırın. 2. ÜRÜN TANIMA Ürün Tanınmadı sıfırlayacaktır. OTOMATİK ZORAKİ KALİBRASYON UYGULAMASI 1. ve BASILI tutun. Kontrol “AUTO GAP FORCE - NO” (OTOMATİK BOŞLUK GÜCÜ – HAYIR) 2. Düğmeye 3. Düğmeye 4. Düğmeye BASIN. uygulayacaktır. Sayfa 38 Parça Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan 2015) 2015) ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI SIK RASTLANAN ÜRÜN TANIMA SORUNLARI 1. 2. ÜST ÜSTE BİNEN ÜRÜNLER yanılmasına yol açar. - 1. 2. 3. Parça 2015) Parça no no:4530407 4530407 Rev Rev 05 05 (30 Jan 2015) Sayfa 39 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KÖFTE YERLEŞTİRME 1. 2. 3. NOT: 8 normal (10:1) köfte 6 çeyrek pound (4:1) köfte 6 yuvarlak pastırma NOT: Köfteleri iki kez önden arkaya çevirin: 1 köfte 2 köfte 3 köfte 4 köfte 5 köfte 6 köfte 7 köfte 8 köfte 10:1 YALNIZCA NOT: Köfteleri aşağıda görülen sırada alın: 1 köfte 2 köfte 3 köfte 4 köfte 5 köfte 6 köfte 7 köfte 8 köfte 10:1 YALNIZCA Sayfa 40 Parça no no:4530407 4530407Rev Rev05 05 (30 (30 Jan 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI BİFTEK SAĞLAMLIĞI 3 1. ADIM : Dükkanda ölçün. 2. ADIM : Dükkanda 3 ölçün. 3. ADIM : Dükkanda 3 ölçün. 4. ADIM : Dükkanda ÖNEMLİ NOTLAR: • 3 ölçün. • • 1. ADIM : Dükkanda 1 3 5 ayarlar kullanılır. ölçün. 3 5 2. ADIM : Dükkanda 1 ölçün. 1 ölçün. 4. ADIM : Dükkanda ) 5 “TOO COOL FLAG “( “TOO COOL FLAG“ ( 3 ) kapatılmalıdır. 3 5 3. ADIM : Dükkanda 1 ölçün. Parça no: 4530407 Rev 05 (30 Jan 2015) Sayfa 41 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR PROGRAM MANTIĞI AĞACI; ÜRÜN MENÜSÜ Basın ve (3 saniye) Basılı Tutun Ekrandaki Menü Öğeleri SAĞ veya SOL ok düğmeleri Kaydırma Menüsü Öğeleri Ürün Kitaplığı İleri Kaydırma Geri Kaydırma Menü Öğesini Seçin TALEP MENÜSÜ ÖĞELERİ DÜZ MENÜ ÖĞELERİ Product Product Ürün Ürün Display Active Display Active Grill Set Point Grill Set Point Ekran Aktif Ekran Aktif Izgara Ayar Değeri Izgara Ayar Değeri Platen Set Point Platen Set Point Bastırma Levhası Ayar Değeri Bastırma Levhası Ayar Değeri Instant On Time Instant On Time Remove In Time Remove In Time Tam Zamanında Tam Zamanında İçeriye Yerleştirme Zamanı İçeriye Yerleştirme Zamanı Multi Stage 1 Time Remove Alarm Çok Kademeli 1 Zamanı Çıkarma Alarmı Multi Stage 2 Time Flip Time Çok Kademeli 2 Zamanı Çevirme Zamanı Multi Stage 3 Time Flip Alarm Çok Kademeli 3 Zamanı Çevirme Alarmı Remove Alarm Sear Time Çıkarma Alarmı Kızartma Zamanı Gap Setting Sear Alarm Açıklık Ayarı Kızartma Alarmı Gap Mul/PR Start Must Remove Time Açıklık Çoklu/PR Başlat Çıkarma Zamanı Gap Multi Stage 1 Toast Buns Time Açıklık Çok Kademeli 1 Çörek Kızartma Zamanı Gap Multi Stage 2 Toast Buns Alarm Açıklık Çok Kademeli 2 Çörek Kızartma Alarmı Gap Multi Stage 3 Too Cool Flag Açıklık Çok Kademeli 3 Çok Soğuk İşareti Must Remove Time Çıkarma Zamanı Toast Buns Time Çörek Kızartma Zamanı Toast Buns Alarm Çörek Kızartma Alarmı Too Cool Flag Geri Kaydırma Geri Kaydırma Çok Soğuk İşareti Sayfa 42 Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan 2015) 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI KONTROL PROGRAMLAMASI; ÜRÜN MENÜSÜ Programlama Modları; Ürün Menüsü Mevcut bir menü öğesinin adını değiştirmek için 1. Izgara yüzeyi sıcaklık ayar değerini değiştirmek için Veya varsayılanı page 51. 2. 