tekirdağ ilinde tüketime sunulan yaş pastaların mikrobiyolojik kalitesi
Benzer belgeler
ÇANAKKALE BOĞAZI`NDAN AVLANAN KARA
(Patato Dextrose Agar) kullanılarak belirlenmiştir (Baumgart, 1993). Staphylococcus aureus bakterilerinin sayımı için Baird-Parker Agar steril edildikten sonra 50 ˚C’ye soğutulup, içerisine Egg Yol...
Detaylı