1. Veya 2. 3. 4. a. veya tuşlarını kullanın. ok boşluk! “ # $ % & ‘ ( ) * + , - . / 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 : ; < = > ? @ A B C D E F G H IJKLMNOPQRSTUVWXYZ[\]^_`abcdefghijklmnopqr stuvwxyz b. veya c. 3. 4. 5. 6. 5. veya ok tuşlarına BASIN. yanıp söner. Veya 7. Normal Çalıştırma modu kitaplığında bir menü öğesini etkin duruma getirmek veya etkin durumdan çıkarmak veya bunun günlük bölümlendirmesini değiştirmek için 8. Izgara üst bastırma levhası sıcaklık ayar değerini değiştirmek için 1. 2. 1. Veya 2. 3. 4. Veya veya 5. 6. 7. 8. Parça no: no 4530407 Jan2015) 2015) 4530407 Rev 05 (30 Jan ok tuşlarına BASIN. 3. 4. veya BASIN. 5. veya LEVHASI AYAR DEĞERİ) yanıp söner. Sayfa 43 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KONTROL PROGRAMLAMASI; ÜRÜN MENÜSÜ 6. 7. ÇOK KADEMELİ ZAMAN'ı Değiştirmek için Veya 1. BASIN. 2. 8. TAM ZAMANINDA'yı Değiştirmek için 1. Veya 3. Veya 4. veya 2. 5. 3. 6. 4. veya 5. 6. Veya ok tuşlarını kullanarak TAM ZAMANINDA'yı 8. kez BASIN. İÇERİYE YERLEŞTİRME ZAMANINI Değiştirmek için 1. Veya 8. ÇIKARMA ALARMINI Değiştirmek için Veya 2. 3. 4. 2. ok tuşlarını kullanarak ÇOK KADEMELİ 7. 1. 7. Veya veya 5. 3. 6. 4. 7. veya 5. 6. Veya 8. Veya ok tuşlarını kullanarak ÇIKARMA ALARMI 'nı kez BASIN. AÇIKLIK AYARINI Değiştirmek için 1. Veya 7. 8. 2. kez BASIN. 3. Sayfa 44 (ÜRÜN Parça Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30Jan Jan2015) 2015) ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI KONTROL PROGRAMLAMASI; ÜRÜN MENÜSÜ 4. İÇERİYE YERLEŞTİRİLMELİ'yi Değiştirmek için veya 5. 6. 1. Veya Veya ok tuşlarını kullanarak AÇIKLIK AYARI 'nı 2. 7. 8. 3. kez BASIN. AÇIKLIK ÇOKLU/PR BAŞLAT'ı Değiştirmek için 1. 4. 5. 2. 6. 3. 8. veya 5. kez BASIN. 3. 4. veya Veya 5. 2. 6. Veya 7. 3. 8. 4. kadar veya 5. 6. Veya 2. AÇIKLIK ÇOKLU KADEME (1,2 veya 3)'ü Değiştirmek için 1. kez BASIN. ÇÖREK KIZARTMA ZAMANINI Değiştirmek için 1. Veya 7. 8. Veya 7. 4. 6. veya Veya kez BASIN. ÇÖREK KIZARTMA ALARMINI Değiştirmek için (Otomatik / Manüel) 1. Veya Veya 2. 7. 8. kez BASIN. Parça 2015) Parça no no:4530407 4530407 Rev Rev 05 05 (30 Jan 2015) Sayfa 45 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KONTROL PROGRAMLAMASI; ÜRÜN MENÜSÜ 3. 6. 4. veya 5. 6. 8. Veya 2. kez BASIN. Veya 3. 4. 2. veya 5. 6. 3. Veya ok tuşlarını kullanarak ÇEVİRME ALARMINI 7. 4. veya BASIN. 8. KIZARTMA ZAMANINI Değiştirmek için 5. 6. 7. 1. ÇOK SOĞUK İŞARETİNİ Değiştirmek için 1. ok tuşlarını kullanarak ÇEVİRME ZAMAN 'nı ÇEVİRME ALARMINI Değiştirmek için Veya 7. 8. Veya 1. Veya Veya 2. 7. 8. ÇEVİRME ZAMANINI Değiştirmek için 1. Veya 3. 4. 2. 5. 6. 3. 4. veya Veya ok tuşlarını kullanarak KIZARTMA ZAMANI 7. veya 5. Sayfa 46 Parça no no:4530407 4530407Rev Rev05 05 (30 (30 Jan 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI KONTROL PROGRAMLAMASI; ÜRÜN MENÜSÜ 8. 8. KIZARTMA ALARMINI Değiştirmek için 1. Veya 10. 2. 11. 12. Veya 3. 13. 4. veya 14. 5. 6. 15. Veya 16. 7. 8. Veya 17. Yeni Menü Öğelerinin Eklenmesi 18. Ekranda "GAS MULTI/PR START" (AÇIKLIK ÇOKLU/PR BAŞLAT) görününceye kadar 19. 1. 20. 2. veya başlar. V BASIN. 3. 4. Temizleme Modunu Etkin Duruma Getirmek İçin 5. a. tuşlarını kullanın. b. veya veya ok 1. Veya 2. c. 3. 6. 4. 7. 4530407 Rev 05 (30 Jan Parça no: no 4530407 Jan2015) 2015) YEŞİL'e basın ve bu kılavuzun Temizleme ve Bakım bölümündeki temizleme prosedürlerini takip edin. Sayfa 47 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR PROGRAM MANTIĞI AĞACI; SİSTEM MENÜSÜ P Basın ve (3 saniye) Basılı Tutun Ekrandaki Menü Öğeleri Configure İleri 1x SAĞ veya SOL ok düğmeleri Kaydırma Menüsü Öğeleri Setup İleri Kaydırma Ürün Kitaplığı Geri Kaydırma 2x 1x 3x 4x 5x İleri 6x 1x Temperature Units 2x Time Unit 3x Key Chirp Audible 4x Audio Volume 5x Reload Defaults 6x Multi Gap (Yes/No) 7x 8x Audible Select 9x Auto Mode Enable 10x Prod Rec Timeout Heater ErrTimer 11x 12x Too Cool Lo Lmt Menü Öğesini Seçin Basın ve Basılı Tutun 7x 8x Geriye 2x 3x İleri 1x Strip Bacon Min 2x Strip Bacon Max 3x Sausage Clam Min 4x Sausage Clam Max 5x Steak Clam Min Steak Clam Max 6x Opt Menu 1 Min 7x Opt Menu 1 Max 8x Opt Menu 2 Min 9x Opt Menu 2 Max10x 4x PM Product Rec İleri 1x Strip Bacon Min Strip Bacon Max 10:1 Clam Min 10:1 Clam Max 4:1 Clam Min 4:1 Clam Max Steak Clam Min Steak Clam Max McRib Clam Min McRib Clam Max Angus 3:1 C Min Angus 3:1 C Max Mushrooms C Min Mushrooms C Max Opt Menu 5 Min Opt Menu 5 Max 2x 3x 4x 5x 6x 7x Geriye 8x 9x Diagnostic 5x 10x 11x 12x İleri 13x 1x 14x DateCode 2x Serial Number 3x Part Number App Version 4x CLM1 Version 5x CLM2 Version 6x Audio Version 7x Motor Version 8x Ambient 1 9x Ambient 2 10x Ambient 3 11x Top Probe 12x Grill Probe F 13x Grill Probe M 14x Grill Probe B 15x Grill External Probe 16x PR Front Detect 17x PR Back Detect 18x PR Table Value 19x Geriye Sayfa 48 15x 16x Calibration İleri Geriye AM Product Rec Grill Type Platen Enabled Grill Region Time Then Alarm Cook Zone More Multigap Auto Standby Timer Auto Standby Delay 1x Level / Reed Sw. Auto Gap Force 3x Probe Cal 4x Gap Calibration 5x Reed Sw. Min 6x Reed Sw. Max 7x Delta Spd Err 8x Pivot End Mills 9x Show Reed Data 10x Front Reed Cal 11x Back Reed Cal 12x F Zero Cal 13x B Zero Cal 14x F Arm Offset_Min 15x Cal Delta Percent 2x Geriye Geriye 6x Service İleri 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x 8x 9x Encoder Counts Motor Status Switch Status Start up Rate Buss Voltage Motor Max Speed Motor Revision Motor Error Lonworks Service Geriye Parça no no:4530407 4530407Rev Rev05 05 (30 (30 Jan 2015) Parça ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI KONTROL PROGRAMLAMASI; SİSTEM MENÜSÜ Programlama Modları; Sistem Yapılandırma 6. 7. (F VEYA ok tuşlarına BASIN. FONKSİYON SEÇENEKLERİ; SİSTEM MENÜLERİ" başlıklı bölüme bakın. 8. 9. 1. sırada Bekleme Alarmı Programlamayı Değiştirme “Standby / Menu Item“ ( 2. 3. ) VE ok tuşlarına BERABERCE BASIN. Ekranda "CONFIGURE" (YAPILANDIR) görünür. ok tuşuna BASIN. Ekranda "Setup" (Yapılandır) görünür. 4. ok tuşlarına BASIN. VEYA 7. 8. 3. VE ok tuşlarına yaklaşık üç (3) saniye BERABERCE BASIN. Ekranda “CONFIGURE“ (YAPILANDIR) görünür. Düğmesine BASIN. 4. Kontrol cihazında “AUTO STANDBY TIMER“ (OTOMATİK BEKLEME ZAMANLAYICISI) görüntüleninceye kadar veya düğmesine BASIN. Düğmesine BASIN. Geçerli ayarlar yanıp sönecektir. Operatöre ızgarayı bekleme durumuna almasını hatırlaması için veya tuşunu AÇMA/KAPATMA otomatik alarm durumuna almak için basın. Yeni ayarı kayıt etmek için düğmesine BASIN. 6. Kontrol cihazında “AUTO STANDBY DELAY” (OTOMATİK BEKLEME ZAMANLAYICISI) görüntüleninceye kadar veya düğmesine BASIN. 1 ile 5 arasında bir sayı gösterilir ve bu sayı bekleme alarmını ses çıkarıncaya kadar dakika cinsinden gecikme süresini temsil eder. Şayet geçerli ayar kabul edilebilir ise, gecikme süresini değiştirmek için adım 6 veya adım 7 'ye gidin. ) 3. 1. Kontrol cihazında "AÇIK" yazısı görüntülenirken veya geçerli menü ögesi veya "KAPALI" yazısı görüntülendiği sırada düğmesine BASIN ve yaklaşık 3 saniye BASILI TUTUN. Kontrol cihazı, daha önce seçilmiş olan menü ögesini ve buna karşılık gelen öğe numarasını VEYA “Standby / Menu Item“ (Bekleme / Menü Ögesini) gösterir. 5. BASIN. 1. 2. Otomatik alarmı ON / AÇIK konuma almak operatöre ızgarayı hazır bekleme durumuna almasını hatırlatır. 2. 5. 6. BASIN. “Standby / Menu Item “( VE ok tuşlarına BERABERCE BASIN. Ekranda “CONFIGURE“ (YAPILANDIR) görünür. Ok tuşuna BASIN. Ekranda "Setup" (Yapılandır) görünür. 4. 5. Parçano: no 4530407 Rev Rev 05 05 (30 (30Jan Jan2015) 2015) Parça 7. Düğmesine BASIN. Geçerli ayarlar yanıp sönecektir. Alarm Operatöre ızgarayı 1 ile 5 dakika arasında bekleme durumuna almayı hatırlamak için alarm çalıncaya kadar gecikme süresini değiştirmek için veya tuşunu kullanın. Yeni ayarı kayıt etmek için düğmesine BASIN. 8. Program modundan çıkmak için 2 kez BASIN. düğmesine NOT: Alarm bip sesleri çalmaya başladığı zaman, tuşuna basılması alarmı durdurur ve ızgarayı bekleme moduna alır. Yeşil düğmeye basılması sadece alarmı susturur ve gecikme saatini sıfırlar (ızgaranın fiziksel olarak beklemeye girmesine neden olmaz) Sayfa 49 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KONTROL PROGRAMLAMASI; SİSTEM MENÜSÜ 6. 7. açar veya kapatır. 1. VEYA ok tuşlarına BASIN. FONKSİYON SEÇENEKLERİ; SİSTEM MENÜLERİ" başlıklı bölüme bakın. 8. ) "Standby / Menu Item" ( 2. VE ok tuşlarına BERABERCE BASIN. Ekranda "CONFIGURE" (YAPILANDIR) görünür. 3. Ok tuşuna BASIN. Ekranda "Setup" (Yapılandır) görünür. 9. BASIN. Uyarı, değiştirilmesine (sıcaklıklar, pişirme süresi ve diğerleri) ve bunların tekrar fabrika varsayılan ayarlarına ayarlanmasına yol açar. 4. F 5. 1. 6. “ON” ( 7. Yanıp sönen "YES" (EVET) veya "NO" (HAYIR) ı VEYA ok tuşlarına BASIN. sırada ) “OFF” ( ) 8. 9. “Standby / Menu Item” ( ) BASIN. 2. VE ok tuşlarına BERABERCE BASIN. Ekranda "CONFIGURE " (YAPILANDIR) görünür. 3. Ok tuşuna BASIN. Ekranda "Setup" (Yapılandır) görünür. 4. 1. 5. 2. VE ok tuşlarına BERABERCE BASIN. Ekranda "CONFIGURE" (YAPILANDIR) görünür. 6. 3. Ok tuşuna BASIN. Ekranda "Setup" (Yapılandır) görünür. 7. 4. 8. 5. 9. Sayfa 50 Defaults - NO" (Varsayılanları Tekrar Yükle - HAYIR) başlar. varsayılan ayarlarına Tekrar Yükler. Parça Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30 Jan Jan 2015) Parçano: no 4530407 Rev Rev 05 05 (30 (30Jan Jan2015) 2015) Parça KEK DÜZ 15 350˚F HAYIR AM & PM TEMİZLİK MODU (Gösterilmemekte) KAPALI 325˚F KAPALI KAPALI 285˚F 285˚F KAPALI 325˚F KAPALI KAPALI 300˚F 300˚F KAPALI KAPALI KAPALI 425˚F 425˚F KAPALI KAPALI 425˚F 425˚F 425˚F 425˚F 425˚F 425˚F KAPALI KAPALI 425˚F 425˚F 425˚F 425˚F 425˚F 425˚F 425˚F HİÇBİRİ BASTIRMA LEVHASI AYAR NKT 0 0 0 0 0 0 0 60 (30) 60 (45) 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 45 0 30 (10) 0 0 25 (5) 30 (10) 0 0 150 120 0 0 0 104 170 0 0 140 270 390 270 125 100 150 120 475 104 163 82 70 (60) 107 37 HİÇBİRİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK ALARMI KALDIRIN 0 0 OTOMATİK 469 625 625 250 250 250 425 534 250 MANUEL N/A (YOK) OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK 0 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 415 530 350 265 415 255 BOŞLUK AYARI N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK 0 0 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK 0 0 0 0 10 5 TAM ZAMAN ÇOK ÇOK ÇOK ZAMANI İÇİNDE AŞAMALI AŞAMALI AŞAMALI GELİNCE KALDIRIN 1 ZAMAN 2 ZAMAN 3 ZAMAN (GAZ) N/A (YOK) N/A (YOK) 625 625 250 250 250 425 534 250 469 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 415 530 350 265 400 245 N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 425 265 N/A (YOK) N/A (YOK) • • ÇOK SOĞUK İŞARETİ ayarı gazlı ızgarada görünmez. PR Değerleri operatöre görünmez. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 0 HİÇBİRİ OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK MANUEL OTOMATİK HİÇBİRİ HİÇBİRİ MANUEL 0 0 0 0 OTOMATİK OTOMATİK 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) MANUEL OTOMATİK N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 İÇERİ KOYULMALI N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) HİÇBİRİ MANUEL HİÇBİRİ MANUEL 20 0 MANUEL HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 20 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 90 150 N/A (YOK) 150 75 0 0 0 225 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) TAVADA KIZARTMA ÇEVİRME ALARMI ZAMANI N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 270 N/A (YOK) ÇEVİRME ALARMI N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 BOŞLUK BOŞLUK BOŞLUK ÇOK BOŞLUK ÇOK ÇEVİRME MUL/PR ÇOK KADEMELİ 2 KADEMELİ 3 ZAMANI BAŞLATMA KADEMELİ 1 NOT: • Tüm parametreler önce P tuşuna basıp sonra Yukarı/Sol/Sağ/Enter tuşlarını kullanarak erişilebilir ve düzenlenebilir. • • N/A Bu parametrenin, bu ürün için uygulanamayacağını ve menünün bir sonraki uygulanabilir parametreye geçeceği anlamındadır • HAYIR HAYIR OPS. MENU 3 DÜZ OPS. MENU 4 DÜZ 26 HAYIR HAYIR HAYIR KAPALI 350˚F AM/ PM HAYIR 350˚F KAPALI KAPALI 365˚F 365˚F 365˚F 365˚F 340˚F 350˚F 265˚F 265˚F 350˚F 350˚F 350˚F PM HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR AM AM PM AM HAYIR AM 350˚F AM/ PM 25 24 23 22 21 20 19 18 17 OPS. MENÜ1 MİDYE (HIPD) OPS. MENÜ 2 - MİDYE (HIPD) ANGUS 3:1 MİDYE (HIPD) MANTAR MİDYE (HIPD) OPS. MENU 5 MİDYE (HIPD) OPS. MENU 6 MİDYE (HIPD) OPS. MENU 7 - MİDYE (HIPD) KATLANMIŞ YUMURTA MİDYE (HIPD) YUVARLAK YUMURTA MİDYE (HIPD) SOSİS DÜZ FZN 14 16 4:1 DÜZ MCRIB YASSI 12 10:1 DÜZ 13 PİLİÇ FİLETO DÜZ 11 YASSI KATLANMIŞ YUMURTA YUVARLAK YUMURTA DÜZ IZGARA PİLİÇ. DÜZ MCRIB MİDYE (HIPD) BİFTEK MİDYE (HIPD) 350˚F 350˚F HİÇBİRİ IZGARA AYAR NKT. PM PM EVET KAPALI 10:1 MİDYE (HIPD) 4:1 MİDYE (HIPD) PASTIRMA KIZARTMA MİDYE (HIPD) SOSİS MİDYE FZN (HIPD) EKRAN AKTİF ÜRÜN 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Menü No HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ OTOMATİK HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ OTOMATİK OTOMATİK HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR EVET HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR EVET EVET EVET HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR Dönüşüm Değerleri: 265˚F = 129˚C 285˚F = 140˚C 300˚F = 149˚C 350˚F = 177˚C 425˚F = 218˚C HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ 0 HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ 0 0 TOST TOST ÇOK EKMEĞİ EKMEĞİ SOĞUK KIZARTMA ZAMANI İŞARETİ ALARMI 405 130 499 345 "PR Maks" Gizli Değer 500 430 725 480 N/A (YOK) N/A (YOK) 210 1 365 160 "PR Min" ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI FABRİKA VARSAYILAN AYARI Fabrika Varsayılan Ayarı - Ürün Menüsü - Dünya Sayfa 51 Sayfa 52 PM PM AKTİF PM PM 4:1 MİDYE (HIPD) 3:1 ANGUS - MİDYE (HIPD) ÜRÜN 10:1 MİDYE (HIPD) 4:1 MİDYE (HIPD) 2 18 Menü No 1 2 425˚F 30 (10) 30 (10) 114 47 ZAMAN İÇİNDE KALDIRIN 190 107 37 ZAMAN İÇİNDE KALDIRIN 0 0 0 ÇOK AŞAMALI 2 ZAMAN 0 0 0 ÇOK AŞAMALI 3 ZAMAN OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK ALARMI KALDIRIN 574 415 255 BOŞLUK AYARI • • ÇOK SOĞUK İŞARETİ ayarı gazlı ızgarada görünmez. PR Değerleri operatöre görünmez. 574 400 245 BOŞLUK MUL/PR BAŞLATMA 0 425 265 BOŞLUK ÇOK KADEMELİ 1 SADECE KANADA İÇİN ÜRÜN MENÜ AYARLARI 10 25 ÇOK AŞAMALI 1 ZAMAN 70 0 ÇOK AŞAMALI 2 ZAMAN 0 0 ÇOK AŞAMALI 3 ZAMAN OTOMATİK OTOMATİK ALARMI KALDIRIN 395 245 BOŞLUK AYARI 395 240 BOŞLUK MUL/PR BAŞLATMA 0 0 0 BOŞLUK ÇOK KADEMELİ 3 425 245 395 0 0 0 BOŞLUK ÇOK BOŞLUK ÇOK BOŞLUK ÇOK KADEMELİ 1 KADEMELİ 2 KADEMELİ 3 0 0 0 BOŞLUK ÇOK KADEMELİ 2 SADECE BİRLEŞİK KRALLIK (UK) İÇİN ÜRÜN MENÜ AYARLARI 0 10 5 ÇOK AŞAMALI 1 ZAMAN NOT: • Tüm parametreler önce P tuşuna basıp sonra Yukarı/Sol/Sağ/Enter tuşlarını kullanarak erişilebilir ve düzenlenebilir. • • N/A Bu parametrenin, bu ürün için uygulanamayacağını ve menünün bir sonraki uygulanabilir parametreye geçeceği anlamındadır . • 350˚F 425˚F BASTIRMA LEVHASI AYAR NOKTASI IZGARA AYAR NOKTASI 350˚F TAM ZAMANI GELİNCE (ELEKTRİK) 425˚F 30 (10) 25 (5) 350˚F 425˚F 425˚F TAM ZAMANI GELİNCE 60 (30) 350˚F 350˚F PM Kapalı 10:1 MİDYE (HIPD) 1 HİÇBİRİ HİÇBİRİ AKTİF ÜRÜN Menü No BASTIRMA LEVHASI AYAR NOKTASI IZGARA AYAR NOKTASI 15 20 İÇERİ KOYULMALI 0 0 0 İÇERİ KOYULMALI 25 22 TOST EKMEĞİ ZAMANI HİÇBİRİ 0 0 TOST EKMEĞİ ZAMANI EVET EVET ÇOK SOĞUK İŞARETİ HAYIR HAYIR HAYIR ÇOK SOĞUK İŞARETİ Dönüşüm Değerleri: 265˚F = 129˚C 285˚F = 140˚C 300˚F = 149˚C 350˚F = 177˚C 425˚F = 218˚C OTOMATİK OTOMATİK TOST EKMEĞİ KIZARTMA ALARMI HİÇBİRİ OTOMATİK OTOMATİK TOST EKMEĞİ KIZARTMA ALARMI 365 160 PR Min 530 365 160 PR Min 499 345 PR Maks 750 529 345 PR Maks KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR FABRİKA VARSAYILAN AYARI Fabrika Varsayılan Ayarı - Ürün Menüsü - Kanada, Avustralya ve İngiltere Parça no no:4530407 4530407Rev Rev05 05 (30 (30 Jan 2015) Parça no 4530407 Rev 05 (30 (30 Jan Jan2015) 2015) Parça no: PM HAYIR AM HAYIR HAYIR PM AM AM/PM HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR AM / PM PM HAYIR HAYIR HAYIR {AM &PM} 4:1 MİDYE (HIPD) DİLİMLİ PASTIRMA MİDYE (HIPD) SOSİS MİDYE FZN (HIPD) MCRIB MİDYE (HIPD) BİFTEK MİDYE (HIPD) IZGARA TAVUK DÜZ YASSI KATLANMIŞ YUMURTA YUVARLAK YUMURTA DÜZ PİLİÇ FİLETO DÜZ 10:1 DÜZ 4:1 DÜZ MCRIB YASSI SOSİS DÜZ FZN KEK DÜZ OPS. MENÜ 1 MİDYE (HIPD) OPS. MENÜ 1 MİDYE (HIPD) ANGUS 3:1 MİDYE (HIPD) MANTAR MİDYE (HIPD) GRL YÜKSEK ISI TESTi PLT YÜKSEK ISI TESTi TERİYAKİ MİDYE (HIPD) KATLANMIŞ YUMURTA MİDYE (HIPD) YUVARLAK YUMURTA MİDYE (HIPD) OPS. MENU 3 DÜZ TERİYAKİ DÜZ "TEMİZLİK MODU (Görünmemekte)" 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 325ºF 177C KAPALI 140˚F 140˚F 177C 177C 177C 177C 177C KAPALI KAPALI 185C 185C 185C 185C 171C 177C 135C 129C 177C 177C 177C 177C 177C 177C 177C 325ºF KAPALI KAPALI 149˚F 149˚F 218C 218 218C 218C 218C KAPALI KAPALI 218C 218C 218C 218C 218C 218C KAPALI KAPALI 218C 218C 218C 218C 218C 218C 218C N/A (YOK) BASTIRMA LEVHASI AYAR NOKTASI 0 0 0 0 0 0 0 60 (45) 60 (30) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 45 0 30 (10) 0 0 30 (10) 25 (5) TAM ZAMANI GELİNCE(GAZ) 180 0 150 120 80 3599 3599 104 230 0 0 140 270 390 270 125 100 135 120 410 104 163 82 23 107 37 ZAMAN İÇİNDE KALDIRIN N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 10 5 ÇOK AŞAMALI 1 ZAMAN N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 ÇOK AŞAMALI 2 ZAMAN N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 ÇOK AŞAMALI 3 ZAMAN MANUEL OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK ALARMI KALDIRIN N/A (YOK) N/A (YOK) 625 625 366 250 250 415 625 250 469 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 415 530 343 89 415 255 BOŞLUK AYARI N/A (YOK) N/A (YOK) 625 625 366 250 250 415 625 250 469 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 415 530 343 89 400 245 BOŞLUK MUL/PR BAŞLATMA • • ÇOK SOĞUK İŞARETİ ayarı gazlı ızgarada görünmez. PR Değerleri operatöre görünmez. NOT: • Tüm parametreler önce P tuşuna basıp sonra Yukarı/Sol/Sağ/Enter tuşlarını kullanarak erişilebilir ve düzenlenebilir. • • N/A Bu parametrenin, bu ürün için uygulanamayacağını ve menünün bir sonraki uygulanabilir parametreye geçeceği anlamındadır • HAYIR AM / PM HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR HAYIR PM N/A (YOK) EVET KAPALI IZGARA AYAR NOKTASI AKTİF Düzenle (Program) 10:1 MİDYE (HIPD) ÜRÜN 1 Menü No N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 425 265 BOŞLUK ÇOK KADEMELİ 1 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 BOŞLUK ÇOK KADEMELİ 2 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 0 0 0 BOŞLUK ÇOK KADEMELİ 3 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 90 150 200 150 75 0 0 0 195 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) ÇEVİRME ZAMANI OTOMATİK OTOMATİK 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) OTOMATİK MANUEL OTOMATİK OTOMATİK OTOMATİK HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ MANUEL N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) ÇEVİRME ALARMI 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) 0 0 0 20 20 0 0 0 0 N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) TAVADA ÇEVİRME ZAMANI MANUEL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15 18 0 0 0 0 0 0 0 0 15 18 İÇERİ KOYULMALI HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TOST EKMEĞİ ZAMANI Dönüşüm Değerleri: 265˚F = 129˚C 285˚F = 140˚C 300˚F = 149˚C 350˚F = 177˚C 425˚F = 218˚C OTOMATİK NAUTO OTOMATİK N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) HİÇBİRİ MANUEL HİÇBİRİ MANUEL MANUEL HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) N/A (YOK) KIZARTMA ALARMI HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ HİÇBİRİ OTOMATİK TOST EKMEĞİ KIZARTMA ALARMI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI FABRİKA VARSAYILAN AYARI Fabrika Varsayılan Ayarı - Ürün Menüsü - Japonya ve Hong Kong Sayfa 53 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR UYGUNLUK BEYANI (CE İşaretli Modeller) T ÜM M ODELLER : YUKARIDAKI ÜRÜN SERISI HARMONIZE STANDARDA DAYALI OLARAK AŞAĞIDAKI GEÇERLI VE DEĞIŞIK DIREKTIFLERE UYGUN ŞEKILDE TASARLANMIŞ VE ÜRETILMIŞTIR 2006/95/EEC EN60335-1 ALÇAK VOLTAJ DIREKTIFI EV TIPI VEYA BENZER ELEKTRIKLI CIHAZLARIN GÜVENLIĞI 2004/108/EC IEC/EN 61000-6-1:2007 IEC/EN 61000-6-3:2007 ELEKTROMANYETIK UYGUNLUK DIREKTIFI EMC - KONUT, TICARI VE HAFIF SANAYI ORTAMLARI IÇIN MUAFIYET EMC - KONUT, TICARI VE HAFIF SANAYI ORTAMLARI IÇIN EMISYON STANDARDI BU ÜRÜN ASBEST IÇERMEZ. GIDA ILE TEMAS EDEN MALZEMELER VE ÜRÜNLER IÇIN ÇERÇEVE DIREKTIFINE GÖRE (89/109/EEC), YUKARIDA BELIRTILEN ÜRÜNLERDE KULLANILMIŞ OLAN MALZEMELER GIDA ILE TEMAS ETMEYE UYGUNDUR. ) G AZLI M ODELLER : AŞAĞIDAKI GEREKLER VE TEST SPESIFIKASYONLARI, YUKARIDAKI ÜRÜN(LER)IN AVRUPA GAZ CIHAZI DIREKTIFININ (90/396/EEC) TEMEL GEREKLERI ILE UYGUNLUĞUNU GÖSTERMEK IÇIN ELVERIŞLI BIR TEMEL OLACAĞI DÜŞÜNÜLMÜŞTÜR. EN 203-1:2005 + A1:2008; EN 203-2-9: 205; EN 437:2003 + A1:2009 AVRUPA GAZLI CIHAZLAR DIREKTIFI (90/396/EEC) EK I TEMEL GEREKLER 2.2'YE UYGUN ŞEKILDE, YUKARIDAKI ÜRÜNDE KULLANILMIŞ OLAN MALZEMELERIN KULLANIM AMAÇLARI IÇIN UYGUN OLDUĞUNU VE MARUZ KALACAKLARI ÖNGÖRÜLEBILEN TEKNIK, KIMYASAL VE ISIL ETKILERE DAYANACAĞINI GARANTI EDERIZ. KURULUM ÇALIŞTIRMA ELKİTABI TARİHÇE Revizyon Rev2 Rev3 Rev4 Rev5 Sayfa 54 sayfa Açıklama Tarih 2 Kaliforniya ifadesi eklendi 12 (Giriş Özellikleri, GAZLI Izgaralar, Kuzey Amerika: Gaz Girişi) değiştirildi (Giriş Özellikleri, GAZLI Izgaralar, Japonya: Gaz girişi) kutusu eklendi 15 davlumbaz-kilitleme ve kumanda güç kaynağı - Sadece Japonya 9 (Toplam yükler Kw / Tümü) dikey, (4.530.442) altında yatay (DELTA - 200 Volt Modeller) kutusu 0.4 idi. 6 Anma plakası bilgisi eklendi 13 4523352 altına not eklendi (Japonya dahil değildir). Eyl 19/13 15 Japonya altındaki sadece noktalı çizgili skeç silindi - sayfanın sağ alt tarafında Eyl 26/13 49 PROĞRAMLAMA HAZIR BEKLEMEDE ALARM talimatını ekleyin Şub 21/14 18 LonWork Bilgileri ve Hizmete Alma, ızgarayı Lonwork ağında çalıştırmak için, Servis Oca 30/15 Kılavuzunda kalan bilgileri IOM’dan kaldırın. Tem 5/13 Parça Parçano no:4530407 4530407Rev Rev05 05(30 (30 Jan Jan 2015) ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI İNDEKS A B C E F Aksesuarlar Izgara 27 Bakım 30 Başlatma 13 Buhar Muhafazasının Takılması 27 Çıkış Bekleme Modu 36 Egzoz Davlumbazı 17 M Manüel Mod Kahvaltı 37 ,8 O P S Programlama Menüsü 43 Sıcaklık Ekranı 37 G Fotoğraf Aksesuarlar 28 T Güç Kaynağı Bağlantısı 15 H U Y I Sıçrama Muhafazasının Takılması 25 Ürün Tanıma 38 Uygunluk Beyanı 54 İşletmeye Alma Formu 19, 20 K Izgaranın Kapatılması 38 Izgarayı AÇIN 36 Kontrol; Izgara Açıklaması 34 Kurulum 13 Parça no: no 4530407 Jan 2015) 2015) 4530407 Rev 05 (30 Jan Sayfa 55 KURULUM/ÇALIŞTIRMA ELKİTABI - 3 BASTIRMA LEVHALI Kurulum ve Kullanım Kılavuzu 3-Bastırma Levhalı Gazlı/Elektrikli Ürün Tanıyan Midye Izgaralar Tarafından Yalnızca McDonald’s İçin Üretilmiştir Garland Ticari Fırınlar http://www.garland-group.com ÜRÜN TANIYAN GARLAND MİDYE IZGARALAR